みょうがの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- みょうが 10個
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
みょうがは洗って半分に切ります。
-
2
半分に切ったのを更に斜めに細切りに。
-
3
鍋に切ったみょうがと調味料を全て入れる。
-
4
中火で炒めていくと、水分がけっこう出ます。
-
5
更に中火で水分を飛ばし、しっとりするぐらの状態で出来上がり。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- みょうがの佃煮
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