柿のレシピ・作り方 （人気順）
柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。
柿のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆ 干し柿、お湯（殺菌用 熱湯）、お湯（戻す為 ９０度）、砂糖 by micchyoつくったよ 1 -
2 位 
固くなった干し柿を柔らかくするその1 干し柿、はちみつ、水 by イーヨーさんつくったよ 5 -
3 位 
炊飯器で簡単スイーツ♪柿のタルトタタン 柿、ホットケーキミックス、バター（マーガリンでも）、砂糖（生地用）、卵、牛乳、■カラメルソース■なくても、手順９参照、砂糖（カラメルソース用）、水、熱湯 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 4
-
4 位 
干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっちつくったよ 31 -
5 位 
干し柿のジャム 干し柿、ラム酒、水 by ＊和土＊つくったよ 2 -
6 位 
フルーツの変色を防ぐ方法★お弁当に♪ 柿(お好きな果物)、水、砂糖 by アボカドトマト2828つくったよ 2 -
7 位 
便利！ざくろの冷凍保存☆(長期保存)冷凍３か月可能 ざくろ、ジップロック by たけのこぽんこ -
8 位 
柿の葉の天ぷら♪ 柿の若葉、天ぷら粉、水、揚げ油 by さとまみ0212つくったよ 2 -
9 位 
辛口が甘くなる☆足し算カレー 豚粗挽き肉又は小間切れ肉、玉葱、ニンジン、セロリの葉部分、干し柿、水、辛口又は中辛カレールー by ブルーボリジ -
10 位 
一週間で出来る柿酢！熟柿の消費に(*^_^*) 熟柿or柔らかめの柿 by asa*****つくったよ 4 -
熟柿の救済～柿ジャム 柿、グラニュー糖、ポッカレモン by アルプスの乙女つくったよ 54 -
★時短7日！ 色鮮やか 干し柿の作り方★ 渋柿、ビニール紐、爪楊枝、扇風機 by ケイヤ5621キエつくったよ 1 -
ミキサー不要！熟しすぎた柿でつくる！柿羊羹 柿（皮、ヘタ付）、砂糖、レモン汁、粉寒天、水 by SouJIJIつくったよ 2 -
自家製★手作り★甘〜い♡干し柿 渋柿 by みさきらりんずつくったよ 14 -
用途いろいろ 冷凍柿 柿 by coconoつくったよ 3 -
これは便利！☆干し柿の冷凍保存法☆ 干し柿、ラップ、保存袋 by micchyoつくったよ 1 -
簡単めちゃ甘☆食品乾燥機で手作りフルーツグラノーラ ドライイチゴ、干し柿、ドライアップル、ドライキウイ、ドライパイナップル、ドライバナナ、ドライミニトマト、ドライブルーベリー、グラノーラ、牛乳 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
PICK UP 
柿人参スムージー 柿、人参、おろししょうが、水 by Lilyhappyつくったよ 23 -
♡ビタミンたっぷり干し柿ヨーグルト♡ ヨーグルト、干し柿、蜂蜜、レモン果汁、豆乳 by みゆママ⭐︎つくったよ 5 -
甘柿でつくる干し柿 柿 by 3-Rosesつくったよ 1 -
渋柿を甘柿にする方法（チンして柿の樽抜き風） 柿（ハズレ柿か渋柿）、焼酎 by ちぇざ8003つくったよ 4 -
旨❤柿とバナナとヨーグルトのヨナナス❤ ヨーグルト、柿、バナナ by sundisk* -
【干柿大量消費】干柿のラム酒漬け 干柿、ラム酒 by 余り物消費おじさん -
おつまみに★干柿のクリームチーズ巻き 干柿（市田柿）、kiriクリームチーズ by coffeelakeつくったよ 1 -
PICK UP 
甘柿でドライフルーツ☆干し柿 柿 by *nini*つくったよ 11 -
手仕事 干し柿の作り方 渋柿（干し柿用の枝付き）、ビニールひも by kon9093つくったよ 1 -
干し柿のなます 干し柿、大根、塩、米酢、砂糖 by redwhiteorengeつくったよ 3 -
しぶ柿のしぶ抜き法 渋柿、25度の焼酎 by ＊和土＊ -
材料２つで、ぷるんぷるん柿プリン 熟した柿、牛乳、甘さが欲しい場合、練乳 by ドキンちゃんmicoつくったよ 33 -
干柿の酢漬け 干柿、りんご酢 by coffeelake -
柿の渋抜き法 渋柿、渋抜き用焼酎45度 by ブルーボリジつくったよ 11 -
まるでマンゴー♪渋柿noジャム 渋柿（皮を剥いて）、グラニュー糖、ブランデー、豆乳（牛乳でも）、レーズン、シークワーサー果汁 by にゃう1094つくったよ 3 -
甘柿で干し柿 柿 by iihi009つくったよ 5 -
柔らかくならない為の柿の冷凍保存 柿、保存袋 by Polaris36つくったよ 38 -
渋～い柿が美味しくなります^^干し柿作り 渋柿、熱湯、ビニール紐 by じゅーんらくつくったよ 1 -
PICK UP 
とろ～り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です” 柿（完熟）、牛乳、砂糖（量は加減）、レモン汁、バニラエッセンス by はなまる子♪つくったよ 46 -
柿ゼリー 柿、砂糖、レモン果汁、粉ゼラチン、水 by liqueurつくったよ 1 -
バター不使用!!たっぷり柿のパウンドケーキ 小さめの柿、卵、砂糖、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー by colokitchenつくったよ 4 -
季節のフルーツのマスカルポーネチーズ和え 柿、無花果、生クリーム、マスカルポーネチーズ、はちみつ、くるみ by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 -
干し柿★赤ワイン漬け 干し柿、赤ワイン by グニンマ -
PICK UP 
柿ケーキ 柿、卵、きび砂糖、小麦粉、溶かしバター（無塩）、くるみ、ラムレーズン、ハチミツ by きばなつくったよ 14 -
完熟柿は冷凍保存＆シャーベット 完熟柿、酒類（ラム酒、ブランデー、日本酒など） by 愛犬777 -
甘くない柿レンジで3分♪コンポートにしちゃおう‼️ 柿、砂糖 by aka.ru☆つくったよ 4 -
デザートにおつまみに、あんぽ柿の日本酒漬け あんぽ柿、日本酒、味醂 by 酔いどれんぬ -
カレーの隠し味 完熟柿でチャツネ 完熟柿、砂糖、★パプリカ、★コリアンダー、★シナモン、★ナツメグ、★カルダモン、りんご酢 by time77777 -
あんぽ柿のバターサンド あんぽ柿、バター、岩塩 by miashimatora -
熟柿（焼酎で柿の渋抜き） 柿、焼酎（35度以上） by mi-chan2004つくったよ 2 -
柿酢は２回濾して仕上げ 柿 by ミルミント -
簡単に懐石料理屋さんの味がご家庭で！柿の白和え 柿、木綿豆腐、ほうれん草、★（白）味噌・砂糖・白いり胡麻、★白だし、★和風だしの素・塩 by oppeke22 -
☆ビタミンACEヨーグルト☆アンチエイジング美肌☆ ヨーグルト(ビタミンA豊富な食材)、ドライプルーン(ビタミンA豊富な食材)、柿ジャム(ビタミンA&C豊富な食材)、人参ジュース(ビタミンA豊富な食材)、レモン汁(ビタミンC豊富な食材)、アーモンド(ビタミンE豊富な食材)、抹茶パウダー(ビタミンE豊富な食材)、蜂蜜 by ミューツー
柿に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
柿に関する豆知識
柿に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
柿のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
