牛モツたっぷりのパイタン鍋 レシピ・作り方

牛モツたっぷりのパイタン鍋
  • 約30分
  • 500円前後
てつやんやん
てつやんやん
モツが安かったので、鍋で食べました★

材料(2人分)

  • 牛モツ 150g
  • パイタンスープの素 25g
  • 豚肉切り落とし 200g
  • 長ネギ 一本
  • もやし 一袋の半分
  • 白菜 四分の一

作り方

  1. 1 鍋に
    お水 750ml
    入れて沸騰させます。

    そこへパイタンスープの素
    を入れてダシを作ります。
  2. 2 そこへ、
    一口大に切った、白菜
    を入れて、
    モツ、豚肉切り落とし
    を入れて、
    長ネギ、もやし
    を入れます。
  3. 3 具材を鍋に入れたら
    蓋をして6分
    ほど煮込み、モツが柔らかくなれば完成です。

きっかけ

牛モツが安く手に入ったので、鍋にしました。

おいしくなるコツ

もやし、長ネギは早く鍋で煮込むと食感が悪くなります。

  • レシピID:1170004193
  • 公開日:2012/01/18
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カテゴリ
中華鍋もつ鍋その他の牛肉・ビーフ
料理名
もつ鍋
てつやんやん
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つくったよレポート(1件)

  • たかまさ20010911
    たかまさ20010911
    2015/02/01 19:42
    牛モツたっぷりのパイタン鍋
    プリプリのモツとパイタンスープの絶妙な組み合わせがgoodでした*\(^o^)/* 野菜もたっぷりとれました♪( ´θ`)ノ

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.09.02 16:20

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    てつやんやんさんのコチラのレシピを再度ご紹介させていただきます!

    ◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :9/24~9/27 放送分
    ◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:9/24 更新予定
    にて、コチラのレシピが取り上げられます。

    ▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
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    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

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