● めんつゆで簡単☆みょうがの卵とじ ● レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1みょうがをよく洗って気持ち大きめに千切りします。
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2小さめのフライパンにめんつゆと水を入れて火にかけ、みょうがを煮ていきます。
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3火が通ってしんなりしたら、溶き卵でとじてできあがりです◎
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- 料理名
- 卵とじ
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ラムチョップのひつじ2026/10/08 20:57
みょうがは今まであまり食べる機会がなかったのですが、こちらは優しいお味で食べやすく美味しかったです♪ごちそう様でした！ -
青銀杏2025/09/10 16:15
知り合いからみょうがを3kg頂き、どうするか考えながらこちらのレシピを見つけました
レシピの6倍量を作りましたが、特に問題なくおいしくできました -
chiharu-mama2022/10/19 01:36
家で採れたみょうがを使いたくてレシピを探していて見つけました♪簡単なのに美味しくて、夕飯のおかずが一品増えました!!みょうがが採れたら又作りたいですね♥️ -
と〜もちん2021/09/17 21:17
みょうがをたくさん頂いて、いつも冷凍していましたが、結局霜だらけにしてしまい…新鮮なうちにできる簡単卵とじに挑戦！みょうがのえぐみも和らぎ、とっても美味しかった
レシピへのコメント
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おうちでみょうががたくさん取れる方、このレシピでぜひ旬のおいしい食材を余すところなく食べてください＾＾