中華鍋のレシピ・作り方 （人気順）
中華鍋のレシピ・作り方ページです。 冬に食べたら体が温まるピリ辛のマーボー鍋。味付けせずに煮る中国鍋ピェンローは、食べるときに自分で味付け。簡単なのにおいしいから宴会にピッタリです。その他にも市販の餃子で作る簡単中華鍋など、時間や手間をかけなくてもおいしい中華鍋がいっぱい。
中華鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
子どもがモリモリ食べられる＊回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、人参、にんにくチューブ、ごま油、◎甜麺醤（味噌でも）、◎料理酒、◎醤油、◎砂糖、◎鶏がらスープの素 by kaohi -
2 位 
子供が大好き(^^)厚揚げともやしのチャンプルー♪ 厚揚げ、もやし、ソーセージ、○昆布茶、醤油、○砂糖、塩 by acchan66つくったよ 9 -
3 位 
簡単手作り☆鶏肉と白菜の中華鍋 鶏もも肉、白菜、豆腐、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく（チューブ入り）、☆しょうが（チューブ入り）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 39
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4 位 
キャベツ消費に☆餃子入り中華スープ煮 キャベツ、餃子、マロニー（乾燥）、きのこ（しいたけ、しめじなどがあれば）、ねぎ、★水、★ウエイパー、★しょうゆ、★酒 by vickyvicky -
5 位 
えび・ネギ・卵だけの超シンプル『海老炒飯』 温かいご飯、むきえび、長ネギ、卵、-----、調味料、-----、味覇（ウェイパー）、塩こしょう、うまみ調味料、砂糖 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
6 位 
ストウブDe〜なすの蒸し煮 なす、◇麺つゆ(2倍濃縮)、◇酒、ごま油、サラダ油 by mamichin555つくったよ 1 -
7 位 
ストウブDe〜おひとり様の〜ニラ玉炒め 卵、ニラ、◇中華スープの素、◇水、サラダ油 by mamichin555 -
8 位 
豚キャベツの中華鍋 豚肉、キャベツ、水菜、しめじ、豆腐、★水、★鶏がらスープのもと、★塩、ごま油 by yana❤︎つくったよ 1 -
9 位 
子供大好き！ホイコーロー ！ サラダ油、ごま油、豚肉(今回はロース薄切り)、片栗粉、塩胡椒、キャベツ、にんじん、しめじ、ピーマン、●甜麺醤、●しょう油、●酒、●砂糖、●ニンニク、●水、●片栗粉 by ひらら@レシピ閲覧4000回達成㊗️！ -
10 位 
簡単で本格風♪花椒でシビレル麻婆豆腐 水切りした豆腐、塩、●ニンニク、●生姜、●長葱、●豚肉 豚挽肉もしくは薄切りを刻む、鷹の爪、ごま油、A 豆板醤 ※辛さは好みで調節、A 豆鼓醤 ※あれば、A オイスターソース、B 鶏ガラスープの素、B 湯、花椒粉（ホァジャオフェン） ※好みで調節、五香粉 ※あれば、醤油、○ 片栗粉、○ 水、ごま油、ラー油、白ごま ※お好みで、山椒 ※お好みで by Seika Aつくったよ 1 -
創味シャンタンで「本格あんかけチャーハン」 ご飯、卵、長ネギ（白い部分）、醤油、塩、コショウ、油、味の素、創味シャンタン、水、オイスターソース、片栗粉 by 炒飯の歯車つくったよ 3 -
ゴーヤとにんじんと豚肉の炒め物 ゴーヤ、にんじん、豚肉（豚小間等）、にんにく、●しょうゆ、●片栗粉、しょうゆ、塩、鶏がらスープの素、サラダ油 by はかせ５５つくったよ 3 -
● 簡単おいしい☆ウェイパーで鶏の中華風鍋 ● 鶏手羽、白菜、小松菜かチンゲン菜、ねぎ、干ししいたけ、乾燥きくらげ、☆水、●ウェイパー、●しょうゆ、塩 by モチェ*つくったよ 3 -
白菜と鶏肉の白湯スープ鍋 白菜、鶏モモ肉、ネギ（白髪ネギ）、セロリ、水菜、水、中華スープの素、鶏ガラスープの素、すりごま、生姜（おろしチューブ）、塩胡椒、冷やご飯（最後の雑炊） by tamama2004 -
PICK UP 
今日はお鍋にしよう♪水ぎょうざ鍋 ≪具の材料≫、山東菜、ニラ、長ネギ、舞茸、豆腐、≪水餃子の材料≫、餃子の皮、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、●すりおろしにんにく、しょうが、●片栗粉、●ごま油、●塩、●こしょう、≪その他の材料≫、水、鶏がらスープの素、長ネギ（薬味用）、ポン酢、ごま油 by メリッコつくったよ 68 -
ほうれん草と肉団子の鍋 鶏がらスープ、豚挽き肉、塩、コショウ、長ネギのみじん切り、おろし生姜、玉子、味覇、醤油、酒、片栗粉、水、春雨、長ネギの輪切り、ほうれん草、茹でニンジン by Momo. -
もやしの中華煮 もやし、にら、鳥ひき肉、鶏ガラスープの素、水1、醤油、酒、塩、ごま油、砂糖、片栗粉、水2 by あさけー２１ -
3玉で5人分の！ 野菜たっぷり焼きそば 焼きそば、豚こま肉、竹輪、人参、玉葱、もやし、サラダ油 by バーバプチ -
中華風★塩麹鍋 ◎鶏がらスープ、◎塩麹、◎酒、◎醤油、◎ごま油、★鶏もも肉、★塩麹、☆ぶり、☆塩麹、白菜、キャベツ、水菜、長ネギ、にんじん、もやし、しいたけ、しめじ、えのき、豆腐、ほたて、しらたき、鍋用ラーメン（しめ） by うーたんレシピつくったよ 3 -
おうちで簡単!マーラータン さつまいも春雨、豆苗、もやし、乾燥キクラゲ、ウインナー、かまぼこ、ちくわ、ボイルホタテ、えのき、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、⭐麻辣醤、⭐コチュジャン、⭐鶏がらスープの素、⭐調製豆乳、⭐水、⭐醤油、⭐︎チューブニンニク、⭐︎チューブしょうが by ねこみみ⭐︎ -
スタミナ麻婆茄子 茄子、豚ミンチ、青ネギ、醤油、味噌または甜麺醤、みりん、砂糖、生姜、ニンニク、豆板醤、片栗粉、水（片栗粉用）、塩 by oisitoyo -
旨辛！本格派の麻辣湯！ ★油、★山椒、★五香粉、★刻みニンニク、★刻み生姜、★豆板醤チューブ、★チリパウダー、★味の素、シャンタン、水、春雨、好きな野菜、肉、練物系、塩、胡椒、お好みで四川辣油 by Yummy_cookingつくったよ 2 -
事前に混ぜて炒めるだけ！オートミール黄金チャーハン オートミール(ロールドタイプ)、水、卵、塩、胡椒、うまみ調味料(味の素)、ゴマ油 by 一人暮らしのズボラレシピつくったよ 1 -
鶏肉と玉ねぎ人参の甘酢炒め 鶏もも肉、酒、片栗粉、玉ねぎ、人参、オリーブ油、砂糖、ウスターソース、醤油、酢 by ミルミント -
ごまたっぷり坦々鍋 豚ひきにく、豚バラ肉、ニラ（ざく切り）、えのき、きゃべつor白菜、豆腐、ねぎ（みじん切り）、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素、水、☆練りゴマ、☆味噌、☆醤油、☆酒 by ガジュ11つくったよ 11 -
春雨で出来ちゃう♡ビーフン風、中華春雨炒め 春雨（太め）、豚肉、にんじん（中）、キクラゲ（乾燥）、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ、ピーマン、にんにく、サラダ油、ごま油、●中華だし（味覇）、●紹興酒、●コショウ、水（春雨を茹でる用） by もふ♪つくったよ 1 -
●中華鍋一つで作る●八宝菜 豚肉、シーフードミックス、白菜、人参、玉ねぎ、しいたけ、創味シャンタン、しょうゆ、塩、●片栗粉、●水、サラダ油、ごま油 by 蜜りんごつくったよ 3 -
ストウブDe〜オクラとコーンな中華風卵焼き 卵、オクラ、コーン(缶)、◇中華スープの素、◇鶏ガラスープの素、サラダ油、※コーンスターチ、※水 by mamichin555つくったよ 2 -
キャベツ鶏ももウインナの炒め煮/ケイジャン中華味 キャベツ、鶏もも、ウインナーソーセージ、輪切り唐辛子、にんにく、中華だし（味覇等、ケイジャンシーズニング、化学調味料（味の素等、黒胡椒、サラダオイル、水 by flep -
【豚バラ肉】塊肉で作る麻婆豆腐 豚バラ塊肉(5mn角にカット)、ニンニク、甜麺醤、豆板醤、↑辛めが好きならたっぷりどうぞ、中華スープ、豆腐、水溶き片栗粉、刻みネギ、花椒 by Love Meats -
ビーガン、ベジタリアンＯＫ！胡瓜とトマトの豆鼓炒め ごま油、刻み生姜、キュウリ、トマト、豆鼓醤、醤油、ラー油 by Seika A -
火鍋の素で★水煮魚 タラ切り身、もやし、片栗粉、ニンニク、火鍋の素、中華だし、カショウ、水、小ねぎ by くろねこ１０１０ -
市販の素なくても！寒い冬にはピリ辛☆坦々鍋 豚バラ肉、ニラ、白菜、ブナピー（お好きなきのこ）、豆腐、長ネギ、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●擦りおろしにんにく、●擦りおろし生姜、●芝麻醤（チーマージャン）、●甜麺醤（テンメンジャン）、●中華あじ（鶏ガラスープでOK）、●味噌、●醤油、●お酒、●食べるラー油 by まめもにおつくったよ 5 -
簡単！中華風鍋 中華めん、ウインナー、白菜、鶏肉、中華だしの素、生姜チューブ、薄口しょうゆ by peach★ -
酢豚♪本格的中華の味☆ 豚肩ロース肉の塊、醤油（Ａ）、酒（Ａ）、しょうが汁（Ａ）、かたくり粉、玉ねぎ、ゆでたけのこ、ピーマン、赤ピーマン、干ししいたけ、ケチャップ、砂糖、酢（Ｂ）、鶏がらスープの素（Ｂ）、醤油、かたくり粉（Ｂ）、水（Ｂ）、油 by riko0729 -
中華風海鮮豆腐 豆腐、海鮮（えび、いか、ホタテ等）、長ネギ、にんじん、キノコ（シメジ、えのき等）、しょうが、水、ウェイパー、紹興酒（または酒）、塩、ごま油、片栗粉 by *lune*つくったよ 1 -
四川風坦々鍋 長ネギ、にんにく、生姜、豚挽き肉、湯、鶏がらだし（粉末orペースト）、自家製辛味噌or豆板醤、コチジャン、テンメンジャン、パプリカ、練りゴマorピーナツバター（無糖タイプ）、味噌、白菜・キャベツ・もやし・青梗菜・ニラなど、きのこ類、豆腐・練り物・くずきりなどの鍋具材 by ラマタロ -
豚こまのにんにくウェイパー鍋 豚こま、キャベツ、もやし、油揚げ、豆腐、しめじ、水、ウェイパー、にんにくスライス（乾燥）、塩、めんつゆ by R7年8月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 2 -
旬の白身魚と小松菜のあんかけ炒め 白身魚(切り身)、小松菜、●薄力粉、●冷水(氷水で冷やしたもの)、※塩(白身魚の下味用)、揚げ油、サラダ油、にんにく(みじん切り)、輪切り唐辛子、乾燥桜えび、A、みりん、A、酒、A、茅乃舎のダシ(又はその他の顆粒ダシ)、A、しょうゆ、A、水、片栗粉+水(水溶き片栗粉)、魚醬(苦手なら醤油) by ハラヘリー -
四川風☆麻辣スープ 白菜、エノキ、エリンギ、*(株)ほくみん利利尻昆布だし(粉)、*生姜すりおろし、*鷹の爪、桃屋しびれと辛さがガッツリ効いた麻辣香油、水 by nard6564 -
ゴーヤチャンプルーに苦みを抜いたゴーヤで ゴーヤ、豚ひき肉、豆腐、ごま油、醤油、卵、だし汁、みりん by ミルミントつくったよ 3 -
ストウブDe〜さつま芋のガーリック蒸し焼き さつま芋(中)、水、◇にんにくチューブ、◇ハーブソルト、◇MIXペッパー、◇オリーブオイル by mamichin555 -
野菜たっぷり！タンメン 豚こま肉、にんじん、キャベツ、白菜、もやし、中華生麺、麺茹で用熱湯、油、■スープ、熱湯、おろしにんにく、創味シャンタン、味の素、顆粒あごだし、塩コショウ by まんまるさん。 -
簡単♪中華風肉団子鍋 〇豚挽き肉、〇長ネギ（みじん切り）、〇全卵、〇片栗粉、〇味噌、揚げ油、●水、●ウェイパー（鶏がらスープの素等もＯＫ）、●酒、●醤油、ごま油、★白菜（芯と葉に分けてざく切り）、★干ししいたけ（薄切り）、★にんじん（いちょう切り）、★長ネギ（ななめざく切り？）、春雨（適当な長さに切ってお湯で戻す） by JMmamaつくったよ 1 -
あったか☆ぎょうざ鍋 ＊はぎょうざの材料です。、ぎょうざの皮、＊豚ミンチ、＊にら、＊白菜、＊しょうゆ、＊酒、＊ごま油、＊ガラスープの素、＊塩、＊にんにくすりおろし(チューブでOK)、＊こしょう、白菜、えのき しめじ、大根、もやし、豆腐＆うすあげ、インスタントラーメン、★ウェイパー、醤油、酒、☆しょうゆ、ラー油、酢 by きのこのみみつくったよ 1 -
納豆ひじきチャーハン ご飯、乾燥ひじき、カニカマ、ピーマン、塩胡椒、ごま油、納豆、卵、ごま油、塩、中華スープの素、醤油 by りおくんです -
旨❗️カリフラワー、ブロッコリー、鶏肉のピリ辛炒め 鶏もも肉、カリフラワー、ブロッコリー、長ねぎ、しょうが、卵、【A】塩、【A】こしょう、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】豆板醤、【B】コチュジャン、【B】甜麺醤、【C】砂糖、【C】片栗粉、【C】しょうゆ、【C】酒、【C】水、片栗粉、塩、油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
色々便利な作り置き！きのこのごま油炒め 乾燥きくらげ、えのき、しめじ、ごま油、塩 by ∠Anna -
サンツァイと中国春雨スープ サンツァイ、中国春雨、醤油、水 by 膝小僧 -
簡単水煮魚風鍋 鱈のあら(切り身でもよい)、★サラダオイル、★にんにく(みじん切り)、★生姜、★唐辛子、★花椒、★豆板醤、塩、鶏がらスープの素、水、●サラダオイル、●花椒、えのき、ネギ by syori74
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