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  • まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物

    大根のレシピ・作り方(人気順)

    大根のレシピや作り方をご紹介。ブリだいこん、風呂吹き、おでんなど、たっぷりとだしを吸いこむだいこんは煮物にピッタリ。その際、真ん中から葉元の部分を使うことがおすすめです。面取り、隠し包丁といったテクニックも満載。だいこんの真ん中から先は程よい辛味があるから食感をいかしたサラダや炒め物にＧｏｏｄ！

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    投稿者：荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】

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