パクチーのレシピ・作り方 (人気順)

パクチーのレシピ・作り方ページです。 東南アジア料理によく使われる香菜です。癖のある香りで、好き嫌いが分かれるので、おもてなし料理に使う時には注意が必要です。

パクチー
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  1. 1 【簡単!5分で作れる】パクチーサラダ♡
    【簡単!5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎
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  2. 2 簡単美味しいパクチー炒め
    簡単美味しいパクチー炒め パクチー、もやし、油揚げ、たまご、塩、醤油、酒、油 by tamagoromaru
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  3. 3 PICK UP 野菜たっぷり 2種の生春巻
    野菜たっぷり 2種の生春巻 ライスペーパー、スモークサーモン、鳥もも肉、にんじん、だいこん、水菜、パクチー、スイートチリソース(市販)、ピーナッツソース (下記ID参照)、レシピID:、1110007603 by すたーびんぐ
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  1. 4 パクチー好きさんに♡パクチーだけのサラダ
    パクチー好きさんに♡パクチーだけのサラダ パクチー(香菜)、●レモン果汁、●ナンプラー、●ごま油、●砂糖、●鷹の爪(輪切り)、●すりおろしにんにく by メリッコ
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  2. 5 PICK UP 生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め
    生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め 豚肉、パクチー、長ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●レモン果汁、●ナンプラー、●すりおろしにんにく、サラダ油 by メリッコ
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  3. 6 PICK UP 簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ
    簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ 春菊、パクチー、【ドレッシング】、オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢、レモン汁、ナンプラー、乾燥バジル、鷹の爪輪切り by Doara1994
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  4. 7 香菜干絲 シャンツァイカンス
    香菜干絲 シャンツァイカンス 豆腐干絲、香菜(パクチー)、☆胡麻油、☆鶏がらスープの素、☆塩 by liqueur
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  5. 8 大量消費!パクチーと新玉ねぎのツナマヨサラダ♪
    大量消費!パクチーと新玉ねぎのツナマヨサラダ♪ パクチー、新玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ、こしょう、ごま油 by ◆楽天サマサマ◆
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  6. 9 PICK UP パクチー餃子 茹で
    パクチー餃子 茹で 餃子の皮、豚ひき肉、白菜、パクチー、○塩、●すりおろしにんにく、しょうが、●ごま油、●塩、こしょう、≪たれの材料≫、鷹の爪(種を除いてみじん切り)、酢、しょうゆ、ナンプラー、ごま油、塩 by メリッコ
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  7. 10 手間いらず パクチーの保存方法
    手間いらず パクチーの保存方法 パクチー根つきの物、キッチンペーパー by PK58
  8. たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ
    たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ パクチー、玉ねぎ、酢、ナンプラー、オリーブオイル、ブラックペッパー by はんぺん⭐︎
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  9. 切り昆布とエリンギのエスニック風炒め
    切り昆布とエリンギのエスニック風炒め 切り昆布(生食用)、エリンギ(中太)、パクチー、にんにく、鷹の爪、◇ナンプラー、◇鶏ガラスープの素、◇味塩こしょう、オリーブオイル by mamichin555
  10. シャキシャキ!切り干し大根とツナのエスニックサラダ
    シャキシャキ!切り干し大根とツナのエスニックサラダ 切り干し大根、にんじん(せん切り)、きゅうり(せん切り)、パクチー(ざく切り)、玉ねぎ(薄切り)、ツナ缶(ノンオイル)、もやし、●ナンプラー・薄口しょうゆ、●酢・レモン汁、●ごま油、●砂糖、●一味唐辛子 by ayatoy
  11. 卵とパクチーの生姜スープ
    卵とパクチーの生姜スープ しょうが、パクチー、卵、しょうゆ、中華スープのもと、塩、水 by ぴーちゃん3279
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  12. 本場流☆フォー・ガー(鶏肉)
    本場流☆フォー・ガー(鶏肉) フォー(乾燥)、もやし(蒸す)、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、~スープ~、鶏もも肉、■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに)、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、~味を調える~、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶
    つくったよ 9
  13. 本格!タイ料理・圧力鍋で作るカオマンガイ
    本格!タイ料理・圧力鍋で作るカオマンガイ 鶏もも肉、長ネギ(鶏を茹でる用)、生姜(鶏を茹でる用)、きゅうり、ミディトマト、お米、パクチー、■タレ■、味噌、醤油、砂糖、レモン汁、またはお酢、スイートチリソース、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、鶏ガラスープ(鶏を茹でた時のもの) by ユニコ*ピノコ
    つくったよ 3
  14. PICK UP パクチーがたくさん食べれる!鶏のコリアンダー煮
    パクチーがたくさん食べれる!鶏のコリアンダー煮 鶏もも肉、ミニトマト、コリアンダー(根も茎もあれば使います)、タマネギみじん切り、ニンニクみじん切り、しょうがみじん切り、●塩、●カレー粉、●ガラムマサラ、胡椒、マスタードシード(ホール)、クローブ(ホール)、グリーンカルダモン(ホール) by yogi kitchen
    つくったよ 9
  15. 香る!やみつきパクチーチキン
    香る!やみつきパクチーチキン サラダ油、鶏モモ肉、にんにくチューブ(鶏肉漬け込み用)、料理酒、塩、片栗粉、玉ねぎ、パクチー、こいくちしょうゆ、オイスターソース、上白糖、お酢、鶏だしの素、にんにくチューブ(パクチーだれ用) by まなみん0323
    つくったよ 2
  16. パクチーの冷凍保存
    パクチーの冷凍保存 パクチー、ジップロック、キッチンペーパー by cln_akiko
    つくったよ 1
  17. かければなんでもエスニック! 万能パクチーだれ
    かければなんでもエスニック! 万能パクチーだれ パクチー、醤油、ごま油、砂糖、レモン汁、ナンプラー、おろし生姜 by hirorin0413
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  18. あえるだけ!パクチーツナサラダ
    あえるだけ!パクチーツナサラダ パクチー、ツナ缶、塩、オリーブオイル、レモン汁、ナンプラー by オジオジ
  19. 簡単レモンドレッシングで♪パクチーと生ハムのサラダ
    簡単レモンドレッシングで♪パクチーと生ハムのサラダ パクチー、ミニトマト、生ハム、菜の花、●オリーブオイル、●レモン汁、●クレイジーソルト又は塩 by かっぺ4217
  20. 牛肉のエスニック炒め
    牛肉のエスニック炒め 牛肉、パクチー、にんにく、鷹の爪(輪切り)、ナンプラー、砂糖、油 by みほこe
  21. 簡単タイ風♪豚肉のパクチー炒め
    簡単タイ風♪豚肉のパクチー炒め 豚肉(豚切り落とし)、玉ねぎ小、長ネギ、パクチー、サラダ油、しょうが、塩、○料理酒、○オイスターソース、○ナンプラー by M@H
  22. タイ風おかず★切り干し大根のパクチー和え
    タイ風おかず★切り干し大根のパクチー和え 切り干し大根、パクチー、ごま油、ちりめんじゃこ、鷹の爪、●ナンプラー、●醤油、●酢、●レモン汁、●砂糖、●にんにくすりおろし(チューブ) by ayatoy
  23. 簡単 生春巻き
    簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース(1人分)、生春巻きの皮(KALDI等で買えます。) by tamagoromaru
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  24. パクチーたっぷり♪納豆豆腐ステーキ丼
    パクチーたっぷり♪納豆豆腐ステーキ丼 ごはん、納豆、木綿豆腐、ごま油、味付ザーサイ(みじん切り)、パクチー(ざく切り)、卵黄、めんつゆ(3倍濃縮) by ayatoy
  25. パクチー盛り盛り!塩焼きそば
    パクチー盛り盛り!塩焼きそば 焼きそば麺、サラダ油、豚薄切り肉、塩こしょう、中華だしの素、パクチー、ごま油 by またたび☆
  26. 主夫がつくるパクチーと豚バラ肉のチャーハン
    主夫がつくるパクチーと豚バラ肉のチャーハン 豚バラ肉(薄切り)、パクチー、ナンプラー、卵、ご飯、塩、こしょう by 主夫マコト
  27. パクチーのペペロンチーノ
    パクチーのペペロンチーノ パスタ、塩、オリーブオイル、ハム(短冊切り)、ニンニクチューブ、グレイシーソルト、鷹の爪(細輪切り)、岩塩(ミル付き)、ブラックペッパー、パクチー(2センチにカット) by ゆずみぃ
  28. パクチー好き♪︎納豆ごはん
    パクチー好き♪︎納豆ごはん ごはん、☆納豆(タレ付き)、☆長ネギ(みじん切り)、☆パクチー(2cmにカット)、ラー油 by ゆずみぃ
  29. 蒸し鶏のパクチー乗せ
    蒸し鶏のパクチー乗せ 鶏むね肉、パクチー、長ネギ、しょうが、【下味用】、酒、塩、砂糖、【タレ】、長ネギ、しょうが、醤油、ごま油、胡麻ドレッシング by はちもも0709
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  30. 簡単!パクチーサラダ
    簡単!パクチーサラダ パクチー、牛肉、トマト、たまねぎ、レモン果汁、塩コショウ、オリーブオイル by kumamiku
  31. 簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方
    簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方 トルティーヤ(できるだけ大きいもの)、↓具(なんでもお好きなものを好きなだけ)、刻んだチーズ、焼いた肉など(チキン、牛肉など)、玉ねぎのみじん切り、シラントロ(パクチー、コリアンダー)、煮豆、御飯、サルサ by RINGO's Cafe
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  32. パクチー好きな方に♪パクチー鍋
    パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマ
    つくったよ 7
  33. やみつき!パクチーサラダ
    やみつき!パクチーサラダ パクチー、きゅうり、●白練りごま、●ごま油、●酢、●砂糖、●醤油、●ラー油、ピーナツ(刻んだもの) by ayatoy
  34. おうちで本格♪ヤムウンセン
    おうちで本格♪ヤムウンセン 春雨、豚こま肉、むき海老、玉ねぎ、パクチー、小ネギ、プチトマト、きくらげ、青唐辛子、にんにく、●ナンプラー、●レモン果汁、●砂糖 by メリッコ
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  35. さっぱり自家製ドレッシングで♪パクチーサラダ
    さっぱり自家製ドレッシングで♪パクチーサラダ パクチー、甘酢玉ねぎ、<ドレッシング>、リンゴ酢、アマニ油、ナンプラー、オリゴ糖(又は砂糖)、フライドオニオン、すりごま、塩 by M@H
  36. タイ風ピリ辛うどん(パクチーのせ)
    タイ風ピリ辛うどん(パクチーのせ) 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、紫玉ねぎ(薄切り)、万能ねぎ(小口切り)、パクチーの葉(ちぎる)、ミントの葉(ちぎる)、鷹の爪(種は取り除く)、[A]、鶏がらスープの素、水、[B]、砂糖、一味唐辛子、ナンプラー、ライム果汁、白炒りごま by テーブルマーク 公式
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  37. 基本のチキン トマト ブリトー (作り置き可)
    基本のチキン トマト ブリトー (作り置き可) 鶏肉(1口大に切る)、オイル(サラダ油など)、塩、胡椒、にんにく(みじん切りにする)、タマネギ(みじん切りにする)、チリパウダー、乾燥オレガノ、クミンパウダー、生の米、ブラックビーンズ缶、トマト缶(カットトマト)、コンソメ、水、トルティーヤ(直径25cm/10インチ)、お好きなチーズ、パクチー(みじん切り)、お好きなサルサ、ホットソース(なくても可) by RINGO's Cafe
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  38. パクチー(香草)の保存方法
    パクチー(香草)の保存方法 パクチー by conori8282
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  39. KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風
    KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風 インスタントのパクチーフォー、鶏モモ肉、もやし、レモンのくし型切り、生パクチー(あれば) by balletmom
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  40. 今が旬! 新玉ねぎとパクチーのサラダ
    今が旬! 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平
    つくったよ 1
  41. サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース
    サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース トマティロ(Tomatillo)、玉葱、ハラペーニョ(jalapeño)、ニンニク、シラントロ(コリアンダー、パクチー)、塩、沸騰した水(お好みの量) by RINGO's Cafe
  42. タイ風♪鶏✕たっぷりパクチーの極旨サラダ♪
    タイ風♪鶏✕たっぷりパクチーの極旨サラダ♪ 鶏肉、パクチー、きくらげ、春雨、ミニトマト、★オイスターソース、★しょうゆ、★砂糖、★マヨネーズ、★酢、★塩こしょう by くろねこ♪かふぇ
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  43. やみつき間違いなし★パクチーサラダ
    やみつき間違いなし★パクチーサラダ パクチー、★しょう油、★オイスターソース、★砂糖、★ポン酢、★食べるラー油、★しょうがすりおろし、★にんにくすりおろし、★いりごま by クッキングパパママ
  44. ☆★パクチー好きに♪簡単無限パクチー★☆
    ☆★パクチー好きに♪簡単無限パクチー★☆ パクチー、⚫胡麻油、⚫柚子ポン、すり胡麻又は炒り胡麻 by めーぷんぷい
  45. お家でアジアン♬鶏胸肉とパクチーのナンプラー炒め
    お家でアジアン♬鶏胸肉とパクチーのナンプラー炒め 鶏胸肉、えのき、パクチー、塩胡椒、片栗粉、チューブ生姜、サラダ油、★醤油、★料理酒、★ナンプラー by Seal's
  46. やみつき♫パクチーときゅうりのサラダ
    やみつき♫パクチーときゅうりのサラダ パクチー、きゅうり、【タレ】、★ごま油、★とうがらしの輪切り、★鶏ガラスープ顆粒、★塩、にんにく、白ゴマ by maki☆miki
  47. カオマンガイのタレ
    カオマンガイのタレ 醤油、ナンプラー、パクチー、すりごま、レモン汁、ごま油、オイスターソース、ニンニク、生姜 by niconicokujira
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