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簡単美味しいパクチー炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2、3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単美味しいパクチー炒め
  • 300円前後

炒めるだけで、簡単パクチー炒め

作り方

  • 1

    パクチーは洗って、5センチくらいに切り、ざるにあげておきます。

  • 2

    フライパンを熱して油を入れ、もやしと油揚げ(1センチくらいの短冊に切る)を炒めます。

    塩を2つまみ。
    酒を入れます。

  • 3

    パクチーを投入!

    すこし混ざったら、とき卵、醤油を入れて、軽く炒めて出来上がりです。

  • 4

    シンプルですが、香りがよく美味です。

  • 5

    つまみに最高!

きっかけ

オーガニックパクチーが安売りしていたため

おいしくなるコツ

味付けは、鶏ガラスープの素だとまろやかな味にない美味しいです。

レシピID: 1150011560

公開日:2016.11.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.10.19

    簡単で美味しかったのでまた作ります!パクチーはいつもサラダで食べますがバリエーションが増えて嬉しいです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単、パクチー炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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