中華鍋のレシピ・作り方 （人気順）
中華鍋のレシピ・作り方ページです。 冬に食べたら体が温まるピリ辛のマーボー鍋。味付けせずに煮る中国鍋ピェンローは、食べるときに自分で味付け。簡単なのにおいしいから宴会にピッタリです。その他にも市販の餃子で作る簡単中華鍋など、時間や手間をかけなくてもおいしい中華鍋がいっぱい。
中華鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
子供が大好き(^^)厚揚げともやしのチャンプルー♪ 厚揚げ、もやし、ソーセージ、○昆布茶、醤油、○砂糖、塩 by acchan66つくったよ 7 -
2 位 PICK UP 
今日はお鍋にしよう♪水ぎょうざ鍋 ≪具の材料≫、山東菜、ニラ、長ネギ、舞茸、豆腐、≪水餃子の材料≫、餃子の皮、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、●すりおろしにんにく、しょうが、●片栗粉、●ごま油、●塩、●こしょう、≪その他の材料≫、水、鶏がらスープの素、長ネギ（薬味用）、ポン酢、ごま油 by メリッコつくったよ 42 -
3 位 
ホタルイカの燻製 オリーブオイル漬け ホタルイカ、■下味■、塩、砂糖、胡椒、■燻製■、お好みのスモークチップ、■漬け込み液■、オリーブオイル、たかのつめ by しの&
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4 位 
ピーナツバターを使った坦々鍋 ショウガ、ニンニク、ネギ、豚ひき肉、味噌、ピーナツバター、ごま油、豆板醤、キャベツ、白菜、ニンジン、モヤシ、ニラ、チンゲンサイ、豆腐、酢、スリゴマ、ひらたけ、醤油 by 夏はぜ -
5 位 
簡単手作り☆鶏肉と白菜の中華鍋 鶏もも肉、白菜、豆腐、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく（チューブ入り）、☆しょうが（チューブ入り）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 29 -
6 位 
ストウブDe〜なすの蒸し煮 なす、◇麺つゆ(2倍濃縮)、◇酒、ごま油、サラダ油 by mamichin555 -
7 位 
3玉で5人分の！ 野菜たっぷり焼きそば 焼きそば、豚こま肉、竹輪、人参、玉葱、もやし、サラダ油 by バーバプチ -
8 位 
豆板醤で激辛★水餃子鍋 ★中力粉、★お湯、★塩、☆ひき肉、☆キャベツみじん切り、☆玉葱みじん切り、☆鶏がらスープの素、塩コショウ、白菜、葱、きのこ、菊菜、鶏がらスープ、豆板醤、塩コショウ by ねあっっつくったよ 6 -
9 位 
ストウブDe〜ダシダのガーリックチャーハン ご飯、ベーコン、卵、ダシダ、にんにくチューブ、サラダ油、味塩コショウ by mamichin555 -
10 位 
空芯菜のニンニク炒め 空芯菜、ニンニク、○茅の舎鶏だし、○オイスターソース、○酒、ごま油 by うさりえる -
ドライカレー・ピーマンウインナー入り ご飯、玉葱、ピーマン、ウインナーソーセージ、にんにく、カレー粉、トマトケチャップ、塩、黒胡椒、化学調味料（味の素等、オリーブオイル by flep -
プロ顔負け！海鮮香る本格五目チャーハン ご飯、メンマ、チャーシュー、かまぼこ又はナルト、イカ、エビ、レタス、刻みネギ、卵、ラード（無ければ油）、塩、オイスターソース、鶏がらスープの素、胡椒、マヨネーズ、ごま油、酒、醤油 by (´・ω・｀)ショボーン -
野菜たっぷり！タンメン 豚こま肉、にんじん、キャベツ、白菜、もやし、中華生麺、麺茹で用熱湯、油、■スープ、熱湯、おろしにんにく、創味シャンタン、味の素、顆粒あごだし、塩コショウ by まんまるさん。 -
ゴーヤとにんじんと豚肉の炒め物 ゴーヤ、にんじん、豚肉（豚小間等）、にんにく、●しょうゆ、●片栗粉、しょうゆ、塩、鶏がらスープの素、サラダ油 by はかせ５５つくったよ 2 -
子供大好き！ホイコーロー ！ サラダ油、ごま油、豚肉(今回はロース薄切り)、片栗粉、塩胡椒、キャベツ、にんじん、しめじ、ピーマン、●甜麺醤、●しょう油、●酒、●砂糖、●ニンニク、●水、●片栗粉 by ひらら@レシピ閲覧4000回達成㊗️！ -
創味シャンタンで「本格あんかけチャーハン」 ご飯、卵、長ネギ（白い部分）、醤油、塩、コショウ、油、味の素、創味シャンタン、水、オイスターソース、片栗粉 by 炒飯の歯車つくったよ 2 -
ピリ辛味噌鍋 豚薄切り肉、白菜葉、大根、エノキ、ニラ、鶏ガラスープ、●豆板醤、●味噌、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油、●おろしにんにく、しょうが、うどん by Pchan2つくったよ 4 -
ピリ辛坦々鍋 ＜肉みそ＞、豚ひき肉、ごま油、にんにく（みじん切り）、しょうが、豆板醤、甜麺醤、塩・こしょう、＜スープ＞、水、鶏がらスープ（顆粒）、ゴマだれ（市販の物）、豆板醤、にんにく（スライス）、味噌、塩、＜具材＞、キャベツ、長ネギ、ニラ、もやし、にんじん、じめじ、えのき、木綿豆腐、キムチ by kenzou7つくったよ 4 -
ストウブDe〜麻婆なす風 豚ひき肉、なす、新玉ねぎ、□醤油(下味用)、□生姜チューブ(下味用)、◇酒、◇中華スープの素、◇鶏ガラスープの素、◇甜麺醤、◇豆板醤、◇コチュジャン、生姜、にんにく、サラダ油 by mamichin555 -
えび・ネギ・卵だけの超シンプル『海老炒飯』 温かいご飯、むきえび、長ネギ、卵、-----、調味料、-----、味覇（ウェイパー）、塩こしょう、うまみ調味料、砂糖 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
豚こまで作る麻婆茄子 豚こま切れ肉、長茄子、生姜、ねぎ（白いところ）、にんにく、サラダ油、豆板醤、花椒（あれば）、砂糖、しょうゆ、水、片栗粉 by syori74 -
● 簡単おいしい☆ウェイパーで鶏の中華風鍋 ● 鶏手羽、白菜、小松菜かチンゲン菜、ねぎ、干ししいたけ、乾燥きくらげ、☆水、●ウェイパー、●しょうゆ、塩 by モチェ*つくったよ 1 -
●中華鍋一つで作る●八宝菜 豚肉、シーフードミックス、白菜、人参、玉ねぎ、しいたけ、創味シャンタン、しょうゆ、塩、●片栗粉、●水、サラダ油、ごま油 by 蜜りんごつくったよ 3 -
四川風☆麻辣スープ 白菜、エノキ、エリンギ、*(株)ほくみん利利尻昆布だし(粉)、*生姜すりおろし、*鷹の爪、桃屋しびれと辛さがガッツリ効いた麻辣香油、水 by nard6564 -
チキンランチョンミートのキャベツ炒め キャベツ、チキンランチョンミート、サラダオイル、にんにく、黒胡椒、塩、化学調味料（味の素等 by flepつくったよ 1 -
ビーガン、ベジタリアンＯＫ！胡瓜とトマトの豆鼓炒め ごま油、刻み生姜、キュウリ、トマト、豆鼓醤、醤油、ラー油 by Seika A -
火鍋の素で★水煮魚 タラ切り身、もやし、片栗粉、ニンニク、火鍋の素、中華だし、カショウ、水、小ねぎ by くろねこ１０１０ -
家にあるもので☆簡単美味いホイコーロー！ 豚肉、キャベツ、ピーマン、片栗粉、味噌(白でも赤でも、合わせでも)、醤油、七味(一味でも！)、水、お酒、みりん、砂糖、山椒(あればでいいです)、ニンニクチューブ by あさぎ＋ -
中華鍋でカレー 豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、カレーのルー、ラード、油、水 by ぱちくりさん -
鶏肉中華粥❗️ 米、水、鶏肉、しょうが、ごま油、サラダ油、塩、a.酢、a.醤油、a.レモン汁、a.白ネギ、搾菜(ザーサイ) by シェフ R.M -
餃子味噌鍋 餃子（市販チルド水餃子使用）、ウインナー、ぶたばら肉（厚め）、白菜、白ネギ、もやし、春菊、●水、●鶏がらスープの素、●あわせ味噌、●豆板醤 by Pchan2 -
市販の素なくても！寒い冬にはピリ辛☆坦々鍋 豚バラ肉、ニラ、白菜、ブナピー（お好きなきのこ）、豆腐、長ネギ、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●擦りおろしにんにく、●擦りおろし生姜、●芝麻醤（チーマージャン）、●甜麺醤（テンメンジャン）、●中華あじ（鶏ガラスープでOK）、●味噌、●醤油、●お酒、●食べるラー油 by まめもにおつくったよ 3 -
ごまたっぷり坦々鍋 豚ひきにく、豚バラ肉、ニラ（ざく切り）、えのき、きゃべつor白菜、豆腐、ねぎ（みじん切り）、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素、水、☆練りゴマ、☆味噌、☆醤油、☆酒 by ガジュ11つくったよ 11 -
広東風コンコンとろみ鍋 《スープの材料》、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、水、塩、酒、〔水とき片栗粉〕、水、片栗粉、《鍋の具》、豚バラ肉、牛蒡、ベーコン、人参、大根、油揚げ、水菜、白菜、青梗菜、長ねぎ、木耳、雲呑の皮、うずらの卵 by スイスイみちこ -
子どもがモリモリ食べられる＊回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、人参、にんにくチューブ、ごま油、◎甜麺醤（味噌でも）、◎料理酒、◎醤油、◎砂糖、◎鶏がらスープの素 by kaohi -
ストウブDe〜しっとりぃなジャーマンポテト風 じゃが芋、玉ねぎ、ウィンナー、コーン(缶)、◇コンソメ顆粒、◇ハーブソルト、◇黒胡椒、酒、オリーブオイル by mamichin555 -
中華鍋で手早く仕上げる!キャベツと豚肉のみそ炒め 豚肉切り落とし、キャベツ、ピーマン、すりおろし生姜、◎酒、◎味噌、◎砂糖、醤油 by heartworktkyつくったよ 5 -
野菜たっぷり☆〆はラーメン！ウエイパー塩鍋 手羽元、豚スライス肉、胡麻油、ニンニクみじん切り、白菜、しめじ、えのき、白ネギ、にら、もやし、大根、豆腐、うすあげ、インスタントラーメン(麺のみ)、ウエイパー、塩、こしょう by きのこのみみつくったよ 3 -
ホタテ缶で、豪華白菜鍋 *白菜、*ホタテ缶、*干しエビ（あれば）、*冷凍餃子（あれば）、*鶏がらスープの素、出し汁（椎茸と昆布浸したもの,or水）、ポン酢 by leopoo -
土鍋であつあつ中華味鍋 骨付きぶつ切り鶏もも肉、豚肉（酢豚orカレー用）、ネギ、白菜、大根、人参、きのこ（これは、しめじ）、ブロッコリー、＝＝＝＝スープ＝＝＝＝、水、ニンニク、ネギの青い部分、★塩、★こしょう、★中華風だしのもと、★酒、★醤油、胡麻油 by mama^^papaつくったよ 1 -
市販品で簡単♪ スープ水餃子鍋 冷凍水餃子、青梗菜、えのき茸、しめじ、A 水、A 鶏がらスープの素、A 紹興酒または酒、A 薄口醤油、A 塩、ラー油 by ぽんぽんぷーつくったよ 41 -
魚肉ソーセージのチャーハン 白ご飯、玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ（細目）、玉子、塩、コショウ、鶏がらスープの素、サラダ油、パセリパウダー by noranekokun -
ストウブDe〜砂肝のガーリックオイル焼き 砂肝、◇オリーブオイル、◇ハーブソルト、◇にんにくチューブ、◇ブラックペッパー by mamichin555 -
ストウブDe〜少量ほうれん草の茹で方 ほうれん草(細め)、味の素、お湯 by mamichin555つくったよ 2 -
ひんやり かぼちゃのお汁粉 かぼちゃ、白あん、牛乳、きび砂糖、白玉粉 by なな艸 -
カマスの燻製 かます、塩、粗挽きブラックペッパー、酒 by zabukingyo -
キャベツ鶏ももウインナの炒め煮/ケイジャン中華味 キャベツ、鶏もも、ウインナーソーセージ、輪切り唐辛子、にんにく、中華だし（味覇等、ケイジャンシーズニング、化学調味料（味の素等、黒胡椒、サラダオイル、水 by flep -
花椒入りラー油を最後まで使い切る！麻婆ナス豆腐 ごま油 ※炒め用、A 生姜、A ニンニク、A 長葱、A 豆板醤、A 粉山椒か花椒粉、A オイスターソース、豚挽肉 ※薄切りを刻んで挽肉にして使用、酒、長茄子、B 湯、B 鶏がらスープの素、B 帆立だしの素、絹ごし豆腐、醤油、C 片栗粉、C 水＋酒（焼酎・紹興酒など）、ラー油 ※S&Bの山椒入りの辣油を使用、瓶に残った花椒 ※S&Bのものを使用、ごま油 by Seika A -
キッチンバサミでサーモンとナスのXO醤炒め サーモン厚め、小麦粉、胡麻油、スキャリオン、シメジ、長なす茄子（日本茄子１個分）、紹興酒、XO醤、塩 by パクモリくん -
春雨のヘルシー中華スープ鍋★ 白菜、えのき、豆腐、白ネギ、春雨（長ければ半分に切る）、★中華スープ★、水、鶏がらスープの素、酒、ごま油、生姜チューブ、ニンニクチューブ（みじん切りも可）、塩、コショウ by Nao’sつくったよ 2
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