その他のベトナム料理のレシピ・作り方 (人気順)
その他のベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 揚げ春巻きや、サンドイッチなどに良く合う万能ダレ「ヌクチャム」。日本ではベトナム風お好み焼きと例えられる「バインセオ」。しょうゆの代わりにヌクマムを使うベトナムの豚角煮「ティット・コーチュン」。あなたの知らないベトナム調理の魅力を紹介。

その他のベトナム料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 49 -
2 位 バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼 ライスペーパー、卵、桜エビ、焼き豚、チリソース by liarraつくったよ 2 -
3 位 アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000つくったよ 5
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4 位 アジアン料理のお供☆チリ醤油 青唐辛子、しょうゆ by クッキングパパママ -
5 位 ベトナム風 肉みそとろ~りライスヌードル ライスヌードル、牛ミンチ、ニンニク、サラダ油、豆板醤、ニョクマム(ナンプラー)、鶏ガラスープの素、味噌、水、片栗粉、コリアンダー by リョウ05300205 -
6 位 手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き) <生地>、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、<具材>、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、<添え野菜>、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、<たれ>、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moonつくったよ 3 -
7 位 今が旬! 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平つくったよ 1 -
8 位 ライスペーパーでバンチャンヌン ライスペーパー、サラダ油、挽肉又は細切り肉、塩胡椒、溶き卵、干し海老、長ネギ又はニラ、醤油、酒、みりん、マヨネーズ、チリソース by アル子. -
9 位 ライスペーパーでベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、豚ひき肉、人参、春雨、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆塩コショウ、揚げ油 by まいまい917つくったよ 4 -
10 位 ちょっとベトナム風に~牛肉のブン ブン(米麺)、牛肉 切り落とし、たまねぎ、にんにく、(スープ用材料)、ヌクマム、砂糖、ビーフコンソメ、塩こしょう、水、(トッピング用材料)、茹でたもやし、パクチー、(ソース材料)、ライム、レモン、にんにく、唐辛子、砂糖、ヌクマム、水 by AKDENiZつくったよ 2 -
ベトナムの万能タレ ヌクチャム ヌクマム(またはナンプラー)、レモン汁、砂糖、にんにく、(すりおろす)、一味とうがらし、酢、水、にんじん(千切り)、だいこん(千切り) by wednsedayham
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ベトナム人直伝♡生春巻 パクチー(大葉でも可)、レタス、人参、春雨、豚バラ薄切り、ライスペーパー、スイートチリソース、マヨネーズ by エノクミつくったよ 1
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ひき肉のフォー 米麺、水、挽肉(お好みの種類で)、パクチー、水菜(なくても可)、もやし(なくても可)、ナンプラー、鶏がらスープ、塩、鷹の爪 by Food lover
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Vietnamese☆ブン ライスヌードル、レタス、ベビーリーフ、コリアンダー、きゅうり、豚肉(細切れ)、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、白ごま、ホイゾンソース(お好みで)、【タレ】、にんじん、水、酢、レモン汁、ナンプラー、砂糖、赤唐辛子(輪切り) by Anelavivi
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Pate Gan Gà ~鶏レバーのペースト 鶏レバー、バター、たまねぎ、パン、にんにく、牛乳、サラダ油、塩、胡椒 by AKDENiZ
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ベトナム風☆空芯菜とニンニクのナンプラー炒め 空芯菜、ニンニク、ゴマ油、ナンプラー、塩、コショウ by ミルク白うさぎ
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PICK UP しっとり鶏むね肉とキャベツのベトナムサラダ 鶏むね肉、赤キャベツ(緑キャベツ)、人参、赤玉ねぎ、パクチー、◎ナンプラー、◎砂糖、◎レモン汁、◎白ワインビネガー(酢)、◎水、◎(お好みで)ニンニク・唐辛子みじんぎり by みらんぼつくったよ 9 -
ブンボーフエ しし唐、コリアンダー、ホイルエビ、ブンガオ、ポット湯、レモングラス、ブンボーフエ コンソメ、ボウルに水 by skip right
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レモングラスが香るベトナム風鶏そぼろ丼 にんにく(みじん切り)、玉葱(みじん切り)、ねぎ(小口切り)、鶏ひき肉、レモングラス(生もしくはパウダー)、パクチー(生もしくはパウダー)、醤油、砂糖、ヌクマム、塩、黒こしょう、唐辛子(種を抜いて小口切り)、えごまorごま by wednsedayham
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緑豆のあんこ 緑豆(皮無し)、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ
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【旅の味】春巻のたれ★ハノイの高級ホテルシェフ直伝 水、砂糖、魚醤(ない場合は省略可)、酢、ニンニクパウダー、唐辛子パウダー、グリーンパパイヤ(きゅうりで代用可)、人参 by tontontrip
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簡単!スイートチリソースで食べるパクチー入りサラダ レタス、ミニトマト・赤、ミニトマト・オレンジ、パクチー/香菜、ラディッシュ、スイートチリソース by Seika A
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本格的フォー! フォー麺、ニンニク、しょうが、鷹の爪、オリーブオイル、鶏もも挽肉、玉ねぎ、エリンギ、パクチー、鶏肉を茹でた汁、鶏がらスープ、砂糖、ナンプラー、チリパウダー(お好みで)、塩、黒胡椒、レモン汁(お好みで)、フライドオニオン(お好みで) by ehm
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ナンプラーがあればできる!超簡単!ガパオライス♪ 豚ひき肉、玉ねぎ(中)、ピーマン、赤パプリカ、にんにく、★ナンプラー、★オイスターソース、★しょうゆ、★砂糖、卵、白米、サラダ油 by はなちゃむ
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ベトナム風揚げ春巻き チャーゾー ライスペーパー、豚挽肉、緑豆春雨、にんじん、しいたけ、ヌクマム(ナンプラー)、塩、サラダオイル、☆スイートチリソース、☆ヌクマム(ナンプラー)、サニーレタス、パクチー by liqueurつくったよ 2
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緑豆のチェー ベトナム風緑豆ぜんざい 緑豆、水、砂糖、タピオカ、ココナッツミルク by liqueurつくったよ 2
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簡単☆トムヤムもやし♪ もやし、長ネギ、☆トムヤムペースト、☆中華だし(顆粒)、☆ごま油 by ミカポン♪つくったよ 1
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簡単☆フォーの素de卵スープ フォースープ(顆粒)、水、キクラゲの細切り(戻したもの)、ニラ、☆エノキダケ、☆人参の細切り、☆水煮の筍、☆ゴマ油、☆白胡椒、溶き卵 by chanoma
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辛くした「ブンチャー(ベトナムのつけ麺)」 ツクネ、豚ミンチ、酒、ニュクマム、ネギ、卵、生姜、ニンニク、胡麻油、スープ、ニュクマム、水、砂糖、レモン果汁、カボス果汁、カイエンペッパー、米麺、サニーレタス by FuuMiつくったよ 1
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ホームパーティーに♪生春巻 レタス、スモークサーモン、クリームチーズ、スプラウト、生春巻の皮、チリソース(市販) by CHIE MIYAMOTO
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チキンのバインミー バゲット、にんじん、☆酢、☆砂糖、鳥もも肉、塩こしょう、★ナンプラー、★はちみつ、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、パクチー by はらぺこなおむし。つくったよ 2
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ナンプラーソース 砂糖、レモン汁、熱湯、ナンプラー、ニンニク、鷹の爪 by Something Beautiful
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ベトナムごはん⭐コムヘン しじみ、レタス、ミョウガ、三つ葉、白いりごま、ご飯、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩、水 by CHIE27
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バナナベニエ ベニエの生地、バナナ、揚げ油、粉砂糖 by ムッカリーナ
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鶏胸肉のレモングラス漬け込み 鶏胸肉、*レモングラス(茎)、*生姜すりおろし、*オイスターソース、米粉(又は片栗粉)、オリーブ油 by マダムそう
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空芯菜のナンプラー炒め 空芯菜、鷹の爪、にんにく、ごま油、塩こしょう、ナンプラー by ねこすけつくったよ 2
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にんにくと生姜たっぷり ベトナム風 豚つくね 豚ひき肉、ねぎ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、唐辛子、パクチーの根、卵、ヌクマム(またはナンプラー)、塩、胡椒 by wednsedayham
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ベトナム風 揚げ生春巻き(チャーゾー) *豚ミンチ、*ナンプラー、*酒、*すりおろしにんにく(チューブでも○)、*メープルシロップ、*塩、*ブラックペッパー、*パクチーみじん切り(なくても○)、*人参みじん切り、*長ネギみじん切り、*ピザ用チーズ(なくても○)、乾燥春雨、片栗粉、ライスペーパー、米油(揚げ油)、◉醤油、◉きび砂糖、◉酢、◉水、白ごま by あつくっくつくったよ 1
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ベトナム風エビのココナッツ蒸し ココナッツ、エビ(天使のエビ)、にんにく、塩胡椒(下味用) by AKDENiZ
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◆刻んで炒めて簡単2ステップ◆ベトナム風肉野菜炒め サラダ油、玉葱、人参、パクチー(香菜、コリアンダー)、豚薄切り肉、豚こま切れ肉、茄子、オクラ、サテトム(ベトナムラー油)、オイスターソース、ナンプラー(ヌクマムでも可)、レモン by Seika Aつくったよ 1
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ベトナム風パクチーサンド フランスパン、ナマス、キャベツ、塩、リーフレタス、照り焼きチキン、レバーペースト、バター、パクチー、シナモンパウダー by あとぶー
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豚とニラと卵のベトナム風炒め 豚バラ肉 スライス、にら、トマト、卵、にんにく、ナンプラー、醤油、砂糖、サラダ油 by AKDENiZ
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ベトナム風厚揚げのトマト煮 厚揚げ、トマト、にんにく、サラダ油、ナンプラー、オイスターソース、水 by AKDENiZ
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旨辛!簡単エスニックおつまみ 厚揚げ(正方形)、カット青ネギ、フライドオニオン、サテトム by niconicokujira
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ベトナムたまご麺で焼きそば! ベトナムたまご麺、牛肉の薄切り、玉ねぎ、キャベツ、たこ焼きソース、油 by しゃしゃみ
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バインミー ベトナムのサンドイッチ ミニバゲット、エビ(ブラックタイガー等)、☆にんじん、☆ヌクマム(ナンプラー)、☆レモン果汁、☆おろしにんにく、レバーペースト(お好みで)、マスタード(お好みで)、パクチー by liqueurつくったよ 2
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ベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、豚挽き肉、春雨、人参、塩コショウ by まいまい917つくったよ 1
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サイゴン風ベトナム揚げ春巻き 豚ひき肉、生春巻きの皮、きくらげ、ヌクマム(味付け用)、塩・コショウ(味付け用)、ガラムマサラ(味付け用)、ヌクマム(つけだれ用)、塩(つけだれ用)、砂糖(つけだれ用)、酒(つけだれ用)、唐辛子輪切り(つけだれ用)、レモン汁(つけだれ用)、サニーレタス、しそ、パクチー、きゅうり by baubauXつくったよ 3
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【ストレス発散!スタミナ】エスニック風特製香味タレ A にんにく、A 生姜、A 砂糖、A 粗びき唐辛子、B 醤油、B ナンプラー、B オイスターソース、B シークァーサーの搾り汁 ※種を除く by Seika Aつくったよ 1
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昼下がりのランチ♪生ハム生春巻き グリーンリーフ、キュウリ、新玉葱、春雨、生ハム、ライスペーパー by iihi009つくったよ 2
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