えびとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。マカロニは表示通り、塩ゆでしておく
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2
えびの水分を拭き
塩こしょう、酒(分量外)を揉み込む
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3
フライパンを熱し、バターを入れて玉ねぎとえびを炒める。しんなりしたら小麦粉を振りかける
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4
牛乳を3回にわけて加える。◎を加えて中火で5分〜10分煮込む
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5
マカロニ、ブロッコリーを加えてひと煮立ち。
耐熱皿に入れてチーズをかけ、トースターで7〜8分加熱したら完成
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