香味野菜・ハーブのレシピ・作り方 (人気順)

香味野菜・ハーブのレシピ・作り方ページです。 料理の味付けやアクセント、彩りをよくするのに使われる香味野菜。料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

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香味野菜・ハーブ
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  1. 1 くせになりそう!!新生姜の佃煮
    くせになりそう!!新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-YAN
    つくったよ 144
  2. 2 PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
    冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapa
    つくったよ 525
  3. 3 新生姜の甘酢漬け(お寿司屋のガリ)
    新生姜の甘酢漬け(お寿司屋のガリ) 新生姜、〇 水、〇 酢、〇 砂糖、〇 塩、保存用の瓶(エクセラ大瓶で1本半程度) by Qちゃん7951
    つくったよ 52
  1. 4 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 555
  2. 5 いかのアーリオオーリオ
    いかのアーリオオーリオ するめいか、白ワイン、アスパラガス、にんにく、塩・こしょう、赤唐辛子(種を取る)、パン粉、オリーブオイル by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
    つくったよ 31
  3. 6 PICK UP おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
    おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint74
    つくったよ 134
  4. 7 PICK UP ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋
    ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914
    つくったよ 187
  5. 8 ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
    ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪ パスタ、ツナ缶、刻みねぎ、焼き海苔、3倍濃縮麺つゆ、オリーブオイル by ●まかろん●
    つくったよ 25
  6. 9 香りもご馳走!紫蘇の実の醤油漬け
    香りもご馳走!紫蘇の実の醤油漬け しその実、塩、・・漬け汁、A・・、だししょうゆ、酢、みりん、赤唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 34
  7. 10 PICK UP ハロウィンに◎くるくるいなりタワー◎
    ハロウィンに◎くるくるいなりタワー◎ 油揚げ、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★だしパックorだしの素など、ごはん、しそ、ゆかり、ごま by Heart♡ちゃん
    つくったよ 19
  8. 干し網なくてもOK!乾燥とうがらしの作りかた
    干し網なくてもOK!乾燥とうがらしの作りかた 赤唐辛子 by なな1151
    つくったよ 8
  9. トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼
    トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kach
    つくったよ 18
  10. 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き
    漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 豚肉(しょうが焼用)、小麦粉、玉ねぎ、生姜(今回はチューブ使用)、醤油、酒、みりん by 四月のヒーロー
    つくったよ 493
  11. PICK UP 節約レシピ!もやしチーズの豚平焼き
    節約レシピ!もやしチーズの豚平焼き もやし、万能ネギ、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、卵、☆水、片栗粉、☆顆粒だしの素、☆醤油、とけるチーズ by はるっちじゅんじ
    つくったよ 230
  12. 新生姜の佃煮
    新生姜の佃煮 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお、白ごま by あ——ちゃん
    つくったよ 19
  13. PICK UP 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ きゅうり、☆ぽん酢、☆砂糖、☆ごま油、☆ニンニクのすりおろし、ごま by blue-hawai-1
    つくったよ 937
  14. 激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
    激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き ニンニク、オリーブオイル、塩 by ミルキー0112
    つくったよ 86
  15. 箸が止まりませ-ん♪ししとうのガーリック炒め焼き
    箸が止まりませ-ん♪ししとうのガーリック炒め焼き ししとう、ニンニク、●塩、●黒こしょう、●オリーブオイル by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 45
  16. 大葉入りササミ照り焼き
    大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油・酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint74
    つくったよ 48
  17. しその実の塩漬け
    しその実の塩漬け しその実、しお by 苺
    つくったよ 23
  18. 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 44
  19. PICK UP キャベツと鶏肉のトマト煮
    キャベツと鶏肉のトマト煮 キャベツ、たまねぎ、鶏もも肉、(鶏の下味)塩・こしょう、スライスにんにく、カットトマト缶、水、☆顆粒コンソメ、☆さとう、塩・こしょう、パセリ by mint74
    つくったよ 502
  20. お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き
    お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き にんにく、ごま油 by Anelavivi
    つくったよ 49
  21. PICK UP 大葉チーズ巻き*いわしフライ
    大葉チーズ巻き*いわしフライ 大葉、スライスチーズ、イワシ(開き)、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ油) by yayucoti
    つくったよ 12
  22. 青唐辛子炒め
    青唐辛子炒め 青唐辛子、しょう油、ごま油 by iihi009
    つくったよ 8
  23. ネギを大量消費!ネギ焼き
    ネギを大量消費!ネギ焼き 青ネギ、★卵、★薄力粉、★片栗粉、★水、★和風だしの素、★塩、どろソース、マヨネーズ、鰹節 by hrn373
    つくったよ 69
  24. プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー
    プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー 空芯菜、ニンニク、★コンソメの素、★塩・こしょう、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 102
  25. バジルの育て方(増やし方)と冷凍保存♪
    バジルの育て方(増やし方)と冷凍保存♪ バジルの葉、ジップロックの袋 または 冷凍保存容器 by ラズベリっち
    つくったよ 22
  26. PICK UP さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯
    さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 鯖缶(水煮)、大葉、生姜、小ネギ(小口切り)、みりん、しょうゆ、温かいご飯、白いりごま by メリッコ
    つくったよ 128
  27. PICK UP 薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き
    薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き なす、豚こまぎれ肉、しょうが、みょうが、青ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by まるっとまる
    つくったよ 395
  28. *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁
    *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆
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  29. ピリ辛★豚肉のコチュジャン炒め
    ピリ辛★豚肉のコチュジャン炒め 豚こま肉、玉ねぎ、もやし、おろしニンニク、ごま油、炒りごま、万能ネギ、★コチュジャン、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油 by みさきらりんず
    つくったよ 44
  30. 万能なニンニク醤油
    万能なニンニク醤油 ニンニク、醤油 by RINGO's Cafe
    つくったよ 66
  31. アクなし簡単☆紫蘇の実の塩漬け
    アクなし簡単☆紫蘇の実の塩漬け 紫蘇の実、塩 by ヒツジの国
    つくったよ 4
  32. ご飯のお供に☆大葉味噌
    ご飯のお供に☆大葉味噌 シソ、ごま油、炒りごま、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎酒 by みさきらりんず
    つくったよ 150
  33. 新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~
    新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ 新生姜、粗塩、酢(消毒用として)、梅酢、赤紫蘇(梅酢絞ってない状態) by ramjetcity
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  34. こんがり香ばしい万願寺とうがらし焼き
    こんがり香ばしい万願寺とうがらし焼き 万願寺とうがらし、だし醤油、かつお節(小袋3g by はなまる子♪
    つくったよ 22
  35. 長持ち!小ねぎの冷凍保存方法
    長持ち!小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡
    つくったよ 45
  36. ミルなしで簡単!自家製ドライバジル作り方&保存方法
    ミルなしで簡単!自家製ドライバジル作り方&保存方法 スィートバジル by M@H
    つくったよ 12
  37. 手作り☆柚子胡椒
    手作り☆柚子胡椒 柚子(青又は黄色、皮のみ)、柚子果汁、青唐辛子(辛いタイプ)、塩 by ブルーボリジ
    つくったよ 8
  38. 大量大葉の消費に~~大葉味噌
    大量大葉の消費に~~大葉味噌 大葉、ごま油、味噌、砂糖、酒 by さとママ3645
    つくったよ 42
  39. フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part2
    フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part2 大葉、キッチンペーパー、ビニール密封袋(22×15㎝、水 by はなまる子♪
    つくったよ 140
  40. 冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き
    冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き 豚ひき肉、冷凍里芋、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、しょうが、片栗粉 by 凜姉
    つくったよ 33
  41. 簡単保存食!新しょうがの甘酢漬け
    簡単保存食!新しょうがの甘酢漬け 新しょうが、酢、砂糖、塩 by セレナまま
    つくったよ 10
  42. 一番人気のみょうがの食べ方♪
    一番人気のみょうがの食べ方♪ みょうが、鰹節、醤油 by mococo05
    つくったよ 47
  43. PICK UP 缶詰のオイルも使うよ♪アボカド☆ツナサラダ
    缶詰のオイルも使うよ♪アボカド☆ツナサラダ アボカド、ミニトマト、ツナ缶(ツナのみ)、★ツナ缶のオイル、★レモン汁、★クレイジーソルト、★にんにくチューブ by カンノーロ
    つくったよ 20
  44. 新生姜の味噌漬け
    新生姜の味噌漬け 新生姜、味噌 by yukiiiiマミー
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  45. トマトから作るミネストローネ♪
    トマトから作るミネストローネ♪ オリーブオイル、にんにく、人参、玉ねぎ、バター、トマト、ウインナー、大豆の水煮、コンソメ顆粒、水、ケチャップ、塩こしょう、ドライパセリ by Tai
    つくったよ 11
  46. 軟らかジューシー鶏胸肉☆鶏チリ
    軟らかジューシー鶏胸肉☆鶏チリ 鶏胸肉、☆マヨネーズ、酢、☆塩、コショウ、◆片栗粉、薄力粉、◆卵、揚げ油、ニンニク、長葱、豆板醤、サラダ油、▲ケチャップ、醤油、▲砂糖、□片栗粉、水 by ブルーボリジ
    つくったよ 13
  47. 生姜の炊き込みごはん Ginger Rice
    生姜の炊き込みごはん Ginger Rice 米、だし汁、油揚げ、生姜、A)薄口醤油・酒、A)塩、小ねぎ(小口切り)、---English---、Servs:、6、servings、1、1/2、rice、cups、1、2/3、US、cups、1、1、oz、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp.、A、dash、of by 楽天レシピ 公式
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