現在地

ナンプラーでエスニック風に! エスニック風餃子鍋 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナンプラーでエスニック風に! エスニック風餃子鍋
  • 1,000円前後

今年流行った、食べるラー油を加えるとアジア度がさらに増します!なければ普通のラー油でもOK!

official

作り方

  • 1

    土鍋に鶏肉、水、酒、生姜、長ねぎの青い部分を入れて火にかけ、沸いたらアクを取り除く。弱めの中火にかけて約30分煮込んでスープを取る

  • 2

    長ねぎは斜め切り、しめじは小房に分け、白菜はざく切りにし、ミニトマト、春雨、水餃子と共に①と煮る。ナンプラーを加えて味付けする。

  • 3

    野菜や水餃子が煮えたら豆乳を加え、沸騰しないように温めて出来上がり。食べるラー油をかけて頂く。お好みで香菜を添える。

きっかけ

市販の餃子を使って作れるお手軽鍋を紹介したいと思いました!

おいしくなるコツ

ナンプラーと豆乳は意外と好相性♪ ラー油の量もお好みで量を色々調節しながら食べると毎回、違った味が楽しめると思います。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 中華鍋

レシピID: 1460000185

公開日:2010.12.01

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.09.24

    豆乳とナンプラーは初でドキドキしました~
    写真撮るの忘れて、最後の一個で気付いて、こんな寂しい写真ですみません・・・
    きのこもたっぷりいれました~

    レポートありがとうございます!とても美味しそうですよ☆豆乳+ナンプラーの美味しさ実感していただけて嬉しいです♪ぜひ、またつくってみてくださいね!

    お返事を見る

  • 2011.01.25

    すごーーーい!おいしいですぅ❤ナンプラー+豆乳最高!餃子も手作りで♪

    嬉しいレポートありがとうございます。とっても美味しそうですね!メチャ旨自家製ラー油もいいですね♪

    お返事を見る

関連情報

料理名
餃子鍋
料理用途
普段の料理 おもてなし

▲ナンプラーでエスニック風に! エスニック風餃子鍋のページ上部へ