ベトナム料理のレシピ・作り方 (人気順)

ベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 日本と同じくお米が主食のベトナム。白いご飯によく合う味付けは、日本人の口にもピッタリ。

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ベトナム料理
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  1. 1 エビの生春巻のマヨ&チリソース
    エビの生春巻のマヨ&チリソース えび(殻つき)、レタス、きゅうり、にんじん、香菜、ライスペーパー、・・ソース、A・・、マヨネーズ、ゆず胡椒、しょうゆ、(又はチリソース) by はなまる子♪
    つくったよ 53
  2. 2 PICK UP 揚げない簡単春巻き☆
    揚げない簡単春巻き☆ 豚引き肉、ニラ、人参、もやし、春雨、生姜チューブ、春巻きの皮、★砂糖、★酒、★醤油、塩こしょう by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 9
  3. 3 PICK UP 野菜たっぷり 2種の生春巻
    野菜たっぷり 2種の生春巻 ライスペーパー、スモークサーモン、鳥もも肉、にんじん、だいこん、水菜、パクチー、スイートチリソース(市販)、ピーナッツソース (下記ID参照)、レシピID:、1110007603 by すたーびんぐ
    つくったよ 66
  1. 4 海鮮フォー風うどん
    海鮮フォー風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、あさり(砂を吐かせる)、えび、紫玉ねぎ(薄切り)、パクチー、ライム(くし切り)、【A】、酒、水、【B】、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩・こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 7
  2. 5 PICK UP 具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方*
    具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方* ライスペーパー、サーモン、アボガド、レタス by 黒豆2810
    つくったよ 9
  3. 6 PICK UP ツナ&キムチ no マヨうま生春巻き♪
    ツナ&キムチ no マヨうま生春巻き♪ ツナ、キムチ、レタス、マヨネーズ、ライスペーパー by ぁゅmi
    つくったよ 10
  4. 7 鶏肉のフォー
    鶏肉のフォー フォー(米麺、センレック等)、鶏肉、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆おろし生姜、☆水、☆ナンプラー、パクチー、ライム by liqueur
    つくったよ 3
  5. 8 鯖味噌缶の生春巻き
    鯖味噌缶の生春巻き 鯖味噌煮缶、キュウリ、青ジソ、かいわれ大根、生春巻きの皮、*レモン汁、*塩、*粗挽き黒コショウ、☆ケチャップ、☆鯖缶の缶汁、☆カレー粉、☆ニンニクすり下ろし、☆生姜すり下ろし by カゲジジ
  6. 9 業務スーパーでGETしたライスペーパーで生春巻き
    業務スーパーでGETしたライスペーパーで生春巻き ライスペーパー、ボイル海老、スモークサーモンカットされてるもの、サニーレタス、スイートチリソース、●醤油、●ポン酢、●ごま油 by 124
    つくったよ 1
  7. 10 生春巻き本みりんでスイートチリソース
    生春巻き本みりんでスイートチリソース 【スイートチリソース】、本みりん、A、酢/はちみつ、豆板醤/塩、【生春巻き】、ライスペーパー、鶏ささみ、本みりん、塩、B、きゅうり(細切り)、人参(千切り)、グリンリーフ(ひと口大)、ボイルエビ(厚み半分にそぎ切り) by 全国味淋協会
    つくったよ 6
  8. 生春巻き 本格ベトナム料理 ゴイクン
    生春巻き 本格ベトナム料理 ゴイクン 緑豆春雨、海老(ブラックタイガー等)、にんじん、パクチー、にら、サニーレタス、ライスペーパー、スイートチリソース by liqueur
    つくったよ 1
  9. アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉
    アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000
  10. 豚肉のフォー
    豚肉のフォー フォー(乾麺)、ーーースープーーー、豚バラ肉、鶏ガラスープ、ナンプラー、シーユーカオ、塩コショウ、砂糖、ーーートッピングーーー、茹でもやし、セロリ(スライス)、玉ねぎ(スライス)、ライム by kon9093
  11. 野菜だけ☆ベジ生春巻き
    野菜だけ☆ベジ生春巻き 生春巻きの皮、もやし、人参、水菜、桃屋 刻みニンニク by stacy_001
    つくったよ 2
  12. 子供が好きな生春巻き
    子供が好きな生春巻き 生春巻きの皮、コーン、カニカマ、ツナ、胡瓜、生春巻きの皮を戻すお湯(80℃) by toku-jiro-0707
  13. ベトナム風パクチーサンド
    ベトナム風パクチーサンド フランスパン、ナマス、キャベツ、塩、リーフレタス、照り焼きチキン、レバーペースト、バター、パクチー、シナモンパウダー by あとぶー
  14. カニカマの生春巻++
    カニカマの生春巻++ 生春巻きの皮、カニカマ、レタス、人参、マヨネーズ by aoi++
    つくったよ 2
  15. ネギと蒸し鶏の簡単エスニック生春巻き
    ネギと蒸し鶏の簡単エスニック生春巻き 鶏むね肉、●酒、●塩、小ネギ、サニーレタス、春雨、ライスペーパー、◇ナンプラー、◇レモン果汁、◇唐辛子粉、◇砂糖 by メリッコ
    つくったよ 1
  16. ベトナム風生春巻き◉◉◉
    ベトナム風生春巻き◉◉◉ 鳥のササミ、エビ、春雨、レタス、ニラ、にんじん、香草、生春巻きの皮、水(生春巻きの皮用)、スイートチリソース by Anelavivi
  17. レモングラスが香るベトナム風鶏そぼろ丼
    レモングラスが香るベトナム風鶏そぼろ丼 にんにく(みじん切り)、玉葱(みじん切り)、ねぎ(小口切り)、鶏ひき肉、レモングラス(生もしくはパウダー)、パクチー(生もしくはパウダー)、醤油、砂糖、ヌクマム、塩、黒こしょう、唐辛子(種を抜いて小口切り)、えごまorごま by wednsedayham
  18. カニ蒲鉾を使って♪ベトナム風揚げ春巻き
    カニ蒲鉾を使って♪ベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、水溶き片栗粉、サラダ油(揚げ油)、スイートチリソース(市販)、(春巻きのあんの材料)、豚ひき肉、カニ蒲鉾の粗いみじん切り、人参のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、タケノコの水煮みじん切り、バジルのみじん切り、ナンプラー、コショウ by すたーびんぐ
  19. アボカド入り♪おにぎり春巻き(≧ω≦)ヒャッホー
    アボカド入り♪おにぎり春巻き(≧ω≦)ヒャッホー ご飯(大)、ライスペーパー、生ハム、アボガド、えび(小)無頭、大葉、白ゴマ、酢、砂糖、塩、しょうゆ、ラー油、サニーレタス by Mt.fuji3776m
  20. おつまみに♪我が家の“生ハムとクリチーの生春巻”
    おつまみに♪我が家の“生ハムとクリチーの生春巻” ライスペーパー、生ハム、水菜、クリームチーズ、○スイートチリソース、○レモン汁(ポッカレモンなど) by miyu71174
  21. 焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻
    焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻 ライスペーパー、牛切り落とし肉、醤油、料理酒、砂糖、白ごま、サニーレタス、マヨネーズ by ポイボス
  22. ヘルシー♪フォー風の白滝スープ
    ヘルシー♪フォー風の白滝スープ 白滝、鶏肉(胸肉でもモモ肉でも可)、かいわれ、●鶏がらスープの素、●醤油、●レモン汁、●顆粒だし by ✴︎rina✴︎
  23. スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き
    スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き 生春巻きの皮、スモークサーモン、クリームチーズ、フリルレタス、人参 by 千笑まま
  24. 彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き
    彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き 「観音池ポーク」バラしゃぶ、水菜、胡瓜、にんじん、紫キャベツ、ライスペーパー、ばあちゃん本舗謹製タレ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 16
  25. レタスの生春巻き
    レタスの生春巻き レタス、カニカマ、生ハム、生春巻きの皮、胡麻ドレッシング by クック父1173
  26. 生ハムと菜の花の生春巻
    生ハムと菜の花の生春巻 生春巻の皮、菜の花、生ハム、クリームチーズ、スイートチリソース、塩 by こうゆちゃん
    つくったよ 1
  27. 手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
    手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き) <生地>、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、<具材>、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、<添え野菜>、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、<たれ>、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moon
    つくったよ 2
  28. サーモンの生春巻!胡麻マヨソース
    サーモンの生春巻!胡麻マヨソース 生春巻の皮、サーモン、クリームチーズ、胡瓜、水菜、大葉、白ごま、マヨネーズ、醤油 by niconicokujira
  29. 海老シュウマイで、生春巻き
    海老シュウマイで、生春巻き 生春巻きの皮、海老シュウマイ、もやし、人参、ポン酢、サニーレタス、しめじ by あっこサンバ
  30. シンプル☆海老の生春巻き
    シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんず
    つくったよ 31
  31. いちごとカスタードでスイーツ生春巻き
    いちごとカスタードでスイーツ生春巻き ライスペーパー、いちご、バナナ、カスタードクリーム、☆牛乳、☆薄力粉、☆砂糖、☆全卵、☆バニラエッセンス by sweet2322
    つくったよ 2
  32. PICK UP 大好評♪我が家の“かいわれ大根とハムの生春巻き”
    大好評♪我が家の“かいわれ大根とハムの生春巻き” 生春巻きの皮、かいわれ大根、レタス、ハム、和風ドレッシング by miyu71174
    つくったよ 4
  33. ライスペーパーでベトナム風揚げ春巻き
    ライスペーパーでベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、豚ひき肉、人参、春雨、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆塩コショウ、揚げ油 by まいまい917
    つくったよ 2
  34. ☆★海老とアボカドの生春巻き~★☆
    ☆★海老とアボカドの生春巻き~★☆ ライスペーパー、グリーンリーフ、きゅうり、蒸し海老、アボカド、スイートチリソース by ピッ君0129
    つくったよ 3
  35. 豚肉としめじのベトナム風お好み焼き♪バインセオ
    豚肉としめじのベトナム風お好み焼き♪バインセオ ☆青ネギ、☆米粉、☆卵、☆塩、☆水、豚肉、しめじ、もやし、★ナンプラー、★甜菜糖(蜂蜜や砂糖でも可)、★ライムの絞り汁(レモンでも可)、★豆板醤、オリーブオイル by ASKA.com
    つくったよ 3
  36. 簡単 生春巻き
    簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース(1人分)、生春巻きの皮(KALDI等で買えます。) by tamagoromaru
    つくったよ 3
  37. ベトナム風揚げ春巻き チャーゾー
    ベトナム風揚げ春巻き チャーゾー ライスペーパー、豚挽肉、緑豆春雨、にんじん、しいたけ、ヌクマム(ナンプラー)、塩、サラダオイル、☆スイートチリソース、☆ヌクマム(ナンプラー)、サニーレタス、パクチー by liqueur
    つくったよ 1
  38. PICK UP 冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん
    冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん 冷凍さぬきうどん、ささみ、長ネギ(青い部分)、生姜(皮をむいて薄切り)、酒、水、○鷄がらスープの素、○ナンプラー、○ガーリックパウダー、○塩、こしょう、万能ネギ(小口切り)、レモン by はぁぽじ
    つくったよ 21
  39. 【簡単ヘルシー】イタリアンサラダな生ハムの生春巻き
    【簡単ヘルシー】イタリアンサラダな生ハムの生春巻き ライスペーパー、生ハム、千切りキャベツ、オリーブオイル、ドレッシング ※シーザーサラダ用など by Seika A
    つくったよ 3
  40. PICK UP 簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで
    簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで 生春巻きの皮、ハム、たまご、きゅうり、レタス、チーズ 今回はスライスチーズ、豚肉 しゃぶしゃぶ用、●スイートチリソース、●マヨネーズ、●おろししょうが、バジル、香菜、ミントなどお好みで、ピーナッツ by ぷう☆pou
    つくったよ 5
  41. PICK UP Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー)
    Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー) フォーのスープの素、水、唐辛子、レタス、もやし、にんじん、青しそ、コリアンダー、レモン、チャーシュー ID:1200006028 by Anelavivi
    つくったよ 8
  42. フォー風うどん++
    フォー風うどん++ うどん(乾麺)、鶏むね肉、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、酒、※水、※鶏がらスープの素(顆粒)、★ナンプラー、★塩こしょう by aoi++
    つくったよ 1
  43. アボカドと海老サーモンの生春巻
    アボカドと海老サーモンの生春巻 生春巻 ライスペーパー、レタス、海老、サーモン、アボガド by ゆん☆☆☆
    つくったよ 8
  44. ローストポークのバインミー
    ローストポークのバインミー パリジャン、ローストポーク、玉葱、クリーミースムース(マーガリンでもOK)、ピクルス、パクチー、ナンプラー by らきおっち
    つくったよ 1
  45. カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き
    カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き かにかまぼこ、プロセスチーズ、水菜、レタス、ライスペーパー、●マヨネーズ、●ケチャップ by メリッコ
    つくったよ 5
  46. PICK UP 豚しゃぶ生春巻き
    豚しゃぶ生春巻き しゃぶしゃぶ用豚肉の薄切り、きゅうり、ネギ、ライスペーパー、酒、しゃぶしゃぶ用のたれ、レタス by JP'S ビートル
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  47. チーズイン☆焼き生春巻き
    チーズイン☆焼き生春巻き ライスペーパー(戻す)、キャベツ(細切り・ボイル)、とろけるスライスチーズ、厚切りベーコン(細切り)、チリソース by なな1151
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