フォーのレシピ・作り方 (人気順)

フォーのレシピ・作り方ページです。 フォーは米粉から作られた平打ち麺で、あっさりスープの中に肉やネギと共に入れて食べるベトナム料理を代表する料理です。もしフォーがなくてもレシピを参考にすれば、そうめんやうどんで手軽に本場の味を再現することができます!

フォー
簡単レシピの人気ランキング フォー

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  1. 1 ベトナム料理のフォー
    ベトナム料理のフォー 鶏むね肉、砂糖・塩、酒、水、フォー(セット)、もやし、小口ネギ、フライドオニオン、レモン by あんちーのまかない食堂
    つくったよ 5
  2. 2 5分で出来る☆余った牛丼で☆牛肉のフォー☆
    5分で出来る☆余った牛丼で☆牛肉のフォー☆ インスタントフォー、余った牛丼、小ネギの輪切り、紅生姜(無くてもok) by うみ ひま
    つくったよ 2
  3. 3 PICK UP パクチー好きな方に♪パクチー鍋
    パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマ
    つくったよ 12
  1. 4 トムヤムヌードル
    トムヤムヌードル トムヤムクンの素、乾燥フォー、エビ、玉ねぎ、セロリ、シメジ、砂糖、醤油、塩、水 by pinkishsky
  2. 5 生姜香る♫鶏肉と海老のあっさり簡単フォー
    生姜香る♫鶏肉と海老のあっさり簡単フォー フォー(乾麺)、鶏胸肉、水、塩、鶏ガラスープ(顆粒)、生姜、もやし、海老、紫玉ねぎ、水菜、青ねぎ、ナンプラー、スイートチリソース、すだち by sawa.rarara
    つくったよ 1
  3. 6 鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal)
    鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal) 鶏ささみ肉、☆塩(漬け込み液用)、☆砂糖(漬け込み液用)、☆水(漬け込み液用)、豆苗、玉ねぎ、ライスヌードル(フォー)、フォーガーの素、ナンプラー、胡椒、柑橘類の輪切り (レモン、ライム、ゆず) by 米しま子
    つくったよ 8
  4. 7 フォー麺で和風焼きそば
    フォー麺で和風焼きそば フォー、ピーマン、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ウスターソース、オイスターソース、オリーブオイル by pinkishsky
    つくったよ 1
  5. 8 鶏挽肉のフォー
    鶏挽肉のフォー フォー、鶏ひき肉、玉ねぎ、青ネギ、ナンプラー、酒、鶏ガラスープの素、水、黒コショウ、おろししょうが(お好みで)、レモン(お好みで)、鷹の爪(お好みで) by furaco
  6. 9 本場流☆フォー・ガー(鶏肉)
    本場流☆フォー・ガー(鶏肉) フォー(乾燥)、もやし(蒸す)、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、~スープ~、鶏もも肉、■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに)、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、~味を調える~、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶
    つくったよ 12
  7. 10 ダシダで牛肉のフォー
    ダシダで牛肉のフォー ライスヌードル、もやし、パクチー、牛ロース肉、ダシダ、水、塩コショウ、ナンプラー by ごはんが大好き
    つくったよ 1
  8. タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン
    タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、*鶏がらスープの素、*酒、*オイスターソース、*醤油、*塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  9. 蒸し鶏のフォーです☆喉ごしちゅるるん~♪アジア麺☆
    蒸し鶏のフォーです☆喉ごしちゅるるん~♪アジア麺☆ フォー(乾麺)、蒸し鶏のスライス、三つ葉 茹でもやし、*水、*ナンプラー、*鶏ガラスープの素、*塩、*砂糖、(*蒸し鶏の肉汁) by ゆんゆんゅん
    つくったよ 3
  10. 海鮮フォー風うどん
    海鮮フォー風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、あさり(砂を吐かせる)、えび、紫玉ねぎ(薄切り)、パクチー、ライム(くし切り)、【A】、酒、水、【B】、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩・こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 8
  11. 豚ばら肉のフォー
    豚ばら肉のフォー 豚肉ばら切落し、もやし、パクチー、フォー、A:スープ、A:ナンプラー、A:上白糖、ライム、フライドオニオン by 西友レシピ部 公式
  12. 優しいお味♡豆漿鶏湯麺
    優しいお味♡豆漿鶏湯麺 フォー(乾麺)、無調整豆乳、●黒酢、●醤油、鶏ささみ、△長ネギ(薄切り)、△ごま油、△醤油、パクチー(刻んだもの)、味付ザーサイ(粗みじん)、白すりごま、ラー油 by ayatoy
  13. 家にあるもので作る☆お手軽パッタイ
    家にあるもので作る☆お手軽パッタイ ライスヌードル、卵、サラダ油、●キャベツ(色紙切り)、●ハム(色紙切り)、●長ネギ(斜め薄切り)、●パプリカ(細切り)、△酒、△ナンプラー・砂糖・酢、塩・胡椒、ピーナッツ(粗みじん) by ayatoy
  14. KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風
    KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風 インスタントのパクチーフォー、鶏モモ肉、もやし、レモンのくし型切り、生パクチー(あれば) by balletmom
    つくったよ 1
  15. ひき肉のフォー
    ひき肉のフォー 米麺、水、挽肉(お好みの種類で)、パクチー、水菜(なくても可)、もやし(なくても可)、ナンプラー、鶏がらスープ、塩、鷹の爪 by Food lover
  16. 鶏肉のフォー
    鶏肉のフォー フォー(米麺、センレック等)、鶏肉、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆おろし生姜、☆水、☆ナンプラー、パクチー、ライム by liqueur
    つくったよ 11
  17. PICK UP 冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん
    冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん 冷凍さぬきうどん、ささみ、長ネギ(青い部分)、生姜(皮をむいて薄切り)、酒、水、○鷄がらスープの素、○ナンプラー、○ガーリックパウダー、○塩、こしょう、万能ネギ(小口切り)、レモン by はぁぽじ
    つくったよ 39
  18. チンゲン菜と豚肉のフォー炒め
    チンゲン菜と豚肉のフォー炒め フォー(乾燥)、チンゲン菜、豚切り落とし、玉ねぎ、いんげん(ゆでたもの)、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆塩こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  19. 豚肉のフォー
    豚肉のフォー フォー(乾麺)、ーーースープーーー、豚バラ肉、鶏ガラスープ、ナンプラー、シーユーカオ、塩コショウ、砂糖、ーーートッピングーーー、茹でもやし、セロリ(スライス)、玉ねぎ(スライス)、ライム by kon9093
  20. 簡単鶏がらの素で即席フォー(^^) 
    簡単鶏がらの素で即席フォー(^^)  乾燥麺のフォー、鶏がらの素、お湯、ごま油、しょうゆ、卵、乾燥ネギ、カニカマ、白ごま by rika_shou
  21. フォーで韓国冷麺
    フォーで韓国冷麺 フォー、ゆで卵、トマト、オクラ、☆鶏がらスープの素、☆コチュジャン、☆塩、☆砂糖、醤油、酢、白すりごま、水 by maroncream♪
  22. センレックDe〜トムヤン風アジアンヌードル
    センレックDe〜トムヤン風アジアンヌードル センレック、バナメイエビ、片栗粉、肉団子(冷凍市販品)、にんにく、パクチー、水、◇鶏ガラスープの素、◇砂糖、ナンプラー、レモン汁、鷹の爪 by mamichin555
  23. フォー*ラーメンスープ
    フォー*ラーメンスープ 乾燥麺フォー、お湯(フォー茹で用)、キャベツ、ラーメンスープ粉末、お湯(ラーメンスープ用)、玄米黒酢、いりごま by 1=1*menulis di udara*
  24. スパイスから調合! 香り華やぐベトナムのフォー♪
    スパイスから調合! 香り華やぐベトナムのフォー♪ フォー麺、★コリアンダー(粉)、★ジンジャー、★ガーリック、★チリペッパー(唐辛子)、★ガラムマサラ(粉)、サラダ油、□シナモン(粉)、□バジル(ドライ)、□カルダモン(粉)、コンソメ、こしょう、塩 by おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
  25. ケンミンのビーフンで作る簡単フォー
    ケンミンのビーフンで作る簡単フォー ケンミンのビーフン、鶏ガラスープの素、鷹の爪、冷凍エビ、パセリ、レモン汁、水、貝出汁(無ければうどんスープの素でも可)、醤油 by キンクマのレシピ
  26. 本場流☆フォー・ボー(牛肉)
    本場流☆フォー・ボー(牛肉) フォー(乾燥)、牛肉(細切れ)、もやし(蒸す)、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、~スープ~、■水、■八角、■シナモンスティック、■おろし生姜、★ビーフコンソメ(キューブ)、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、~味を調える~、☆一味唐辛子orカイエンペッパー、☆ライムorレモン、☆ヌクナム、☆スイートチリソース by 栗皮茶
    つくったよ 1
  27. パスタレシピ ライスパスタのフォー風
    パスタレシピ ライスパスタのフォー風 ライスパスタ(フォー、ライス麺など)、○水、○鶏ガラスープの素、○ナンプラー、○にんにく(すりおろし)、春菊、サラダチキン(スライス) by ★MEI★
  28. 山盛り野菜☆セロリと長ネギのフォー
    山盛り野菜☆セロリと長ネギのフォー フォー、豚切り落とし肉、セロリ(せん切り)、長ネギ(せん切り)、昆布、にんにく、ポン酢、塩、白いりごま by ayatoy
  29. フォーのヤムウンセン風サラダ
    フォーのヤムウンセン風サラダ フォー、ささみ、ミディトマト、豆苗、塩レモン、オリーブオイル、ナンプラー、はちみつ、塩 by ごまるっち
  30. シンプル具なしフォー
    シンプル具なしフォー フォー、水、レモン汁、鶏がらスープ by コラさん
    つくったよ 2
  31. ダシダ入り!もやしと青ネギの鶏肉フォー
    ダシダ入り!もやしと青ネギの鶏肉フォー もやし、青ネギ、米麺、レモン汁、★水、★鶏胸肉(皮なし)、★ダシダ、★八角、★シナモン、★塩、★にんにくのすりおろし by ごはんが大好き
    つくったよ 1
  32. 中華鶏ガラスープでなんちゃってフォー
    中華鶏ガラスープでなんちゃってフォー フォー、水、中華スープの素、鶏ガラスープの素、豆板醤、酢、焼き豚(市販品)、香菜(パクチーやミツバなどお好みで) by たかまさ20010911
  33. 鶏むね肉と春菊のフォー
    鶏むね肉と春菊のフォー フォー、ーーースープーーー、鶏ガラスープ、塩コショウ、フライドニンニク、ネギ油、ナンプラー、砂糖、プリックポン、ーーートッピングーーー、茹でもやし、春菊(4センチ幅に切る)、パクチー(4センチ幅に切る)、ライムのスライス(半分にカット)、鶏むね肉のレンジ蒸し(下記レシピID参照、レシピID:1830008654 by kon9093
  34. もやしと豚挽き肉のあっさりフォー
    もやしと豚挽き肉のあっさりフォー フォー、もやし、豚ひき肉、ネギ、しょうが、にんにく、水、ウェイパー、塩コショウ、ごま油、鷹の爪(苦手な方は入れなくても) by めろ66
    つくったよ 2
  35. 厚揚げと人参のフォー♩
    厚揚げと人参のフォー♩ 米麺、厚揚げ(一口大入り)、人参、レタス外側の葉、パクチー、◎セロリの葉、◎水、◎鶏ガラ、粗挽き胡椒 by ciciino
  36. フォーとさば水煮缶で作るカッペリーニ風
    フォーとさば水煮缶で作るカッペリーニ風 フォー、トマト缶、さば水煮缶、めんつゆ、昆布ポン酢、万能ネギ by あんにゃーしゃー
  37. ピリ辛☆牛肉ときのこのライスヌードル焼きそば
    ピリ辛☆牛肉ときのこのライスヌードル焼きそば ライスヌードル、牛切り落とし肉、●しめじ、●しいたけ(薄切り)、●舞茸、△ごま油、△にんにく・生姜(みじん切り)、ナンプラー・オイスターソース、塩・胡椒、万能ねぎ、酒 by ayatoy
  38. 暑い夏に、ピリ辛たれのスープフォー
    暑い夏に、ピリ辛たれのスープフォー フォー、鶏ガラスープ(薄め)、豆板醤 *、きび糖 *、オイスターソース *、レモン汁 *、醤油 *、味噌 *、お好みの具 by MAMA6138
  39. タイのトムヤムクンフォー
    タイのトムヤムクンフォー トムヤムクンフォー、パクチー、ライム、有頭海老、沸騰したお湯 by ぺろぽろ
  40. 【フォー】お家にあるもので代用節約!
    【フォー】お家にあるもので代用節約! フォーの麺(硬麺)、レタス、トマト、サラダチキン、ナンプラー★、水★、鶏がらスープの素★、塩こしょう★ by sk0921xx
    つくったよ 1
  41. ワンタンフォー
    ワンタンフォー フォー(乾麺)、ワンタンの皮、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、片栗粉、★水、★鶏がらスープの素(スープ用)、★ナンプラー、小ネギ by からもまま
  42. 肉団子とごぼうのフォー(*´艸`)
    肉団子とごぼうのフォー(*´艸`) 肉団子、市販、にんじん、ごぼう、白菜、えのき、フォー、お湯、鶏がらスープ、ナンプラー by りぽひめ
  43. Vietnamese☆ブン
    Vietnamese☆ブン ライスヌードル、レタス、ベビーリーフ、コリアンダー、きゅうり、豚肉(細切れ)、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、白ごま、ホイゾンソース(お好みで)、【タレ】、にんじん、水、酢、レモン汁、ナンプラー、砂糖、赤唐辛子(輪切り) by Anelavivi
  44. トムヤムクンにラーメン
    トムヤムクンにラーメン たまご麺、もやし、エビ、トムヤムクンペースト、水、レモングラス(お好みで)、カー(タイのしょうが)(お好みで)、牛乳、春菊 by きのこのみみ
    つくったよ 2
  45. PICK UP Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー)
    Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー) フォーのスープの素、水、唐辛子、レタス、もやし、にんじん、青しそ、コリアンダー、レモン、チャーシュー ID:1200006028 by Anelavivi
    つくったよ 15
  46. 本番の味を再現したベトナムフォー
    本番の味を再現したベトナムフォー 鶏胸肉、大根、小ねぎ、玉ねぎ、生姜、もやし、八角、シナモンスティック、乾燥ベトナムのフォー(400g/袋)、塩、砂糖 by はぴあいみ
  47. 辛ラーメンアレンジ⭐辛口フォー
    辛ラーメンアレンジ⭐辛口フォー フォー(乾麺)、豆苗、辛ラーメンの素、フォーの茹で汁 by Lys
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