その他のベトナム料理のレシピ・作り方 （人気順）
その他のベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 揚げ春巻きや、サンドイッチなどに良く合う万能ダレ「ヌクチャム」。日本ではベトナム風お好み焼きと例えられる「バインセオ」。しょうゆの代わりにヌクマムを使うベトナムの豚角煮「ティット・コーチュン」。あなたの知らないベトナム調理の魅力を紹介。
その他のベトナム料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 61 -
2 位 
バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼 ライスペーパー、卵、桜エビ、焼き豚、チリソース by liarraつくったよ 8 -
3 位 
今が旬！ 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平つくったよ 1
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4 位 PICK UP 
野菜たっぷり 春の生春巻き ライスペーパー、きゅうり、人参、サニーレタス、菜の花、ハム、チリソース by おりぽわつくったよ 13 -
5 位 
アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000つくったよ 5 -
6 位 
手軽な材料で！バインセオ(ベトナム風お好み焼き) ＜生地＞、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、＜具材＞、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、＜添え野菜＞、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、＜たれ＞、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moonつくったよ 5 -
7 位 
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
8 位 
ライスペーパーで作る蒸し春巻き 豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、きくらげ、ライスペーパー、胡椒、ヌクマム、タレとつけあわせ、パクチー、フライドオニオン、ヌクチャム by wednsedayham -
9 位 
ライスペーパーでベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、豚ひき肉、人参、春雨、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆塩コショウ、揚げ油 by まいまい917つくったよ 6 -
10 位 
ベトナムの屋台料理風！焼きライスペーパー 卵、★コンビーフ、★おろしニンニク・醤油、★砂糖、★胡椒、万能ネギ、ライスペーパー（２２ｃｍ）、マヨネーズ、☆揚げ玉、☆ケチャップ・みりん、☆タバスコ、☆おろしニンニク・鶏がらスープの素、干しエビ、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2 -
PICK UP 
牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム 食パン（6枚切り）、牛肉（切り落とし）、大根、にんじん、パクチー、紫玉ねぎ、青じそ、サニーレタス、レモン、マヨネーズ、【A】塩、【A】グラニュー糖、【A】酢、【A】水、【B】にんにく（すりおろす）、【B】ナンプラー、【B】オイスターソース、【B】塩 by S_AND_Sつくったよ 25 -
生春巻きだけじゃない♡ライスペーパーで作る春巻き 豚切り落とし肉、●酒、●片栗粉、乾燥きくらげ（もどす）、たけのこの水煮、ピーマン、春雨、もやし、ライスペーパー、★しょうゆ、★オイスターソース、★紹興酒（酒）、★中華だし（味覇）、★コショウ、サラダ油、ごま油、スイートチリソース・からし酢醤油 by もふ♪つくったよ 1 -
パクチーと豚肉と新玉ねぎのナンプラー炒め パクチー、豚薄切り肉、薄口醤油、胡椒、紹興酒、片栗粉、サラダ油、牛出し、ナンプラー by wataばあば -
悪魔的辛旨！鶏唐揚げのベトナムチリソース和え 手羽元、A）おろしにんにく、A）おろししょうが、A）塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、B）チンス、チリソース、B）水、B）砂糖、パクチー by たけちゃ〜む -
ベトナム料理のフォー 鶏むね肉、砂糖・塩、酒、水、フォー（セット）、もやし、小口ネギ、フライドオニオン、レモン by あんちーのまかない食堂つくったよ 5 -
ライスペーパーお好み焼き（ベトナムピザ） ライスペーパー、卵、豚ひき肉、万能ネギ、干しエビ、ハム、とろけるチーズ、サラダ油、塩、マヨネーズ、チリソース by らんちゃんのキッチンつくったよ 1 -
空芯菜のナンプラー炒め 空芯菜、鷹の爪、にんにく、ごま油、塩こしょう、ナンプラー by ねこすけつくったよ 4 -
ベトナム風 肉みそとろ～りライスヌードル ライスヌードル、牛ミンチ、ニンニク、サラダ油、豆板醤、ニョクマム（ナンプラー）、鶏ガラスープの素、味噌、水、片栗粉、コリアンダー by リョウ05300205 -
本格的フォー！ フォー麺、ニンニク、しょうが、鷹の爪、オリーブオイル、鶏もも挽肉、玉ねぎ、エリンギ、パクチー、鶏肉を茹でた汁、鶏がらスープ、砂糖、ナンプラー、チリパウダー(お好みで)、塩、黒胡椒、レモン汁(お好みで)、フライドオニオン(お好みで) by ehm -
ひき肉のフォー 米麺、水、挽肉(お好みの種類で)、パクチー、水菜(なくても可)、もやし(なくても可)、ナンプラー、鶏がらスープ、塩、鷹の爪 by Food lover -
パクチーなし！鶏肉と水菜のフォー フォー、レモン、鶏肉（もも、むね）、塩、水、★鶏ガラスープの素、★創味シャンタン、★ナンプラー、★ごま油、★鷹の爪輪切り、もやし、水菜、ごま by プレママ♡30歳 -
ちょっとベトナム風に～牛肉のブン ブン（米麺）、牛肉 切り落とし、たまねぎ、にんにく、（スープ用材料）、ヌクマム、砂糖、ビーフコンソメ、塩こしょう、水、（トッピング用材料）、茹でたもやし、パクチー、（ソース材料）、ライム、レモン、にんにく、唐辛子、砂糖、ヌクマム、水 by AKDENiZつくったよ 4 -
PICK UP 
しっとり鶏むね肉とキャベツのベトナムサラダ 鶏むね肉、赤キャベツ（緑キャベツ）、人参、赤玉ねぎ、パクチー、◎ナンプラー、◎砂糖、◎レモン汁、◎白ワインビネガー（酢）、◎水、◎（お好みで）ニンニク・唐辛子みじんぎり by みらんぼつくったよ 9 -
豚肉とまいたけのライムソルト炒め 豚こま切れ肉、マイタケ、にんにく、サラダ油、ライムソルト、塩こしょう、（飾り用）青ネギの小口切り by AKDENiZ -
ライスペーパーでバンチャンヌン ライスペーパー、サラダ油、挽肉又は細切り肉、塩胡椒、溶き卵、干し海老、長ネギ又はニラ、醤油、酒、みりん、マヨネーズ、チリソース by アル子. -
Vietnamese☆ブン ライスヌードル、レタス、ベビーリーフ、コリアンダー、きゅうり、豚肉（細切れ）、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、白ごま、ホイゾンソース（お好みで）、【タレ】、にんじん、水、酢、レモン汁、ナンプラー、砂糖、赤唐辛子（輪切り） by Anelavivi -
パクチーが止まらない！クミンドレッシングのサラダ★ パクチー、新玉ねぎ、ミニトマト、●クミン、●甘麹(砂糖代用は小さじ1)、●ナンプラー、●しょうが、●にんにく、●酢、●醤油、●オリーブオイル、●胡桃(あれば) by マノア‘sキッチンつくったよ 3 -
辛くした「ブンチャー(ベトナムのつけ麺)」 ツクネ、豚ミンチ、酒、ニュクマム、ネギ、卵、生姜、ニンニク、胡麻油、スープ、ニュクマム、水、砂糖、レモン果汁、カボス果汁、カイエンペッパー、米麺、サニーレタス by FuuMiつくったよ 1 -
ベトナムコーヒー 濃厚で美味しいアイスコーヒー レギュラーコーヒー（深煎り・中挽き）、コンデンスミルク（お好みで）、熱湯、氷、↓必要な道具、ベトナムコーヒーフィルター by RINGO's Cafe -
簡単！スイートチリソースで食べるパクチー入りサラダ レタス、ミニトマト・赤、ミニトマト・オレンジ、パクチー/香菜、ラディッシュ、スイートチリソース by Seika A -
レモングラスが香るベトナム風鶏そぼろ丼 にんにく（みじん切り）、玉葱（みじん切り）、ねぎ（小口切り）、鶏ひき肉、レモングラス（生もしくはパウダー）、パクチー（生もしくはパウダー）、醤油、砂糖、ヌクマム、塩、黒こしょう、唐辛子（種を抜いて小口切り）、えごまorごま by wednsedayham -
ベトナム人直伝のコムスン(豚焼き肉) 豚肉厚切り、ニンニク、エシャロット、レモングラス、★ソース、醤油、ニョクマム、オイスターソース、砂糖、はちみつ、塩、こしょう by Akipari -
ベトナム風厚揚げのトマト煮 厚揚げ、トマト、にんにく、サラダ油、ナンプラー、オイスターソース、水 by AKDENiZ -
Pate Gan Gà ～鶏レバーのペースト 鶏レバー、バター、たまねぎ、パン、にんにく、牛乳、サラダ油、塩、胡椒 by AKDENiZ -
緑豆のチェー ベトナム風緑豆ぜんざい 緑豆、水、砂糖、タピオカ、ココナッツミルク by liqueurつくったよ 2 -
ベトナム風☆空芯菜とニンニクのナンプラー炒め 空芯菜、ニンニク、ゴマ油、ナンプラー、塩、コショウ by ミルク白うさぎ -
ベトナム人直伝♡生春巻 パクチー(大葉でも可)、レタス、人参、春雨、豚バラ薄切り、ライスペーパー、スイートチリソース、マヨネーズ by エノクミつくったよ 1 -
バナナベニエ ベニエの生地、バナナ、揚げ油、粉砂糖 by ムッカリーナ -
ナンプラーを使って♪ベトナムなます 大根、にんじん、塩、●ナンプラー、●酢、●砂糖、●レモン果汁、●にんにくすりおろし（チューブ）、●鷹の爪（小口切） by ayatoyつくったよ 1 -
【覚書】トムヤムクンスープ(トムヤムペーストなし) 水、☆鶏がらスープの素、☆豆鼓醤、☆ポッカレモン、☆ガーリックパウダー、☆塩コショウ、☆しょうゆ、★パクチー(あれば)、★チリパウダーor一味唐辛子 by こけっと -
◆刻んで炒めて簡単２ステップ◆ベトナム風肉野菜炒め サラダ油、玉葱、人参、パクチー（香菜、コリアンダー）、豚薄切り肉、豚こま切れ肉、茄子、オクラ、サテトム（ベトナムラー油）、オイスターソース、ナンプラー（ヌクマムでも可）、レモン by Seika Aつくったよ 1 -
ブンボーフエ しし唐、コリアンダー、ホイルエビ、ブンガオ、ポット湯、レモングラス、ブンボーフエ コンソメ、ボウルに水 by skip right -
ひよこ豆のチェー ひよこ豆、水、砂糖、ココナッツミルク by liqueur -
サイゴン風ベトナム揚げ春巻き 豚ひき肉、生春巻きの皮、きくらげ、ヌクマム（味付け用）、塩・コショウ（味付け用）、ガラムマサラ（味付け用）、ヌクマム（つけだれ用）、塩（つけだれ用）、砂糖（つけだれ用）、酒（つけだれ用）、唐辛子輪切り（つけだれ用）、レモン汁（つけだれ用）、サニーレタス、しそ、パクチー、きゅうり by baubauXつくったよ 3 -
【ストレス発散！スタミナ】エスニック風特製香味タレ A にんにく、A 生姜、A 砂糖、A 粗びき唐辛子、B 醤油、B ナンプラー、B オイスターソース、B シークァーサーの搾り汁 ※種を除く by Seika Aつくったよ 1 -
パクチーのサラダ パクチー、ホタルイカ、ブラウンマッシュルーム、パンプキンシード、ナンプラー、レモン汁、ライム、こしょう by Aki&Ange -
【圧力鍋で簡単】鶏手羽元の柔らかカオマンガイ風 手羽元、生姜、パクチー（香菜、シャンツァイ等）、ナンプラー、レモン ※あれば by Seika A -
電子レンジで簡単 スイートチリソース 水、酢、砂糖、とうがらし、にんにく、ナンプラー by ちゃふーつくったよ 3 -
ベトナムの万能タレ ヌクチャム ヌクマム（またはナンプラー）、レモン汁、砂糖、にんにく、（すりおろす）、一味とうがらし、酢、水、にんじん(千切り)、だいこん(千切り) by wednsedayham -
ライスペーパーで揚げ春巻き、バレンタインに ライスペーパー、豚ひき肉、椎茸、人参、玉ねぎ、ネギ、もやし、春雨、干しエビ、ニンニクチューブ、塩、鶏がらスープ粉末、黒胡椒、卵 by アンのとびらつくったよ 2
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