中華鍋のレシピ・作り方 (人気順)

中華鍋のレシピ・作り方ページです。 冬に食べたら体が温まるピリ辛のマーボー鍋。味付けせずに煮る中国鍋ピェンローは、食べるときに自分で味付け。簡単なのにおいしいから宴会にピッタリです。その他にも市販の餃子で作る簡単中華鍋など、時間や手間をかけなくてもおいしい中華鍋がいっぱい。

中華鍋
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  1. 1 甘口和風 お子さま柔らか麻婆豆腐
    甘口和風 お子さま柔らか麻婆豆腐 玉ねぎ、豚ひき肉、ごま油、しょうがパウダー、だし汁、みりん、しょうゆ、はちみつ、味噌、絹ごし豆腐、a水、a片栗粉、ごはん by ✨ここ✨
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  2. 2 PICK UP 今日はお鍋にしよう♪水ぎょうざ鍋
    今日はお鍋にしよう♪水ぎょうざ鍋 ≪具の材料≫、山東菜、ニラ、長ネギ、舞茸、豆腐、≪水餃子の材料≫、餃子の皮、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、●すりおろしにんにく、しょうが、●片栗粉、●ごま油、●塩、●こしょう、≪その他の材料≫、水、鶏がらスープの素、長ネギ(薬味用)、ポン酢、ごま油 by メリッコ
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  3. 3 創味シャンタンで「本格あんかけチャーハン」
    創味シャンタンで「本格あんかけチャーハン」 ご飯、卵、長ネギ(白い部分)、醤油、塩、コショウ、油、味の素、創味シャンタン、水、オイスターソース、片栗粉 by 炒飯の歯車
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  1. 4 電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン!
    電気圧力鍋で簡単!本格サムゲタン! 手羽元、長ネギ、お米(生米)、[A]、水、酒、中華だしの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、胡椒、[トッピング]、クコの実、青ネギ by あんちーのまかない食堂
    つくったよ 1
  2. 5 簡単手作り☆鶏肉と白菜の中華鍋
    簡単手作り☆鶏肉と白菜の中華鍋 鶏もも肉、白菜、豆腐、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく(チューブ入り)、☆しょうが(チューブ入り)、☆水 by うーころちゃん
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  3. 6 3玉で5人分の! 野菜たっぷり焼きそば
    3玉で5人分の! 野菜たっぷり焼きそば 焼きそば、豚こま肉、竹輪、人参、玉葱、もやし、サラダ油 by バーバプチ
  4. 7 子どもがモリモリ食べられる*回鍋肉
    子どもがモリモリ食べられる*回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、人参、にんにくチューブ、ごま油、◎甜麺醤(味噌でも)、◎料理酒、◎醤油、◎砂糖、◎鶏がらスープの素 by kaohi
  5. 8 ピリ辛味噌鍋
    ピリ辛味噌鍋 豚薄切り肉、白菜葉、大根、エノキ、ニラ、鶏ガラスープ、●豆板醤、●味噌、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油、●おろしにんにく、しょうが、うどん by Pchan2
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  6. 9 ストウブDe〜しっとりぃなジャーマンポテト風
    ストウブDe〜しっとりぃなジャーマンポテト風 じゃが芋、玉ねぎ、ウィンナー、コーン(缶)、◇コンソメ顆粒、◇ハーブソルト、◇黒胡椒、酒、オリーブオイル by mamichin555
  7. 10 豚キャベツの中華鍋
    豚キャベツの中華鍋 豚肉、キャベツ、水菜、しめじ、豆腐、★水、★鶏がらスープのもと、★塩、ごま油 by yana❤︎
    つくったよ 1
  8. ストウブDe〜麻婆なす風
    ストウブDe〜麻婆なす風 豚ひき肉、なす、新玉ねぎ、□醤油(下味用)、□生姜チューブ(下味用)、◇酒、◇中華スープの素、◇鶏ガラスープの素、◇甜麺醤、◇豆板醤、◇コチュジャン、生姜、にんにく、サラダ油 by mamichin555
  9. 野菜たっぷり!タンメン
    野菜たっぷり!タンメン 豚こま肉、にんじん、キャベツ、白菜、もやし、中華生麺、麺茹で用熱湯、油、■スープ、熱湯、おろしにんにく、創味シャンタン、味の素、顆粒あごだし、塩コショウ by まんまるさん。
  10. チンゲン菜とひき肉のピリ辛炒め
    チンゲン菜とひき肉のピリ辛炒め チンゲン菜、ひき肉、にんにく、ショウガ、サラダオイル、豆板醤、オイスターソース、塩コショウ、★水、★片栗粉 by syori74
    つくったよ 1
  11. ドライカレー・ピーマンウインナー入り
    ドライカレー・ピーマンウインナー入り ご飯、玉葱、ピーマン、ウインナーソーセージ、にんにく、カレー粉、トマトケチャップ、塩、黒胡椒、化学調味料(味の素等、オリーブオイル by flep
  12. 豚こまで作る麻婆茄子
    豚こまで作る麻婆茄子 豚こま切れ肉、長茄子、生姜、ねぎ(白いところ)、にんにく、サラダ油、豆板醤、花椒(あれば)、砂糖、しょうゆ、水、片栗粉 by syori74
  13. 旨❗️カリフラワー、ブロッコリー、鶏肉のピリ辛炒め
    旨❗️カリフラワー、ブロッコリー、鶏肉のピリ辛炒め 鶏もも肉、カリフラワー、ブロッコリー、長ねぎ、しょうが、卵、【A】塩、【A】こしょう、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】豆板醤、【B】コチュジャン、【B】甜麺醤、【C】砂糖、【C】片栗粉、【C】しょうゆ、【C】酒、【C】水、片栗粉、塩、油 by S_AND_S
    つくったよ 3
  14. ストウブDe〜砂肝のガーリックオイル焼き
    ストウブDe〜砂肝のガーリックオイル焼き 砂肝、◇オリーブオイル、◇ハーブソルト、◇にんにくチューブ、◇ブラックペッパー by mamichin555
  15. チキンランチョンミートのキャベツ炒め
    チキンランチョンミートのキャベツ炒め キャベツ、チキンランチョンミート、サラダオイル、にんにく、黒胡椒、塩、化学調味料(味の素等 by flep
    つくったよ 1
  16. ごまたっぷり坦々鍋
    ごまたっぷり坦々鍋 豚ひきにく、豚バラ肉、ニラ(ざく切り)、えのき、きゃべつor白菜、豆腐、ねぎ(みじん切り)、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素、水、☆練りゴマ、☆味噌、☆醤油、☆酒 by ガジュ11
    つくったよ 11
  17. 旨辛!本格派の麻辣湯!
    旨辛!本格派の麻辣湯! ★油、★山椒、★五香粉、★刻みニンニク、★刻み生姜、★豆板醤チューブ、★チリパウダー、★味の素、シャンタン、水、春雨、好きな野菜、肉、練物系、塩、胡椒、お好みで四川辣油 by Yummy_cooking
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  18. 色々便利な作り置き!きのこのごま油炒め
    色々便利な作り置き!きのこのごま油炒め 乾燥きくらげ、えのき、しめじ、ごま油、塩 by ∠Anna
  19. 青菜のオイスターソース炒め
    青菜のオイスターソース炒め ★ほうれん草、★小松菜、ごま油、牡蠣油、塩、コショウ by きばな
  20. プロ顔負け!海鮮香る本格五目チャーハン
    プロ顔負け!海鮮香る本格五目チャーハン ご飯、メンマ、チャーシュー、かまぼこ又はナルト、イカ、エビ、レタス、刻みネギ、卵、ラード(無ければ油)、塩、オイスターソース、鶏がらスープの素、胡椒、マヨネーズ、ごま油、酒、醤油 by (´・ω・`)ショボーン
  21. 市販品で簡単♪ スープ水餃子鍋
    市販品で簡単♪ スープ水餃子鍋 冷凍水餃子、青梗菜、えのき茸、しめじ、A 水、A 鶏がらスープの素、A 紹興酒または酒、A 薄口醤油、A 塩、ラー油 by ぽんぽんぷー
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  22. 納豆でヘルシー!オートミール納豆チャーハン
    納豆でヘルシー!オートミール納豆チャーハン オートミール、水、卵、納豆、ネギ、醤油、塩、胡椒、味の素、胡麻油 by 一人暮らしのズボラレシピ
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  23. ストウブ ベビーウォックDe〜お一人様の麻婆豆腐
    ストウブ ベビーウォックDe〜お一人様の麻婆豆腐 豚ひき肉、□にんにくチューブ、□しょうがチューブ、豆腐(3P物)、水、◇オイスターソース、◇鶏ガラスープの素、◇甜麺醤、◇コチュジャン、サラダ油、○片栗粉、○水、小ねぎ by mamichin555
  24. 事前に混ぜて炒めるだけ!オートミール黄金チャーハン
    事前に混ぜて炒めるだけ!オートミール黄金チャーハン オートミール(ロールドタイプ)、水、卵、塩、胡椒、うまみ調味料(味の素)、ゴマ油 by 一人暮らしのズボラレシピ
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  25. 野菜たっぷり味噌タンメン
    野菜たっぷり味噌タンメン ラーメン、キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、水、豚こま、※刻みニンニク、※味覇、※豆板醤、※ごま油、小ネギ、※味噌、白胡麻 by こぶたの台所
  26. 主夫がつくる台湾ラーメン風鍋
    主夫がつくる台湾ラーメン風鍋 白菜、大根、豆腐、水、鶏がらスープの素、醤油、もやし、ニラ、台湾ミンチ by 主夫マコト
    つくったよ 2
  27. ●中華鍋一つで作る●八宝菜
    ●中華鍋一つで作る●八宝菜 豚肉、シーフードミックス、白菜、人参、玉ねぎ、しいたけ、創味シャンタン、しょうゆ、塩、●片栗粉、●水、サラダ油、ごま油 by 蜜りんご
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  28. 家にあるもので!水餃子鍋
    家にあるもので!水餃子鍋 水餃子、肉団子、白菜、水菜、ぶなしめじ、えのき、人参、大根、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩、☆湯、ポン酢、〆のうどん by mikitea7
    つくったよ 2
  29. 簡単スパイシー!(^^)豚肉とキャベツのそばめし♪
    簡単スパイシー!(^^)豚肉とキャベツのそばめし♪ 豚肉(切り落とし)、キャベツ、サラダ油、中華麺(ゆで)、温かいご飯、○焼きそばソース、○ウスターソース、醤油、○塩、コショウ、▲万能ネギ(青ネギ。3~5㎜幅小口切り)、▲かつお節 by acchan66
    つくったよ 14
  30. えび・ネギ・卵だけの超シンプル『海老炒飯』
    えび・ネギ・卵だけの超シンプル『海老炒飯』 温かいご飯、むきえび、長ネギ、卵、-----、調味料、-----、味覇(ウェイパー)、塩こしょう、うまみ調味料、砂糖 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 3
  31. 【豚バラ肉】塊肉で作る麻婆豆腐
    【豚バラ肉】塊肉で作る麻婆豆腐 豚バラ塊肉(5mn角にカット)、ニンニク、甜麺醤、豆板醤、↑辛めが好きならたっぷりどうぞ、中華スープ、豆腐、水溶き片栗粉、刻みネギ、花椒 by Love Meats
  32. さつま揚げもやし油揚げ炒め・エスニック風味
    さつま揚げもやし油揚げ炒め・エスニック風味 さつまあげ、もやし、油揚げ、にんにく、鷹の爪、ピーナッツオイル、ナンプラー、塩、黒胡椒、生姜粉(生でも可、化学調味料(味の素等 by flep
  33. 生姜パワーでポカポカ★豚キャベツの中華鍋
    生姜パワーでポカポカ★豚キャベツの中華鍋 しゃぶしゃぶ用豚肉、キャベツ、だいこん、水菜、生姜、ゴマ油、鶏ガラスープの素、水、しょう油、日本酒、粗挽き黒胡椒 by yunachi
    つくったよ 4
  34. ● 簡単おいしい☆ウェイパーで鶏の中華風鍋 ●
    ● 簡単おいしい☆ウェイパーで鶏の中華風鍋 ● 鶏手羽、白菜、小松菜かチンゲン菜、ねぎ、干ししいたけ、乾燥きくらげ、☆水、●ウェイパー、●しょうゆ、塩 by モチェ*
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  35. キャベツ消費に☆餃子入り中華スープ煮
    キャベツ消費に☆餃子入り中華スープ煮 キャベツ、餃子、マロニー(乾燥)、きのこ(しいたけ、しめじなどがあれば)、ねぎ、★水、★ウエイパー、★しょうゆ、★酒 by vickyvicky
  36. ナンプラーでエスニック風に! エスニック風餃子鍋
    ナンプラーでエスニック風に! エスニック風餃子鍋 鶏もも骨付き肉(ぶつ切り)、水、酒、生姜、長ねぎ、しめじ、白菜、ミニトマト、春雨、水餃子、ナンプラー、豆乳または牛乳、食べるラー油またはラー油、香菜 by 楽天レシピ 公式
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  37. 我が家の中華ちまき❣️
    我が家の中華ちまき❣️ 餅米、笹の葉、豚バラ肉 塊、☆、油、☆、水、☆醤油、☆、酒、☆、砂糖、☆、八角、うずらの卵、油、干し海老    微塵切り、戻した干し椎茸 微塵切り、干し椎茸の戻し汁、#、酒、#、醤油、#、オイスターソース、#砂糖、ごま油、甘栗 by おとちゃんさん
  38. 牛肉とセロリ、蓮根の和風塩炒め
    牛肉とセロリ、蓮根の和風塩炒め 牛こま肉、しょうゆ(牛肉下味用)、酒(牛肉下味用)、片栗粉(牛肉下味用)、セロリ、蓮根(小)、かつおぶし(ミニパック)、鶏がらスープの素(顆粒)、水、酒、塩、サラダ油、胡椒※苦手な方はなくても良いです。 by ハラヘリー
  39. 小松菜とローストチキン中華風味炒め
    小松菜とローストチキン中華風味炒め 小松菜、ローストチキン、ごま油、☆日本酒、☆甜麺醤、☆創味シャンタン、胡椒、白ごま by 鷹COOK
  40. じゃがいもかぼちゃでかさマシ中華粥
    じゃがいもかぼちゃでかさマシ中華粥 中華粥、かぼちゃ、じゃがいも、塩 by 膝小僧
  41. ベビーウォックDe〜ケチャップライス
    ベビーウォックDe〜ケチャップライス ご飯、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカ(赤黄)、味塩コショウ、◇コンソメ顆粒、◇ケチャップ、◇にんにくチューブ、オリーブオイル by mamichin555
  42. レタスとツナのエスニック炒め
    レタスとツナのエスニック炒め レタス、ツナの油漬け缶(シーチキン、ライトツナ等、にんにく、鷹の爪、ピーナッツオイル、黒胡椒、化学調味料(味の素等、塩、ナンプラー by flep
  43. 野菜たっぷり☆〆はラーメン!ウエイパー塩鍋
    野菜たっぷり☆〆はラーメン!ウエイパー塩鍋 手羽元、豚スライス肉、胡麻油、ニンニクみじん切り、白菜、しめじ、えのき、白ネギ、にら、もやし、大根、豆腐、うすあげ、インスタントラーメン(麺のみ)、ウエイパー、塩、こしょう by きのこのみみ
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  44. 安くてヘルシ~♪ レタスと蒟蒻!シンプル中華鍋
    安くてヘルシ~♪ レタスと蒟蒻!シンプル中華鍋 レタス(小ぶり)、こんにゃく、ブロッコリー(小ぶり)、ウェイパー、塩、鶏皮、水 by ブ〜子
  45. 豆板醤で激辛★水餃子鍋
    豆板醤で激辛★水餃子鍋 ★中力粉、★お湯、★塩、☆ひき肉、☆キャベツみじん切り、☆玉葱みじん切り、☆鶏がらスープの素、塩コショウ、白菜、葱、きのこ、菊菜、鶏がらスープ、豆板醤、塩コショウ by ねあっっ
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  46. 春雨のヘルシー中華スープ鍋★
    春雨のヘルシー中華スープ鍋★ 白菜、えのき、豆腐、白ネギ、春雨(長ければ半分に切る)、★中華スープ★、水、鶏がらスープの素、酒、ごま油、生姜チューブ、ニンニクチューブ(みじん切りも可)、塩、コショウ by Nao’s
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  47. ピーナツバターを使った坦々鍋
    ピーナツバターを使った坦々鍋 ショウガ、ニンニク、ネギ、豚ひき肉、味噌、ピーナツバター、ごま油、豆板醤、キャベツ、白菜、ニンジン、モヤシ、ニラ、チンゲンサイ、豆腐、酢、スリゴマ、ひらたけ、醤油 by 夏はぜ
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