柿のレシピ・作り方 (人気順)

柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。

柿
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  1. 1 干し柿の作り方
    干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっち
    つくったよ 26
  2. 2 柿の渋抜き法
    柿の渋抜き法 渋柿、渋抜き用焼酎45度 by ブルーボリジ
    つくったよ 6
  3. 3 PICK UP 柿タルト♪
    柿タルト♪ *****タルト台*****、マーガリン、ホットケーキミックス、*****カスタードクリーム*****、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス、*****柿ムース*****、柿、牛乳、*****飾り用柿*****、柿 by tacTAC
    つくったよ 22
  1. 4 熟柿の救済~柿ジャム
    熟柿の救済~柿ジャム 柿、グラニュー糖、ポッカレモン by アルプスの乙女
    つくったよ 41
  2. 5 渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風)
    渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風) 柿(ハズレ柿か渋柿)、焼酎 by ちぇざ8003
    つくったよ 4
  3. 6 簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
    簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ 柿、レタス、塩、酢、オリーブオイル、ブラックペッパー by mama^^papa
    つくったよ 19
  4. 7 材料2つで、ぷるんぷるん柿プリン
    材料2つで、ぷるんぷるん柿プリン 熟した柿、牛乳、甘さが欲しい場合、練乳 by ドキンちゃん0298
    つくったよ 27
  5. 8 柔らかくならない為の柿の冷凍保存
    柔らかくならない為の柿の冷凍保存 柿、保存袋 by Polaris36
    つくったよ 35
  6. 9 フルーツの変色を防ぐ方法★お弁当に♪
    フルーツの変色を防ぐ方法★お弁当に♪ 柿(お好きな果物)、水、砂糖 by アボカドトマト2828
    つくったよ 1
  7. 10 柿渋抜き冷凍法
    柿渋抜き冷凍法 渋柿 by デュークレモン
    つくったよ 2
  8. ミキサー不要!熟しすぎた柿でつくる!柿羊羹
    ミキサー不要!熟しすぎた柿でつくる!柿羊羹 柿(皮、ヘタ付)、砂糖、レモン汁、粉寒天、水 by SouJIJI
  9. PICK UP 柿人参スムージー
    柿人参スムージー 柿、人参、おろししょうが、水 by Lilyhappy
    つくったよ 21
  10. 手がぬるぬるしにくい!簡単な柿の剥き方
    手がぬるぬるしにくい!簡単な柿の剥き方 by みちょぱんだ
    つくったよ 2
  11. 一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*)
    一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*) 熟柿or柔らかめの柿 by asa*****
    つくったよ 4
  12. 「干し柿」の作り方
    「干し柿」の作り方 渋柿 by ゴメス・タンタン
  13. 柿の下ごしらえ 離乳食初期・中期・後期
    柿の下ごしらえ 離乳食初期・中期・後期 by 小児科ナース
    つくったよ 2
  14. やわらかくならない! 柿の簡単すぎる保存方法
    やわらかくならない! 柿の簡単すぎる保存方法 柿、ラップ by みー5548
    つくったよ 7
  15. しぶ柿のしぶ抜き法
    しぶ柿のしぶ抜き法 渋柿、25度の焼酎 by *和土*
  16. PICK UP とろ~り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です”
    とろ~り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です” 柿(完熟)、牛乳、砂糖(量は加減)、レモン汁、バニラエッセンス by はなまる子♪
    つくったよ 39
  17. 柿の渋抜きドライアイス法
    柿の渋抜きドライアイス法 渋柿、ドライアイス by デュークレモン
    つくったよ 1
  18. 手仕事 干し柿の作り方
    手仕事 干し柿の作り方 渋柿(干し柿用の枝付き)、ビニールひも by kon9093
    つくったよ 1
  19. 甘柿で干し柿
    甘柿で干し柿 by iihi009
    つくったよ 5
  20. まるでマンゴー♪渋柿noジャム
    まるでマンゴー♪渋柿noジャム 渋柿(皮を剥いて)、グラニュー糖、ブランデー、豆乳(牛乳でも)、レーズン、シークワーサー果汁 by にゃう1094
    つくったよ 2
  21. PICK UP 甘柿でドライフルーツ☆干し柿
    甘柿でドライフルーツ☆干し柿 by *nini*
    つくったよ 11
  22. 甘柿でつくる干し柿
    甘柿でつくる干し柿 by 3-Roses
    つくったよ 1
  23. 大人の渋抜き柿
    大人の渋抜き柿 柿(渋柿)、ウイスキー、ジップロックや小袋 by ちぇざ8003
    つくったよ 2
  24. 渋柿の焼酎漬け
    渋柿の焼酎漬け 柿、焼酎 by のん786
    つくったよ 1
  25. 柿ゼリー
    柿ゼリー 柿、砂糖、レモン果汁、粉ゼラチン、水 by liqueur
  26. 柿とサーモンのマリネサラダ
    柿とサーモンのマリネサラダ 柿、スモークサーモン 切り落としでOK、ケイパー、オリーブオイル、白ワインビネガー または酢、レモン汁、塩・黒こしょう、レタス(サニーレタス使用) by fairy Tale
    つくったよ 2
  27. 熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎
    熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎ 柿、砂糖、レモン汁 by Riku..mama♡
    つくったよ 4
  28. 柿の長期保存方法★
    柿の長期保存方法★ 柿、ラップ、キッチンペーパー、水、スーパーの袋 by アボカドトマト2828
    つくったよ 2
  29. 熟柿(焼酎で柿の渋抜き)
    熟柿(焼酎で柿の渋抜き) 柿、焼酎(35度以上) by mi-chan2004
    つくったよ 3
  30. ハンガーで簡単☆干し柿
    ハンガーで簡単☆干し柿 渋柿、焼酎、ビニール製より紐(PPロープ)、ハンガー by umenohanahana
    つくったよ 1
  31. PICK UP 柿プリン♪
    柿プリン♪ 柿、砂糖、牛乳 by tacTAC
    つくったよ 9
  32. PICK UP 柿パウンドケーキ♪
    柿パウンドケーキ♪ 柿、卵、オリーブオイル、バター、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー by tacTAC
    つくったよ 8
  33. 凍らせただけ♪柿シャーベット
    凍らせただけ♪柿シャーベット 柿(よく熟したもの) by YAMAT☆
    つくったよ 16
  34. 柿のドライフルーツ
    柿のドライフルーツ by クウォター
    つくったよ 3
  35. 柿のフレッシュジュース❤️
    柿のフレッシュジュース❤️ 柿、水、氷 by yumi1522
  36. 甘くない柿レンジで3分♪コンポートにしちゃおう‼️
    甘くない柿レンジで3分♪コンポートにしちゃおう‼️ 柿、砂糖 by aka.ru☆
    つくったよ 2
  37. 自家製★手作り★甘〜い♡干し柿
    自家製★手作り★甘〜い♡干し柿 渋柿 by みさきらりんず
    つくったよ 6
  38. 柿とキャベツのサラダ
    柿とキャベツのサラダ 柿、キャベツ、塩、○ マヨネーズ、○ ぽん酢 by chaachan6066
    つくったよ 6
  39. フレッシュ☆柿と大根のサラダ
    フレッシュ☆柿と大根のサラダ 柿、大根、☆酢、☆塩、☆胡椒、☆オリーブオイル(EXバージン)、ブラックペッパー by mama^^papa
    つくったよ 8
  40. PICK UP 柿ケーキ
    柿ケーキ 柿、卵、きび砂糖、小麦粉、溶かしバター(無塩)、くるみ、ラムレーズン、ハチミツ by きばな
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  41. ほろ酔い大人のオヤツ♡焼酎漬け柿
    ほろ酔い大人のオヤツ♡焼酎漬け柿 甘柿、焼酎 by sundisk*
  42. 残り湯で柿の渋抜き
    残り湯で柿の渋抜き by デュークレモン
  43. PICK UP 柿ジャム♪
    柿ジャム♪ 柿、砂糖、レモン汁 by tacTAC
    つくったよ 19
  44. 完熟柿は冷凍保存&シャーベット
    完熟柿は冷凍保存&シャーベット 完熟柿、酒類(ラム酒、ブランデー、日本酒など) by 愛犬777
  45. 柔らかくなった柿で☆柿のスムージー☆
    柔らかくなった柿で☆柿のスムージー☆ 柿(良く熟したもの)、プレーンヨーグルト by なな1151
  46. 干し柿の作り方
    干し柿の作り方 渋柿、焼酎 by KEN1
    つくったよ 5
  47. 時短7日! 色鮮やか 干し柿の作り方
    時短7日! 色鮮やか 干し柿の作り方 渋柿、ビニール紐、爪楊枝、扇風機 by ケイヤ5621キエ
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柿に関する作り置きレシピ

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柿に関する豆知識

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