圧力鍋でご飯にぴったり～大根と豚小間肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、１㎝幅の半月切り。
大根の下茹で
圧力鍋に大根を入れ
かぶるくらいの水を加え
弁が回ったら弱火にし
３分加熱し、水で冷やし、弁を下げ、ザルにあける。 -
2
圧力鍋に大根、
５～６㎝長さに切った
豚小間、生姜１片を入れ
水と●を加え圧をかけ
弁が回りだしたら弱火にし、４分加熱し、そのまま弁が下がるまで放置。
-
3
蓋を外し、１～２分汁を煮詰める。
器に盛り付け、残りの生姜を針生姜にし添える。
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- カテゴリ
- 大根圧力鍋で作る野菜のおかず
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- 大根と豚小間肉の煮物 大根 豚小間肉 煮物
- 料理名
- 大根と豚小間肉の煮物
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