生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め レシピ・作り方

生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め
  • 約10分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
生のパクチーと合わせていただく、豚肉のエスニック炒めです。簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パクチーは2cmの長さに切る。
    長ねぎは2mm位の厚さの斜め切りにする。
  2. 2 豚肉は食べやすい長さに切り、塩、こしょうをふる。
  3. 3 ●を混ぜ合わせておく。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れてさっと炒めたら、長ねぎを入れて一緒に炒める。
  5. 5 豚肉に火が通ったら3を加えて混ぜ、調味料がなじんだら、お皿に盛り付け、パクチーをのせる。

きっかけ

パクチーを一緒に炒めると少なくなってしまうのが悲しいので、後のせにしてみました。

  • レシピID:1370012476
  • 公開日:2018/04/03

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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉長ネギ(ねぎ)パクチー豚薄切り肉
料理名
生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め
メリッコ
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つくったよレポート(1件)

  • サマルカンド
    サマルカンド
    2020/03/10 13:59
    生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め
    豚肉の味付けとパクチーがマッチしてました!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.08.06 15:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月9日(金)のPickupレシピコーナーに、メリッコさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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