様々なバリエーションが楽しめる「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

豚肉は炒めたり、茹でたり、巻いたり、いろんな食べ方を楽しめる食材ですね。豚肉は一般的に良く知られている料理も多いので、とても使いやすいですよね。豚肉が余ったら漬けこんでおけば、次の日は焼くだけでお弁当のおかずにも。いろんな豚肉料理を楽しみましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

家にある調味料で！簡単回鍋肉☆

ポイント

甜麺醤があると本格的にできますが、なかなか使いきれないですよね。そんな時に嬉しいのが家にある調味料でできちゃう回鍋肉。中華は強火でサッと炒めることがポイント。調味料は必ず先に混ぜておきましょう。副菜にはもやしのナムルを。電子レンジを使用するので、ボウル一つで簡単にできるのが嬉しいですね。回鍋肉を炒める前に先に作っておきましょう。副菜が軽めなので、スープはボリューミーに。

他のおすすめ献立

豆腐を巻いてヘルシーに☆豚肉の大葉豆腐ロール

ポイント

豚肉に豆腐を巻くことでボリュームがアップし、ヘルシーにボリューム満点の豚肉ロールを。大葉がとても良いアクセントになっています。もっとヘルシーにしたい方はもも肉やロース肉などを使用しましょう。副菜にはコールスローを。くるみを荒く刻むことで、食感が楽しめますよ。水分が出てくるので調味料は食べる直前に混ぜると良いですね。汁物にはチンゲン菜を使用していますが、小松菜やほうれん草でもOK。