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柿と大根のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    1/3個

  • 1個

  • アッケシソウ塩(大根の塩もみ用)

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • クレソン

    飾り用

  • アッケシソウ塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
柿と大根のサラダ

柿とマヨネーズって合いますね♪

作り方

  • 1

    大根と柿は千切り。

    大根は塩を加えて揉み

    しばらくおいて水気を絞る。

  • 2

    ボウルに①・アッケシソウ塩・ブラックペッパー・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    器に②を盛り、クレソンを飾る。

きっかけ

旦那様が柿が好きじゃないので、サラダにしてみました♪

レシピID: 1950003684

公開日:2011.10.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.11.14

    柿と大根とマヨネーズあいますね!
    ごちそう様でした。おいしかったです。
    和風もいいけど洋風もいいですね。

    柿と大根とマヨネーズあいますよね♪

    美味しいと言ってくださってありがとうございます♪

    柿は我が家では人気がないけど、このレシピなら食べてくれます♪

    お返事を見る

  • 2011.10.24

    柿の甘さと大根のピリッとした味が絶妙なハーモニーでした!
    マヨネーズ…本当に合いますね♪山盛り食べました!!
    とても美味しかったです!(実は3日連続食べてます)

    作ってくださってありがとうございます♪

    意外に合いますよねぇ~♪ 柿嫌いの旦那様も文句言わずに

    食べてました(笑) 3日連続とは嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
柿と大根のサラダ

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