フォーのレシピ・作り方 (人気順)

フォーのレシピ・作り方ページです。 フォーは米粉から作られた平打ち麺で、あっさりスープの中に肉やネギと共に入れて食べるベトナム料理を代表する料理です。もしフォーがなくてもレシピを参考にすれば、そうめんやうどんで手軽に本場の味を再現することができます!

フォー
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  1. 1 お家でベトナム料理☆エビの冷たいフォー☆夏の昼食に
    お家でベトナム料理☆エビの冷たいフォー☆夏の昼食に フォー(乾麺)、エビ、レタス、青ネギ、レモン、A.水、A.鶏ガラスープの素、A.ナンプラー、A.塩 by balletmom
  2. 2 ♡そうめんや細うどんで♪簡単本格ベトナムフォー♡
    ♡そうめんや細うどんで♪簡単本格ベトナムフォー♡ 鶏もも肉(胸肉)、そうめん(細うどん)、もやし、パクチー、【スープ】、水、にんにく、生姜、ネギの青い部分、★ナンプラー、★鶏ガラスープの素、★みりん、★塩・コショウ by ♡あいあい♡
  3. 3 海鮮フォー風うどん
    海鮮フォー風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、あさり(砂を吐かせる)、えび、紫玉ねぎ(薄切り)、パクチー、ライム(くし切り)、【A】、酒、水、【B】、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩・こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 8
  1. 4 PICK UP 冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん
    冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん 冷凍さぬきうどん、ささみ、長ネギ(青い部分)、生姜(皮をむいて薄切り)、酒、水、○鷄がらスープの素、○ナンプラー、○ガーリックパウダー、○塩、こしょう、万能ネギ(小口切り)、レモン by はぁぽじ
    つくったよ 39
  2. 5 フォーで韓国冷麺
    フォーで韓国冷麺 フォー、ゆで卵、トマト、オクラ、☆鶏がらスープの素、☆コチュジャン、☆塩、☆砂糖、醤油、酢、白すりごま、水 by maroncream♪
  3. 6 ダシダで牛肉のフォー
    ダシダで牛肉のフォー ライスヌードル、もやし、パクチー、牛ロース肉、ダシダ、水、塩コショウ、ナンプラー by ごはんが大好き
    つくったよ 1
  4. 7 フォー麺で和風焼きそば
    フォー麺で和風焼きそば フォー、ピーマン、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ウスターソース、オイスターソース、オリーブオイル by pinkishsky
    つくったよ 1
  5. 8 豚ばら肉のフォー
    豚ばら肉のフォー 豚肉ばら切落し、もやし、パクチー、フォー、A:スープ、A:ナンプラー、A:上白糖、ライム、フライドオニオン by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 1
  6. 9 鶏挽肉のフォー
    鶏挽肉のフォー フォー、鶏ひき肉、玉ねぎ、青ネギ、ナンプラー、酒、鶏ガラスープの素、水、黒コショウ、おろししょうが(お好みで)、レモン(お好みで)、鷹の爪(お好みで) by furaco
  7. 10 チンゲン菜と豚肉のフォー炒め
    チンゲン菜と豚肉のフォー炒め フォー(乾燥)、チンゲン菜、豚切り落とし、玉ねぎ、いんげん(ゆでたもの)、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆塩こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  8. PICK UP パクチー好きな方に♪パクチー鍋
    パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマ
    つくったよ 14
  9. パクチーなし!鶏肉と水菜のフォー
    パクチーなし!鶏肉と水菜のフォー フォー、レモン、鶏肉(もも、むね)、塩、水、★鶏ガラスープの素、★創味シャンタン、★ナンプラー、★ごま油、★鷹の爪輪切り、もやし、水菜、ごま by shima♡31歳
  10. バジル香るレモンのフォー
    バジル香るレモンのフォー フォー、ソイミートハム、新玉ねぎ、バジル、〇水、〇鶏ガラスープの素、△ニョクマム、△オイスターソース、ライム果汁、塩 by taka5chan
  11. 本場流☆フォー・ガー(鶏肉)
    本場流☆フォー・ガー(鶏肉) フォー(乾燥)、もやし(蒸す)、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、~スープ~、鶏もも肉、■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに)、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、~味を調える~、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶
    つくったよ 13
  12. 主夫がつくる鶏肉のフォー
    主夫がつくる鶏肉のフォー 鶏むね肉、生姜、水、塩、ナンプラー、鶏がらスープの素、サラダ油、玉ねぎ、フォー、パクチー by 主夫マコト
    つくったよ 3
  13. 優しいお味♡豆漿鶏湯麺
    優しいお味♡豆漿鶏湯麺 フォー(乾麺)、無調整豆乳、●黒酢、●醤油、鶏ささみ、△長ネギ(薄切り)、△ごま油、△醤油、パクチー(刻んだもの)、味付ザーサイ(粗みじん)、白すりごま、ラー油 by ayatoy
  14. ダシダ入り!もやしと青ネギの鶏肉フォー
    ダシダ入り!もやしと青ネギの鶏肉フォー もやし、青ネギ、米麺、レモン汁、★水、★鶏胸肉(皮なし)、★ダシダ、★八角、★シナモン、★塩、★にんにくのすりおろし by ごはんが大好き
    つくったよ 1
  15. ひき肉のフォー
    ひき肉のフォー 米麺、水、挽肉(お好みの種類で)、パクチー、水菜(なくても可)、もやし(なくても可)、ナンプラー、鶏がらスープ、塩、鷹の爪 by Food lover
  16. センレックDe〜トムヤン風アジアンヌードル
    センレックDe〜トムヤン風アジアンヌードル センレック、バナメイエビ、片栗粉、肉団子(冷凍市販品)、にんにく、パクチー、水、◇鶏ガラスープの素、◇砂糖、ナンプラー、レモン汁、鷹の爪 by mamichin555
  17. 鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal)
    鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal) 鶏ささみ肉、☆塩(漬け込み液用)、☆砂糖(漬け込み液用)、☆水(漬け込み液用)、豆苗、玉ねぎ、ライスヌードル(フォー)、フォーガーの素、ナンプラー、胡椒、柑橘類の輪切り (レモン、ライム、ゆず) by 米しま子
    つくったよ 9
  18. 春雨のフォー
    春雨のフォー 乾燥春雨、水、ブラックタイガー、鶏ガラスープの素、ナンプラー、水菜、レモン、ブラックペッパー by rie_felicita
  19. 暑い夏に、ピリ辛たれのスープフォー
    暑い夏に、ピリ辛たれのスープフォー フォー、鶏ガラスープ(薄め)、豆板醤 *、きび糖 *、オイスターソース *、レモン汁 *、醤油 *、味噌 *、お好みの具 by MAMA6138
  20. フォーのヤムウンセン風サラダ
    フォーのヤムウンセン風サラダ フォー、ささみ、ミディトマト、豆苗、塩レモン、オリーブオイル、ナンプラー、はちみつ、塩 by ごまるっち
  21. 香草たっぷり爽やかアジア麺!!ベトナム フォー!!
    香草たっぷり爽やかアジア麺!!ベトナム フォー!! 鶏肉(胸)、塩、白こしょう、水、料理酒、長ネギの青い部分、ナンプラー、もやし、紫たまねぎ、パクチー、チャイブ(西洋あさつき)、ライム、フォー(ベトナムビーフン/平麺) by 北海道お土産探検隊レシピ 楽天市場
    つくったよ 1
  22. おうちでベトナムフォー
    おうちでベトナムフォー フォー、もやし、パクチー(なくてもok)、鶏むね肉(レシピ掲載)、A、鶏ガラスープ、A、水、A、塩、A、胡椒、A、しょうゆ by しーこの毎日ごはん。
  23. 蒸し鶏のフォーです☆喉ごしちゅるるん~♪アジア麺☆
    蒸し鶏のフォーです☆喉ごしちゅるるん~♪アジア麺☆ フォー(乾麺)、蒸し鶏のスライス、三つ葉 茹でもやし、*水、*ナンプラー、*鶏ガラスープの素、*塩、*砂糖、(*蒸し鶏の肉汁) by ゆんゆんゅん
    つくったよ 3
  24. *グルテンフリー*担々麺風フォー
    *グルテンフリー*担々麺風フォー フォー、豚挽き肉、ネギ、〇鶏ガラスープの素、〇水、〇豆乳、〇味噌、〇ゴマ油、☆味噌、☆砂糖、☆ピーナッツバター(無糖)、☆食べるラー油(お好みの物) by kanama-ma
  25. 本番の味を再現したベトナムフォー
    本番の味を再現したベトナムフォー 鶏胸肉、大根、小ねぎ、玉ねぎ、生姜、もやし、八角、シナモンスティック、乾燥ベトナムのフォー(400g/袋)、塩、砂糖 by はぴあいみ
  26. トムヤムフォー
    トムヤムフォー フォー、海老、長ねぎ、ぶなしめじ、にんじん、刻んだパクチー、〇水、〇酒、〇トムヤムクンの素、△ナンプラー、レモン汁、塩、こしょう by taka5chan
    つくったよ 3
  27. フォーとチーズの" おもち "キムチスープ♡
    フォーとチーズの" おもち "キムチスープ♡ フォー、切り餅、プチッと鍋、キムチ、水、パセリ、とろけるチーズ、ミニカマンベールチーズ by haaachan.cooking
  28. KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風
    KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風 インスタントのパクチーフォー、鶏モモ肉、もやし、レモンのくし型切り、生パクチー(あれば) by balletmom
    つくったよ 1
  29. トマトのスパイシーフォー
    トマトのスパイシーフォー フォー、水、トマト、豆板醤、にんにく、しょうが、玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、醤油、鶏がらスープの素、レモン汁 by maroncream♪
  30. フォー(弁当)
    フォー(弁当) フォー、フォースープの素(ユウキ)、もやし、ニラ、粉唐辛子、ガーリックパウダー、熱湯、牛すじ肉(下茹で済み) by FuuMi
  31. ケンミンのビーフンで作る簡単フォー
    ケンミンのビーフンで作る簡単フォー ケンミンのビーフン、鶏ガラスープの素、鷹の爪、冷凍エビ、パセリ、レモン汁、水、貝出汁(無ければうどんスープの素でも可)、醤油 by キンクマベース
  32. 中華鶏ガラスープでなんちゃってフォー
    中華鶏ガラスープでなんちゃってフォー フォー、水、中華スープの素、鶏ガラスープの素、豆板醤、酢、焼き豚(市販品)、香菜(パクチーやミツバなどお好みで) by たかまさ20010911
  33. PICK UP Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー)
    Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー) フォーのスープの素、水、唐辛子、レタス、もやし、にんじん、青しそ、コリアンダー、レモン、チャーシュー ID:1200006028 by Anelavivi
    つくったよ 16
  34. フォー麺で焼きうどん(焼きそば)
    フォー麺で焼きうどん(焼きそば) 戻したフォー、豚肉薄切り、玉ねぎ、人参、キャベツ、鰹節、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、ごま油、塩コショウ by ㈱りお
  35. フォー
    フォー 市販のフォーキット、水、お湯、ニラ、鶏もも肉、ソーセージ、もやし by ちゃいたそ
  36. フレッシュ!トマトの生春巻
    フレッシュ!トマトの生春巻 ライスペーパー、トマト by ぺるく〜ろ
  37. ピリ辛☆牛肉ときのこのライスヌードル焼きそば
    ピリ辛☆牛肉ときのこのライスヌードル焼きそば ライスヌードル、牛切り落とし肉、●しめじ、●しいたけ(薄切り)、●舞茸、△ごま油、△にんにく・生姜(みじん切り)、ナンプラー・オイスターソース、塩・胡椒、万能ねぎ、酒 by ayatoy
  38. 家にある食材で★パッタイ★〜タイ風焼きそば〜
    家にある食材で★パッタイ★〜タイ風焼きそば〜 フォーorビーフン、豚肉、もやし、人参、ピーマン、ニラ、白ネギ、ゴマ油、★塩こしょう、〈調味料〉、★ナンプラー、★オイスターソース、★しょうゆ、★中華だし、★砂糖、★粉唐辛子、〈トッピング〉、ピーナッツorアーモンド、パクチー、ライムorレモン by yoriyoriyori
  39. 鶏肉のフォー
    鶏肉のフォー タイビーフン、きくらげ、鶏肉、玉ねぎ、もやし、しょうがチューブ、酒、●水、●中華だし、●しょうゆ、塩、こしょう、ねぎ by *nontan*
    つくったよ 1
  40. 鶏がらとナンプラーで簡単♪牛肉のフォー
    鶏がらとナンプラーで簡単♪牛肉のフォー フォーの乾麺、ナンプラー、粒状鶏がらだし、水、生姜(千切り)、牛肉、もやし、パクチー(お好みで)、小ネギ(お好みで)、塩・こしょう、油 by わこうっち
  41. 炊飯器で作る  鶏スープのフォー
    炊飯器で作る 鶏スープのフォー フォー、手羽元、水、大根の葉(ざく切り)、しめじ(ほぐす)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、塩麹、ナンプラー、酒、ごま油、レモン汁、黒こしょう by wakko_36
  42. 鶏白湯スープの豆苗入りのフォー
    鶏白湯スープの豆苗入りのフォー フォー(半生めん)、鶏白湯スープの素、水、豆苗 by momiji☆mama
  43. 即席グリーンカレーフォー
    即席グリーンカレーフォー フォー、*チキンとタイカレー グリーン(いなば)、*水、*ナンプラー、*鶏がらスープの素、*鷹の爪、*おろしニンニク、**レモン汁(お好みで)、**小ネギ by leopoo
  44. カニカマのフォー
    カニカマのフォー フォー、ーーースープーーー、ホタテの貝柱スープの素、水、塩コショウ、砂糖、ナンプラー、プリックポン、ネギ油、フライドガーリック、ーーーートッピングーーーー、万能ねぎ(4センチ幅に切る)、カニカマ、ライムのスライス、パクチー(4センチ幅に切る)、ゆでもやし by kon9093
  45. パクチーたっぷりアジアン鍋
    パクチーたっぷりアジアン鍋 鶏もも肉、海老、フォー、もやし、えのき、長ネギ、水、酒、パクチー、☆鶏がらスープの素、☆ナンプラー、☆レモン汁、食べるラー油 by まいまい917
    つくったよ 1
  46. タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン
    タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、*鶏がらスープの素、*酒、*オイスターソース、*醤油、*塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  47. フォー風うどん++
    フォー風うどん++ うどん(乾麺)、鶏むね肉、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、酒、※水、※鶏がらスープの素(顆粒)、★ナンプラー、★塩こしょう by aoi++
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