おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根（3cm厚さの輪切り） 4個
- A.だし汁 500ml
- A.薄口しょうゆ 20ml
- A.酒 10ml
作り方
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1
・大根は皮をむき面取りをし、片面に十字の切込みを入れる
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2
・圧力鍋に❶の大根を入れ、煮汁Aを注ぎ、蓋をする
・強火で煮て、おもりがふれたら弱火で5分煮て、火を止める
-
3
・フロートがおりたら、蓋を開ける
・大根に竹串を刺して、スーッと通ればOK！
・器に盛って出来上がり～
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4
・3の大根の煮え具合は、各自のお好みでどうぞ～♪
・やわらかめがお好きな人は、蓋を開けた後にもう少し煮込んでもらうと良いかと思います。
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- 料理名
- 大根の煮物
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親の介護等で、レシピ投稿する暇もない日々をおくっています。
たまにいただく「つくったよレポート」にお返事するのが精一杯で、そんな状態なのに【Pickupレシピコーナー】で紹介いただけるなんて、とても嬉しいです。ありがとうございます。
楽天レシピのますますのご発展を心よりお祈りしています。 -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月7日(木)のPickupレシピコーナーに、さー88さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
優しいおだしの味がしみます～♡
圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単！大根の煮物♪
大根が優しい～＆美味しい～★