みょうがのレシピ・作り方 (人気順)

みょうがのレシピ・作り方ページです。 日本独特の香味野菜です。さわやかな風味と食感はまさに大人の味。サラダや和え物に入れれば、味が締まります。夏茗荷は6月から8月頃まで、秋茗荷は9月から10月頃までが旬です。

みょうが
簡単レシピの人気ランキング みょうが

みょうがのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 PICK UP 冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ
    冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ 豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など、サラダ用 水菜 4cm位に切る、ベビーリーフ、ミニトマト 4等分にカット、みょうが 千切り、【自家製大根おろしドレッシング】、★大根 すりおろす、★酢、★しょうゆ、★ゼロカロリー甘味料 by ラムちゃん1224
    つくったよ 47
  2. 2 塩麹うどん
    塩麹うどん 冷凍「さぬきうどん」、みょうが(小口切り)、青ねぎ(小口切り)、【A】、塩麹(市販)、めんつゆ by テーブルマーク 公式
    つくったよ 7
  3. 3 PICK UP 大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。
    大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。 鶏もも肉、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇砂糖、茗荷、大葉、白胡麻 by しあわせな食卓。
    つくったよ 21
  1. 4 PICK UP フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他)
    フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他) クレソン、茗荷(みょうが)、ベーコン、グレープシードオイル(オリーブ油でも!)、あれば、ミニトマト、フレンチドレッシング(市販品)、↑、新鮮な手作りがお勧めです♪ by ジョン・リーバス
    つくったよ 34
  2. 5 オクラのジュレうどん
    オクラのジュレうどん 冷凍「稲庭風うどん」、オクラ(輪切り)、みょうが(せん切り)、板ゼラチン、【A】、水、コンソメ(顆粒)、塩 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 7
  3. 6 PICK UP さっぱりおいしい!みょうがときゅうりのサラダ
    さっぱりおいしい!みょうがときゅうりのサラダ みょうが、きゅうり、水菜、ツナ、醤油、コショウ、白ごま by ハルボンズ
    つくったよ 53
  4. 7 みょうがの佃煮
    みょうがの佃煮 みょうが、砂糖、醤油、みりん、酒 by ちょこっとねっと
    つくったよ 6
  5. 8 だしバター醤油パスタ
    だしバター醤油パスタ スパゲッティ、Aシマヤ無添加だしあわせ、Aしょうゆ、A無塩バター、Aわさび、かいわれ、みょうが、刻みのり by シマヤ
    つくったよ 22
  6. 9 生あおさとみょうがの酢の物
    生あおさとみょうがの酢の物 生あおさ、みょうが(高知県産)、おろし生姜、寿司酢 by bapaksan
    つくったよ 3
  7. 10 作り置き‼みょうがの大量消費★みょうがの甘酢漬け
    作り置き‼みょうがの大量消費★みょうがの甘酢漬け みょうが、酢、砂糖、塩 by ★ありんこ★
    つくったよ 2
  8. 大葉が香る♪ナス&ベーコン no バター醤油パスタ
    大葉が香る♪ナス&ベーコン no バター醤油パスタ なす、ベーコン、塩コショウ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、バター、しょうゆ、パスタ、塩、大葉(千切り)、みょうが(みじん切り) by ぁゅmi
    つくったよ 12
  9. ミョウガの浅漬け
    ミョウガの浅漬け ミョウガ、きゅうり、ナス、☆塩、☆だし醤油(めんつゆ) by 根岸農園
    つくったよ 56
  10. 薬味たっぷり☆アジのタタキ☆
    薬味たっぷり☆アジのタタキ☆ アジ、お刺身用、大葉、青ネギ小口切り、しょうが、ミョウガ、ポン酢 by きのこのみみ
    つくったよ 8
  11. 一番人気のみょうがの食べ方♪
    一番人気のみょうがの食べ方♪ みょうが、鰹節、醤油 by mococo05
    つくったよ 35
  12. PICK UP 簡単♪昆布〆鮮魚の梅みょうが和え
    簡単♪昆布〆鮮魚の梅みょうが和え 刺身用白身魚 今回は真鯛使用、塩昆布、みょうが、梅干し、ごま油、醤油、あれば 炒りごま by ぷう☆pou
    つくったよ 9
  13. 初心者さんも失敗なし!ミョウガのふわふわ卵味噌汁♪
    初心者さんも失敗なし!ミョウガのふわふわ卵味噌汁♪ 水、卵、茗荷(ミョウガ)、米麹味噌(他の味噌でも!)、和風だし by ジョン・リーバス
    つくったよ 14
  14. 下茹でする事で、味しみる 煮豚と煮卵
    下茹でする事で、味しみる 煮豚と煮卵 豚塊、生姜、●醤油、●酒、煮汁、生卵、ぶなしめじ、ミョウガ by ほっぷ。ステップ
    つくったよ 1
  15. 【夏の定番】うちのだし。山形のだし。
    【夏の定番】うちのだし。山形のだし。 長ナス、きゅうり、長芋、オクラ、みょうが、生姜、◆かつおだし、◆しょうゆ by ぷちとま3195
    つくったよ 34
  16. 土用の丑に鰻とキュウリで簡単に!うざく
    土用の丑に鰻とキュウリで簡単に!うざく 鰻の蒲焼き(大)、キュウリ、茗荷、いりゴマ、☆酢、☆醤油、☆砂糖 by みーちゃん6914
    つくったよ 2
  17. オクラとみょうがの和風サラダ
    オクラとみょうがの和風サラダ おくら(ゆでたもの)、みょうが、きゅうり、レタス、☆おろししょうが、☆ポン酢、☆めんつゆ、☆ごま油 by mint74
    つくったよ 5
  18. 水菜とみょうがの生姜和え
    水菜とみょうがの生姜和え ●水菜、★みょうが、▲すりおろし生姜、▲めんつゆ(3倍濃厚)、*白いりごま by イク9110
  19. 香味だれで食べるしっとり鶏塩レバー
    香味だれで食べるしっとり鶏塩レバー 鶏レバー、塩(臭み抜き用)、牛乳(臭み抜き用)、だし汁(茹で用)、しょうがチューブ、ごま油、めんつゆ、塩、いりごま、こしょう、刻みねぎ、刻みみょうが by HINATA Y
  20. きゅうりのみょうがあえ
    きゅうりのみょうがあえ きゅうり、塩、みょうが、★おろししょうが、★しょうゆ、★ごま油 by umauma555
  21. 山形だし
    山形だし なす、きゅうり、大葉、みょうが、すりごま、すりおろし生姜、がごめ昆布、<調味液>、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by adriablue
    つくったよ 1
  22. 呪い茄子
    呪い茄子 茄子(大)、揚げ油、おろし生姜、茗荷、大葉、だし醤油 by きばな
  23. おかひじき、胡瓜、茗荷の梅酢和え
    おかひじき、胡瓜、茗荷の梅酢和え おかひじき、胡瓜、茗荷、梅酢、塩(おかひじき用) by 2727椿
  24. 茗荷と豚肉の黒酢炒め
    茗荷と豚肉の黒酢炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、塩、コショウ、片栗粉、ごま油、茗荷、オクラ、生椎茸、醤油 *、オイスタソース *、黒酢 *、紹興酒 *、液体パルスウィート * by 黒右衛門
  25. 簡単!ピンクが綺麗なみょうがの茎の甘酢漬け
    簡単!ピンクが綺麗なみょうがの茎の甘酢漬け みょうがの茎、塩、【調味液】、酢、水、砂糖、塩、だし用の昆布 by emwork
  26. サラダ感覚! 塩糖水で作る浅漬け
    サラダ感覚! 塩糖水で作る浅漬け ☆塩、☆砂糖、☆水、胡瓜、茗荷、プチトマト by さとママ3645
  27. 黒くならない*茄子と茗荷入り 夏のお味噌汁
    黒くならない*茄子と茗荷入り 夏のお味噌汁 茄子、オクラ、茗荷、生姜、味噌、水、いりこ、出し昆布 by saori_i_o
    つくったよ 3
  28. 新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹
    新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹 生鰹(柵)、新玉ねぎ、ミョウガ、青じそ、しょうが、にんにく、しょうゆorポン酢 by happylifes
    つくったよ 2
  29. レディーサラダ(三浦大根)で甘酢漬け♪(+茗荷)
    レディーサラダ(三浦大根)で甘酢漬け♪(+茗荷) レディーサラダ、茗荷(みょうが)縦切り、*米酢(他の酢でも♪)、*砂糖、*塩 by ジョン・リーバス
  30. ミョウガの甘酢漬け★きれいなピンク色にするコツ
    ミョウガの甘酢漬け★きれいなピンク色にするコツ みょうが、酢、砂糖、塩 by Kuma*
    つくったよ 50
  31. ほうれん草とみょうがの サッパリ和え物
    ほうれん草とみょうがの サッパリ和え物 ほうれん草、みょうが、●酢、●醤油、●砂糖、すりごま by 1つ☆
  32. 塩ごま油みょうがのせ冷奴✿
    塩ごま油みょうがのせ冷奴✿ 木綿豆腐(絹ごしでも)、みょうが、塩、ごま油、白ごま by はぁぽじ
    つくったよ 9
  33. 長~く楽しむ♪ミョウガの味噌漬け
    長~く楽しむ♪ミョウガの味噌漬け ミョウガ(今回仕込んだ量)、味噌(加熱処理していないものがオススメ)、保存容器(タッパーなど) by msk301
    つくったよ 2
  34. ちくわ・ミョウガ・卵入り!きゅうりの酢の物
    ちくわ・ミョウガ・卵入り!きゅうりの酢の物 きゅうり、ちくわ、ミョウガ、卵、★米酢、★砂糖、★醤油、★ポッカレモン、塩 by cocopoteito
    つくったよ 5
  35. ご飯がすすむ!みょうが味噌
    ご飯がすすむ!みょうが味噌 ミョウガ、みそ、砂糖、みりん、酒、すりごま by ゆきmogu
    つくったよ 1
  36. 根昆布だしで作る野菜の漬物
    根昆布だしで作る野菜の漬物 蕪、茗荷、胡瓜、根昆布だし、塩 by 2727椿
    つくったよ 1
  37. 【ガサツ料理】焼き〆鯖の薬味まみれ
    【ガサツ料理】焼き〆鯖の薬味まみれ 鯖、長ネギ、ミョウガ、大葉、長ネギの代わりに万能ネギなどでも、ポン酢、お酢、酒 by 水酉
  38. お酢で色鮮やか”みょうがの甘酢漬け”
    お酢で色鮮やか”みょうがの甘酢漬け” みょうが、・・調味料、A・・、酢(穀物酢、砂糖(あれば三温糖、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 47
  39. おばあちゃん直伝 みょうがの味噌漬け!
    おばあちゃん直伝 みょうがの味噌漬け! みょうが、塩、味噌、砂糖、みりん by みかんおれんじ3907
  40. かんたん酢だけで作る☆簡単ミョウガの甘酢漬け
    かんたん酢だけで作る☆簡単ミョウガの甘酢漬け 茗荷、ミツカンかんたん酢 by くれすけ
  41. みょうがの切り方
    みょうがの切り方 みょうが by 管理栄養士 柴田真希
    つくったよ 13
  42. みょうがの醤油漬け
    みょうがの醤油漬け みょうが、醤油、酢 by mococo05
    つくったよ 4
  43. 薬味たっぷり!寄せ豆腐
    薬味たっぷり!寄せ豆腐 寄せ豆腐、白ネギ、みょうが、大葉、★めんつゆ、(2倍濃縮)、★みりん、★水 by ninoha7ha9
    つくったよ 1
  44. ほんのり甘くミョウガの粕漬け
    ほんのり甘くミョウガの粕漬け ミョウガ、酒粕、砂糖、塩 by デラみーやん
  45. きゅうり&玉ねぎの酢の物
    きゅうり&玉ねぎの酢の物 きゅうり、玉ねぎ、ミョウガ、●酢、●砂糖、●塩、塩(塩もみ用) by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 2
  46. お酒が進む、牛すじ肉のポン酢和え♪
    お酒が進む、牛すじ肉のポン酢和え♪ 牛すじ肉(下ゆでしたもの)、こねぎ、みょうが、ポン酢しょうゆ、糸切り唐辛子(あれば)または七味唐辛子 by さとママ3645
    つくったよ 3
  47. ポン酢でさっぱり♪ミョウガと大根のサラダ
    ポン酢でさっぱり♪ミョウガと大根のサラダ 大根、かいわれ大根、ミョウガ、白ゴマ、ポン酢 by カゲジジ
4642件中
1-50

関連食材から探す

みょうがに関する豆知識

みょうがに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

他のカテゴリを見る

みょうがのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る