簡単おいしい！大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 10～15cm
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★酒 100ml
- ★水 300ml
作り方
-
1
大根は皮をむき、一口大に切っておく。
今回は、太めのいちょう切りにしてみました。乱切りでもおいしいと思います。 - 2 ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら大根を入れ20分ほど煮る。
-
3
煮込んだら、いったん火を止め10～15分ほど冷ます。
一度冷ますと、具に味が染み込むんです。 - 4 そして、食べる直前に火をかけ、温めて、お皿に盛ってできあがり！染みてて美味しいですよ！
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kei9222021/07/31 23:03
ふなしめじも入れました 料理苦手な私も簡単に出来ました レシピをありがとうございましたm(__)m -
☆なつめぐ☆2021/07/17 17:55
大根だけでも とても美味しいですね！
簡単なので、あと一品に助かります。 -
c.bunny2021/06/05 13:03
味がしみていて、夫がパクパク食べていました！ -
あっちゃん^ - ^2021/06/04 19:58
美味しかったです。
よく味が染みてよかったです。
また、作ります♪
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