柿のレシピ・作り方 （人気順）
柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。
柿のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆ 干し柿、お湯（殺菌用 熱湯）、お湯（戻す為 ９０度）、砂糖 by micchyoつくったよ 3 -
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柿とチョコとマシュマロのヨーグルト ヨーグルト、柿、チョコレート、マシュマロ、シナモン、蜂蜜 by はじゃじゃつくったよ 8 -
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柿の葉の天ぷら♪ 柿の若葉、天ぷら粉、水、揚げ油 by さとまみ0212つくったよ 2
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固くなった干し柿を柔らかくするその1 干し柿、はちみつ、水 by イーヨーさんつくったよ 5 -
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柿醤油風味♪さつまいも＆かつお菜と豚肉の蒸し炒め 豚肉（薄切り）、天然塩・片栗粉（小麦粉でも）、さつまいも、かつお菜の葉、☆醤油、☆無調整豆乳（酒でも）、☆完熟柿、☆すりおろした生姜 by 仄香♪ -
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干し柿のジャム 干し柿、ラム酒、水 by ＊和土＊つくったよ 2 -
7 位 
干し柿とクルミとクリームチーズKIRIまぜまぜ クリームチーズ、干し柿、くるみ、レモン汁(ポッカレモン) by かんたんれぴこつくったよ 2 -
8 位 
柿渋抜き冷凍法 渋柿 by デュークレモンつくったよ 10 -
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★干し柿の冷凍保存と解凍方法★ 干し柿、ラム酒やホワイトリカー、(お好みで)、ふた付きの紙箱 by ケイヤ＠kieつくったよ 3 -
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干し柿のビスコッティー A薄力粉、Aベーキングパウダー、A砂糖、干し柿、Bスライスアーモンド、B柚子の皮のすりおろし(愛知県産）、卵（室温に戻しておく）、薄力粉 by yukkiy8 -
柿酢は２回濾して仕上げ 柿 by ミルミント -
熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎ 柿、砂糖、レモン汁 by Riku..mama♡つくったよ 7 -
キャベツと柿のマヨサラダ キャベツ、柿、塩、☆マヨネーズ、☆すし酢、黒こしょう by mint✩（返レポお休み中） -
【干柿大量消費】干柿のラム酒漬け 干柿、ラム酒 by 余り物消費おじさんつくったよ 1 -
柿のラム酒和え 柿、ラム酒、砂糖 by simple_cafeつくったよ 1 -
美的 完熟柿とクリームチーズのメープルヨーグルト ☆カスピ海ヨーグルト（プレーンでも）、☆コラーゲン（こなゆきコラーゲン）、☆スリムアップシュガー、＊＊＊、完熟柿、クリームチーズ（ソフトタイプ）、＊＊＊、〇メープルシロップ、〇シナモンパウダー by ぷ〜みぃまま♪ -
無糖ヨーグルトに♪柿とシナモンシュガー添え 柿、無糖ヨーグルト、シナモンシュガー by みんなのばなな -
紅茶柿ジャムトースト 食パン、柿、砂糖、レモン汁、紅茶の葉、水 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 2 -
豆乳柿プリン 柿、豆乳、オリゴ糖 by ワタシの料理日記つくったよ 1 -
柿ヨーグルトで秋朝食 柿、無糖ヨーグルト、バナナ、ココナツミルク、オールブラン（コーンフレーク）、ミント、砂糖（お好みで）、ドライフルーツ（無くても可）、（レーズン、アーモンドなど） by ビッグさんつくったよ 4 -
ミキサー不要！熟しすぎた柿でつくる！柿羊羹 柿（皮、ヘタ付）、砂糖、レモン汁、粉寒天、水 by SouJIJIつくったよ 3 -
柿と大根の前菜 柿、大根、酢、砂糖、醤油、えごま by 松子-女 -
柿とクリームチーズのサラダ 柿、キリクリームチーズ、オリーブオイル、クレイジーソルト by あやのこうじみそまろ -
柿なしでも♡完熟柿の味のような♡スムージー✧˖° りんご※くし切り、オレンジ※くし切り、りんご酢、ミニトマト、はちみつ、牛乳または豆乳 by sweet sweet ♡つくったよ 1 -
冬仕度☆柿＆南瓜＆お芋のホワイトヨーグルト♪ プレーンヨーグルト、焼き芋、柿、ゆでかぼちゃ、白い恋人 by nyan260 -
柿の簡単胡桃白和え 柿、木綿豆腐、胡桃、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジ -
渋～い柿でもおいしい♪干し柿 柿、割り箸 by かっぺ4217 -
柿のミルフィーユ 柿、クレープミックス、玉子、牛乳、オリーブオイル by やまちゃん7772 -
柿のみぞれ和え 大根、柿、ハチミツ、レモン汁 by yukkiy8 -
柿ういろう風 柿、薄力粉、砂糖、水 by 蘭もり -
●おやつに♪簡単！モントレージャックに干柿を添えて ●干柿、★アメリカ産チーズ（モントレージャック）、オリーブオイル、粗びき黒胡椒 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
甘め！お子様にも❤三浦大根と柿のなます風♪（梅酢） 三浦大根（レディーサラダ）、柿、砂糖、梅酢 by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
干し柿のクッキー♪ 干し柿、ホットケーキミックス、ケーキマーガリン(無塩バター)、砂糖、レモン汁 by テツオ63 -
レンジで簡単♪万能♪干し柿ペースト 干し柿（柔らかめのもの、水、シナモンパウダー by へんてこぽこりんママつくったよ 3 -
ポテトサラダ*柿入り じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、柿、マヨネーズ、塩・こしょう by tukuyo93つくったよ 4 -
簡単ヘルシー(^^)柿＋生姜＋オリゴ糖のスムージー 柿、オレンジジュース(果汁100％推奨)、チューブ生姜、オリゴ糖 by acchan66 -
★５日で作る！無添加 あんぽ柿★ 渋柿、ビニール紐、扇風機 by ケイヤ＠kieつくったよ 2 -
万能！完熟柿を使った肉味噌 玉ねぎ（長ネギと半々でも）、ひき肉、椎茸、生姜（微塵切り又はチューブ）、ニンニク（微塵切り又はチューブ）、a.柿（熟したもの）、a.みそ、a.酒、a.醤油、a.ケチャップ、a.豆板醤、a.ごま油、塩胡椒 by Mizugameつくったよ 2 -
自家製★手作り★甘〜い♡干し柿 渋柿 by みさきらりんずつくったよ 29 -
カロテン、ビタミンB群たっぷり！お手軽サラダ レタス、プルーン、干し柿、ところてん、ところてん添付たれ by tetsuoken -
柿なます 柿、大根、ニンジン、みりん、酢、しょう油、昆布、柚子の皮 by VIWつくったよ 3 -
柿なます 大根、柿、酢、砂糖、味の素（なくても可） by peach★つくったよ 6 -
柿と胡瓜のサラダ 柿（種なし・かため）、酢、胡瓜、塩、もってのほか酢漬け（あれば）、★白バルサミコ酢、★オリーブ油（太白ごま油）、★しろたまり（白醤油）、★塩 by きばな -
柿とくるみのキャラメルサンドケーキ （１８cm丸型使用）、＜生地＞、バター、グラニュー糖、卵、＊薄力粉、＊全流分、＊ベーキングパウダー、＜フィリング＞、柿（種無し）、くるみ、○砂糖、○バター by mococo05つくったよ 2 -
干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっちつくったよ 54 -
柿の紅茶煮 柿、ティーパック、水、砂糖 by 梨ボーつくったよ 3 -
★失敗しない干し柿 あんぽ柿の作り方★ 渋柿や甘柿、ビニール紐、清潔な手袋、食品用アルコール(70～80度) by ケイヤ＠kieつくったよ 2 -
◇完熟柿の冷凍保存方法 完熟柿、サランラップ、金属トレー by ◆ひろちゃんつくったよ 10 -
【白ワインに合う】干し柿と柚子のフローズンスイーツ 干し柿、柚子の皮 by 穂ノcafe￤心と身体に寄り添う♥おうちごはん -
想像以上に美味しい！干し柿チョコ 干し柿、ダークチョコレート by maruchan..つくったよ 1
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