パクチーのレシピ・作り方 （人気順）
パクチーのレシピ・作り方ページです。 東南アジア料理によく使われる香菜です。癖のある香りで、好き嫌いが分かれるので、おもてなし料理に使う時には注意が必要です。
パクチーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ケララのココナッツカレー！チキンとオクラのマッパス 鶏もも肉、玉ねぎ、オクラ、トマト、パクチー、A：サラダ油、A：きざみにんにく、A：きざみしょうが、A：きざみ青唐辛子、B:コリアンダーパウダー、B：クミンパウダー、B：ターメリックパウダー、B：ガラムマサラ、水、ココナッツミルク、塩、粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
2 位 PICK UP 
生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め 豚肉、パクチー、長ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●レモン果汁、●ナンプラー、●すりおろしにんにく、サラダ油 by メリッコつくったよ 27 -
3 位 
パクチー好きにはたまらない！パクチーサラダ パクチー、セロリ、玉ねぎ(新玉ねぎなら更)、豚バラ肉、酒、白だし、塩(岩塩ならより◎)、レモン汁、ブラックペッパー by づーの台所
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4 位 
あえるだけ！パクチーツナサラダ パクチー、ツナ缶、塩、オリーブオイル、レモン汁、ナンプラー by オジオジつくったよ 1 -
5 位 
やみつき♫パクチーときゅうりのサラダ パクチー、きゅうり、【タレ】、★ごま油、★とうがらしの輪切り、★鶏ガラスープ顆粒、★塩、にんにく、白ゴマ by maki☆miki -
6 位 
パクチー好きさんに♡パクチーだけのサラダ パクチー（香菜）、●レモン果汁、●ナンプラー、●ごま油、●砂糖、●鷹の爪（輪切り）、●すりおろしにんにく by メリッコつくったよ 17 -
7 位 
【蝦春巻】海老と香菜の香りスティック春巻 海老、豚の背油、春巻の皮、香菜、にんにく（みじん切り）、塩（下処理用）、片栗粉（下処理用）、【A】塩、【A】砂糖、【A】胡椒、【A】ごま油、【B】卵白、【B】片栗粉、【C】薄力粉、【C】水 by 古樹軒の簡単中華レシピ 公式 -
8 位 
もやしとパクチーのエスニックサラダ パクチー、もやし、★ナンプラー、★鶏ガラスープ顆粒、★ごま油、いりごま by choco4755つくったよ 1 -
9 位 
今が旬！ 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平つくったよ 1 -
10 位 
パクチーとランチョンミートの豆腐チャンプルー パクチー、木綿豆腐、ランチョンミート、人参、溶き卵、ごま油、A：ナンプラー、A：顆粒和風だし、A：粗びき黒こしょう、鰹節 by にゃんざぶろう先生 -
ナンプラー不要！タイ風春雨サラダ 春雨、えび、にんにく、たまねぎ、にんじん、パクチー、輪切り唐辛子、☆レモン果汁、☆醤油、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆チリパウダー、ごま油 by k-pon食堂つくったよ 2 -
PICK UP 
簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ 春菊、パクチー、【ドレッシング】、オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢、レモン汁、ナンプラー、乾燥バジル、鷹の爪輪切り by Doara1994つくったよ 24 -
たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ パクチー、玉ねぎ、酢、ナンプラー、オリーブオイル、ブラックペッパー by はんぺん⭐︎つくったよ 14 -
PICK UP 
電子レンジで作る！グリーンカレーポテサラ じゃがいも（皮むいてレンジでチンする）、水、塩コショウ（いも下味用）、赤玉ねぎ（みじん切りにして水にさらす）、パクチー（2センチ幅にザク切り）、〜グリーンカレーマヨネーズ〜、☆マヨネーズ、☆グリーンカレーペースト、☆お酢、☆醤油、ブラックペッパー（仕上げ用）、パクチー（上記から少し取っておく） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 21 -
PICK UP 
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 15 -
エスニック風ポン酢でいただく 小鯵のサクサク唐揚げ 小鯵、片栗粉、揚げ油、パクチー、A：ポン酢、A：ナンプラー、A：砂糖、A：ごま油、A：レモン汁（またはライム汁）、A：にんにくすりおろし、A：レッドペッパー by にゃんざぶろう先生 -
PICK UP 
パクチーがたくさん食べれる！鶏のコリアンダー煮 鶏もも肉、ミニトマト、コリアンダー(根も茎もあれば使います)、タマネギみじん切り、ニンニクみじん切り、しょうがみじん切り、●塩、●カレー粉、●ガラムマサラ、胡椒、マスタードシード（ホール）、クローブ（ホール）、グリーンカルダモン（ホール） by yogi kitchenつくったよ 11 -
パクチー豆腐 絹豆腐、パクチー、◎ドレッシング、・コチュジャン、・マヨネーズ、・ゆずポン酢、白胡麻、ごま油 by korima21 -
鶏ささみと豆腐のよだれ鶏風 木綿豆腐、鶏ささみ、酒（鶏ささみ用）、塩（鶏ささみ用）、パクチー、白髪ネギ、ピーナッツ、A：醤油、A：黒酢、A：砂糖、A：ごま油、A：ラー油、A：花椒（粉）、A：すりおろしにんにく、A：すりおろししょうが、A：すり白ごま、糸唐辛子 by にゃんざぶろう先生 -
主夫がつくるパクチーレモンチキン 鶏もも肉、オリーブオイル、クミンシード、にんにく（すりおろし）、塩、お酢、パクチー、レモン by 主夫マコトつくったよ 1 -
簡単タイ風♪豚肉のパクチー炒め 豚肉(豚切り落とし)、玉ねぎ小、長ネギ、パクチー、サラダ油、しょうが、塩、○料理酒、○オイスターソース、○ナンプラー by M@H -
ダシダで牛肉のフォー ライスヌードル、もやし、パクチー、牛ロース肉、ダシダ、水、塩コショウ、ナンプラー by ごはんが大好きつくったよ 1 -
【簡単】卵パクチー炒め 卵、塩コショウ、パクチー、刻みニンニク(チューブ)、☆ナンプラー、☆塩 by わかちゃんレシピ -
簡単☆イタリアンパセリとツナの大人サラダ イタリアンパセリ（パクチーでも）、ツナ缶オイル漬け（シーチキンL使用）、★マヨネーズ（ハーフ使用）、★あじ塩・ブラックペッパー、★砂糖、★レモン汁、醤油 by kouaya2319つくったよ 2 -
うちのチリコンカン♪お豆たっぷり辛さ控えめ♡ 赤えんどう豆水煮(キドニービーンズ)、ホールトマト、ひき肉(豚)、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、パプリカ、にんにく、オリーブオイル、★チリパウダー、★クミンシード、★コリアンダー、★ガラムマサラ、赤ワイン、ローリエ、塩胡椒(調節用)、パクチー(生) by maro_mee * -
パクチー芯と玉子のスープ パクチーの茎や芯(勿論葉があっても良い)、顆粒鶏ガラスープの素、醤油、鶏卵、水(お湯)、煎りごま(あれば) by ハッピーきんちゃん -
簡単美味しいパクチー炒め パクチー、もやし、油揚げ、たまご、塩、醤油、酒、油 by tamagoromaruつくったよ 12 -
【簡単！5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎つくったよ 7 -
基本のチキン トマト ブリトー (作り置き可) 鶏肉（１口大に切る）、オイル（サラダ油など）、塩、胡椒、にんにく（みじん切りにする）、タマネギ（みじん切りにする）、チリパウダー、乾燥オレガノ、クミンパウダー、生の米、ブラックビーンズ缶、トマト缶（カットトマト）、コンソメ、水、トルティーヤ（直径25ｃｍ/10インチ）、お好きなチーズ、パクチー（みじん切り）、お好きなサルサ、ホットソース（なくても可） by RINGO's Cafeつくったよ 3 -
ベトナムで食べたフォーを再現してみた！ フォー、牛肉or鶏肉or海老、もやし、パクチー、小ネギ、レモン、紫タマネギ、ナンプラー、丸鶏ガラスープ by おみなちゃんつくったよ 1 -
パクチー冷奴 パクチー（茨城県産）、豆腐、しょうが、しょうゆ、ごま油、ごま by まるっとまるつくったよ 1 -
アジアンやきそばパクチーのせ 焼きそば（蒸し麺）、豚肉薄切り、キャベツ、もやし、ごま油、塩・胡椒、パクチー、ナンプラー、黒胡椒 by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
手間いらず パクチーの保存方法 パクチー根つきの物、キッチンペーパー by PK58 -
本場流☆フォー・ガー（鶏肉） フォー（乾燥）、もやし（蒸す）、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、～スープ～、鶏もも肉、■水（鶏肉を茹でる→汁はスープに）、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、～味を調える～、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶つくったよ 14 -
簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方 トルティーヤ（できるだけ大きいもの）、↓具（なんでもお好きなものを好きなだけ）、刻んだチーズ、焼いた肉など（チキン、牛肉など）、玉ねぎのみじん切り、シラントロ（パクチー、コリアンダー）、煮豆、御飯、サルサ by RINGO's Cafeつくったよ 8 -
サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース トマティロ(Tomatillo)、玉葱、ハラペーニョ(jalapeño)、ニンニク、シラントロ（コリアンダー、パクチー）、塩、沸騰した水（お好みの量） by RINGO's Cafeつくったよ 2 -
ピリ辛メキシカン風！パクチーのシーザーサラダ パクチー、ミニトマト、ベーコンスライス、トルティーヤチップス、A：マヨネーズ、A：牛乳、A：パルメザンチーズ、A：オリーブオイル、A：レモン汁、A：タバスコ、A：すりおろしにんにく、A：粗びき黒こしょう、パルメザンチーズ（トッピング用）、粗びき黒こしょう（トッピング用） by にゃんざぶろう先生 -
PICK UP 
【おうちエスニック】華やか映えサラダ★ヤムウンセン 豚ひき肉、海鮮(シーフードMIX等)、春雨、唐辛子(プリッキーヌ)、★レモン(ライム)果汁、★ナンプラー、砂糖、カットサラダ、パクチー(三つ葉orクレソン)、セロリ、トマト(ミニトマト)、ピーナッツ、紫玉ねぎ(レッドアリー) by りんね♪フードアナリストつくったよ 22 -
大量消費！パクチーと新玉ねぎのツナマヨサラダ♪ パクチー、新玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ、こしょう、ごま油 by ◆楽天サマサマ◆つくったよ 2 -
ぶりとパクチーのアジアン風お刺身サラダ ぶり（刺身用）、パクチー、ピーナッツ、A：ごま油、A:ナンプラー、A：レモン汁、A：醤油、A：おろしにんにく by にゃんざぶろう先生 -
袋麺で簡単エスニック！東南アジア風辛ラーメン 辛ラーメン（袋麺）、トマト缶、レモン、パクチー、胡麻 by たれみみ子つくったよ 1 -
やみつき間違いなし★パクチーサラダ パクチー、★しょう油、★オイスターソース、★砂糖、★ポン酢、★食べるラー油、★しょうがすりおろし、★にんにくすりおろし、★いりごま by クッキングパパママ -
パクチーと海老のタイ風サラダ パクチー、エビ(ブラックタイガー等)、赤ピーマン、紫たまねぎ、ホームデーン(タイの小たまねぎ)、☆ナンプラー、☆ライム果汁、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆唐辛子(アヒ・チーノ等)、ピーナッツ by liqueurつくったよ 1 -
香菜干絲 シャンツァイカンス 豆腐干絲、香菜(パクチー)、☆胡麻油、☆鶏がらスープの素、☆塩 by liqueurつくったよ 5 -
ビーフンで☆トムヤムヌードル ビーフン、トムヤムペースト、水、冷凍むきエビ、もやし、青ネギ小口切り(あればパクチー微塵切り) by きのこのみみつくったよ 1 -
主夫がつくる牛肉のタコス 「アサダタコス」 牛こま、パプリカパウダー、チリパウダー、クミンシード、米酢、塩、オレガノ（乾燥）、赤玉ねぎ、パクチー、フラワートルティーヤ、オリーブオイル by 主夫マコトつくったよ 1 -
トマトとパクチーの中華だれサラダ パクチー、トマト、★ごま油、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★白ごま by くろねこ♪かふぇ -
卵とパクチーの生姜スープ しょうが、パクチー、卵、しょうゆ、中華スープのもと、塩、水 by ぴーちゃん3279つくったよ 4 -
PICK UP 
パクチーたっぷりのタイ風海老＆トマトサラダ ブラックタイガー、トマト、パクチー、☆ナンプラー、☆唐辛子（粉末）、☆レモン汁、☆砂糖、塩・胡椒 by ペコ4672つくったよ 15 -
パクチー豆腐☆ 豆腐（実録男前豆腐店・男の3連ﾁｬﾝ）、パクチー、☆ナンプラー、☆醤油（だし醤油）、☆ラー油、一味唐辛子 by sakura_skyつくったよ 2
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