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ゆずのレシピ・作り方(人気順)
ゆずのレシピや作り方をご紹介。独特の爽やかな香り、そして強い酸味が特長のゆずを使ったレシピです。ゆずは、一般的に香味・酸味を加えるために調味料として使われるほか、皮も香辛料・薬味として使用されています。手作りのゆず味噌や、その香りを生かしたメニューに挑戦しましょう。
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ゆずのレシピ・作り方人気ランキング
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＊自家製柚子ポン酢＊
- 材料
- 柚子の絞り汁、醤油、みりん、かつお節、昆布
- 時間
- 約10分
- 費用
- 500円前後
投稿者：はい 山田です
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ゆず味噌
- 材料
- 味噌、酒、みりん、砂糖、柚子
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：mimi2385
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簡単☆ゆずはちみつ
- 材料
- ゆず、はちみつ
- 時間
- 約10分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ゆず茶55
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柚子ピール
- 材料
- 柚子の皮、グラニュー糖（皮の重さの７０％）、表面にまぶすグラニュー糖
投稿者：マダムRyo
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優しい味☆鬼ゆずジャム
- 材料
- 鬼ゆず、みかん、砂糖、レモン汁、水
- 時間
- 約30分
- 費用
- 100円以下
投稿者：Hanako0766
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ゆず茶でほこほこほっこり
- 材料
- ゆず（本ゆず.7～8㎝、蜂蜜、保存瓶、（煮沸消毒しておく
- 時間
- 約30分
投稿者：はなまる子♪
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自家製・柚子ポン酢
- 材料
- ★出来上がり量約８００cc、柚子（果汁を絞る、昆布、かつお節、しょうゆ
- 時間
- 約15分
投稿者：はなまる子♪
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ゆずの冷凍保存
- 材料
- ゆず、ラップ、冷凍用保存袋
- 時間
- 約10分
投稿者：chaachan6066
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