にんにく醤油!スタミナ豚もやし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
もやしは洗ってザルにあげておく。
ニラは3cmに切る。 - 2 豚肉は3cmに切る。
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3
にんにくは芽を取り、すりおろす。
★を合わせておく。 - 4 フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒める。( お好みで塩少々〈分量外〉)
- 5 肉の色が変わったらもやしを入れ、強火で透き通るまで炒める。
-
6
ニラを入れ10秒ほど炒めたら、合わせ調味料を入れ、全体を炒め合わせる。
火を止めて、皿に盛ったら出来上がり。
きっかけ
中華料理屋さんのもやし炒めが好きです。家で作ると節約になるから(*^^)v
おいしくなるコツ
・合わせ調味料を作っておきます。 ・もやしと豚肉だけでもOK♪強火で一気に炒めます。 ・お好みで塩を少々かけて調整してくださいね。
- レシピID:1410014917
- 公開日:2020/07/24
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レシピへのコメント
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時短レシピ命 2022.10.26 15:40
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合わせ調味料を最後にジャーっとかけるだけ。簡単なので、是非作ってみてほしいです。