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長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゆずの皮

    1個分

  • 大根の葉

    10㎝

  • 長芋

    10㎝

  • 少々

  • しょうゆ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め
  • 300円前後

ゆずの皮と大根の葉で節約長芋のしょうゆ炒め。

作り方

  • 1

    ゆずの皮をむいて千切りにします。

  • 2

    大根の葉を2~3㎝幅に刻みます。

  • 3

    長芋の皮をむき細切りにします。

  • 4

    フライパンに油を熱し、①~③を入れて中火で炒めます。

  • 5

    大根の葉がしんなりしてきたら、しょうゆを加えてよく絡めて出来上がりです。

きっかけ

ゆずを頂いたので。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 秋野菜 > 長芋
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1240047514

公開日:2020.01.05

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関連情報

料理名
長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ゆず炒め物長芋大根の葉

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