ベトナム人直伝のコムスン(豚焼き肉) レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
材料を揃える。
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2
ニンニク、エシャロット、レモングラスをみじん切りにする。
-
3
ジッパーの袋に、豚肉、みじん切りした薬味、上記のソース★を入れて一晩置く。
- 4 フライパンに豚肉を並べ、中強火で両面きつね色に焼きます。
きっかけ
近所のベトナム人に作り方を教わりました。
おいしくなるコツ
みじん切りを頑張るだけ!あとは簡単です。 パクチーとの相性バッチリです。もしあれば、パクチーと一緒に召し上がってください。
- レシピID:1950028786
- 公開日:2023/03/09
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