圧力鍋で☆彡大根といかの煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で☆彡大根といかの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
九蓮宝燈
九蓮宝燈
仕事は圧力鍋に任せて!ほくほくの大根にいかの旨味が染み込んでいます!

材料(4人分)

  • 大根 2分の1本
  • 小いか 1パック
  • 大根がひたるくらい
  • ★顆粒だし 小さじ2分の1
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、1センチの半月切りにする。
  2. 2 圧力鍋に水・大根・小いか、★の材料を入れて蓋をして火にかけ加圧する。圧力が下がるまで放置したらできあがり!

きっかけ

大きないかだとさばくのがめんどうですが8センチくらいの小いかが手に入りました。

おいしくなるコツ

圧力鍋に仕事をさせてください。

  • レシピID:1580050082
  • 公開日:2022/11/01
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ヒイカ圧力鍋で作る魚介のおかず大根
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