圧力鍋のレシピ・作り方 (人気順)

圧力鍋のレシピ・作り方ページです。 加圧することで短時間でより美味しく調理が出来ます。使いこなしたい調理器具のひとつです!お箸で切れるチャーシューも夢じゃありません◎

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圧力鍋
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  1. 1 PICK UP 私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根
    私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根 豚バラ肉ブロック、大根、●しょうが(薄切り)、●長ネギの青い部分(あれば)、●酒(日本酒・泡盛等料理酒以外)、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖 by Librabo
    つくったよ 319
  2. 2 圧力鍋で超・簡単スペアリブ
    圧力鍋で超・簡単スペアリブ スペアリブ、砂糖、ハチミツ、醤油、みりん、酢、酒、だし汁 by momo's mama
    つくったよ 200
  3. 3 豚軟骨のトロトロ煮
    豚軟骨のトロトロ煮 豚軟骨、生姜スライス、ネギの青い部分、酒・みりん、醤油、砂糖、こんにゃく by time77777
    つくったよ 40
  1. 4 圧力鍋でトロトロチャーシュー
    圧力鍋でトロトロチャーシュー 豚肩ロース、にんにく、生姜、長ネギ、サラダ油、○醤油、○みりん、○お水、○砂糖、○はちみつ by kirin0218
    つくったよ 74
  2. 5 PICK UP 圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
    圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡ いわし、梅干し(今回はちみつ漬け)、酒、三温糖、醤油、みりん、水 by *kuuuma*
    つくったよ 120
  3. 6 PICK UP おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋 大根(3cm厚さの輪切り)、A.だし汁、A.薄口しょうゆ、A.酒 by さー88
    つくったよ 90
  4. 7 豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮
    豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮 豚ロースブロック、大根、卵、生姜、長葱(青いところ)、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 10
  5. 8 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろ
    つくったよ 17
  6. 9 圧力鍋でとろとろお店の味☆ビーフカレー
    圧力鍋でとろとろお店の味☆ビーフカレー 牛肉カレー用、塩こしょう、にんじん、玉ねぎ、マーガリン、好みのカレールウ2~3種を混ぜて、ウスターか中濃ソース、水 by 苺
    つくったよ 12
  7. 10 圧力鍋1時間!男の本格とろとろチャーシュー(煮豚)
    圧力鍋1時間!男の本格とろとろチャーシュー(煮豚) 豚ばらブロック、にんにく塊、玉ねぎ、にんじん、長ネギ青いところ(あれば)白い部分でも○、★しょうゆ、★酒、★みりん、☆だし用こんぶ10cm程度(あれば)、☆かつお節(あれば) by 男のロマン38
    つくったよ 16
  8. 電気圧力鍋*豚肩ロースでチャーシュー(焼豚)
    電気圧力鍋*豚肩ロースでチャーシュー(焼豚) 豚肩ロース肉、ネギの青い部分、ショウガ(スライス)、ニンニク、●醤油、●みりん、●酒、●水、●砂糖、●ショウガのすりおろし by akanen_eonni
    つくったよ 7
  9. 柔らかくて激ウマ♬ 豚ヒレ肉で煮豚
    柔らかくて激ウマ♬ 豚ヒレ肉で煮豚 豚ヒレ肉、ネギ、生姜、◉調味料、醤油、砂糖、みりん、酒 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 13
  10. 【沖縄】圧力鍋でとろとろ♪豚軟骨ソーキ煮
    【沖縄】圧力鍋でとろとろ♪豚軟骨ソーキ煮 豚軟骨、水①、好みの泡盛(日本酒)①、生姜(チューブorスライス)、水②、好みの泡盛(日本酒)②、黒糖、醤油、鰹だし(ほんだし) by あん子53
    つくったよ 18
  11. 圧力鍋で簡単!スペアリブのマーマレード煮
    圧力鍋で簡単!スペアリブのマーマレード煮 スペアリブ、マーマレード、しょうゆ、酒 by 朝ごはん本舗 楽天市場
    つくったよ 26
  12. PICK UP 圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー
    圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎ
    つくったよ 58
  13. 電気圧力鍋で!手羽元と大根のホロホロ煮
    電気圧力鍋で!手羽元と大根のホロホロ煮 鶏手羽元、大根、卵、生姜、ネギの青い部分、醤油、酒、みりん、水 by あさピコ
  14. 猪肉の角煮
    猪肉の角煮 猪肉、酒、みりん、醤油、すりおろし生姜、はちみつ、砂糖 by うちにゃん
    つくったよ 7
  15. 圧力鍋で豚バラ大根
    圧力鍋で豚バラ大根 大根、豚バラブロック、酒、しょうが(チューブ)、卵、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by うろちょろ
    つくったよ 28
  16. 圧力鍋 加圧10分♪ゆであずき
    圧力鍋 加圧10分♪ゆであずき あずき、水、A.砂糖(花見糖使用)、A.塩 by さー88
    つくったよ 10
  17. 圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮
    圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮 にしん、梅干し、ねぎ、水、酒、味醂、醤油 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 3
  18. 圧力鍋でしっとり柔らか 鶏チャーシュー
    圧力鍋でしっとり柔らか 鶏チャーシュー 鶏もも肉、たまねぎ(又は長ねぎの青い部分)、☆生姜、☆にんにく、☆醤油、☆みりん、☆酢、☆水、卵 by liqueur
    つくったよ 11
  19. 圧力鍋でご飯にぴったり~大根と豚小間肉の煮物
    圧力鍋でご飯にぴったり~大根と豚小間肉の煮物 大根、豚小間肉、生姜、●醤油、●酒、●三温糖、●オイスターソース、水 by アルプスの乙女
    つくったよ 20
  20. 炊飯器でこってり柔らか豚の角煮
    炊飯器でこってり柔らか豚の角煮 豚バラブロック、卵、☆醤油、☆焼肉のたれ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆生姜、☆水 by まいまい917
    つくったよ 37
  21. 電気圧力鍋で柔らかもつ煮
    電気圧力鍋で柔らかもつ煮 豚白もつ、大根、人参(中)、こんにゃく、木綿豆腐、ごぼう、酢(ごぼうアク抜き用)、*下処理、☆酒、☆水、☆砂糖、☆ネギ(緑の部分)、☆しょうが、*味付け、★水、★酒、★味噌、★しょうゆ、★砂糖、★粉末顆粒だし、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、*盛り付け、ネギ(白い部分)、七味 by くま大好きゆうくんママ
    つくったよ 2
  22. ほったらかし調理でモテるレア焼豚!!
    ほったらかし調理でモテるレア焼豚!! 豚ロースブロック、A塩、Aキウイ又はパイン、たれの材料B、B酒、B醤油、B甜麵醬、B酢、Bハチミツ、Bゴマペースト、B鷹の爪、B鶏ガラスープ、香味油C、Cニンニクみじん切り、C生姜みじん切り、Cネギの青い部分、Cローリエ、Cごま油、カイワレ大根(添えの葉物) by 食べ盛りで痩せたい40代
    つくったよ 2
  23. 圧力鍋で☆とろとろ豚の角煮
    圧力鍋で☆とろとろ豚の角煮 豚バラ肉(ブロック)、水(下ゆで用)、長ネギ(青い部分)、生姜、☆醤油、☆酒、みりん、☆水、☆砂糖、玉子(お好みで) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 90
  24. 圧力鍋 加圧5分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮
    圧力鍋 加圧5分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮 玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、A.水、A.コンソメスープの素(固形)、A.酒、A.こしょう、塩・こしょう(好みで) by さー88
    つくったよ 32
  25. マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ)
    マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ) 文旦の皮、レモン汁(皮の17%)、砂糖(皮の30%)、圧力鍋に入れる水 by まっちG
    つくったよ 2
  26. トロトロの牛すじに!圧力鍋で下処理方法
    トロトロの牛すじに!圧力鍋で下処理方法 牛すじ、水 by ちさと1986
    つくったよ 2
  27. 電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー
    電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー 牛スジ肉、塩コショウ、人参、玉ねぎ、水、ジャワカレー、ガラムマサラ、ご飯 by 所沢とっくん
  28. 圧力鍋で☆体に優しい野菜スープ
    圧力鍋で☆体に優しい野菜スープ 玉葱、ニンジン、大根、椎茸、ベーコン、☆水、☆コンソメ、☆出汁の素、☆オリーブ油、刻みパセリ(あれば)、塩、コショウ by ブルーボリジ
    つくったよ 22
  29. 圧力鍋でダイナミックなマグロカマと大根の甘辛煮
    圧力鍋でダイナミックなマグロカマと大根の甘辛煮 マグロカマ、大根、○生姜、○醤油・酒、○みりん、○水、○三温糖、ねぎ(葉の部分)、カイワレ大根 by アルプスの乙女
    つくったよ 6
  30. 電気圧力鍋で☆こくまろカレー(中辛)
    電気圧力鍋で☆こくまろカレー(中辛) 水、人参、牛肉、玉ねぎ、こくまろカレールー by janbo!
    つくったよ 1
  31. いろいろ使える 圧力鍋で煮リンゴ
    いろいろ使える 圧力鍋で煮リンゴ りんご、水 by しらつむ
    つくったよ 4
  32. PICK UP きのこ ご飯
    きのこ ご飯 コシヒカリ、もち米、しめじ、生しいたけ、人参、油揚げ、竹輪、〇水、〇ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、〇タカラ料理酒、〇天塩、白ごま by あ——ちゃん
    つくったよ 77
  33. 金柑の甘露煮
    金柑の甘露煮 金柑、きび砂糖、水 by あ——ちゃん
    つくったよ 17
  34. 圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡
    圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡ ボイル豚足(今回真空パックの)、水、酒、みりん、三温糖、醤油 by *kuuuma*
    つくったよ 5
  35. 電気圧力鍋で圧力15分。鶏もも肉と大根の煮物
    電気圧力鍋で圧力15分。鶏もも肉と大根の煮物 大根、鶏もも肉、★水、★酒、★みりん、★しょうゆ、★顆粒だしの素、小ネギ(小口切り)、盛り付け用 by くま大好きゆうくんママ
    つくったよ 2
  36. 圧力鍋であっという間に出来る 豆乳プリン
    圧力鍋であっという間に出来る 豆乳プリン 豆乳、卵、砂糖(プリン用)、☆砂糖(カラメル用)、☆水、☆水(追加分) by liqueur
    つくったよ 4
  37. 豚の角煮(電気圧力鍋使用)
    豚の角煮(電気圧力鍋使用) 下茹で用水、豚バラブロック、ネギ(青い部分)、生姜(スライス)、豚のゆで汁、〇醤油、〇砂糖、〇料理酒、〇はちみつ、ネギ(薬味) by 萌吉
    つくったよ 2
  38. 1週間で5キロ減らしたいダイエット 脂肪燃焼スープ
    1週間で5キロ減らしたいダイエット 脂肪燃焼スープ 玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリ、カットトマト缶詰、オレガノローレル、えごま油、水 by RC777
    つくったよ 4
  39. 圧力鍋で簡単!柔らか牛スジ煮込み♪醤油味
    圧力鍋で簡単!柔らか牛スジ煮込み♪醤油味 牛すじ、◎水、◎酒、◎生姜、◎長ねぎの青い部分、仕上げ用の長ねぎ(小口切り)、[、味付け調味料、]、醤油、砂糖、みりん、だしの素(粉末) by kouaya2319
    つくったよ 9
  40. ビールで簡単☆豚の角煮
    ビールで簡単☆豚の角煮 豚バラ肉塊、ごま油、○ビール、○生姜、○醤油、○みりん、塩・コショウ by Mask-0812
  41. 圧力鍋で柔らか!手羽先と大根の煮物
    圧力鍋で柔らか!手羽先と大根の煮物 手羽先、大根(大)1/2本、☆生姜、☆水、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆酢 by にいさん6011
    つくったよ 4
  42. PICK UP うちの豚の角煮 圧力鍋を使って♪
    うちの豚の角煮 圧力鍋を使って♪ 豚バラかたまり肉、ねぎの青い部分、しょうが(皮のみでも可)、乾燥にんにくスライス(生でも可)、☆砂糖、☆はちみつ、☆しょうゆ、☆酒、☆水、ゆで卵、ゆでたほうれん草 by vickyvicky
    つくったよ 74
  43. PICK UP 圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ
    圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ スペアリブ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*鷹の爪、*玉ねぎ、**酒、**醤油、**みりん、水 by leopoo
    つくったよ 43
  44. 圧力鍋で手羽元チキンカレー☆
    圧力鍋で手羽元チキンカレー☆ 手羽先、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリの葉、にんにく、市販のカレーのルウ、水 by Anelavivi
    つくったよ 12
  45. 骨まで食べられるにしんの甘露煮
    骨まで食べられるにしんの甘露煮 にしん、●醤油、●みりん、●砂糖、●水 by ここなっつん
    つくったよ 1
  46. 圧力鍋で下茹でトロトロ♪臭みゼロ☆豚の角煮
    圧力鍋で下茹でトロトロ♪臭みゼロ☆豚の角煮 ☆豚バラブロック肉、☆水、☆ネギ青い部分、☆生姜、ゆで卵、□茹で汁、□お酒、●砂糖、●醤油 by まめもにお
    つくったよ 13
  47. マーラーカオ 馬拉糕 中華風蒸しカステラ
    マーラーカオ 馬拉糕 中華風蒸しカステラ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、三温糖、牛乳、醤油、サラダオイル、レーズン by liqueur
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