さわし柿 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 渋柿 ２０個
- 焼酎(45度) 大さじ2
作り方
-
1
渋柿を使います。
-
2
器に焼酎を入れます。
-
3
2に柿のヘタを付けます。
-
4
ナイロン袋に入れて、口を縛ります。
-
5
常温で１０日位保存すれば出来上がり。
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