●下準備●
豚肉、キャベツは一口大に切っておく
ねぎは斜め細切り、ピーマンは乱切りにする
にんにく、しょうがは薄切りにする
◎の材料を合わせておく
フライパンにサラダ油を熱し、塩少々を入れ、キャベツをサッと炒め皿に出しておく
ごま油少々を熱し、にんにく、しょうがを炒め香りが出てきたら豚肉、ねぎを炒める。豚肉が焼けたら豆板醤と◎を入れ、キャベツ、ピーマンを加えサッと炒めたら出来上がり♬
家によくある調味料でホイコーローが作りたくて(｀・ω・´)
キャベツは炒め過ぎるとベチャっとなるので先に炒めておく。少しでも手早くする為に炒め油に塩を振るのがPointですっφ(・ω・ )
レシピID: 1090001352
公開日：2011.06.08
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月25日(水)のPickupレシピコーナーに、ROCO☆WAYさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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