柿のレシピ・作り方 (人気順)

柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。

柿
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  1. 1 材料2つで、ぷるんぷるん柿プリン
    材料2つで、ぷるんぷるん柿プリン 熟した柿、牛乳、甘さが欲しい場合、練乳 by ドキンちゃん0298
    つくったよ 27
  2. 2 熟した柿の♪おちらし(福井のおやつ)
    熟した柿の♪おちらし(福井のおやつ) 熟した柿、大麦粉(おちらし粉、はったい粉)、砂糖(入れなくても良い) by ケイヤ5621キエ
  3. 3 白ワインにぴったり★柿とプチトマトのマリネ。
    白ワインにぴったり★柿とプチトマトのマリネ。 プチトマト、柿、★オリーブオイル、★レモン汁、★塩、★コショウ、★ドライパセリ、★(砂糖) by さくらまこ。
    つくったよ 1
  1. 4 一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*)
    一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*) 熟柿or柔らかめの柿 by asa*****
    つくったよ 4
  2. 5 フルーツの変色を防ぐ方法★お弁当に♪
    フルーツの変色を防ぐ方法★お弁当に♪ 柿(お好きな果物)、水、砂糖 by アボカドトマト2828
    つくったよ 1
  3. 6 固くなった干し柿を柔らかくするその1
    固くなった干し柿を柔らかくするその1 干し柿、はちみつ、水 by サニヤスイーヨー
    つくったよ 5
  4. 7 柿とクリームチーズのビスケットサンド
    柿とクリームチーズのビスケットサンド 柿、パルスイート、クリームチーズ、ビスケット by tonton22
    つくったよ 1
  5. 8 干し柿の作り方
    干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっち
    つくったよ 25
  6. 9 チーズあん入り☆干し柿(柚子風味)
    チーズあん入り☆干し柿(柚子風味) 干し柿、クリームチーズ(20g×2)、柚子の皮、あんこ(20g×2) by 栗皮茶
  7. 10 干し柿のジャム
    干し柿のジャム 干し柿、ラム酒、水 by *和土*
    つくったよ 2
  8. 干し柿バター*干し柿チーズ
    干し柿バター*干し柿チーズ 干し柿(市田柿)、クリームチーズ(冷たいもの)、無塩バター(冷たいもの) by きばな
    つくったよ 3
  9. 甘柿で干し柿
    甘柿で干し柿 by iihi009
    つくったよ 5
  10. 材料2つだけ♡目指せ美肌♥️ブドウの蜂蜜漬け♡裏技
    材料2つだけ♡目指せ美肌♥️ブドウの蜂蜜漬け♡裏技 ブドウ、蜂蜜、レモン汁 by ミューツー
  11. 柿の渋抜き法
    柿の渋抜き法 渋柿、渋抜き用焼酎45度 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  12. 簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
    簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ 柿、レタス、塩、酢、オリーブオイル、ブラックペッパー by mama^^papa
    つくったよ 19
  13. 便利!ざくろの冷凍保存☆(長期保存)冷凍3か月可能
    便利!ざくろの冷凍保存☆(長期保存)冷凍3か月可能 ざくろ、ジップロック by たけのこぽんこ
  14. PICK UP 超簡単♪フルーツハロウィン☆おばけの柿ティラミス
    超簡単♪フルーツハロウィン☆おばけの柿ティラミス 柿、マスカルポーネ、牛乳、グラニュー糖(柿ピューレ用)、グラニュー糖(柿マスカルポーネ用)、ゼラチンパウダー、水、■おばけのデコレーション、ホイップクリーム(加糖)、チョコペン(チョコまたはブラック) by めろんぱんママ@めろんカフェ
    つくったよ 4
  15. 渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風)
    渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風) 柿(ハズレ柿か渋柿)、焼酎 by ちぇざ8003
    つくったよ 4
  16. 熟柿の救済~柿ジャム
    熟柿の救済~柿ジャム 柿、グラニュー糖、ポッカレモン by アルプスの乙女
    つくったよ 37
  17. 旨❤柿とバナナとヨーグルトのヨナナス❤
    旨❤柿とバナナとヨーグルトのヨナナス❤ ヨーグルト、柿、バナナ by sundisk*
  18. 用途いろいろ 冷凍柿
    用途いろいろ 冷凍柿 by cocono
    つくったよ 2
  19. 手仕事 干し柿の作り方
    手仕事 干し柿の作り方 渋柿(干し柿用の枝付き)、ビニールひも by kon9093
    つくったよ 1
  20. 残り湯で柿の渋抜き
    残り湯で柿の渋抜き by デュークレモン
  21. 勝手に固まる♪柿プリン
    勝手に固まる♪柿プリン 柿(よく熟したもの、コツ参照)、牛乳、砂糖 by YAMAT☆
    つくったよ 6
  22. シナモン好きには、たまらない甘~いホット柿デザート
    シナモン好きには、たまらない甘~いホット柿デザート 柿(大)、シナモン、グラニュー糖 by ライム2141
    つくったよ 11
  23. 保温調理で作る干し杏と固めで青い柿のコンポート
    保温調理で作る干し杏と固めで青い柿のコンポート 柿(固くて青めの物)、グラニュー糖、お湯、干し杏 by kabatan&まき
  24. 簡単☆便秘改善☆自家製の干し柿でオリーブオイル漬け
    簡単☆便秘改善☆自家製の干し柿でオリーブオイル漬け 干し柿、オリーブオイル by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 1
  25. 簡単めちゃ甘☆食品乾燥機で手作りフルーツグラノーラ
    簡単めちゃ甘☆食品乾燥機で手作りフルーツグラノーラ ドライイチゴ、干し柿、ドライアップル、ドライキウイ、ドライパイナップル、ドライバナナ、ドライミニトマト、ドライブルーベリー、グラノーラ、牛乳 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 1
  26. 家にある渋柿で簡単干し柿
    家にある渋柿で簡単干し柿 渋柿、熱湯 by yukkiy8
  27. 干し柿のバターサンド
    干し柿のバターサンド 干し柿、バター、ラム酒、レモン(あれば) by ガブリエル8世
    つくったよ 1
  28. バター不使用!!たっぷり柿のパウンドケーキ
    バター不使用!!たっぷり柿のパウンドケーキ 小さめの柿、卵、砂糖、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー by colokitchen
    つくったよ 4
  29. ジャムとヨーグルトで簡単フルーツ和え
    ジャムとヨーグルトで簡単フルーツ和え バナナ、柿、りんごなど、ジャム(お好みの)、ヨーグルト、(レーズン) by びいまま
    つくったよ 1
  30. 甘柿でつくる干し柿
    甘柿でつくる干し柿 by 3-Roses
    つくったよ 1
  31. 時短*薄切り干し柿*ドライフルーツKAKI
    時短*薄切り干し柿*ドライフルーツKAKI by iihi009
  32. とろとろ柿ジャム
    とろとろ柿ジャム 熟した柿、グラニュー糖、レモン汁 by kabatan&まき
  33. PICK UP 甘柿でドライフルーツ☆干し柿
    甘柿でドライフルーツ☆干し柿 by *nini*
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  34. 柿のフレッシュジュース❤️
    柿のフレッシュジュース❤️ 柿、水、氷 by yumi1522
  35. 柿の下ごしらえ 離乳食初期・中期・後期
    柿の下ごしらえ 離乳食初期・中期・後期 by 小児科ナース
    つくったよ 1
  36. バナナ×チョコ×チーズのホットサンド(柿でも♪)
    バナナ×チョコ×チーズのホットサンド(柿でも♪) 食パン(8枚切り)、スライスチーズ、バナナ(柿でも)、チョコレート by びいまま
  37. 柿タルト♪
    柿タルト♪ *****タルト台*****、マーガリン、ホットケーキミックス、*****カスタードクリーム*****、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス、*****柿ムース*****、柿、牛乳、*****飾り用柿*****、柿 by tacTAC
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  38. 大根と柿のマヨネーズ和え
    大根と柿のマヨネーズ和え 大根、柿、塩、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆酢 by にゃむ(ΦωΦ)
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  39. 大人の渋抜き柿
    大人の渋抜き柿 柿(渋柿)、ウイスキー、ジップロックや小袋 by ちぇざ8003
    つくったよ 1
  40. PICK UP 柿パウンドケーキ♪
    柿パウンドケーキ♪ 柿、卵、オリーブオイル、バター、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー by tacTAC
    つくったよ 7
  41. まるでマンゴー♪渋柿noジャム
    まるでマンゴー♪渋柿noジャム 渋柿(皮を剥いて)、グラニュー糖、ブランデー、豆乳(牛乳でも)、レーズン、シークワーサー果汁 by にゃう1094
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  42. 柔らかくならない為の柿の冷凍保存
    柔らかくならない為の柿の冷凍保存 柿、保存袋 by Polaris36
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  43. 柿のドライフルーツ
    柿のドライフルーツ by クウォター
    つくったよ 3
  44. しぶ柿のしぶ抜き法
    しぶ柿のしぶ抜き法 渋柿、25度の焼酎 by *和土*
  45. 熟柿(焼酎で柿の渋抜き)
    熟柿(焼酎で柿の渋抜き) 柿、焼酎(35度以上) by mi-chan2004
    つくったよ 2
  46. 柿の葉の天ぷら♪
    柿の葉の天ぷら♪ 柿の若葉、天ぷら粉、水、揚げ油 by さとまみ0212
    つくったよ 2
  47. PICK UP とろ~り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です”
    とろ~り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です” 柿(完熟)、牛乳、砂糖(量は加減)、レモン汁、バニラエッセンス by はなまる子♪
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柿に関する作り置きレシピ

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柿に関する豆知識

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