柿のレシピ・作り方 (人気順)
柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。

柿のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっちつくったよ 51 -
2 位 ☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆ 干し柿、お湯(殺菌用 熱湯)、お湯(戻す為 90度)、砂糖 by micchyo -
3 位 渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風) 柿(ハズレ柿か渋柿)、焼酎 by ちぇざ8003つくったよ 15
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4 位 固くなった干し柿を柔らかくするその1 干し柿、はちみつ、水 by イーヨーさんつくったよ 5 -
5 位 甘柿でつくる干し柿 柿 by 3-Rosesつくったよ 1 -
6 位 柿の渋抜き法 渋柿、渋抜き用焼酎45度 by ブルーボリジつくったよ 23 -
7 位 熟柿の救済~柿ジャム 柿、グラニュー糖、ポッカレモン by アルプスの乙女つくったよ 56 -
8 位 ★干し柿の冷凍保存と解凍方法★ 干し柿、ラム酒やホワイトリカー、ふた付きの紙箱 by ケイヤ@kieつくったよ 1 -
9 位 手仕事 干し柿の作り方 渋柿(干し柿用の枝付き)、ビニールひも by kon9093つくったよ 3 -
10 位 熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎ 柿、砂糖、レモン汁 by Riku..mama♡つくったよ 5 -
簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ 柿、レタス、塩、酢、オリーブオイル、ブラックペッパー by mama^^papaつくったよ 33
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柿とかぶのサラダ 柿、かぶ、生ハム、パセリ、A:EXバージンオリーブオイル、A:酢、A:塩、A:粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 10
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PICK UP とろ~り柿プリン”ゼラチンも卵も不要です” 柿(完熟)、牛乳、砂糖(量は加減)、レモン汁、バニラエッセンス by はなまる子♪つくったよ 50 -
★時短7日! 色鮮やか 干し柿の作り方★ 渋柿、ビニール紐、爪楊枝、扇風機 by ケイヤ@kieつくったよ 2
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柿渋抜き冷凍法 渋柿 by デュークレモンつくったよ 9
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材料2つで、ぷるんぷるん柿プリン 熟した柿、牛乳、甘さが欲しい場合、練乳 by ドキンちゃんmicoつくったよ 38
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これは便利!☆干し柿の冷凍保存法☆ 干し柿、ラップ、保存袋 by micchyo
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ミキサー不要!熟しすぎた柿でつくる!柿羊羹 柿(皮、ヘタ付)、砂糖、レモン汁、粉寒天、水 by SouJIJIつくったよ 3
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柿と大根のサラダ 大根、柿、アッケシソウ塩(大根の塩もみ用)、マヨネーズ、クレソン、アッケシソウ塩、ブラックペッパー by ぷんちゃんだよつくったよ 2
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一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*) 熟柿or柔らかめの柿 by asa*****つくったよ 4
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PICK UP 甘柿でドライフルーツ☆干し柿 柿 by *nini*つくったよ 11 -
簡単!綺麗な柿の剥き方 柿 by ごまおいるつくったよ 32
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大根の柿漬け 大根、塩、柿(熟したもの・種なし)、☆レモン汁、☆塩 by きばなつくったよ 4
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しぶ柿のしぶ抜き法 渋柿、25度の焼酎 by *和土*
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甘柿で干し柿 柿 by iihi009つくったよ 5
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柔らかくならない為の柿の冷凍保存 柿、保存袋 by Polaris36つくったよ 44
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干し柿のジャム 干し柿、ラム酒、水 by *和土*つくったよ 2
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PICK UP 秋の味覚♪鶏肉と柿とさつまいものめんつゆバター炒め 鶏もも肉、さつまいも、柿、バター、めんつゆ(3倍濃縮)、塩こしょう、青じそ by toko*つくったよ 25 -
【干柿大量消費】干柿のラム酒漬け 干柿、ラム酒 by 余り物消費おじさんつくったよ 1
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まるでマンゴー♪渋柿noジャム 渋柿(皮を剥いて)、グラニュー糖、ブランデー、豆乳(牛乳でも)、レーズン、シークワーサー果汁 by にゃう1094つくったよ 4
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柿なます 干し柿、大根、酢、砂糖、塩、酒 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 4
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柿の白和え 庄内柿、木綿豆腐、白いりごま、砂糖、塩 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 16
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フルーツの変色を防ぐ方法★お弁当に♪ 柿(お好きな果物)、水、砂糖 by アボカドトマト2828つくったよ 2
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柿とはちみつの紅茶•.¸¸¸.☆ ♡紅茶ティパック、♡お湯、柿、はちみつまたは甜菜糖、レモン汁 by sweet sweet ♡つくったよ 8
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柿のドライフルーツ 柿 by クウォターつくったよ 3
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やわらかくならない! 柿の簡単すぎる保存方法 柿、ラップ by みー5548つくったよ 10
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PICK UP 柿パウンドケーキ♪ 柿、卵、オリーブオイル、バター、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー by 宇砂木いのこつくったよ 13 -
PICK UP 柿タルト♪ *****タルト台*****、マーガリン、ホットケーキミックス、*****カスタードクリーム*****、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス、*****柿ムース*****、柿、牛乳、*****飾り用柿*****、柿 by 宇砂木いのこつくったよ 33 -
PICK UP 柿ジャム♪ 柿、砂糖、レモン汁 by 宇砂木いのこつくったよ 26 -
PICK UP 柿ケーキ 柿、卵、きび砂糖、小麦粉、溶かしバター(無塩)、くるみ、ラムレーズン、ハチミツ by きばなつくったよ 16 -
干し柿バター*干し柿チーズ 干し柿(市田柿)、クリームチーズ(冷たいもの)、無塩バター(冷たいもの) by きばなつくったよ 4
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炊飯器で簡単スイーツ♪柿のタルトタタン 柿、ホットケーキミックス、バター(マーガリンでも)、砂糖(生地用)、卵、牛乳、■カラメルソース■なくても、手順9参照、砂糖(カラメルソース用)、水、熱湯 by YAMAT☆つくったよ 8
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大人の渋抜き柿 柿(渋柿)、ウイスキー、ジップロックや小袋 by ちぇざ8003つくったよ 3
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食べやすい!種あり柿の切り方(縦切り) 種あり柿 by ケイヤ@kieつくったよ 6
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干し柿のクッキー♪ 干し柿、ホットケーキミックス、ケーキマーガリン(無塩バター)、砂糖、レモン汁 by テツオ63
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柿とかぶのなます かぶ(小さめ)、柿、塩、酢、砂糖 by tukuyo93つくったよ 2
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大根と柿のマヨネーズ和え 大根、柿、塩、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆酢 by にゃむ(ΦωΦ)つくったよ 6
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柿のガーリックソテー 柿(中サイズ)、にんにく、ハーブソルト(普通の塩でも)、マーガリン(バター)、調整用、酒,塩 by mamichin555つくったよ 2
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甘くない柿レンジで3分♪コンポートにしちゃおう‼️ 柿、砂糖 by aka.ru☆つくったよ 8
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レンジで作る柿ジャム 柿、●レモン汁、●砂糖、●はちみつ by dekotan1つくったよ 2
柿に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
柿に関する豆知識
柿に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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