●中華鍋一つで作る●八宝菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 シーフードミックスは200ｗで4分程レンジにかけ少し解凍しておく。
- 2 豚肉は３cm幅ぐらいに切る。
-
3
白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。しいたけは５mm幅に切る。
-
4
人参は1cm幅４cm長さの短冊切り、玉ねぎはくし形切りにする。
- 5 中華鍋を熱してサラダ油をなじませ、豚肉、シーフードミックスをいれて、サッと炒め、野菜は火のとおりにくいものから順に加えて強火で手早く炒める。
- 6 創味シャンタン、塩、しょうゆで味付けし、●の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、最後にごま油を回しかけて出来上がり。
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