柿のレシピ・作り方 （人気順）
柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。
柿のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっちつくったよ 53 -
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渋柿を甘柿にする方法（チンして柿の樽抜き風） 柿（ハズレ柿か渋柿）、焼酎 by ちぇざ8003つくったよ 15 -
3 位 
熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎ 柿、砂糖、レモン汁 by Riku..mama♡つくったよ 5
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4 位 
柿の渋抜き法 渋柿、渋抜き用焼酎45度 by ブルーボリジつくったよ 23 -
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柿渋抜き冷凍法 渋柿 by デュークレモンつくったよ 9 -
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フルーツの変色を防ぐ方法★お弁当に♪ 柿(お好きな果物)、水、砂糖 by アボカドトマト2828つくったよ 2 -
7 位 
簡単ジューシー！レタスと柿のサラダ 柿、レタス、塩、酢、オリーブオイル、ブラックペッパー by mama^^papaつくったよ 34 -
8 位 
甘柿でつくる干し柿 柿 by 3-Rosesつくったよ 1 -
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熟柿の救済～柿ジャム 柿、グラニュー糖、ポッカレモン by アルプスの乙女つくったよ 56 -
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一週間で出来る柿酢！熟柿の消費に(*^_^*) 熟柿or柔らかめの柿 by asa*****つくったよ 4 -
簡単！綺麗な柿の剥き方 柿 by ごまおいるつくったよ 33 -
柿農家さんから聞いた！渋柿の渋抜き方法 渋柿、焼酎(35度)、キッチンペーパー、ラップ by ほっこり⭐︎小町 -
柿と大根のサラダ 大根、柿、アッケシソウ塩（大根の塩もみ用）、マヨネーズ、クレソン、アッケシソウ塩、ブラックペッパー by ぷんちゃんだよつくったよ 2 -
甘くない柿レンジで3分♪コンポートにしちゃおう‼️ 柿、砂糖 by aka.ru☆つくったよ 9 -
柿の白和え 庄内柿、木綿豆腐、白いりごま、砂糖、塩 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 19 -
★時短7日！ 色鮮やか 干し柿の作り方★ 渋柿、ビニール紐、爪楊枝、扇風機 by ケイヤ＠kieつくったよ 2 -
残り湯で柿の渋抜き 柿 by デュークレモン -
ミキサー不要！熟しすぎた柿でつくる！柿羊羹 柿（皮、ヘタ付）、砂糖、レモン汁、粉寒天、水 by SouJIJIつくったよ 3 -
柿とかぶのサラダ 柿、かぶ、生ハム、パセリ、A:EXバージンオリーブオイル、A:酢、A:塩、A:粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 10 -
ハンガーで簡単☆干し柿 渋柿、焼酎、ビニール製より紐(PPロープ)、ハンガー by umenohanahanaつくったよ 3 -
まるでマンゴー♪渋柿noジャム 渋柿（皮を剥いて）、グラニュー糖、ブランデー、豆乳（牛乳でも）、レーズン、シークワーサー果汁 by にゃう1094つくったよ 4 -
ほろ酔い大人のオヤツ♡焼酎漬け柿 甘柿、焼酎 by sundisk* -
☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆ 干し柿、お湯（殺菌用 熱湯）、お湯（戻す為 ９０度）、砂糖 by micchyo -
やわらかくならない！ 柿の簡単すぎる保存方法 柿、ラップ by みー5548つくったよ 11 -
PICK UP 
柿ケーキ 柿、卵、きび砂糖、小麦粉、溶かしバター（無塩）、くるみ、ラムレーズン、ハチミツ by きばなつくったよ 16 -
柿だけマヨネーズサラダ 柿、マヨネーズ、粗挽き胡椒、酢 by ＳＳＩＩ -
さわし柿 渋柿、焼酎(45度) by まゆぱとらつくったよ 3 -
柿の保存方法＆追熟の仕方 柿、野菜保存用ポリ袋、キウイ(追熟に使用）、キッチンペーパー by つやこさん＠レシピ投稿お休み中つくったよ 18 -
熟柿（焼酎で柿の渋抜き） 柿、焼酎（35度以上） by mi-chan2004つくったよ 2 -
柿の水切りヨーグルト添え 柿、水切りヨーグルト、アーモンド、ホエー(レモン汁） by 夢シニアつくったよ 3 -
今日のヨーグルト♡柿シナモン ヨーグルト、コラーゲンパウダー、はちみつ、柿、シナモン by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 19 -
柿とキャベツのサラダ 柿、キャベツ、塩、○ マヨネーズ、○ ぽん酢 by chaachan6066つくったよ 8 -
★失敗しない干し柿 あんぽ柿の作り方★ 渋柿や甘柿、ビニール紐、清潔な手袋、食品用アルコール(70～80度) by ケイヤ＠kieつくったよ 1 -
きゅうりと柿のマヨネーズ和え きゅうり（極薄切り）、柿（薄切り）、マヨネーズ、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ by なな1151 -
柿のドライフルーツ 柿 by クウォターつくったよ 3 -
柿とリンゴ☆フルーツサラダ 柿、リンゴ、レモン汁、ヨーグルト、はちみつ by *nini*つくったよ 5 -
大根の柿漬け 大根、塩、柿（熟したもの・種なし）、☆レモン汁、☆塩 by きばなつくったよ 5 -
柔らかくならない為の柿の冷凍保存 柿、保存袋 by Polaris36つくったよ 44 -
PICK UP 
柿ジャム♪ 柿、砂糖、レモン汁 by 宇砂木いのこつくったよ 29 -
柿と水菜のサラダ 柿、水菜、★オリーブ油、★酢、★蜂蜜（又は砂糖）、★塩、黒コショウ by ねあっっつくったよ 6 -
柿とレーズンのシナモンチーズトースト バゲット(食パン)、柿、レーズン、ピザ用チーズ、シナモン by はじゃじゃ -
柿のガーリックソテー 柿(中サイズ)、にんにく、ハーブソルト(普通の塩でも)、マーガリン(バター)、調整用、酒,塩 by mamichin555つくったよ 2 -
クリーミー♪ 柿とナッツの白和え☆ 柿、豆腐、〇クリームチーズ、〇白味噌、/、白だし(めんつゆでも)、〇三温糖or砂糖(お好みで)、〇ナッツ類(クルミや落花生など) by こぶた... -
柿のフレッシュジュース❤️ 柿、水、氷 by yumi1522つくったよ 1 -
シナモン好きには、たまらない甘～いホット柿デザート 柿（大）、シナモン、グラニュー糖 by ライム2141つくったよ 13 -
材料２つで、ぷるんぷるん柿プリン 熟した柿、牛乳、甘さが欲しい場合、練乳 by micoドキンちゃんつくったよ 38 -
家にある渋柿で簡単干し柿 渋柿、熱湯 by yukkiy8 -
完熟柿は冷凍保存＆シャーベット 完熟柿、酒類（ラム酒、ブランデー、日本酒など） by 愛犬777 -
柿の天ぷら 柿、和からし、きざみわさび、小麦粉、天ぷらの衣、小麦粉、片栗粉、水、氷、揚げ油 by time77777 -
柿とかぶのなます かぶ(小さめ)、柿、塩、酢、砂糖 by tukuyo93つくったよ 2
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