ゆず×大根のレシピ・作り方 (人気順)

ゆずと大根という人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

ゆず×大根のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 柚子の香りとお酢でさっぱり大根(紅白)なます
    柚子の香りとお酢でさっぱり大根(紅白)なます 大根(中、ニンジン、塩、柚子(小)、・・調味料、A・・、酢、砂糖 by はなまる子♪
    つくったよ 204
  2. 2 はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け)
    はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け) 大根(1㎏前後)、ゆず(5~6cm)、(7~8㎝のものなら1個)、・・調味料、A・・、酢、砂糖、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 80
  3. 3 柚子が癖になります♪鶏と大根の煮物
    柚子が癖になります♪鶏と大根の煮物 鶏もも肉、大根、柚子、和風顆粒だし、●醤油、●みりん、●酢、●砂糖、酒 by dekotan1
    つくったよ 2
  1. 4 大根菜の浅漬け☆お浸し風★減塩・低カリウム志向
    大根菜の浅漬け☆お浸し風★減塩・低カリウム志向 大根菜(大根の葉)、☆白だし(9倍濃縮)、☆水、☆柚子パウダー by si-ze2k
  2. 5 箸休めに大根の甘酢漬け
    箸休めに大根の甘酢漬け 大根、塩、●米酢、●甜菜糖、唐辛子(輪切り)、柚子皮 by アルプスの乙女
    つくったよ 11
  3. 6 宗八カレイの一夜干しのグリル焼き
    宗八カレイの一夜干しのグリル焼き 宗八カレイ(一夜干し)、大根、柚子のしぼり汁、大葉 by 2727椿
    つくったよ 2
  4. 7 しらす大根おろし(ポン酢)
    しらす大根おろし(ポン酢) しらす干し、だいこん、しょうゆ、柚子果汁(市販のもの)、米酢、昆布 by 林檎の木
    つくったよ 5
  5. 8 おせち(冷凍保存OK)★紅白なます
    おせち(冷凍保存OK)★紅白なます 大根、人参、塩、柚子(皮と絞り汁)、★鷹の爪(小口切り)、★酢、★砂糖 by 栗皮茶
    つくったよ 28
  6. 9 簡単で美味しい!ぶり大根
    簡単で美味しい!ぶり大根 ブリ、大根、●醤油、●みりん、●砂糖、●水、●酒、柚子の皮 by dekotan1
    つくったよ 16
  7. 10 柚子大根
    柚子大根 大根、柚子の皮、純米酢、きび砂糖、牡蠣しょうゆ、柚子の絞り汁、天塩 by あ——ちゃん
  8. お正月に◎華やか☆さくら大根☆
    お正月に◎華やか☆さくら大根☆ 大根(20cm位)、むらさき大根(20cm位)、ゆずの皮、塩、ラッキョウ酢 by ちゅろす1972
    つくったよ 1
  9. 八角の塩焼きに柚子
    八角の塩焼きに柚子 八角(焼き物用に処理してあるもの)、大根、塩、大葉、柚子のしぼり汁 by 2727椿
  10. 柚子大根の甘酢漬け【袋で完成】
    柚子大根の甘酢漬け【袋で完成】 大根、塩、★市販の甘い合わせ酢、★柚子の果汁、★柚子の皮、★唐辛子 by ミクぽん
  11. 大根のゆずぽん漬け
    大根のゆずぽん漬け 大根、ゆずの皮、ゆず果汁、ぽん酢、砂糖、塩 by happy days
    つくったよ 2
  12. 大根の浅漬け☆材料3つ(ゆず・白だし)★減塩志向
    大根の浅漬け☆材料3つ(ゆず・白だし)★減塩志向 大根、白だし、柚子パウダー by si-ze2k
  13. 長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め
    長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め ゆずの皮、大根の葉、長芋、油、しょうゆ by happy days
  14. ゆず風味‼大根のゆずおろし甘酢和え
    ゆず風味‼大根のゆずおろし甘酢和え 大根、塩、ゆず(すりおろし)、ゆず(搾り汁)、〇しょうゆ、〇酢、〇砂糖 by happy days
  15. 大根ときゅうりの麺つゆ和え♪ゆずを入れて
    大根ときゅうりの麺つゆ和え♪ゆずを入れて きゅうり、大根、ゆず、酢、めんつゆ、砂糖 by 京たまご8836
  16. 銀鰈のみりん漬けのグリル焼き
    銀鰈のみりん漬けのグリル焼き 銀鰈(みりん漬け)切身)、紅しぐれ大根、柚子のしぼり汁、大葉、刺身醬油 by 2727椿
  17. にしんの一夜干しのグリル焼き
    にしんの一夜干しのグリル焼き にしん(一夜干し)、大根、柚子のしぼり汁、みつば by 2727椿
  18. 柚子のいい香り♪「簡単ふろふき大根」(^ー^)ノ
    柚子のいい香り♪「簡単ふろふき大根」(^ー^)ノ 大根、柚子の絞り汁、柚子の皮、水、めんつゆ、粉末だしの素、調味味噌 by balletmom
  19. ほっこり温まる!ふろふき大根のゆず味噌かけ
    ほっこり温まる!ふろふき大根のゆず味噌かけ 大根、ゆず、出汁昆布、★ゆず味噌、・味噌、・砂糖、・みりん、・酒 by kinoko_mama
    つくったよ 2
  20. 簡単爽やか~柚子昆布だいこん
    簡単爽やか~柚子昆布だいこん 大根、塩、酢、砂糖、ゆず(チューブ入り)、塩昆布 by ビッグさん
    つくったよ 2
  21. 冬至の日~柚子だいこん
    冬至の日~柚子だいこん 大根、柚子、塩、白だし by ビッグさん
    つくったよ 6
  22. 丸干いわしを焼いて
    丸干いわしを焼いて いわし(丸干)、大根、柚子、大葉 by 2727椿
    つくったよ 2
  23. 本格漬物屋さんの味☆ゆず大根☆簡単すぐ食べられる
    本格漬物屋さんの味☆ゆず大根☆簡単すぐ食べられる 大根、ゆず、酢、砂糖、塩 by balletmom
    つくったよ 6
  24. 大根と豚肉の柚子煮
    大根と豚肉の柚子煮 大根、豚肉細切れ、青梗菜、柚子皮、酒、みりん、粉末出汁、砂糖、醤油 by black0919
  25. 鯖の一夜干しのグリル焼きに、柚子と紅くるり大根
    鯖の一夜干しのグリル焼きに、柚子と紅くるり大根 鯖(一夜干し)、柚子のしぼり汁、紅くるり大根、大葉 by 2727椿
  26. 赤白黄色の彩り、大根の塩麹漬け
    赤白黄色の彩り、大根の塩麹漬け 新鮮な大根、マルコメ生塩麹、酢、梅干、三温糖、みりん、柚子かすだち by PeaceLoving
  27. 大根のさっぱりゆず和え
    大根のさっぱりゆず和え 大根、塩、砂糖、柚子胡椒、酢、ゆずの皮 by fairy Tale
  28. ジップロックで簡単★ゆず大根
    ジップロックで簡単★ゆず大根 大根(1/2本くらい)、柚子、砂糖、塩、酢、鷹の爪(お好みで) by jackychappy
    つくったよ 39
  29. 柚子味噌がけ大根の田楽
    柚子味噌がけ大根の田楽 大根、柚子、(柚子の絞り汁、(柚子の皮のすりおろし、・・調味料、A・・、水、和風だしの素、白味噌、砂糖、酒 by はなまる子♪
    つくったよ 1
  30. 宗八カレイをグリルで焼いて~♪
    宗八カレイをグリルで焼いて~♪ 宗八カレイ(一夜干し)、大根、柚子のしぼり汁、みつば by 2727椿
  31. 鯖の一夜干しのグリル焼きに柚子
    鯖の一夜干しのグリル焼きに柚子 鯖(一夜干し)、柚子のしぼり汁、大葉、大根 by 2727椿
  32. 柚子大根
    柚子大根 大根、柚子、砂糖、酢 by skip right
  33. ☆*:・簡単に出来る★大根の漬物☆*:・
    ☆*:・簡単に出来る★大根の漬物☆*:・ 大根、白砂糖、酒(日本酒)、塩、柚子 by こあくま527
    つくったよ 1
  34. なんちゃって柚子大根
    なんちゃって柚子大根 大根、マーマレード、塩、酢、一味(あれば鷹の爪) by mama^^papa
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  35. 柚子大根の三杯酢
    柚子大根の三杯酢 大根、柚子、穀物酢、砂糖 by skip right
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  36. 柚子大根☆漬け
    柚子大根☆漬け 大根、塩、☆柚子、☆砂糖、◆酢、◆白だし、砂糖(お好みで) by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  37. 大根と白菜のゆず味噌煮
    大根と白菜のゆず味噌煮 大根、ゆずの皮、白菜、〇水、〇みそ、〇しょうゆ、〇みりん、〇砂糖 by happy days
    つくったよ 1
  38. 聖護院大根☆簡単柚子ジャム漬け
    聖護院大根☆簡単柚子ジャム漬け 聖護院大根又はお好みの大根、塩、柚子、砂糖、☆酢、☆白だし by ブルーボリジ
  39. 柚子で❤大根&白菜の「ほの甘い」一夜漬け♪
    柚子で❤大根&白菜の「ほの甘い」一夜漬け♪ 大根(皮付きOK)、白菜、柚子、砂糖、塩 by ジョン・リーバス
    つくったよ 2
  40. 一人前☆ぶりとひらひら大根のお鍋
    一人前☆ぶりとひらひら大根のお鍋 ぶり、大根、春菊(葉の部分)、●だし汁、●酒・薄口しょうゆ、●みりん、●塩、柚子の皮(すりおろし) by ayatoy
  41. 紅心大根のすまし汁☆柚子を添えて★減塩志向
    紅心大根のすまし汁☆柚子を添えて★減塩志向 紅心大根、柚子の皮、水、☆顆粒和風だし、☆本みりん、☆薄口しょうゆ by si-ze2k
  42. ふろふき大根のきゅうりおろし添え
    ふろふき大根のきゅうりおろし添え 大根、米のとぎ汁、★水、★顆粒和風だし、きゅうり、ゆずの皮、ポン酢 by yayucoti
    つくったよ 2
  43. お箸が止まらない!ゆず大根
    お箸が止まらない!ゆず大根 大根、☆かんたん酢、☆ゆず果汁、☆水、☆塩、☆砂糖、☆蜂蜜、☆ゆずの皮 by niko_smile
    つくったよ 2
  44. 紫大根の甘酢漬け♩ゆずの香りと彩りが◎
    紫大根の甘酢漬け♩ゆずの香りと彩りが◎ 紫大根、◇塩、◆水、◆酢、◆砂糖、◆塩、柚子(有れば)、保存瓶 by maro_mee *
    つくったよ 1
  45. ゆずの香りが爽やかな大根の酢漬け♪
    ゆずの香りが爽やかな大根の酢漬け♪ 大根、ゆず、酢、砂糖、塩 by れいちゃっ
    つくったよ 7
  46. 緑大根☆浅漬け
    緑大根☆浅漬け 緑大根又はお好みの大根、塩、☆旨味調味料(お好みで)、☆柚子皮(千切り)、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
  47. ゆず酢で爽やか‼大根と豆腐の白和え
    ゆず酢で爽やか‼大根と豆腐の白和え 大根、木綿豆腐、ゆず(搾り汁)、酢 by happy days
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