チンゲン菜としめじのスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- チンゲン菜 １株
- ブナしめじ ４分の１株
- 長ねぎ ７センチ
- コンソメ顆粒 小さじ２
- 酒 小さじ１
- コショウ 少々
作り方
-
1
チンゲン菜はざく切りにしブナシメジは石づきを取ってばらす。
長ねぎは斜め切りにする。 - 2 鍋に水３００ＣＣを入れて沸かし、１とコンソメ、酒を入れてさっと煮る。
- 3 ２が柔らかくなったら火を止め、器に盛って塩コショウをふって召し上がれ♪
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜としめじのスープ
kojarin7
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