圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
  • 約15分
  • 500円前後
うろちょろ
うろちょろ
圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!

材料(4人分)

  • 大根 1/2本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • すりおろししょうが 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 大根を厚さ2cmくらいの半月切りにする。
    太い大根なら、いちょう切りに。
  2. 2 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    好みで皮を取り除いてください。
  3. 3 すべての材料を圧力鍋に入れてふたをし、火にかける。
  4. 4 圧がかかってから10分くらい煮る。
    火を止めて、圧が下がってからふたを開ける。
  5. 5 再び火にかけ、少し煮詰めて火を止める。

きっかけ

旬の大根がメインのおかずが欲しくて。

おいしくなるコツ

煮詰めすぎに注意。

  • レシピID:1720046359
  • 公開日:2019/12/15

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圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
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つくったよレポート(7件)

  • Diamond.K
    Diamond.K
    2021/02/07 18:49
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    圧力鍋で肉も大根も柔らかくなり味も染みて美味しかったです(^^)
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2021/02/04 18:05
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    美味しくできました。有難うございました。
  • 夜空2019
    夜空2019
    2020/03/17 19:07
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    最高すぎる!!!!
    冷凍のまま入れましたが全然大丈夫!
    リピ確定!
  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2020/02/11 11:04
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    圧力鍋で煮ると、大根がとても柔らかくなりますね〜♪
    味がしみしみで、ホワホワな食感で、美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございました〜♡

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