家庭の食事で旅行気分！！「鶏肉のフォー」献立 6提案

「鶏肉のフォー」献立のコツ

最近は世界各国の調味料や食材も簡単に手に入るようになりました。そこで本日はベトナムの米麺「フォー」を使って「鶏肉のフォー」を作ります！鶏肉のフォーはあっさりしているので、暑い時期にもピッタリ☆さらに香菜やライムなどを添えるだけで、一気に本場の味に近づきます♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香菜をプラスして本格的に！

ポイント

こちらでご紹介するのは、鶏肉から出ただしも余さずいただける鶏肉のフォーです！！ナンプラーを加えるだけでも、フォーの味付けになりますが、そこへ香菜をプラスするとさらに本格的なフォーに仕上がります！！副菜にはコーンとひじきのサラダを作ります。和えるだけで簡単に作れるので忙しいときにもオススメです！！コリアンダーが苦手な方は量を調整しながら加えてくださいね！汁物にはアジアン海苔スープを。

他のおすすめ献立

鶏肉のうま味たっぷり♪

ポイント

鶏肉から出るだしをベースに作った鶏肉のフォーです！鶏肉を煮るときには生姜と長ネギを加えて臭みを取りましょう。水菜はシャキシャキとした食感が残るように、加熱する場合は短時間で済ませます。副菜にはスパイシーサラダを作ります。香りつきの塩を使うことで味付けは簡単に！！アスパラも電子レンジで加熱するので楽チンです！汁物には紫芋や大根の入ったアジアンコンソメスープを組み合わせます。