白滝ナポリタン Shirataki pasta レシピ・作り方

白滝ナポリタン Shirataki pasta
  • 約15分
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白滝で作る、ナポリタン風パスタです。healthy recipe, using Shirataki noodles instead of pasta.

材料(2人分)

  • 白滝 300g
  • 鶏むね肉 100g
  • 塩・こしょう 少々
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 粉チーズ 適量
  • A)油 大さじ1
  • A)にんにくみじんぎり 1片
  • B)ケチャップ 90ml
  • B)塩・こしょう 少々
  • ---English---
  • Serves: 2 servings
  • 10 1/2 oz Shirataki noodles
  • 3 1/2 oz Chicken breast
  • Pinch of Salt & pepper
  • 1/2 Onion
  • 1/2 Carrot
  • 2 Green pepper
  • Grated cheese, As you like
  • A: 1 Tbsp. Oil
  • A: 1 Clove minched garlic
  • B: 6 Tbsp. Tomato ketchup
  • B: Pinch of Salt & pepper

作り方

  1. 1 材料です。
    Ingredients.
  2. 2 白滝は食べやすい長さに切り、さっと茹でてざるにあけ、乾煎りをして水分をとばす。
  3. 3 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして塩・こしょうを振る。玉ねぎは8mm幅のスライスに、にんじん、ピーマンは短冊切りにする。
  4. 4 フライパンに(A)を入れて火にかけ、鶏むね肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
    火が通ったら、ピーマンも加えて炒める。
  5. 5 白滝を加え、(B)で味を調える。ケチャップとしらたきの水気が飛んで全体が絡んだら火を止める。 器に盛り付け、粉チーズをかける。
  6. 6 <In English>
  7. 7 Cut the Shitrataki noodles into bite-sized pieces.
  8. 8 Blanch and drain the Shirataki well with a sieve, and parch to dry out the excess water.
  9. 9 Cut the chicken breast into slivers, and sprinkle salt and pepper.
  10. 10 Cut the onion into 1/2 inch (1cm) slices, and cut the carrot and green pepper rectangles.
  11. 11 Put the ingredients A in a frying pan, and bring to the boil.
  12. 12 Add the chicken breast, onion and carrot into the pan, and fry.
  13. 13 When they are cooked, add green pepper into the pan and fry.
  14. 14 Add the Shirataki noodles and the ingredients B to taste.
  15. 15 When the liquid is almost gone, turn off the heat.
  16. 16 Arrange on a plate, and sprinkle the grated cheese.

きっかけ

管理栄養士 柴田真希さんのレシピです。

  • レシピID:1460015382
  • 公開日:2017/01/25

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カテゴリ
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つくったよレポート(9件)

  • はるあきママ
    はるあきママ
    2021/06/03 12:21
    白滝ナポリタン Shirataki pasta
    おいしくできました!写真の量では足りず、粉チーズは後ほど追いチーズしました。また作ります(◍•ᴗ•◍)
  • つやこさん
    つやこさん
    2021/01/07 11:45
    白滝ナポリタン Shirataki pasta
    鍋で余った白滝の味変助かりました♪とてもおいしかったです\(^^)/ごちそうさま。ありがとう(*^^*)
  • 新米主婦あやさん
    新米主婦あやさん
    2020/12/08 10:42
    白滝ナポリタン Shirataki pasta
    おいしくできました!
  • れしぴみー
    れしぴみー
    2020/09/07 13:09
    白滝ナポリタン Shirataki pasta
    ケチャップ多めの方がいいですね(^-^)
    いつもと違うしらたきレシピを見つけられて良かったです♪