パクチーのレシピ・作り方 （人気順）
パクチーのレシピ・作り方ページです。 東南アジア料理によく使われる香菜です。癖のある香りで、好き嫌いが分かれるので、おもてなし料理に使う時には注意が必要です。
パクチーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
野菜たっぷり 2種の生春巻 ライスペーパー、スモークサーモン、鳥もも肉、にんじん、だいこん、水菜、パクチー、スイートチリソース（市販）、ピーナッツソース （下記ＩＤ参照）、レシピID:、1110007603 by すたーびんぐつくったよ 103 -
2 位 
サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース トマティロ(Tomatillo)、玉葱、ハラペーニョ(jalapeño)、ニンニク、シラントロ（コリアンダー、パクチー）、塩、沸騰した水（お好みの量） by RINGO's Cafeつくったよ 2 -
3 位 
主夫がつくるパクチーコールスロー キャベツ、パクチー、塩、橙の搾り汁（レモンやお酢で代用可）、オリーブオイル、砂糖、黒コショウ by 主夫マコト
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4 位 
本場流☆フォー・ガー（鶏肉） フォー（乾燥）、もやし（蒸す）、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、～スープ～、鶏もも肉、■水（鶏肉を茹でる→汁はスープに）、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、～味を調える～、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶つくったよ 13 -
5 位 
ダシダで牛肉のフォー ライスヌードル、もやし、パクチー、牛ロース肉、ダシダ、水、塩コショウ、ナンプラー by ごはんが大好きつくったよ 1 -
6 位 PICK UP 
生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め 豚肉、パクチー、長ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●レモン果汁、●ナンプラー、●すりおろしにんにく、サラダ油 by メリッコつくったよ 26 -
7 位 
パクチー好きさんに♡パクチーだけのサラダ パクチー（香菜）、●レモン果汁、●ナンプラー、●ごま油、●砂糖、●鷹の爪（輪切り）、●すりおろしにんにく by メリッコつくったよ 17 -
8 位 
◆刻んで炒めて簡単２ステップ◆ベトナム風肉野菜炒め サラダ油、玉葱、人参、パクチー（香菜、コリアンダー）、豚薄切り肉、豚こま切れ肉、茄子、オクラ、サテトム（ベトナムラー油）、オイスターソース、ナンプラー（ヌクマムでも可）、レモン by Seika Aつくったよ 1 -
9 位 
絶品！本格的なヤムウンセン 春雨、紫玉ねぎ、ホワイトセロリ、万能ネギ、パクチー、エビ、ナンプラー、ライム、グラニュー糖 by ずーみんちのご飯 | からだが喜ぶ美味しいごはんつくったよ 1 -
10 位 
【圧力鍋で簡単】鶏手羽元の柔らかカオマンガイ風 手羽元、生姜、パクチー（香菜、シャンツァイ等）、ナンプラー、レモン ※あれば by Seika A -
カリカリ豚のベトナム風バインミー 豚バラ肉、A)しょうゆ、A)オイスターソース、A)にんにくチューブ、A)酒、A)砂糖、サラダ油、人参、大根、B)穀物酢、B)砂糖、C)マヨネーズ、C)マスタード、パクチー、バケット(小) by ふるさと納税レシピ -
【簡単！5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎つくったよ 7 -
手間いらず パクチーの保存方法 パクチー根つきの物、キッチンペーパー by PK58 -
ナンプラー不要！タイ風春雨サラダ 春雨、えび、にんにく、たまねぎ、にんじん、パクチー、輪切り唐辛子、☆レモン果汁、☆醤油、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆チリパウダー、ごま油 by k-pon食堂つくったよ 2 -
PICK UP 
牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム 食パン（6枚切り）、牛肉（切り落とし）、大根、にんじん、パクチー、紫玉ねぎ、青じそ、サニーレタス、レモン、マヨネーズ、【A】塩、【A】グラニュー糖、【A】酢、【A】水、【B】にんにく（すりおろす）、【B】ナンプラー、【B】オイスターソース、【B】塩 by S_AND_Sつくったよ 25 -
もやしとパクチーのエスニックサラダ パクチー、もやし、★ナンプラー、★鶏ガラスープ顆粒、★ごま油、いりごま by choco4755 -
香菜干絲 シャンツァイカンス 豆腐干絲、香菜(パクチー)、☆胡麻油、☆鶏がらスープの素、☆塩 by liqueurつくったよ 5 -
本格的 カオマンガイ タイ風チキンライス 鶏もも肉、水、米、おろしにんにく、おろし生姜、塩、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、ピーナッツ、パクチー by liqueurつくったよ 6 -
PICK UP 
【おうちエスニック】華やか映えサラダ★ヤムウンセン 豚ひき肉、海鮮(シーフードMIX等)、春雨、唐辛子(プリッキーヌ)、★レモン(ライム)果汁、★ナンプラー、砂糖、カットサラダ、パクチー(三つ葉orクレソン)、セロリ、トマト(ミニトマト)、ピーナッツ、紫玉ねぎ(レッドアリー) by りんね♪フードアナリストつくったよ 21 -
やみつき♫パクチーときゅうりのサラダ パクチー、きゅうり、【タレ】、★ごま油、★とうがらしの輪切り、★鶏ガラスープ顆粒、★塩、にんにく、白ゴマ by maki☆miki -
トムヤムクン 殻付きエビ（有頭エビだとより良い）、片栗粉、レモングラスの茎、しょうが、こぶみかんの葉、パクチーの根、玉ねぎ、マッシュルーム、チリインオイル、牛乳、ナンプラー、ライム汁（orレモン汁）、水、プチトマト、塩、唐辛子、砂糖、パクチーの葉 by 紫（ユカリ）つくったよ 2 -
サルサでヘルシー冷製パスタ プチトマト（トマト）、玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョ酢漬け輪切り、オリーブオイル、ニンニクすりおろし、顆粒コンソメ、塩コショウ、あればパクチーかパセリ、パスタ by 食いしん坊Ｑちゃん -
きのこのエスニック卵スープ エリンギ、椎茸、パクチー、卵、●水、●鶏がらスープの素、●すりおろし生姜、ナンプラー、塩、こしょう by メリッコつくったよ 2 -
PICK UP 
簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ 春菊、パクチー、【ドレッシング】、オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢、レモン汁、ナンプラー、乾燥バジル、鷹の爪輪切り by Doara1994つくったよ 22 -
パクチー香る☆トマトアボカドサラダ（２種） トマト、アボカド、パクチー、★タイ風ドレッシング★、ナンプラー、ライムまたはレモン果汁、グラニュー糖、レッドペッパーまたは一味唐辛子、ニンニクすりおろし、★和風ドレッシング★、めんつゆ（３倍濃縮）、ごま油、酢、ニンニクすりおろし by Kahorin* -
簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース（１人分）、生春巻きの皮（ＫＡＬDI等で買えます。） by tamagoromaruつくったよ 9 -
簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方 トルティーヤ（できるだけ大きいもの）、↓具（なんでもお好きなものを好きなだけ）、刻んだチーズ、焼いた肉など（チキン、牛肉など）、玉ねぎのみじん切り、シラントロ（パクチー、コリアンダー）、煮豆、御飯、サルサ by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
主夫がつくるパクチーレモンチキン 鶏もも肉、オリーブオイル、クミンシード、にんにく（すりおろし）、塩、お酢、パクチー、レモン by 主夫マコトつくったよ 1 -
基本のチキン トマト ブリトー (作り置き可) 鶏肉（１口大に切る）、オイル（サラダ油など）、塩、胡椒、にんにく（みじん切りにする）、タマネギ（みじん切りにする）、チリパウダー、乾燥オレガノ、クミンパウダー、生の米、ブラックビーンズ缶、トマト缶（カットトマト）、コンソメ、水、トルティーヤ（直径25ｃｍ/10インチ）、お好きなチーズ、パクチー（みじん切り）、お好きなサルサ、ホットソース（なくても可） by RINGO's Cafeつくったよ 2 -
ベトナム人直伝のコムスン(豚焼き肉) 豚肉厚切り、ニンニク、エシャロット、レモングラス、★ソース、醤油、ニョクマム、オイスターソース、砂糖、はちみつ、塩、こしょう by Akipari -
あえるだけ！パクチーツナサラダ パクチー、ツナ缶、塩、オリーブオイル、レモン汁、ナンプラー by オジオジつくったよ 1 -
KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風 インスタントのパクチーフォー、鶏モモ肉、もやし、レモンのくし型切り、生パクチー(あれば) by balletmomつくったよ 1 -
パクチーと海老のタイ風サラダ パクチー、エビ(ブラックタイガー等)、赤ピーマン、紫たまねぎ、ホームデーン(タイの小たまねぎ)、☆ナンプラー、☆ライム果汁、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆唐辛子(アヒ・チーノ等)、ピーナッツ by liqueurつくったよ 1 -
野菜いっぱいトムヤムスープ♪ココナッツ風味 ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、インゲン、パプリカ、タケノコ、むきえび、サラダ油、トムヤムペースト、水、ココナッツミルク、パクチー by 藤吉さん -
PICK UP 
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 12 -
ラー油でピリ辛パクチーつけ蕎麦 蕎麦、◎麺つゆ、◎白ごま、◎パクチーの茎のみじん切り、◎パクチーの葉、◎ラー油 by kon9093つくったよ 1 -
おうちで本格♪ヤムウンセン 春雨、豚こま肉、むき海老、玉ねぎ、パクチー、小ネギ、プチトマト、きくらげ、青唐辛子、にんにく、●ナンプラー、●レモン果汁、●砂糖 by メリッコつくったよ 15 -
ミャンマー 鶏肉のココナッツミルクスープヌードル 鶏肉（モモでもムネでも）、ナンプラー、植物油、A、すりおろし玉ねぎ、A、すりおろしニンニク、A、すりおろし生姜、A、ターメリックパウダー、赤唐辛子フレーク、B、ひよこ豆パウダー、B、水、C、鶏がらスープキューブ、C、湯、ココナツミルク、麺（イエローヌードル）、玉ねぎスライス、ライム、パクチー、ゆで卵 by YMeiJ -
キャンプ飯✨海老なしで・ω・トムヤムクン風 舞茸、パクチー、にんにく、生姜、●水、●シャンタンDX、●甘えびのだし塩、ココナッツミルクパウダー、ナンプラー、ごま油 by ここなっつんつくったよ 2 -
主夫がつくる鶏肉のバインミー ベトナムサンドイッチ バゲット、●大根、●にんじん、〇鶏もも肉、パクチー、きゅうり、●米酢、●砂糖、●塩、〇にんにく（すりおろし）、〇ナンプラー（ヌクマム）、〇醤油、〇砂糖、マヨネーズ by 主夫マコトつくったよ 4 -
パクチーとセロリのサラダ パクチー、レッドオニオン、トマト、セロリ、★ナンプラー、★砂糖、★胡椒、★水、★鷹の爪 by まゆぱとら -
タイ風ピリ辛うどん（パクチーのせ） 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、紫玉ねぎ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、パクチーの葉（ちぎる）、ミントの葉（ちぎる）、鷹の爪（種は取り除く）、［A］、鶏がらスープの素、水、［B］、砂糖、一味唐辛子、ナンプラー、ライム果汁、白炒りごま by テーブルマーク 公式つくったよ 13 -
簡単美味しいパクチー炒め パクチー、もやし、油揚げ、たまご、塩、醤油、酒、油 by tamagoromaruつくったよ 11 -
![[ストウブ公式]シンガポールチキンライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/71489b2d4756a9a481cc705c20504156a3a3ed5c.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]シンガポールチキンライス 鶏もも肉、サラダ油、しょうが（みじん切り）、ネギ（青い部分）、しょうが（スライス）、米、【A】鶏もも肉 下味、塩、酒、【B】、水、酒、塩、【ジンジャーソース】、しょうが（みじん切り）、レモン汁、ナンプラー、砂糖、白こしょう、ごま油（白）、【付け合わせ】、きゅうり（薄切り）、トマト（薄切り）、香菜 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 2 -
Thai☆青パパイヤのサラダ(ソムタム) 青パパイヤ、にんじん、エビ、トマト、コリアンダー、<ドレッシング>、スイートチリソース、酢、しょうゆ、レモン汁、ナンプラー by Anelavivi -
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パクチー酸辣湯麺 中華麺、しいたけ、キャベツ、水、鶏ガラスープの素、木綿豆腐(絹豆腐も可)、水溶き片栗粉、しょうゆ、ごま油、塩こしょう、卵、酢、ラー油、パクチー by おしほのおうちごはんつくったよ 1 -
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エスニック風エビ餃子 冷凍エビ、餃子の皮（大判）、豚ひき肉、ニラ、市販の細切りたけのこ、A)塩こしょう、A)おろし生姜、A)おろしニンニク、A)オイスターソース、A)ナンプラー、A)レモン汁、A)ごま油、A)片栗粉、水溶き片栗粉（水でもOK）、サラダ油（焼き油用）、お湯、Bタレ)ナンプラー、Bタレ)チリソース、Bタレ)ラー油、パクチー(トッピング用) by おしほのおうちごはんつくったよ 1 -
主夫がつくる牛肉のタコス 「アサダタコス」 牛こま、パプリカパウダー、チリパウダー、クミンシード、米酢、塩、オレガノ（乾燥）、赤玉ねぎ、パクチー、フラワートルティーヤ、オリーブオイル by 主夫マコトつくったよ 1 -
コリアンダー香る☆鶏肉のソテー 鶏もも肉、◎にんにく、◎生姜、◎塩こしょう、◎塩、◎コリアンダー、★オリーブオイル、ブラックペッパー by ゆかんち☆ -
ひき肉のフォー 米麺、水、挽肉(お好みの種類で)、パクチー、水菜(なくても可)、もやし(なくても可)、ナンプラー、鶏がらスープ、塩、鷹の爪 by Food lover
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