香味野菜・ハーブのレシピ・作り方 (人気順)
香味野菜・ハーブのレシピ・作り方ページです。 料理の味付けやアクセント、彩りをよくするのに使われる香味野菜。料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から香味野菜・ハーブで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

香味野菜・ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP そら豆☆ガーリック炒め そら豆、★刻みにんにく(桃屋の瓶を使用)、★オリーブオイル、▲塩(味を調えます)、▲ブラックペッパー(味を調えます) by 栗皮茶つくったよ 114 -
2 位 PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapaつくったよ 574 -
3 位 PICK UP 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ きゅうり、☆ぽん酢、☆砂糖、☆ごま油、☆ニンニクのすりおろし、ごま by blue-hawai-1つくったよ 982
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4 位 トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kachつくったよ 35 -
5 位 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)つくったよ 582 -
6 位 くせになりそう!!新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-YANつくったよ 155 -
7 位 PICK UP キャベツと鶏肉のトマト煮 キャベツ、たまねぎ、鶏もも肉、(鶏の下味)塩・こしょう、スライスにんにく、カットトマト缶、水、☆顆粒コンソメ、☆さとう、塩・こしょう、パセリ by mint74つくったよ 563 -
8 位 ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め スナップえんどう、オリーブオイル、マヨネーズ、塩コショー、ガーリックパウダー by じゃが塩つくったよ 79 -
9 位 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 109 -
10 位 ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪ パスタ、ツナ缶、刻みねぎ、焼き海苔、3倍濃縮麺つゆ、オリーブオイル by ●まかろん●つくったよ 38 -
蛍いかのガーリック炒め 蛍いか、キャベツ、ココナッツオイル、ドライガーリック(瓶)、岩塩、ブラックペッパー by ここなっつんつくったよ 11
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ワインに合う!!☆ブロッコリーのガーリック炒め ブロッコリー、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、黒こしょう by きのこのみみつくったよ 87
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やわらかな小梅干し 小梅、あら塩、赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品、・・・・・・、ジップロック(密封袋・約27×25×8、消毒用の焼酎(35℃、ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ、落としふた(なければお皿で、重し、(なければペットボトルに水を入れ代用、・・・・・・、保存瓶(消毒済み・2ℓ用 by はなまる子♪つくったよ 49
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白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろつくったよ 51
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大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油・酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint74つくったよ 57
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超簡単!豚肉と大葉を餃子の皮で包み焼き! 餃子の皮、豚こま切れ肉、大葉、☆小麦粉、☆水、ポン酢(お好みで) by りんごの台所つくったよ 7
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オーブントースターで☆エリンギのパン粉焼き★ エリンギ(長野県産)、ニンニク、パセリ、○パン粉、○オリーブオイル、○粉チーズ、○塩、胡椒、レモン by アルプスの乙女つくったよ 2
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PICK UP おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint74つくったよ 146 -
PICK UP <定番シリーズ>肉汁じゅわ~!サクッと豚の大葉巻き 豚薄切り肉、大葉、卵、小麦粉、パン粉 by satosayonつくったよ 177 -
行者にんにくの醤油漬け 行者にんにく(小)、醤油、根昆布だし、酒 by きばなつくったよ 1
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お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き にんにく、ごま油 by Anelaviviつくったよ 53
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漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 豚肉(しょうが焼用)、小麦粉、玉ねぎ、生姜(今回はチューブ使用)、醤油、酒、みりん by 四月のヒーローつくったよ 528
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ネギを大量消費!ネギ焼き 青ネギ、★卵、★薄力粉、★片栗粉、★水、★和風だしの素、★塩、どろソース、マヨネーズ、鰹節 by hrn373つくったよ 79
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激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き ニンニク、オリーブオイル、塩 by ミルキー0112つくったよ 89
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にんにく醤油!スタミナ豚もやし炒め もやし、ニラ、豚バラ肉、油、★醤油、★酒、★砂糖、★にんにく by みんとaつくったよ 128
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きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え きゅうり、ミョウガ、大葉、★ポン酢、★いりごま、★かつおぶしパック by くま大好きゆうくんママつくったよ 2
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PICK UP 節約レシピ!もやしチーズの豚平焼き もやし、万能ネギ、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、卵、☆水、片栗粉、☆顆粒だしの素、☆醤油、とけるチーズ by はるっちじゅんじつくったよ 248 -
万能なニンニク醤油 ニンニク、醤油 by RINGO's Cafeつくったよ 68
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PICK UP 間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き 春巻きの皮、ササミ、塩胡椒、大葉、梅干し、スライスチーズ、米油又はオリーブオイル by yayo.w.lつくったよ 152 -
PICK UP ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804つくったよ 62 -
さっと簡単”さやえんどうとベーコンのにんにく炒め” さやえんどう、ベーコン、にんにく(スライス)、オリーブオイル、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 34
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PICK UP 薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き なす、豚こまぎれ肉、しょうが、みょうが、青ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 407 -
山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、(又はあるだけ、塩 by はなまる子♪つくったよ 17
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長持ち!小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 51
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イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 29
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焼いて漬けるだけ★一瞬でなくなる★やみつき茄子 茄子、大葉、サラダ油、<漬けダレ>、◯ごま油、◯にんにく、生姜、★料理酒、★みりん、◇醤油、麺つゆ(3倍希釈)、◇豆板醤(味噌でもOK)、◇鷹の爪、■ごま油、■入り胡麻 by ryo_twiceつくったよ 71
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ご飯がすすむ!牛肉のしぐれ煮 牛肉(薄切り肉)、しょうが(せん切り)、砂糖、オリーブオイル、・・調味料、A・・、しょうゆ、みりん、酒 by はなまる子♪つくったよ 223
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トマトから作るミネストローネ♪ オリーブオイル、にんにく、人参、玉ねぎ、バター、トマト、ウインナー、大豆の水煮、コンソメ顆粒、水、ケチャップ、塩こしょう、ドライパセリ by Taiつくったよ 14
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【簡単!5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎つくったよ 3
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ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママつくったよ 4
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簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66つくったよ 140
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にんにくの芽の佃煮風 にんにくの芽、生姜、ゴマ油、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、○酢、いりゴマ(白) by □うみ□つくったよ 22
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一番人気のみょうがの食べ方♪ みょうが、鰹節、醤油 by mococo05つくったよ 48
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いかのアーリオオーリオ するめいか、白ワイン、アスパラガス、にんにく、塩・こしょう、赤唐辛子(種を取る)、パン粉、オリーブオイル by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 56
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いつでも使えて便利♩パセリの冷凍保存 パセリ by mari *つくったよ 5
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PICK UP ササミの梅照り焼き 鶏ささみ、●酒・塩、小麦粉、大葉、梅干し、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、サラダ油 by mint74つくったよ 139 -
母の日のアレンジ*カジキのガーリックバターソテー* めかじき切り身、塩、酒、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン(又は水)、★バター、★ニンニクすりおろし、★しょうゆ、★はちみつ(又はみりん)、かぼちゃ、塩、プチトマト、ベビーリーフ by おくぅつくったよ 4
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新生姜の甘酢漬け(お寿司屋のガリ) 新生姜、〇 水、〇 酢、〇 砂糖、〇 塩、保存用の瓶(エクセラ大瓶で1本半程度) by Qちゃん7951つくったよ 59
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新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ 新生姜、粗塩、酢(消毒用として)、梅酢、赤紫蘇(梅酢絞ってない状態) by ramjetcityつくったよ 17
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白だしでさっぱり☆茄子の焼き浸し 長茄子、おろししょうが、☆白だし、☆水、☆みりん、サラダ油、大葉 by mint74つくったよ 12
香味野菜・ハーブに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
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