千切り大根の辛味抜き方法 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 150ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 水 ４００㏄
作り方
- 1 大根は皮を剥き千切りにする
- 2 水で洗い、しっかり水切りをしてザルに上げ、なるべく広げて空気に触れる範囲多くして２０分放置する
- 3 塩をまぶして軽く揉み、ボウルに水と大根をいれてさらに２０分さらす
- 4 しっかり水切りをしたら出来上がり
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- カテゴリ
- 大根
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やえもも2021/12/21 11:34
辛味抜けて、おいしくできました。
レポートありがとうございます(*^-^*) -
れいにゃ～ん✿2021/08/25 14:22
根元辛いんですよね～(´･_･`)やってみたら食べやすかったにゃ(=^ω^=)手を挙げてるにゃんこちゃんに癒されました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) -
チーズケーキ:yB2021/07/04 18:38
ありがとうございました！辛味抜けました(^^) -
とらねこのぱせり 10～12日休み2021/06/26 11:24
のん786さん、こんにちは(*^^*)
家で採れた大根がとっても辛いので(;_・)この方法試してみました！辛み抜けてうれしいです♡素敵レシピありがとうございます
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