【赤ワインに合う】ふわふわ卵とトマトの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは8等分のくし切りにする
-
2
ボウルに卵を溶きほぐし ◎を加えて混ぜる
-
3
フライパンを熱し、ごま油を入れて手順２を流し入れ、ふんわりと混ぜて半熟で皿に取り出す。
フライパンにトマトを入れ、塩・砂糖をふって軽く炒める。
半熟の卵を戻したら完成
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- 料理名
- ふわふわ卵とトマトの中華炒め
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砂糖を少し入れるとトマトの酸味やわらぎます♪