おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋 レシピ・作り方

おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
  • 約15分
さー88
さー88
お疲れ気味の胃に
優しいおだしの味がしみます~♡
圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単!大根の煮物♪
大根が優しい~&美味しい~★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・大根は皮をむき面取りをし、片面に十字の切込みを入れる
  2. 2 ・圧力鍋に❶の大根を入れ、煮汁Aを注ぎ、蓋をする
    ・強火で煮て、おもりがふれたら弱火で5分煮て、火を止める
  3. 3 ・フロートがおりたら、蓋を開ける
    ・大根に竹串を刺して、スーッと通ればOK!
    ・器に盛って出来上がり~
  4. 4 ・3の大根の煮え具合は、各自のお好みでどうぞ~♪
    ・やわらかめがお好きな人は、蓋を開けた後にもう少し煮込んでもらうと良いかと思います。

きっかけ

・胃が疲れていたので、優しい味の大根をと思い

おいしくなるコツ

・❶の大根の下準備くらいで、後は圧力鍋さんがやってくれます(笑) ・今回使用したおだしは、茅乃舎さんの「極みだし」 (水500mlに1袋を(袋のまま)入れて、だし汁をとりました)

  • レシピID:1810013337
  • 公開日:2014/12/25

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カテゴリ
大根の煮物低カロリーおかず圧力鍋で作る野菜のおかず大根胃に優しい・消化に良い料理
関連キーワード
和食 煮物 だし 胃に優しい
料理名
大根の煮物
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つくったよレポート(43件)

  • Temi2728
    Temi2728
    2021/03/02 15:38
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    噛んだ時のお出汁のじゅわ〜がたまりませんね!
    美味しかったです(๑›◡‹๑)♡
  • MAKOMAKO
    MAKOMAKO
    2021/02/11 19:23
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    とってもおいしかったです、ごちそうさまでした♪
  • SDR
    SDR
    2021/02/03 10:59
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    簡単に美味しく、やわらかく出来上がりました。
  • ★mi-mama★
    ★mi-mama★
    2021/01/28 23:22
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    圧力鍋で時短できて簡単美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • さー88
    さー88
    2019.02.05 07:10

    親の介護等で、レシピ投稿する暇もない日々をおくっています。
    たまにいただく「つくったよレポート」にお返事するのが精一杯で、そんな状態なのに【Pickupレシピコーナー】で紹介いただけるなんて、とても嬉しいです。ありがとうございます。

    楽天レシピのますますのご発展を心よりお祈りしています。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.02.04 15:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月7日(木)のPickupレシピコーナーに、さー88さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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