ベトナム料理のレシピ・作り方 (人気順)

ベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 日本と同じくお米が主食のベトナム。白いご飯によく合う味付けは、日本人の口にもピッタリ。

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  1. 1 ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡
    ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡ ライスペーパー、ビーフン(乾燥)、人参、ニラ、サラダチキン、胡麻油、塩胡椒(具+仕上げ) by らくてんパンダ
    つくったよ 31
  2. 2 PICK UP 焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻
    焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻 ライスペーパー、牛切り落とし肉、醤油、料理酒、砂糖、白ごま、サニーレタス、マヨネーズ by ポイボス
    つくったよ 21
  3. 3 おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮
    おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮 薄力粉、強力粉、水、塩、油 by おとちゃんさん
    つくったよ 13
  1. 4 PICK UP 冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん
    冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん 冷凍さぬきうどん、ささみ、長ネギ(青い部分)、生姜(皮をむいて薄切り)、酒、水、○鷄がらスープの素、○ナンプラー、○ガーリックパウダー、○塩、こしょう、万能ネギ(小口切り)、レモン by はぁぽじ
    つくったよ 39
  2. 5 ライスペーパーで餅しそ明太チーズ巻き焼き
    ライスペーパーで餅しそ明太チーズ巻き焼き 切り餅、ライスペーパー、大葉、明太子、チーズ by みゎん♪
  3. 6 シンプル☆海老の生春巻き
    シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんず
    つくったよ 61
  4. 7 PICK UP ツナ&キムチ no マヨうま生春巻き♪
    ツナ&キムチ no マヨうま生春巻き♪ ツナ、キムチ、レタス、マヨネーズ、ライスペーパー by ぁゅmi
    つくったよ 33
  5. 8 PICK UP 野菜たっぷり 春の生春巻き
    野菜たっぷり 春の生春巻き ライスペーパー、きゅうり、人参、サニーレタス、菜の花、ハム、チリソース by おりぽわ
    つくったよ 13
  6. 9 PICK UP 具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方*
    具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方* ライスペーパー、サーモン、アボガド、レタス by 黒豆2810
    つくったよ 24
  7. 10 大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
    大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き 大葉、きゅうり、人参、鶏ムネ肉、●酒、●塩、ライスペーパー、ポン酢 by メリッコ
    つくったよ 32
  8. 生春巻きの皮で餃子
    生春巻きの皮で餃子 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ、ライスペーパー by mama.chan
    つくったよ 2
  9. タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン
    タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、*鶏がらスープの素、*酒、*オイスターソース、*醤油、*塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  10. むきえびとシソの生春巻き☆
    むきえびとシソの生春巻き☆ むきえび(冷凍)、シソの葉(大葉)、かいわれ大根、レタス、キュウリ、ライスペーパー by ミルク白うさぎ
    つくったよ 1
  11. 生春巻きの皮で手作りソーセージ
    生春巻きの皮で手作りソーセージ 生春巻きの皮(ライスペーパー)、豚挽肉、玉ねぎ、パセリ、おろしにんにく(チューブ)、片栗粉、塩、こしょう by とうすけ
    つくったよ 6
  12. チーズイン☆焼き生春巻き
    チーズイン☆焼き生春巻き ライスペーパー(戻す)、キャベツ(細切り・ボイル)、とろけるスライスチーズ、厚切りベーコン(細切り)、チリソース by なな1151
    つくったよ 1
  13. パクチーなし!鶏肉と水菜のフォー
    パクチーなし!鶏肉と水菜のフォー フォー、レモン、鶏肉(もも、むね)、塩、水、★鶏ガラスープの素、★創味シャンタン、★ナンプラー、★ごま油、★鷹の爪輪切り、もやし、水菜、ごま by プレママ♡30歳
  14. アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉
    アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000
    つくったよ 5
  15. カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き
    カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き かにかまぼこ、プロセスチーズ、水菜、レタス、ライスペーパー、●マヨネーズ、●ケチャップ by メリッコ
    つくったよ 8
  16. 簡単 生春巻き
    簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース(1人分)、生春巻きの皮(KALDI等で買えます。) by tamagoromaru
    つくったよ 9
  17. お家でベトナム料理☆エビの冷たいフォー☆夏の昼食に
    お家でベトナム料理☆エビの冷たいフォー☆夏の昼食に フォー(乾麺)、エビ、レタス、青ネギ、レモン、A.水、A.鶏ガラスープの素、A.ナンプラー、A.塩 by balletmom
  18. PICK UP 野菜たっぷり 2種の生春巻
    野菜たっぷり 2種の生春巻 ライスペーパー、スモークサーモン、鳥もも肉、にんじん、だいこん、水菜、パクチー、スイートチリソース(市販)、ピーナッツソース (下記ID参照)、レシピID:、1110007603 by すたーびんぐ
    つくったよ 103
  19. 辛くした「ブンチャー(ベトナムのつけ麺)」
    辛くした「ブンチャー(ベトナムのつけ麺)」 ツクネ、豚ミンチ、酒、ニュクマム、ネギ、卵、生姜、ニンニク、胡麻油、スープ、ニュクマム、水、砂糖、レモン果汁、カボス果汁、カイエンペッパー、米麺、サニーレタス by FuuMi
    つくったよ 1
  20. ヘルシー おいしー 安い★生春巻き
    ヘルシー おいしー 安い★生春巻き 鶏むね肉、キャベツ、ベビーチーズ(アーモンド入り)、献立いろいろ味噌、スイートチリソース、ライスペーパー(16cm) by アップル307
  21. 子供が好きな生春巻き
    子供が好きな生春巻き 生春巻きの皮、コーン、カニカマ、ツナ、胡瓜、生春巻きの皮を戻すお湯(80℃) by toku-jiro-0707
  22. 我が家で人気♡ヘルシー簡単ちっちゃな生春巻
    我が家で人気♡ヘルシー簡単ちっちゃな生春巻 ライスペーパー小、青じそ、モヤシ、キャベツ、鶏胸肉、ニラ、茹で海老、スイートチリソース by うさきょん2336
    つくったよ 4
  23. コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き
    コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き コストコのロティサリーチキン、ライスペーパー、水菜、春雨、きゅうり、アボカド、ケチャップ、マヨネーズ by まいまい917
    つくったよ 5
  24. カリカリ豚のベトナム風バインミー
    カリカリ豚のベトナム風バインミー 豚バラ肉、A)しょうゆ、A)オイスターソース、A)にんにくチューブ、A)酒、A)砂糖、サラダ油、人参、大根、B)穀物酢、B)砂糖、C)マヨネーズ、C)マスタード、パクチー、バケット(小) by ふるさと納税レシピ
  25. PICK UP 牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム
    牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム 食パン(6枚切り)、牛肉(切り落とし)、大根、にんじん、パクチー、紫玉ねぎ、青じそ、サニーレタス、レモン、マヨネーズ、【A】塩、【A】グラニュー糖、【A】酢、【A】水、【B】にんにく(すりおろす)、【B】ナンプラー、【B】オイスターソース、【B】塩 by S_AND_S
    つくったよ 25
  26. PICK UP 豚しゃぶ生春巻き
    豚しゃぶ生春巻き しゃぶしゃぶ用豚肉の薄切り、きゅうり、ネギ、ライスペーパー、酒、しゃぶしゃぶ用のたれ、レタス by JP'S ビートル
    つくったよ 9
  27. 簡単!豚キムチ生春巻き
    簡単!豚キムチ生春巻き 豚ロース薄切り、キムチ、ライスペーパー、ごま油、日本酒、マヨネーズ(お好みで) by miyabi
  28. PICK UP 大好評♪我が家の“かいわれ大根とハムの生春巻き”
    大好評♪我が家の“かいわれ大根とハムの生春巻き” 生春巻きの皮、かいわれ大根、レタス、ハム、和風ドレッシング by miyu71174
    つくったよ 12
  29. 【揚げ焼き】生春巻き皮でささみ大葉チーズの揚春巻き
    【揚げ焼き】生春巻き皮でささみ大葉チーズの揚春巻き 生春巻きの皮(ライスペーパー)、ささみ、大葉、とろけるチーズ、★酒、★塩、油(揚げ焼き用) by いと@てぬき部
    つくったよ 3
  30. 野菜たっぷり生春巻き
    野菜たっぷり生春巻き ライスペーパー、グリーンリーフ、にんじん、きゅうり、もやし、えび、チリソース by しまとも2721
    つくったよ 10
  31. 野菜のフォー鍋
    野菜のフォー鍋 袋麺のフォー、白菜、にんじん、トマト、レモン、鳥むね肉、水 by 夕日を見上げる猫
  32. 大葉&ささみ no さっぱり生春巻き♪
    大葉&ささみ no さっぱり生春巻き♪ ささみ、大葉、にんじん、もやし、ライスペーパー、酒、ごま油、ごま、塩 by ぁゅmi
    つくったよ 1
  33. 中国での手作り春巻きの皮再現!
    中国での手作り春巻きの皮再現! 強力粉、塩、水、油 by おとちゃんさん
  34. PICK UP 簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで
    簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで 生春巻きの皮、ハム、たまご、きゅうり、レタス、チーズ 今回はスライスチーズ、豚肉 しゃぶしゃぶ用、●スイートチリソース、●マヨネーズ、●おろししょうが、バジル、香菜、ミントなどお好みで、ピーナッツ by ぷう☆pou
    つくったよ 11
  35. 冷凍むきエビの生春巻き
    冷凍むきエビの生春巻き 冷凍むきエビ、ライスペーパー、にんじん、きゅうり、大根、オリーブオイル、スイートチリソース by おうち料理愛好家mamayumi
  36. タバスコで超カンタン☆混ぜるだけチリソース
    タバスコで超カンタン☆混ぜるだけチリソース みりん、ケチャップ、タバスコ、にんにくチューブ、【甘めにする場合】、砂糖 by ふくえもん
  37. バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼
    バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼 ライスペーパー、卵、桜エビ、焼き豚、チリソース by liarra
    つくったよ 8
  38. 子供と一緒に作れる☆簡単巻くだけ生春巻き〜♪②
    子供と一緒に作れる☆簡単巻くだけ生春巻き〜♪② ライスペーパー(ミニタイプ)、ツナきゅうり(レシピ、カニカマ、春雨、レタス、ハム by しうちゃん
  39. 手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
    手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き) <生地>、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、<具材>、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、<添え野菜>、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、<たれ>、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moon
    つくったよ 6
  40. サーモンの生春巻き
    サーモンの生春巻き サーモントラウト(刺身用)、クリームチーズ、新玉ねぎ、にんじん、春雨、みなさまのお墨付き、ダイスカットアボカド、サニーレタス、ライスペーパー、スイートチリソース(市販品) by 西友レシピ部 公式
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  41. ハムきゅうりレタスの生春巻き
    ハムきゅうりレタスの生春巻き ライスペーパー、ハム、きゅうり、レタス、●しょうゆ、●ごま油、●白ごま、●鶏ガラスープの素、●ラー油 by 124
  42. ♡もっちもち♡チョコバナナ生春巻き♡
    ♡もっちもち♡チョコバナナ生春巻き♡ ライスペーパー、バナナ、板チョコ、生クリーム by ◇まつごろう◇
    つくったよ 1
  43. 今が旬! 新玉ねぎとパクチーのサラダ
    今が旬! 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平
    つくったよ 1
  44. フォー麺で和風焼きそば
    フォー麺で和風焼きそば フォー、ピーマン、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ウスターソース、オイスターソース、オリーブオイル by pinkishsky
    つくったよ 1
  45. 彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き
    彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き 「観音池ポーク」バラしゃぶ、水菜、胡瓜、にんじん、紫キャベツ、ライスペーパー、ばあちゃん本舗謹製タレ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  46. 空芯菜のナンプラー炒め
    空芯菜のナンプラー炒め 空芯菜、鷹の爪、にんにく、ごま油、塩こしょう、ナンプラー by ねこすけ
    つくったよ 4
  47. ☆★海老とアボカドの生春巻き~★☆
    ☆★海老とアボカドの生春巻き~★☆ ライスペーパー、グリーンリーフ、きゅうり、蒸し海老、アボカド、スイートチリソース by ピッ君0129
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