ご飯が進む！「豚肉キムチ」 6提案

「豚肉キムチ」献立のコツ

食欲がなくなる今の時期にでも美味しく食べられちゃう「豚肉キムチ」。キムチのピリ辛が食欲をそそりますね！簡単な味付けで作る方法や量増しして節約しているレシピなど幅広くご紹介しているのでお好きなレシピで作ってみてくださいね♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

余ったキムチでできちゃう簡単レシピ♪

ポイント

キムチって一箱に入っている量が割と多いので、余りがちですよね。余ったキムチを使って簡単に豚肉キムチを作りましょう。豚肉にしっかり火が通れば後はさっと火を通すだけでＯＫなのでとっても簡単にできちゃいますよ♪ 副菜にはほうれん草と舞茸のバター醤油炒めを作ります。たくさん作ってお弁当のおかずにしてもＯＫ！冷めても美味しく食べられますよ。汁物にはワカメと豆腐のお味噌汁を作ります。

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焼き肉のタレで味付け簡単！

ポイント

こちらのレシピでは味付けをとっても簡単に仕上げています！味付けに焼肉のタレを使用することで失敗することなく簡単にできちゃいますよ♪生の白菜を使っていますが、白菜キムチを使っても良いですね。副菜にはほうれん草と油揚げのおひたしを作ります。冷凍もできるのでたくさん作って常備菜にするのも◎。汁物にはネギかき玉味噌汁を。卵とネギだけなので火を通す時間が短く済み簡単にできちゃいます。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。

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