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豚肉は炒めたり、茹でたり、巻いたり、いろんな食べ方を楽しめる食材ですね。豚肉は一般的に良く知られている料理も多いので、とても使いやすいですよね。豚肉が余ったら漬けこんでおけば、次の日は焼くだけでお弁当のおかずにも。いろんな豚肉料理を楽しみましょう。
甜麺醤があると本格的にできますが、なかなか使いきれないですよね。そんな時に嬉しいのが家にある調味料でできちゃう回鍋肉。中華は強火でサッと炒めることがポイント。調味料は必ず先に混ぜておきましょう。 副菜にはもやしのナムルを。電子レンジを使用するので、ボウル一つで簡単にできるのが嬉しいですね。回鍋肉を炒める前に先に作っておきましょう。副菜が軽めなので、スープはボリューミーに。
豚肉に豆腐を巻くことでボリュームがアップし、ヘルシーにボリューム満点の豚肉ロールを。大葉がとても良いアクセントになっています。もっとヘルシーにしたい方はもも肉やロース肉などを使用しましょう。 副菜にはコールスローを。くるみを荒く刻むことで、食感が楽しめますよ。水分が出てくるので調味料は食べる直前に混ぜると良いですね。汁物にはチンゲン菜を使用していますが、小松菜やほうれん草でもOK。
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だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌