ベトナム料理のレシピ・作り方 (人気順)

ベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 日本と同じくお米が主食のベトナム。白いご飯によく合う味付けは、日本人の口にもピッタリ。

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  1. 1 PICK UP 牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム
    牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム 食パン(6枚切り)、牛肉(切り落とし)、大根、にんじん、パクチー、紫玉ねぎ、青じそ、サニーレタス、レモン、マヨネーズ、【A】塩、【A】グラニュー糖、【A】酢、【A】水、【B】にんにく(すりおろす)、【B】ナンプラー、【B】オイスターソース、【B】塩 by S_AND_S
    つくったよ 25
  2. 2 おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮
    おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮 薄力粉、強力粉、水、塩、油 by おとちゃんさん
    つくったよ 14
  3. 3 ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡
    ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡ ライスペーパー、ビーフン(乾燥)、人参、ニラ、サラダチキン、胡麻油、塩胡椒(具+仕上げ) by らくてんパンダ
    つくったよ 35
  1. 4 ライスペーパーDe〜豚ひき肉の大葉包み焼き
    ライスペーパーDe〜豚ひき肉の大葉包み焼き 豚ひき肉、◆卵、◆オイスターソース、◆鶏ガラスープの素、◆薄力粉、ライスペーパー(15.5cm物)、大葉、サラダ油 by mamichin555
  2. 5 シンプル☆海老の生春巻き
    シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんず
    つくったよ 67
  3. 6 PICK UP 焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻
    焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻 ライスペーパー、牛切り落とし肉、醤油、料理酒、砂糖、白ごま、サニーレタス、マヨネーズ by ポイボス
    つくったよ 23
  4. 7 野菜たっぷり生春巻き
    野菜たっぷり生春巻き ライスペーパー、グリーンリーフ、にんじん、きゅうり、もやし、えび、チリソース by しまとも2721
    つくったよ 10
  5. 8 PICK UP ツナ&キムチ no マヨうま生春巻き♪
    ツナ&キムチ no マヨうま生春巻き♪ ツナ、キムチ、レタス、マヨネーズ、ライスペーパー by ぁゅmi
    つくったよ 36
  6. 9 PICK UP 野菜たっぷり 2種の生春巻
    野菜たっぷり 2種の生春巻 ライスペーパー、スモークサーモン、鳥もも肉、にんじん、だいこん、水菜、パクチー、スイートチリソース(市販)、ピーナッツソース (下記ID参照)、レシピID:、1110007603 by すたーびんぐ
    つくったよ 103
  7. 10 PICK UP パクチー好きな方に♪パクチー鍋
    パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマ
    つくったよ 14
  8. ライスペーパーでもちもち大根もち
    ライスペーパーでもちもち大根もち ライスペーパー小、大根、★片栗粉、★中華の素、★ごま油、ポン酢、サラダ油、水 by Risa0901
    つくったよ 1
  9. 生春巻きの皮で餃子
    生春巻きの皮で餃子 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ、ライスペーパー by mama.chan
    つくったよ 2
  10. 手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
    手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き) <生地>、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、<具材>、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、<添え野菜>、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、<たれ>、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moon
    つくったよ 6
  11. チーズイン☆焼き生春巻き
    チーズイン☆焼き生春巻き ライスペーパー(戻す)、キャベツ(細切り・ボイル)、とろけるスライスチーズ、厚切りベーコン(細切り)、チリソース by なな1151
    つくったよ 1
  12. 電子レンジで簡単!手作りスイートチリソース♡
    電子レンジで簡単!手作りスイートチリソース♡ 寿司酢、コチュジャンチューブ、にんにくチューブ、ケチャップ、三温糖 by *kuuuma*
    つくったよ 2
  13. 彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き
    彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き 「観音池ポーク」バラしゃぶ、水菜、胡瓜、にんじん、紫キャベツ、ライスペーパー、ばあちゃん本舗謹製タレ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 25
  14. 中国での手作り春巻きの皮再現!
    中国での手作り春巻きの皮再現! 強力粉、塩、水、油 by おとちゃんさん
  15. ライスペーパーお好み焼き(ベトナムピザ)
    ライスペーパーお好み焼き(ベトナムピザ) ライスペーパー、卵、豚ひき肉、万能ネギ、干しエビ、ハム、とろけるチーズ、サラダ油、塩、マヨネーズ、チリソース by らんちゃんのキッチン
    つくったよ 1
  16. ライスペーパーで餅しそ明太チーズ巻き焼き
    ライスペーパーで餅しそ明太チーズ巻き焼き 切り餅、ライスペーパー、大葉、明太子、チーズ by みゎん♪
  17. タバスコで超カンタン☆混ぜるだけチリソース
    タバスコで超カンタン☆混ぜるだけチリソース みりん、ケチャップ、タバスコ、にんにくチューブ、【甘めにする場合】、砂糖 by ふくえもん
  18. 子供と一緒に作れる☆簡単巻くだけ生春巻き〜♪②
    子供と一緒に作れる☆簡単巻くだけ生春巻き〜♪② ライスペーパー(ミニタイプ)、ツナきゅうり(レシピ、カニカマ、春雨、レタス、ハム by しうちゃん
  19. 大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
    大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き 大葉、きゅうり、人参、鶏ムネ肉、●酒、●塩、ライスペーパー、ポン酢 by メリッコ
    つくったよ 34
  20. フォー麺で和風焼きそば
    フォー麺で和風焼きそば フォー、ピーマン、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ウスターソース、オイスターソース、オリーブオイル by pinkishsky
    つくったよ 1
  21. 優しいお味♡豆漿鶏湯麺
    優しいお味♡豆漿鶏湯麺 フォー(乾麺)、無調整豆乳、●黒酢、●醤油、鶏ささみ、△長ネギ(薄切り)、△ごま油、△醤油、パクチー(刻んだもの)、味付ザーサイ(粗みじん)、白すりごま、ラー油 by ayatoy
  22. 本場流☆生春巻き(ゴイ・クォン)
    本場流☆生春巻き(ゴイ・クォン) 春巻きの皮、鶏むね肉(皮は除く)、海老(バナメイえび)、緑豆春雨、きゅうり、大葉、★レタス(食べやすい大きさ)、★パクチー、★ミントの葉、~2種ソース~、スイート・チリソース、マヨネーズ、ヌクナム by 栗皮茶
    つくったよ 1
  23. アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉
    アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000
    つくったよ 5
  24. カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き
    カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き かにかまぼこ、プロセスチーズ、水菜、レタス、ライスペーパー、●マヨネーズ、●ケチャップ by メリッコ
    つくったよ 8
  25. 本場流☆フォー・ガー(鶏肉)
    本場流☆フォー・ガー(鶏肉) フォー(乾燥)、もやし(蒸す)、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、~スープ~、鶏もも肉、■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに)、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、~味を調える~、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶
    つくったよ 13
  26. むきえびとシソの生春巻き☆
    むきえびとシソの生春巻き☆ むきえび(冷凍)、シソの葉(大葉)、かいわれ大根、レタス、キュウリ、ライスペーパー by ミルク白うさぎ
    つくったよ 1
  27. PICK UP 具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方*
    具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方* ライスペーパー、サーモン、アボガド、レタス by 黒豆2810
    つくったよ 26
  28. 鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal)
    鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal) 鶏ささみ肉、☆塩(漬け込み液用)、☆砂糖(漬け込み液用)、☆水(漬け込み液用)、豆苗、玉ねぎ、ライスヌードル(フォー)、フォーガーの素、ナンプラー、胡椒、柑橘類の輪切り (レモン、ライム、ゆず) by 米しま子
    つくったよ 9
  29. ダシダで牛肉のフォー
    ダシダで牛肉のフォー ライスヌードル、もやし、パクチー、牛ロース肉、ダシダ、水、塩コショウ、ナンプラー by ごはんが大好き
    つくったよ 1
  30. コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き
    コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き コストコのロティサリーチキン、ライスペーパー、水菜、春雨、きゅうり、アボカド、ケチャップ、マヨネーズ by まいまい917
    つくったよ 5
  31. バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼
    バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼 ライスペーパー、卵、桜エビ、焼き豚、チリソース by liarra
    つくったよ 8
  32. 本番の味を再現したベトナムフォー
    本番の味を再現したベトナムフォー 鶏胸肉、大根、小ねぎ、玉ねぎ、生姜、もやし、八角、シナモンスティック、乾燥ベトナムのフォー(400g/袋)、塩、砂糖 by はぴあいみ
  33. サーモンの生春巻き
    サーモンの生春巻き サーモントラウト(刺身用)、クリームチーズ、新玉ねぎ、にんじん、春雨、みなさまのお墨付き、ダイスカットアボカド、サニーレタス、ライスペーパー、スイートチリソース(市販品) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 19
  34. パリパリ生春巻き揚げ☆大葉&梅&長芋
    パリパリ生春巻き揚げ☆大葉&梅&長芋 ライスペーパー、大葉、長芋、梅、塩 by よんちゃんママ
    つくったよ 1
  35. ♡もっちもち♡チョコバナナ生春巻き♡
    ♡もっちもち♡チョコバナナ生春巻き♡ ライスペーパー、バナナ、板チョコ、生クリーム by ◇まつごろう◇
    つくったよ 1
  36. PICK UP 揚げない簡単春巻き☆
    揚げない簡単春巻き☆ 豚引き肉、ニラ、人参、もやし、春雨、生姜チューブ、春巻きの皮、★砂糖、★酒、★醤油、塩こしょう by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 31
  37. 油はねしない春巻の包み方
    油はねしない春巻の包み方 春巻の皮、春巻の具、【糊】、薄力粉、水 by ゆみたろう☆
    つくったよ 1
  38. おうちでベトナムフォー
    おうちでベトナムフォー フォー、もやし、パクチー(なくてもok)、鶏むね肉(レシピ掲載)、A、鶏ガラスープ、A、水、A、塩、A、胡椒、A、しょうゆ by しーこの毎日ごはん。
  39. 春雨入り生春巻き☆2つのソースで
    春雨入り生春巻き☆2つのソースで ライスぺーパー、海老、人参、きゅうり、春雨、・チリソース、☆レモン汁、☆水、☆ラー油、・マヨ醤油ソース、◆醤油、◆マヨネーズ、◆わさび by Mikoto
  40. ヘルシー!大根とカニカマの生春巻き
    ヘルシー!大根とカニカマの生春巻き 生春巻きの皮(小)、大根、きゅうり、人参、カニカマ by シラユカ
  41. 揚げずに❗ライスペーパーで春巻き
    揚げずに❗ライスペーパーで春巻き ライスペーパー、春雨、豚ひき肉、たけのこ水煮、にら、キクラゲ、ごま油、☆オイスターソース、☆塩コショウ by *a・s・a・p*
  42. 生ハム大根人参水菜の生春巻き
    生ハム大根人参水菜の生春巻き ライスペーパー、人参、大根、水菜、生ハム、キャベツ by のん786(返レポお休みします)
  43. 鶏挽肉のフォー
    鶏挽肉のフォー フォー、鶏ひき肉、玉ねぎ、青ネギ、ナンプラー、酒、鶏ガラスープの素、水、黒コショウ、おろししょうが(お好みで)、レモン(お好みで)、鷹の爪(お好みで) by furaco
  44. 豆苗と海老の生春巻き
    豆苗と海老の生春巻き 冷凍海老フリッター、油、豆苗、人参、マヨネーズ、ライスペーパー、チリソース by すぅちゃちゃん
  45. 誰でも簡単!生春巻き
    誰でも簡単!生春巻き ライスペーパー(ミニ)、レタス、きゅうり、サーモン、生ハム、ごまドレッシング、ポン酢 by うちとまてん
    つくったよ 4
  46. 生春巻きの皮で手作りソーセージ
    生春巻きの皮で手作りソーセージ 生春巻きの皮(ライスペーパー)、豚挽肉、玉ねぎ、パセリ、おろしにんにく(チューブ)、片栗粉、塩、こしょう by とうすけ
    つくったよ 6
  47. チンゲン菜と豚肉のフォー炒め
    チンゲン菜と豚肉のフォー炒め フォー(乾燥)、チンゲン菜、豚切り落とし、玉ねぎ、いんげん(ゆでたもの)、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆塩こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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