簡単一品*空芯菜の塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
空芯菜はよく洗って、5cmほどのざく切りする。水気を切っておく。
にんにくは皮をむいて、包丁で潰す。芯があれば除いておく。 - 2 フライパンににんにくとごま油(にんにくや空芯菜の量によって、ごま油の量も増やしたりしてください)を加えて弱中火にかけ、にんにくから香りを出すようにする。
- 3 にんにくが少しほくほく火が通ってきたところで強火にし、空芯菜を加えて一気に炒める。塩を加えて混ぜ合わせて火を止める。
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