みょうがのレシピ・作り方 (人気順)
みょうがのレシピ・作り方ページです。 日本独特の香味野菜です。さわやかな風味と食感はまさに大人の味。サラダや和え物に入れれば、味が締まります。夏茗荷は6月から8月頃まで、秋茗荷は9月から10月頃までが旬です。

みょうがのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
人気順(総合)
-
新着順
-
1 位 PICK UP 冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ 豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など、サラダ用 水菜 4cm位に切る、ベビーリーフ、ミニトマト 4等分にカット、みょうが 千切り、【自家製大根おろしドレッシング】、★大根 すりおろす、★酢、★しょうゆ、★ゼロカロリー甘味料 by ラムちゃん1224つくったよ 47 -
2 位 塩麹うどん 冷凍「さぬきうどん」、みょうが(小口切り)、青ねぎ(小口切り)、【A】、塩麹(市販)、めんつゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
3 位 PICK UP 大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。 鶏もも肉、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇砂糖、茗荷、大葉、白胡麻 by しあわせな食卓。つくったよ 21
-
4 位 PICK UP フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他) クレソン、茗荷(みょうが)、ベーコン、グレープシードオイル(オリーブ油でも!)、あれば、ミニトマト、フレンチドレッシング(市販品)、↑、新鮮な手作りがお勧めです♪ by ジョン・リーバスつくったよ 34 -
5 位 オクラのジュレうどん 冷凍「稲庭風うどん」、オクラ(輪切り)、みょうが(せん切り)、板ゼラチン、【A】、水、コンソメ(顆粒)、塩 by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
6 位 PICK UP さっぱりおいしい!みょうがときゅうりのサラダ みょうが、きゅうり、水菜、ツナ、醤油、コショウ、白ごま by ハルボンズつくったよ 53 -
7 位 みょうがの佃煮 みょうが、砂糖、醤油、みりん、酒 by ちょこっとねっとつくったよ 6 -
8 位 だしバター醤油パスタ スパゲッティ、Aシマヤ無添加だしあわせ、Aしょうゆ、A無塩バター、Aわさび、かいわれ、みょうが、刻みのり by シマヤつくったよ 22 -
9 位 生あおさとみょうがの酢の物 生あおさ、みょうが(高知県産)、おろし生姜、寿司酢 by bapaksanつくったよ 3 -
10 位 作り置き‼みょうがの大量消費★みょうがの甘酢漬け みょうが、酢、砂糖、塩 by ★ありんこ★つくったよ 2 -
大葉が香る♪ナス&ベーコン no バター醤油パスタ なす、ベーコン、塩コショウ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、バター、しょうゆ、パスタ、塩、大葉(千切り)、みょうが(みじん切り) by ぁゅmiつくったよ 12
-
ミョウガの浅漬け ミョウガ、きゅうり、ナス、☆塩、☆だし醤油(めんつゆ) by 根岸農園つくったよ 56
-
薬味たっぷり☆アジのタタキ☆ アジ、お刺身用、大葉、青ネギ小口切り、しょうが、ミョウガ、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 8
-
一番人気のみょうがの食べ方♪ みょうが、鰹節、醤油 by mococo05つくったよ 35
-
PICK UP 簡単♪昆布〆鮮魚の梅みょうが和え 刺身用白身魚 今回は真鯛使用、塩昆布、みょうが、梅干し、ごま油、醤油、あれば 炒りごま by ぷう☆pouつくったよ 9 -
初心者さんも失敗なし!ミョウガのふわふわ卵味噌汁♪ 水、卵、茗荷(ミョウガ)、米麹味噌(他の味噌でも!)、和風だし by ジョン・リーバスつくったよ 14
-
下茹でする事で、味しみる 煮豚と煮卵 豚塊、生姜、●醤油、●酒、煮汁、生卵、ぶなしめじ、ミョウガ by ほっぷ。ステップつくったよ 1
-
【夏の定番】うちのだし。山形のだし。 長ナス、きゅうり、長芋、オクラ、みょうが、生姜、◆かつおだし、◆しょうゆ by ぷちとま3195つくったよ 34
-
土用の丑に鰻とキュウリで簡単に!うざく 鰻の蒲焼き(大)、キュウリ、茗荷、いりゴマ、☆酢、☆醤油、☆砂糖 by みーちゃん6914つくったよ 2
-
オクラとみょうがの和風サラダ おくら(ゆでたもの)、みょうが、きゅうり、レタス、☆おろししょうが、☆ポン酢、☆めんつゆ、☆ごま油 by mint74つくったよ 5
-
水菜とみょうがの生姜和え ●水菜、★みょうが、▲すりおろし生姜、▲めんつゆ(3倍濃厚)、*白いりごま by イク9110
-
香味だれで食べるしっとり鶏塩レバー 鶏レバー、塩(臭み抜き用)、牛乳(臭み抜き用)、だし汁(茹で用)、しょうがチューブ、ごま油、めんつゆ、塩、いりごま、こしょう、刻みねぎ、刻みみょうが by HINATA Y
-
きゅうりのみょうがあえ きゅうり、塩、みょうが、★おろししょうが、★しょうゆ、★ごま油 by umauma555
-
山形だし なす、きゅうり、大葉、みょうが、すりごま、すりおろし生姜、がごめ昆布、<調味液>、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by adriablueつくったよ 1
-
呪い茄子 茄子(大)、揚げ油、おろし生姜、茗荷、大葉、だし醤油 by きばな
-
おかひじき、胡瓜、茗荷の梅酢和え おかひじき、胡瓜、茗荷、梅酢、塩(おかひじき用) by 2727椿
-
茗荷と豚肉の黒酢炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、塩、コショウ、片栗粉、ごま油、茗荷、オクラ、生椎茸、醤油 *、オイスタソース *、黒酢 *、紹興酒 *、液体パルスウィート * by 黒右衛門
-
簡単!ピンクが綺麗なみょうがの茎の甘酢漬け みょうがの茎、塩、【調味液】、酢、水、砂糖、塩、だし用の昆布 by emwork
-
サラダ感覚! 塩糖水で作る浅漬け ☆塩、☆砂糖、☆水、胡瓜、茗荷、プチトマト by さとママ3645
-
黒くならない*茄子と茗荷入り 夏のお味噌汁 茄子、オクラ、茗荷、生姜、味噌、水、いりこ、出し昆布 by saori_i_oつくったよ 3
-
新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹 生鰹(柵)、新玉ねぎ、ミョウガ、青じそ、しょうが、にんにく、しょうゆorポン酢 by happylifesつくったよ 2
-
レディーサラダ(三浦大根)で甘酢漬け♪(+茗荷) レディーサラダ、茗荷(みょうが)縦切り、*米酢(他の酢でも♪)、*砂糖、*塩 by ジョン・リーバス
-
ミョウガの甘酢漬け★きれいなピンク色にするコツ みょうが、酢、砂糖、塩 by Kuma*つくったよ 50
-
ほうれん草とみょうがの サッパリ和え物 ほうれん草、みょうが、●酢、●醤油、●砂糖、すりごま by 1つ☆
-
塩ごま油みょうがのせ冷奴✿ 木綿豆腐(絹ごしでも)、みょうが、塩、ごま油、白ごま by はぁぽじつくったよ 9
-
長~く楽しむ♪ミョウガの味噌漬け ミョウガ(今回仕込んだ量)、味噌(加熱処理していないものがオススメ)、保存容器(タッパーなど) by msk301つくったよ 2
-
ちくわ・ミョウガ・卵入り!きゅうりの酢の物 きゅうり、ちくわ、ミョウガ、卵、★米酢、★砂糖、★醤油、★ポッカレモン、塩 by cocopoteitoつくったよ 5
-
ご飯がすすむ!みょうが味噌 ミョウガ、みそ、砂糖、みりん、酒、すりごま by ゆきmoguつくったよ 1
-
根昆布だしで作る野菜の漬物 蕪、茗荷、胡瓜、根昆布だし、塩 by 2727椿つくったよ 1
-
【ガサツ料理】焼き〆鯖の薬味まみれ 鯖、長ネギ、ミョウガ、大葉、長ネギの代わりに万能ネギなどでも、ポン酢、お酢、酒 by 水酉
-
お酢で色鮮やか”みょうがの甘酢漬け” みょうが、・・調味料、A・・、酢(穀物酢、砂糖(あれば三温糖、塩 by はなまる子♪つくったよ 47
-
おばあちゃん直伝 みょうがの味噌漬け! みょうが、塩、味噌、砂糖、みりん by みかんおれんじ3907
-
かんたん酢だけで作る☆簡単ミョウガの甘酢漬け 茗荷、ミツカンかんたん酢 by くれすけ
-
みょうがの切り方 みょうが by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 13
-
みょうがの醤油漬け みょうが、醤油、酢 by mococo05つくったよ 4
-
薬味たっぷり!寄せ豆腐 寄せ豆腐、白ネギ、みょうが、大葉、★めんつゆ、(2倍濃縮)、★みりん、★水 by ninoha7ha9つくったよ 1
-
ほんのり甘くミョウガの粕漬け ミョウガ、酒粕、砂糖、塩 by デラみーやん
-
きゅうり&玉ねぎの酢の物 きゅうり、玉ねぎ、ミョウガ、●酢、●砂糖、●塩、塩(塩もみ用) by 不二子ちゃん2号つくったよ 2
-
お酒が進む、牛すじ肉のポン酢和え♪ 牛すじ肉(下ゆでしたもの)、こねぎ、みょうが、ポン酢しょうゆ、糸切り唐辛子(あれば)または七味唐辛子 by さとママ3645つくったよ 3
-
ポン酢でさっぱり♪ミョウガと大根のサラダ 大根、かいわれ大根、ミョウガ、白ゴマ、ポン酢 by カゲジジ
関連食材から探す
みょうがに関する豆知識
みょうがに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
みょうがのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?