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生パクチーと食べる　豚肉のエスニック炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生パクチーと食べる　豚肉のエスニック炒め
  • 300円前後

生のパクチーと合わせていただく、豚肉のエスニック炒めです。簡単です。

作り方

  • 1

    パクチーは2cmの長さに切る。
    長ねぎは2mm位の厚さの斜め切りにする。

  • 2

    豚肉は食べやすい長さに切り、塩、こしょうをふる。

  • 3

    ●を混ぜ合わせておく。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れてさっと炒めたら、長ねぎを入れて一緒に炒める。

  • 5

    豚肉に火が通ったら3を加えて混ぜ、調味料がなじんだら、お皿に盛り付け、パクチーをのせる。

きっかけ

パクチーを一緒に炒めると少なくなってしまうのが悲しいので、後のせにしてみました。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ（ねぎ）
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > パクチー
食材：
肉 > 豚肉 > 豚薄切り肉

レシピID: 1370012476

公開日：2018.04.03

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.08.06　15:27

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月9日(金)のPickupレシピコーナーに、メリッコさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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関連情報

料理名
生パクチーと食べる　豚肉のエスニック炒め
料理用途
普段の料理

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