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キャベツは主菜にも副菜にも使いやすく、いろいろな食材とも合わせやすいですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜と副菜の調理法が同じにならないような組み合わせで献立を考えていくといいですね。
旨味が広がり食欲そそる、たこと春キャベツの塩麹ガーリック炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。切ってさっと炒めるだけで簡単にできますよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はミニトマトとブロッコリーのさっぱり和えにしましょう。ポン酢でさっぱりと食べやすく、塩昆布で簡単に旨味が増した1品です。
電子レンジで簡単にできる、豚肉とキャベツの塩だれ蒸しです。切ったキャベツと豚肉を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱しましょう。簡単にでき、豚肉の旨味がキャベツに染み込んだ1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぼちゃとほうれん草ベーコンのマヨ醤油炒めにしましょう。彩りがきれいな1品ですね。なすの中華スープには、わかめとねぎも入っています。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌