柿のレシピ・作り方 (人気順)

柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。

柿
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  1. 1 ☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆
    ☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆ 干し柿、お湯(殺菌用 熱湯)、お湯(戻す為 90度)、砂糖 by micchyo
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  2. 2 固くなった干し柿を柔らかくするその1
    固くなった干し柿を柔らかくするその1 干し柿、はちみつ、水 by イーヨーさん
    つくったよ 5
  3. 3 干し柿バター*干し柿チーズ
    干し柿バター*干し柿チーズ 干し柿(市田柿)、クリームチーズ(冷たいもの)、無塩バター(冷たいもの) by きばな
    つくったよ 3
  1. 4 これは便利!☆干し柿の冷凍保存法☆
    これは便利!☆干し柿の冷凍保存法☆ 干し柿、ラップ、保存袋 by micchyo
    つくったよ 1
  2. 5 干し柿のなます
    干し柿のなます 干し柿、大根、塩、米酢、砂糖 by redwhiteorenge
    つくったよ 3
  3. 6 干し柿のジャム
    干し柿のジャム 干し柿、ラム酒、水 by *和土*
    つくったよ 2
  4. 7 PICK UP とろ~り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です”
    とろ~り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です” 柿(完熟)、牛乳、砂糖(量は加減)、レモン汁、バニラエッセンス by はなまる子♪
    つくったよ 45
  5. 8 おつまみに★干柿のクリームチーズ巻き
    おつまみに★干柿のクリームチーズ巻き 干柿(市田柿)、kiriクリームチーズ by coffeelake
    つくったよ 1
  6. 9 熟柿の救済~柿ジャム
    熟柿の救済~柿ジャム 柿、グラニュー糖、ポッカレモン by アルプスの乙女
    つくったよ 54
  7. 10 ミキサー不要!熟しすぎた柿でつくる!柿羊羹
    ミキサー不要!熟しすぎた柿でつくる!柿羊羹 柿(皮、ヘタ付)、砂糖、レモン汁、粉寒天、水 by SouJIJI
    つくったよ 2
  8. 簡単!干し柿のミルフィーユ
    簡単!干し柿のミルフィーユ 干し柿、クリームチーズ(有塩バター) by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 3
  9. 干し柿の作り方
    干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっち
    つくったよ 32
  10. 自家製★手作り★甘〜い♡干し柿
    自家製★手作り★甘〜い♡干し柿 渋柿 by みさきらりんず
    つくったよ 15
  11. PICK UP 柿ケーキ
    柿ケーキ 柿、卵、きび砂糖、小麦粉、溶かしバター(無塩)、くるみ、ラムレーズン、ハチミツ by きばな
    つくったよ 14
  12. 材料2つで、ぷるんぷるん柿プリン
    材料2つで、ぷるんぷるん柿プリン 熟した柿、牛乳、甘さが欲しい場合、練乳 by ドキンちゃん0298
    つくったよ 33
  13. 柿ジャム
    柿ジャム 柿(完熟)、砂糖、レモン汁 by 理久
    つくったよ 2
  14. 簡単☆便秘改善☆自家製の干し柿でオリーブオイル漬け
    簡単☆便秘改善☆自家製の干し柿でオリーブオイル漬け 干し柿、オリーブオイル by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 1
  15. デザートにおつまみに、あんぽ柿の日本酒漬け
    デザートにおつまみに、あんぽ柿の日本酒漬け あんぽ柿、日本酒、味醂 by 酔いどれんぬ
  16. 炊飯器で簡単スイーツ♪柿のタルトタタン
    炊飯器で簡単スイーツ♪柿のタルトタタン 柿、ホットケーキミックス、バター(マーガリンでも)、砂糖(生地用)、卵、牛乳、■カラメルソース■なくても、手順9参照、砂糖(カラメルソース用)、水、熱湯 by YAMAT☆
    つくったよ 4
  17. ビタミン大根と干し柿の甘酢漬け
    ビタミン大根と干し柿の甘酢漬け ビタミン大根(青首大根)、人参、干し柿、☆水、☆白だし、☆米酢、☆塩 by はち0176
  18. 柿とサーモンのマリネサラダ
    柿とサーモンのマリネサラダ 柿、スモークサーモン 切り落としでOK、ケイパー、オリーブオイル、白ワインビネガー または酢、レモン汁、塩・黒こしょう、レタス(サニーレタス使用) by fairy Tale
    つくったよ 5
  19. 干し柿とクルミとクリームチーズKIRIまぜまぜ
    干し柿とクルミとクリームチーズKIRIまぜまぜ クリームチーズ、干し柿、くるみ、レモン汁(ポッカレモン) by かんたんれぴこ
  20. 渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風)
    渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風) 柿(ハズレ柿か渋柿)、焼酎 by ちぇざ8003
    つくったよ 4
  21. 一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*)
    一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*) 熟柿or柔らかめの柿 by asa*****
    つくったよ 4
  22. 柿とバナナのホットヨーグルト
    柿とバナナのホットヨーグルト 柿、バナナ、レモン汁、ヨーグルト、蜂蜜 by のん786
    つくったよ 2
  23. 半日寝かせて食べる柿ヨーグルト
    半日寝かせて食べる柿ヨーグルト ヨーグルト、柿、レーズンなどのドライフルーツ、甘納豆 by amnos73
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  24. ♡ビタミンたっぷり干し柿ヨーグルト♡
    ♡ビタミンたっぷり干し柿ヨーグルト♡ ヨーグルト、干し柿、蜂蜜、レモン果汁、豆乳 by みゆママ⭐︎
    つくったよ 1
  25. 柿の剥き方
    柿の剥き方 by かーるおじさん
    つくったよ 3
  26. 渋柿→干し柿に⭐ドライフルーツ作り⭐
    渋柿→干し柿に⭐ドライフルーツ作り⭐ 渋柿 by ミィ キチ♡
    つくったよ 1
  27. [ル・クルーゼ公式]春菊と柿の白和え
    [ル・クルーゼ公式]春菊と柿の白和え 豆腐、春菊、干し柿、砂糖、薄口しょうゆ、塩、白練りごま、白すりごま by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  28. 柿とカカオのスムージー
    柿とカカオのスムージー 柿、アボカド、ローカカオパウダー、アガベシロップ、シナモン by Lilyhappy
  29. 卵白消費の柿マドレーヌ
    卵白消費の柿マドレーヌ 柿、薄力粉、ベーキングパウダー、ココナッツオイル、はちみつ、卵白 by アリエルmf666
  30. 甘柿でつくる干し柿
    甘柿でつくる干し柿 by 3-Roses
    つくったよ 1
  31. 柿の渋抜き法
    柿の渋抜き法 渋柿、渋抜き用焼酎45度 by ブルーボリジ
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  32. PICK UP 甘柿でドライフルーツ☆干し柿
    甘柿でドライフルーツ☆干し柿 by *nini*
    つくったよ 11
  33. 干し柿のバターサンド
    干し柿のバターサンド 干し柿、バター、ラム酒、レモン(あれば) by ガブリエル8世
    つくったよ 1
  34. 柿のフレッシュジュース❤️
    柿のフレッシュジュース❤️ 柿、水、氷 by yumi1522
  35. 大根の柿漬け
    大根の柿漬け 大根、塩、柿(熟したもの・種なし)、☆レモン汁、☆塩 by きばな
    つくったよ 3
  36. 食べやすい!種あり柿の切り方(縦切り)
    食べやすい!種あり柿の切り方(縦切り) 種あり柿 by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 5
  37. 用途いろいろ 冷凍柿
    用途いろいろ 冷凍柿 by cocono
    つくったよ 3
  38. あんぽ柿のバターサンド
    あんぽ柿のバターサンド あんぽ柿、バター、岩塩 by miashimatora
  39. 干し柿のミルフィーユ
    干し柿のミルフィーユ 干し柿、マーガリン by まき小屋
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  40. 干し柿★赤ワイン漬け
    干し柿★赤ワイン漬け 干し柿、赤ワイン by グニンマ
  41. 簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
    簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ 柿、レタス、塩、酢、オリーブオイル、ブラックペッパー by mama^^papa
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  42. 柿渋抜き冷凍法
    柿渋抜き冷凍法 渋柿 by デュークレモン
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  43. ꕤ*.゚☘️秋☘️旬の果物☘️柿の保存❷
    ꕤ*.゚☘️秋☘️旬の果物☘️柿の保存❷ by ローサꕤ~プロフ見てね~☆
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  44. 熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎
    熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎ 柿、砂糖、レモン汁 by Riku..mama♡
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  45. レンジで簡単♪万能♪干し柿ペースト
    レンジで簡単♪万能♪干し柿ペースト 干し柿(柔らかめのもの、水、シナモンパウダー by へんてこぽこりんママ
    つくったよ 3
  46. 自然な甘さ*クルクル渦巻♪柚子入り巻き干し柿
    自然な甘さ*クルクル渦巻♪柚子入り巻き干し柿 干し柿、柚子 by iihi009
  47. 甘柿で干し柿
    甘柿で干し柿 by iihi009
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柿に関する作り置きレシピ

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柿に関する豆知識

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