その他のベトナム料理のレシピ・作り方 （人気順）
その他のベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 揚げ春巻きや、サンドイッチなどに良く合う万能ダレ「ヌクチャム」。日本ではベトナム風お好み焼きと例えられる「バインセオ」。しょうゆの代わりにヌクマムを使うベトナムの豚角煮「ティット・コーチュン」。あなたの知らないベトナム調理の魅力を紹介。
その他のベトナム料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
ベトナムで食べたフォーを再現してみた！ フォー、牛肉or鶏肉or海老、もやし、パクチー、小ネギ、レモン、紫タマネギ、ナンプラー、丸鶏ガラスープ by おみなちゃんつくったよ 1 -
2 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 68 -
3 位 
アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000つくったよ 5
-
4 位 
ライスペーパーでベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、豚ひき肉、人参、春雨、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆塩コショウ、揚げ油 by まいまい917つくったよ 6 -
5 位 
ベトナムプリン～バインフラン～ 【出来上がり目安】直径約5cmのプリン型、【コーヒーカラメルソース】、インスタントコーヒー、熱湯、グラニュー糖、水、【プリン生地】、卵(M玉)、練乳、牛乳、バニラエッセンス、【トッピング】、氷、(お好みで)ミントやスグリなど by HOME MADE cake 公式つくったよ 1 -
6 位 
パクチーなし！鶏肉と水菜のフォー フォー、レモン、鶏肉（もも、むね）、塩、水、★鶏ガラスープの素、★創味シャンタン、★ナンプラー、★ごま油、★鷹の爪輪切り、もやし、水菜、ごま by shima♡31歳 -
7 位 
Vietnamese☆ブン ライスヌードル、レタス、ベビーリーフ、コリアンダー、きゅうり、豚肉（細切れ）、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、白ごま、ホイゾンソース（お好みで）、【タレ】、にんじん、水、酢、レモン汁、ナンプラー、砂糖、赤唐辛子（輪切り） by Anelavivi -
8 位 
ベトナムの屋台料理風！焼きライスペーパー 卵、★コンビーフ、★おろしニンニク・醤油、★砂糖、★胡椒、万能ネギ、ライスペーパー（２２ｃｍ）、マヨネーズ、☆揚げ玉、☆ケチャップ・みりん、☆タバスコ、☆おろしニンニク・鶏がらスープの素、干しエビ、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2 -
9 位 
里芋とキャベツのベトナム風味な揚げ春巻 里芋、キャベツ、(A)海老塩、(A)ヌックマム※魚醤、ライスペーパー、サラダ油、うぐいすきな粉(普通のきな粉でも可)、塩 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
10 位 
【フォー】お家にあるもので代用節約！ フォーの麺(硬麺)、レタス、トマト、サラダチキン、ナンプラー★、水★、鶏がらスープの素★、塩こしょう★ by sk0921xxつくったよ 1 -
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼 ライスペーパー、卵、桜エビ、焼き豚、チリソース by liarraつくったよ 8 -
手軽な材料で！バインセオ(ベトナム風お好み焼き) ＜生地＞、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、＜具材＞、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、＜添え野菜＞、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、＜たれ＞、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moonつくったよ 6 -
ひき肉のフォー 米麺、水、挽肉(お好みの種類で)、パクチー、水菜(なくても可)、もやし(なくても可)、ナンプラー、鶏がらスープ、塩、鷹の爪 by Food lover -
ベトナム風 肉みそとろ～りライスヌードル ライスヌードル、牛ミンチ、ニンニク、サラダ油、豆板醤、ニョクマム（ナンプラー）、鶏ガラスープの素、味噌、水、片栗粉、コリアンダー by リョウ05300205 -
悪魔的辛旨！鶏唐揚げのベトナムチリソース和え 手羽元、A）おろしにんにく、A）おろししょうが、A）塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、B）チンス、チリソース、B）水、B）砂糖、パクチー by たけちゃ〜む -
ナンプラーがあればできる！超簡単！ガパオライス♪ 豚ひき肉、玉ねぎ（中）、ピーマン、赤パプリカ、にんにく、★ナンプラー、★オイスターソース、★しょうゆ、★砂糖、卵、白米、サラダ油 by はなちゃむ -
ホームパーティーに♪生春巻 レタス、スモークサーモン、クリームチーズ、スプラウト、生春巻の皮、チリソース(市販) by CHIE MIYAMOTO -
ご飯がすすむ！鶏肉の甘辛手羽【ベトナム】 手羽肉（手羽なら何でも）、ニンニク、唐辛子、ヌクマム、砂糖、水、油、チリソース（無くてもOK） by はるのベトナム家庭料理 -
ちょっとベトナム風に～牛肉のブン ブン（米麺）、牛肉 切り落とし、たまねぎ、にんにく、（スープ用材料）、ヌクマム、砂糖、ビーフコンソメ、塩こしょう、水、（トッピング用材料）、茹でたもやし、パクチー、（ソース材料）、ライム、レモン、にんにく、唐辛子、砂糖、ヌクマム、水 by AKDENiZつくったよ 4 -
PICK UP 
しっとり鶏むね肉とキャベツのベトナムサラダ 鶏むね肉、赤キャベツ（緑キャベツ）、人参、赤玉ねぎ、パクチー、◎ナンプラー、◎砂糖、◎レモン汁、◎白ワインビネガー（酢）、◎水、◎（お好みで）ニンニク・唐辛子みじんぎり by みらんぼつくったよ 9 -
簡単☆フォーの素de卵スープ フォースープ（顆粒）、水、キクラゲの細切り（戻したもの）、ニラ、☆エノキダケ、☆人参の細切り、☆水煮の筍、☆ゴマ油、☆白胡椒、溶き卵 by chanoma -
ライスペーパーで作る蒸し春巻き 豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、きくらげ、ライスペーパー、胡椒、ヌクマム、タレとつけあわせ、パクチー、フライドオニオン、ヌクチャム by wednsedayhamつくったよ 1 -
夏の日の2023〜あの夏のワンパンフォー〜 空芯菜、ズッキーニ、ひき肉（豚でも合挽でも）、もやし、舞茸、にんにく、生姜、パクチー、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、ナンプラー（なければ塩で）、砂糖、フォー、水、ラー油 by カテキン強炭酸 -
ベトナム風☆空芯菜とニンニクのナンプラー炒め 空芯菜、ニンニク、ゴマ油、ナンプラー、塩、コショウ by ミルク白うさぎ -
ライスペーパー麺で簡単！ベトナムフォー風 ライスペーパー、●ハム（角切り）、●人参（細切り）、●小エビ、●サヤエンドウ、水、♪スープの素（塩味）、♪ナンプラー、♪ココナッツカラメル、♪レタス（ちぎる）、★フライドオニオン、★フライドガーリック by ☆りんりんりん☆ -
♡エスニック♪簡単パクチーバーグ♡ 豚挽肉（合挽き肉）、長ネギ、パクチー、★卵、★片栗粉、★ナンプラー、★塩・コショウ by ♡あいあい♡つくったよ 1 -
豚とニラと卵のベトナム風炒め 豚バラ肉 スライス、にら、トマト、卵、にんにく、ナンプラー、醤油、砂糖、サラダ油 by AKDENiZ -
ベトナム風フライドチキン 鶏むね肉、(調味液)、生姜、にんにく、ナンプラー、醤油、砂糖、酒、(衣用)、小麦粉、片栗粉、卵 by AKDENiZ -
ブンボーフエ しし唐、コリアンダー、ホイルエビ、ブンガオ、ポット湯、レモングラス、ブンボーフエ コンソメ、ボウルに水 by skip right -
バインミー ベトナムのサンドイッチ ミニバゲット、エビ(ブラックタイガー等)、☆にんじん、☆ヌクマム(ナンプラー)、☆レモン果汁、☆おろしにんにく、レバーペースト(お好みで)、マスタード(お好みで)、パクチー by liqueurつくったよ 2 -
ベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、豚挽き肉、春雨、人参、塩コショウ by まいまい917つくったよ 1 -
緑豆のチェー ベトナム風緑豆ぜんざい 緑豆、水、砂糖、タピオカ、ココナッツミルク by liqueurつくったよ 2 -
サラダ感覚 鶏ささみ生春巻き ライスペーパー、パクチー、サニーレタス、水菜、鶏ささみ、◯ごま油、◯ナンプラー、◯塩、◎ナンプラー、◎酢、◎しょうゆ by amazake2006 -
サイゴン風ベトナム揚げ春巻き 豚ひき肉、生春巻きの皮、きくらげ、ヌクマム（味付け用）、塩・コショウ（味付け用）、ガラムマサラ（味付け用）、ヌクマム（つけだれ用）、塩（つけだれ用）、砂糖（つけだれ用）、酒（つけだれ用）、唐辛子輪切り（つけだれ用）、レモン汁（つけだれ用）、サニーレタス、しそ、パクチー、きゅうり by baubauXつくったよ 4 -
鶏せせりとセロリのアジアン炒め せせり肉 一口大に切る、★醤油、★酒、★片栗粉、セロリ 乱切り、パプリカ 乱切り、しめじ 小房にする、バターピーナツ、ニンニク みじん切り、ごま油、*砂糖、*味覇、*醤油、*オイスターソース、*塩こしょう by k5b4 -
夏野菜の甘さ100％スパイス炒め ナス（乱切り）、トマト（乱切り）、モロヘイヤ（ざく切り）、上の野菜に限らずお好きな夏野菜、カレー粉、塩、サラダ油 by SACHIまる -
ベトナムおかず 手羽先のヌクマム焼き 手羽先、にんにく（みじん切り）、しょうが（すりおろす）、ヌクマム、砂糖、塩、黒胡椒 by wednsedayhamつくったよ 1 -
ベトナム料理＿(＊・.・)ローストチキンフォーガー フォーガー３点セット⬇⬇⬇|•、•๑)"、╔、❶ライスヌードル、║、➋フォーガースープ、╚、❸魚醤、水、人参 ▶食べ良くランダム切り、玉葱 ▶１.５ｃｍ角に切る、芯は微塵切り、３０℃の微温湯（ライスヌードルを戻す用）、湯（ライスヌードルを茹でる用）、若鶏腿肉のローストチキンごま油＆大蒜味▶、⭐かぼす ▶櫛切り▶、⭐大象ジャパン㈱、ヤンニョムチキンソース、⭐タイプライド、パクチーペースト by dhanu 築 -
ベトナム人直伝のコムスン(豚焼き肉) 豚肉厚切り、ニンニク、エシャロット、レモングラス、★ソース、醤油、ニョクマム、オイスターソース、砂糖、はちみつ、塩、こしょう by Akipari -
ベトナムの美味いつけ汁コークエッ kho quet ブタの（脂身の多い）ブロック肉、小エビ、魚醤ニョクナム、チリソース、香味エシャロット（フランス野菜）、にんにく、きび砂糖、こしょう、唐辛子、小ねぎ、水、有頭つき殻付きエビ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニ、ぶなしめじ、まいたけ、おくら、塩、キャベツ by Boon ★ -
+パクチー❤インスタント利用のベトナムラーメン♪ 水、にんにく、★ラーメン付属のスープ、タレ、パクチー、ベトナムやタイのインスタント乾麺、小松菜、茹で卵、生パクチー by ジョン・リーバス -
ホタテと空芯菜の炒め物 空心菜、ホタテ、にんにく、ヌクマム、砂糖、サラダ油 by AKDENiZ -
豚肉とまいたけのライムソルト炒め 豚こま切れ肉、マイタケ、にんにく、サラダ油、ライムソルト、塩こしょう、（飾り用）青ネギの小口切り by AKDENiZ -
バターロールでバインミー風 バターロールマーガリン入、なます（ピクルスやナムルでも）、ベーコン、プチトマト、パクチー、レモン、胡椒・マヨネーズ by 豹馬 -
鶏肉のフォー フォー、フォーを茹でる水、☆鶏もも肉、☆スープ用の水、☆塩、☆ナンプラー、☆鶏ガラスープの素、☆鷹の爪、もやし、パクチー、ライム by narutoつくったよ 2 -
◆刻んで炒めて簡単２ステップ◆ベトナム風肉野菜炒め サラダ油、玉葱、人参、パクチー（香菜、コリアンダー）、豚薄切り肉、豚こま切れ肉、茄子、オクラ、サテトム（ベトナムラー油）、オイスターソース、ナンプラー（ヌクマムでも可）、レモン by Seika Aつくったよ 1 -
【作り置きおかず】エスニック風青パパイヤの炒めもの サラダ油、豚挽肉、青パパイヤ、赤たまねぎ もしくは玉葱、パクチー（コリアンダー）、A オイスターソース、A ナンプラー、A スイートチリソース、ライム ※あれば、ナンプラー、ワンタンの皮 by Seika A -
ベトナム春巻きの甘酢だれ 水、三温糖、米粉、酢、ナンプラー by miashimatora -
サツマイモとタピオカのホットココナッツクリーム サツマイモ、タピオカ（大粒）、水、砂糖、牛乳、ココナッツクリーム（缶詰） by みやびのふる里つくったよ 1
関連する献立
他のカテゴリを見る
その他のベトナム料理のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
