パクチーのレシピ・作り方 （人気順）
パクチーのレシピ・作り方ページです。 東南アジア料理によく使われる香菜です。癖のある香りで、好き嫌いが分かれるので、おもてなし料理に使う時には注意が必要です。
パクチーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
野菜たっぷり 2種の生春巻 ライスペーパー、スモークサーモン、鳥もも肉、にんじん、だいこん、水菜、パクチー、スイートチリソース（市販）、ピーナッツソース （下記ＩＤ参照）、レシピID:、1110007603 by すたーびんぐつくったよ 70 -
2 位 PICK UP 
生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め 豚肉、パクチー、長ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●レモン果汁、●ナンプラー、●すりおろしにんにく、サラダ油 by メリッコつくったよ 10 -
3 位 
厚揚げとパクチーのサラダ 厚揚げ、パクチー、玉ねぎ、●レモン果汁、●ごま油、●ナンプラー、しょうゆ、●砂糖、●鷹の爪（みじん切り）、●すりおろしにんにく by メリッコつくったよ 2
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4 位 
パクチー好きさんに♡パクチーだけのサラダ パクチー（香菜）、●レモン果汁、●ナンプラー、●ごま油、●砂糖、●鷹の爪（輪切り）、●すりおろしにんにく by メリッコつくったよ 11 -
5 位 PICK UP 
簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ 春菊、パクチー、【ドレッシング】、オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢、レモン汁、ナンプラー、乾燥バジル、鷹の爪輪切り by Doara1994つくったよ 11 -
6 位 
簡単美味しいパクチー炒め パクチー、もやし、油揚げ、たまご、塩、醤油、酒、油 by tamagoromaruつくったよ 7 -
7 位 
大量消費！パクチーと新玉ねぎのツナマヨサラダ♪ パクチー、新玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ、こしょう、ごま油 by ◆楽天サマサマ◆ -
8 位 
タイ風ピリ辛うどん（パクチーのせ） 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、紫玉ねぎ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、パクチーの葉（ちぎる）、ミントの葉（ちぎる）、鷹の爪（種は取り除く）、［A］、鶏がらスープの素、水、［B］、砂糖、一味唐辛子、ナンプラー、ライム果汁、白炒りごま by テーブルマーク 公式つくったよ 10 -
9 位 
【簡単！5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎つくったよ 2 -
10 位 
パクチーサラダうどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏むね肉、酒、塩、パクチー、白髪ねぎ、白炒りごま、［A］、鶏がらスープの素（顆粒）、砂糖、湯、ナンプラー、レモン汁、ごま油 by テーブルマーク 公式つくったよ 4 -
香菜干絲 シャンツァイカンス 豆腐干絲、香菜(パクチー)、☆胡麻油、☆鶏がらスープの素、☆塩 by liqueurつくったよ 2 -
卵とパクチーの生姜スープ しょうが、パクチー、卵、しょうゆ、中華スープのもと、塩、水 by ぴーちゃん3279つくったよ 2 -
簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方 トルティーヤ（できるだけ大きいもの）、↓具（なんでもお好きなものを好きなだけ）、刻んだチーズ、焼いた肉など（チキン、牛肉など）、玉ねぎのみじん切り、シラントロ（パクチー、コリアンダー）、煮豆、御飯、サルサ by RINGO's Cafeつくったよ 8 -
香る！やみつきパクチーチキン サラダ油、鶏モモ肉、にんにくチューブ（鶏肉漬け込み用）、料理酒、塩、片栗粉、玉ねぎ、パクチー、こいくちしょうゆ、オイスターソース、上白糖、お酢、鶏だしの素、にんにくチューブ（パクチーだれ用） by まなみん0323つくったよ 2 -
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 7 -
サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース トマティロ(Tomatillo)、玉葱、ハラペーニョ(jalapeño)、ニンニク、シラントロ（コリアンダー、パクチー）、塩、沸騰した水（お好みの量） by RINGO's Cafe -
パクチー(香草)の保存方法 パクチー by conori8282つくったよ 3 -
基本のチキン トマト ブリトー (作り置き可) 鶏肉（１口大に切る）、オイル（サラダ油など）、塩、胡椒、にんにく（みじん切りにする）、タマネギ（みじん切りにする）、チリパウダー、乾燥オレガノ、クミンパウダー、生の米、ブラックビーンズ缶、トマト缶（カットトマト）、コンソメ、水、トルティーヤ（直径25ｃｍ/10インチ）、お好きなチーズ、パクチー（みじん切り）、お好きなサルサ、ホットソース（なくても可） by RINGO's Cafe -
簡単☆イタリアンパセリとツナの大人サラダ イタリアンパセリ（パクチーでも）、ツナ缶オイル漬け（シーチキンL使用）、★マヨネーズ（ハーフ使用）、★あじ塩・ブラックペッパー、★砂糖、★レモン汁、醤油 by kouaya2319 -
２種類のタレが美味＊カオマンガイとパクチースープ 鶏胸肉、生姜、パクチー、玉ねぎ、ねぎの青い部分、◆水、◆酒、◆塩、米、きゅうり、トマト、白ごま、☆すりおろしの生姜、☆レモン汁、☆鶏の茹で汁、☆砂糖、☆塩、●味噌・砂糖、●醤油・ごま油・酢、●鶏の茹で汁、●チューブのにんにく、●赤唐辛子パウダー、●ネギの白い部分、ナンプラー、胡椒 by 乃咲 詠子つくったよ 3 -
アジアごはん＊豚肉とパクチーのナンプラー炒め 豚肉、パクチー、ミニトマト、桜エビ、●塩、●ナンプラー、●レモン汁 by RP828 -
タイ料理★本格ヤムウンセン！スパイシー春雨サラダ 乾燥キクラゲ、◎香菜（シャンツァイ・パクチー）、◎タマネギ、◎キュウリ、◎セロリ、緑豆両切春雨、豚ひき肉、イカ、むきエビ、プチトマト、クラッシュピーナッツ、●スイートチリソース、●ナンプラー（魚醤、ニョクマム）、●レモン果汁、●輪切唐辛子、●砂糖、●ニンニクすりおろし by カムトフニャンフニャンつくったよ 6 -
PICK UP 
パクチーがたくさん食べれる！鶏のコリアンダー煮 鶏もも肉、ミニトマト、コリアンダー(根も茎もあれば使います)、タマネギみじん切り、ニンニクみじん切り、しょうがみじん切り、●塩、●カレー粉、●ガラムマサラ、胡椒、マスタードシード（ホール）、クローブ（ホール）、グリーンカルダモン（ホール） by yogi kitchenつくったよ 7 -
きゅうりとトマトとパクチーのピリ辛和え きゅうり、トマト、パクチー、ごま油、しょう油、酢、砂糖、みりん、一味唐辛子、塩(塩もみ用) by kdwkmme -
本格！タイ料理・圧力鍋で作るカオマンガイ 鶏もも肉、長ネギ（鶏を茹でる用）、生姜（鶏を茹でる用）、きゅうり、ミディトマト、お米、パクチー、■タレ■、味噌、醤油、砂糖、レモン汁、またはお酢、スイートチリソース、長ネギ（みじん切り）、生姜（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、鶏ガラスープ（鶏を茹でた時のもの） by ユニコ＊ピノコつくったよ 3 -
カオマンガイのタレ 醤油、ナンプラー、パクチー、すりごま、レモン汁、ごま油、オイスターソース、ニンニク、生姜 by niconicokujiraつくったよ 2 -
たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ パクチー、玉ねぎ、酢、ナンプラー、オリーブオイル、ブラックペッパー by sonokyつくったよ 9 -
鶏むね肉のパクチー炒め 鶏むね肉、キャベツ、ピーマン、大根、パクチー、塩・胡椒、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、サラダ油、塩こんぶ、ごま油、ナンプラー by 週末は男子厨房 -
本場流☆フォー・ガー（鶏肉） フォー（乾燥）、もやし（蒸す）、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、～スープ～、鶏もも肉、■水（鶏肉を茹でる→汁はスープに）、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、～味を調える～、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶つくったよ 6 -
香草たっぷり爽やかアジア麺！！ベトナム フォー！！ 鶏肉（胸）、塩、白こしょう、水、料理酒、長ネギの青い部分、ナンプラー、もやし、紫たまねぎ、パクチー、チャイブ（西洋あさつき）、ライム、フォー（ベトナムビーフン/平麺） by 北海道お土産探検隊レシピ 楽天市場つくったよ 1 -
すぐできる♪香菜(パクチー)のおひたし 香菜、塩、醤油、かつお節 by YASUYO☆ANPANつくったよ 2 -
PICK UP 
パクチーたっぷりのタイ風海老＆トマトサラダ ブラックタイガー、トマト、パクチー、☆ナンプラー、☆唐辛子（粉末）、☆レモン汁、☆砂糖、塩・胡椒 by ペコ4672つくったよ 13 -
とってもヘルシー♪鶏むね肉のフォー フォー(米麺)、鶏むね肉、もやし、パクチー、赤唐辛子(輪切り)、★しょうが、★長ネギ(青い部分)、★パクチーの根の部分、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと(顆粒)、☆塩 by とこと11 -
かければなんでもエスニック! 万能パクチーだれ パクチー、醤油、ごま油、砂糖、レモン汁、ナンプラー、おろし生姜 by hirorin0413つくったよ 5 -
主夫がつくる人参とパクチーのサラダ にんじん、パクチー、ごま、お酢、オリーブオイル、塩 by 主夫マコト -
優しいお味♡豆漿鶏湯麺 フォー（乾麺）、無調整豆乳、●黒酢、●醤油、鶏ささみ、△長ネギ（薄切り）、△ごま油、△醤油、パクチー（刻んだもの）、味付ザーサイ（粗みじん）、白すりごま、ラー油 by ayatoy -
パクチーの根っこを使って！パクチー香味醤油 パクチーの根、ニンニク、しょうが、鷹の爪、醤油 by ayatoy -
今が旬！ 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平 -
主夫がつくるパクチーレモンチキン 鶏もも肉、オリーブオイル、クミンシード、にんにく（すりおろし）、塩、お酢、パクチー、レモン by 主夫マコト -
大好き♡アジアン風春巻き 春巻きの皮（小）、もやし、にら、ベーコン、パクチー（苦手な場合はいれない）、サラダ油、水溶き片栗粉 by mayoみ -
簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース（１人分）、生春巻きの皮（ＫＡＬDI等で買えます。） by tamagoromaruつくったよ 4 -
パクチー好きにオススメ！シンプルパクチーサラダ パクチー、レモン汁、しょうゆ、砂糖、ごま油 by ばんばんばんこ。 -
やみつき！パクチーサラダ パクチー、きゅうり、●白練りごま、●ごま油、●酢、●砂糖、●醤油、●ラー油、ピーナツ（刻んだもの） by ayatoy -
パクチーと海老のタイ風サラダ パクチー、エビ(ブラックタイガー等)、赤ピーマン、紫たまねぎ、ホームデーン(タイの小たまねぎ)、☆ナンプラー、☆ライム果汁、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆唐辛子(アヒ・チーノ等)、ピーナッツ by liqueur -
本格的 カオマンガイ タイ風チキンライス 鶏もも肉、水、米、おろしにんにく、おろし生姜、塩、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、ピーナッツ、パクチー by liqueurつくったよ 3 -
パクチーライス パクチーご飯 米、パクチー(コリアンダー、香菜)、☆塩、☆オリーブオイル、☆水 by liqueurつくったよ 1 -
カオマンガイ（海南鶏飯） 鶏もも肉、パクチー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、お米、酒、塩、砂糖、おろしにんにく、（タレ）、味噌、砂糖、酢、ナンプラー、生姜・にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り by coco_115つくったよ 6 -
パクチー香る☆トマトアボカドサラダ（２種） トマト、アボカド、パクチー、★タイ風ドレッシング★、ナンプラー、マナーオ汁またはレモン汁、グラニュー糖、レッドペッパーまたは一味唐辛子、ニンニクすりおろし、★和風ドレッシング★、めんつゆ（３倍濃縮）、ごま油、酢、ニンニクすりおろし by Kahorin* -
「スパイスチキンカレー」 ■鶏手羽元、■ヨーグルト、■GABANカレー粉①、オリーブオイル、□ローリエ、□クミンシード、□マスタードシード、□ブラックペッパーホール、□クローブホール、□スターアニスホール、□シナモンスティック、しょうが、にんにく、玉ねぎ、GABANカレー粉②、★トマト缶、★水、★三河みりん、★塩、ガラムマサラ、パクチー、すだち by C. -
きゅうりとパクチーのサラダ パクチー、きゅうり、ゴマ油、塩、顆粒チキンスープの素 by syori74
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