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圧力鍋で手羽元チキンカレー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で手羽元チキンカレー☆
  • 1,000円前後

圧力鍋に具材を入れるだけで簡単に美味しいカレーができあがります!

作り方

  • 1

    <下準備>
    フライパンにサラダ油をしき、手羽先の両面を軽く焼きます。

  • 2

    全ての野菜を圧力鍋に入れます。セロリの葉はなくてもOKです。

  • 3

    手順1で焼いた手羽先をんのせ、圧力鍋で熱します。圧力がかかりだしたらごく弱火で10分熱します。

  • 4

    圧力鍋を急速冷却し、蓋を開けます。

  • 5

    熱いうちにルウを入れて、再度中火で熱します。

  • 6

    ご飯にかけて、できあがり!

きっかけ

チキンカレーが食べたくて(o^^o)。
手羽元を使い、お肉もホロホロになるまで煮込んだ味のあるカレーでやみつきです。

おいしくなるコツ

手羽先の表面を事前に焼くことで、肉の旨みをのがしません。
セロリの葉を入れると香りがよくなります!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 圧力鍋 > 圧力鍋で作るカレー

レシピID: 1200006704

公開日:2013.05.11

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.01.17

    チキンカレー大好きです!
    レシピ参考にさせて頂きました!

    レシピご参考下さり、ありがとうございます(*^^*)
    美味しく作って下さり嬉しいです。ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.12.10

    タイトルが手羽元で、材料が手羽先になっていますが、使うのは手羽元でいいのかしら・・・?

    本当ですね。。手羽元です!ご指摘ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.11.19

    圧力鍋で手羽元カレーめちゃ美味です!実は10回以上リピしていました(。ノωノ)照

    10回以上のリピート!?ありがとうございます(^^)すごく嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2015.08.11

    ほろほろな鶏肉が美味しい!

    ごちそーさま。

    圧力鍋だとお肉もやわらかくなるのでおいしいですよね♡レポートありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チキンカレー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん
関連キーワード
圧力鍋カレー手羽先簡単

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