さわやか☆柚子ドレッシング レシピ・作り方

さわやか☆柚子ドレッシング
  • 5分以内
  • 300円前後
雪日記
雪日記
酸味がとっても爽やかな柚子ドレッシングです。
柚子の香りが豊かで美味しい♪

材料(4人分)

  • 柚子果汁(柚子2個) 大さじ2
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖(てんさい糖) 小さじ1
  • ゆずの皮 少々

作り方

  1. 1 柚子を絞って、果汁大さじ2を用意する。
  2. 2 柚子果汁に酢、油、しょう油、砂糖を加えて混ぜる。
  3. 3 ゆずの皮、少々を細かく刻んで加えたら出来上がり♪

きっかけ

柚子を美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

油はお好みの油をお使いください。 サラダ油、オリーブ油、菜種油、えごま油、白ごま油など。 写真はヘルシーなえごま油で作りました。

  • レシピID:1440011106
  • 公開日:2014/12/28

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料理名
柚子ドレッシング
雪日記
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つくったよレポート(3件)

  • 紅茶レモン
    紅茶レモン
    2020/12/12 16:49
    さわやか☆柚子ドレッシング
    ゆずを頂いたのと、ドレッシングが切れて無かったので作りました。
    ゆずの皮は既に別の料理で使って無くなっていたので皮無しですが、充分楽しめました。ご馳走様でした。
  • mais
    mais
    2020/11/27 16:59
    さわやか☆柚子ドレッシング
    シーフードサラダといただきました 柚子果汁がさわやかで美味しかったです(^-^)
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2019/12/12 16:51
    さわやか☆柚子ドレッシング
    柚子いただいたので。さっぱりしておいしかったです!

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