作り置きにも柚子味噌じゃがいも煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、熱湯で串が通るまで茹でる
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2柚子は皮の黄色い部分を薄く剥いて千切りにし、果汁を絞る
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3鍋に、★の材料と柚子の果汁を入れて、水気を切ったじゃがいもを加えて、水気がなくなるまでじゃがいもを優しく転がしながら煮る
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4器に盛り付け、柚子の皮をトッピングする
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