ベトナム料理のレシピ・作り方 （人気順）
ベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 日本と同じくお米が主食のベトナム。白いご飯によく合う味付けは、日本人の口にもピッタリ。
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ベトナム料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 49 -
2 位 
焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻 ライスペーパー、牛切り落とし肉、醤油、料理酒、砂糖、白ごま、サニーレタス、マヨネーズ by ポイボスつくったよ 1 -
3 位 PICK UP 
具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方＊ ライスペーパー、サーモン、アボガド、レタス by 黒豆2810つくったよ 18
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4 位 PICK UP 
野菜たっぷり 2種の生春巻 ライスペーパー、スモークサーモン、鳥もも肉、にんじん、だいこん、水菜、パクチー、スイートチリソース（市販）、ピーナッツソース （下記ＩＤ参照）、レシピID:、1110007603 by すたーびんぐつくったよ 84 -
5 位 PICK UP 
ツナ＆キムチ no マヨうま生春巻き♪ ツナ、キムチ、レタス、マヨネーズ、ライスペーパー by ぁゅmiつくったよ 16 -
6 位 
生春巻き本みりんでスイートチリソース 【スイートチリソース】、本みりん、A、酢/はちみつ、豆板醤/塩、【生春巻き】、ライスペーパー、鶏ささみ、本みりん、塩、B、きゅうり（細切り）、人参（千切り）、グリンリーフ（ひと口大）、ボイルエビ（厚み半分にそぎ切り） by 全国味淋協会つくったよ 10 -
7 位 
おうちでも出来ちゃう！手作り春巻きの皮 薄力粉、強力粉、水、塩、油 by おとちゃんさん -
8 位 
エビの生春巻のマヨ＆チリソース えび（殻つき）、レタス、きゅうり、にんじん、香菜、ライスペーパー、・・ソース、A・・、マヨネーズ、ゆず胡椒、しょうゆ、（又はチリソース） by はなまる子♪つくったよ 53 -
9 位 PICK UP 
冷凍うどんで♪冷たいフォー風うどん 冷凍さぬきうどん、ささみ、長ネギ(青い部分)、生姜(皮をむいて薄切り)、酒、水、○鷄がらスープの素、○ナンプラー、○ガーリックパウダー、○塩、こしょう、万能ネギ(小口切り)、レモン by はぁぽじつくったよ 34 -
10 位 
ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡ ライスペーパー、ビーフン(乾燥)、人参、ニラ、サラダチキン、胡麻油、塩胡椒(具+仕上げ) by らくてんパンダつくったよ 6 -
野菜たっぷり生春巻き ライスペーパー、グリーンリーフ、にんじん、きゅうり、もやし、えび、チリソース by しまとも2721つくったよ 10 -
PICK UP 
揚げない簡単春巻き☆ 豚引き肉、ニラ、人参、もやし、春雨、生姜チューブ、春巻きの皮、★砂糖、★酒、★醤油、塩こしょう by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 22 -
【旅の味】春巻のたれ★ハノイの高級ホテルシェフ直伝 水、砂糖、魚醤（ない場合は省略可）、酢、ニンニクパウダー、唐辛子パウダー、グリーンパパイヤ（きゅうりで代用可）、人参 by tontontrip -
焼きパプリカと蒸し鳥の生春巻き 鳥もも肉、パプリカ（赤・黄）、きゅうり、生春巻きの皮、お好みのドレッシング by noamanma -
鶏肉のフォー フォー(米麺、センレック等)、鶏肉、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆おろし生姜、☆水、☆ナンプラー、パクチー、ライム by liqueurつくったよ 6 -
本場流☆フォー・ガー（鶏肉） フォー（乾燥）、もやし（蒸す）、セロリホワイト、万能ねぎ、フライドオニオン、～スープ～、鶏もも肉、■水（鶏肉を茹でる→汁はスープに）、■八角、■シナモンスティック、■にんにくチューブ、★鶏ガラスープの素、★ヌクナム、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★ブラックペッパー、～味を調える～、▲一味唐辛子、▲ライムorレモン、▲ヌクナム、▲スイートチリソース by 栗皮茶つくったよ 9 -
本場流☆生春巻き(ゴイ・クォン) 春巻きの皮、鶏むね肉（皮は除く）、海老（バナメイえび）、緑豆春雨、きゅうり、大葉、★レタス（食べやすい大きさ）、★パクチー、★ミントの葉、～2種ソース～、スイート・チリソース、マヨネーズ、ヌクナム by 栗皮茶つくったよ 1 -
油はねしない春巻の包み方 春巻の皮、春巻の具、【糊】、薄力粉、水 by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️ -
カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き かにかまぼこ、プロセスチーズ、水菜、レタス、ライスペーパー、●マヨネーズ、●ケチャップ by メリッコつくったよ 6 -
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 7 -
アボカドと海老サーモンの生春巻 生春巻 ライスペーパー、レタス、海老、サーモン、アボガド by ゆん☆☆☆つくったよ 8 -
大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き 大葉、きゅうり、人参、鶏ムネ肉、●酒、●塩、ライスペーパー、ポン酢 by メリッコつくったよ 29 -
ロブスターパテとポテトの生春巻き 生春巻きの皮(大)、サラダ菜、じゃがいも(茹でまたは蒸したもの)、☆エクストラヴァージンオリーブオイル、☆塩、ディル、ロブスターパテ、マヨネーズ by またたび☆つくったよ 1 -
さっぱり美味しい！ベトナムフォー風エスニックうどん うどん、＜鶏がらスープ＞、ささみ、生姜、ねぎの青い部分、★水、★酒、にんにく、鷹の爪（輪切り）、オリーブオイル、●鶏がらスープの素、●ナンプラー、●すだち汁又はライム汁、＜具材＞、ボイル海老、もやし、白ねぎ、パクチー、ピーナッツ by nannu's kitchenつくったよ 1 -
生春巻きのタレ ナンプラー、水、レモン汁、はちみつ by conori8282 -
手軽な材料で！バインセオ(ベトナム風お好み焼き) ＜生地＞、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、＜具材＞、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、＜添え野菜＞、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、＜たれ＞、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moonつくったよ 3 -
PICK UP 
カニ蒲鉾を使って♪ベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、水溶き片栗粉、サラダ油（揚げ油）、スイートチリソース（市販）、（春巻きのあんの材料）、豚ひき肉、カニ蒲鉾の粗いみじん切り、人参のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、タケノコの水煮みじん切り、バジルのみじん切り、ナンプラー、コショウ by すたーびんぐつくったよ 20 -
【揚げ焼き】生春巻き皮でささみ大葉チーズの揚春巻き 生春巻きの皮(ライスペーパー)、ささみ、大葉、とろけるチーズ、★酒、★塩、油(揚げ焼き用) by いと@てぬき部 -
【夏バテに！】生春巻き（巻き方も！） プロが教える ライスペーパー（生春巻きの皮）、プチトマト、アボカド、大葉、レタス、サーモン、クリームチーズ、【ソース用】マヨネーズ、【ソース用】スイートチリソース、ぬるま湯（30～40℃）、サラダ油 by 辻クッキング -
簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース（１人分）、生春巻きの皮（ＫＡＬDI等で買えます。） by tamagoromaruつくったよ 6 -
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豚しゃぶ生春巻き しゃぶしゃぶ用豚肉の薄切り、きゅうり、ネギ、ﾗｲｽペーパー、酒、しゃぶしゃぶ用のたれ、レタス by JP'S ビートルつくったよ 7 -
エスニックメニュー定番の副菜 生春巻き ライスペーパー（16センチ）、茹でエビ（生食用）、春雨、きゅうり、パクチー by しの&つくったよ 2 -
簡単だよ～！★カニカマの生春巻き ライスペーパー、カニカマ、レタス、にんじん、きゅうり、春雨、マヨネーズ、ケチャップ by 信楽やき -
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簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで 生春巻きの皮、ハム、たまご、きゅうり、レタス、チーズ 今回はスライスチーズ、豚肉 しゃぶしゃぶ用、●スイートチリソース、●マヨネーズ、●おろししょうが、バジル、香菜、ミントなどお好みで、ピーナッツ by ぷう☆pouつくったよ 9 -
サラダチキンの生春巻き ライスペーパー、サラダチキン、レタス（お好みの葉物野菜でOK)、ブロッコリースプラウト、アボカド、★カッテージチーズ、★梅干し、★白だし、★鰹節、★黒胡椒 by パン♡ -
アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000つくったよ 5 -
アジアン料理のお供☆チリ醤油 青唐辛子、しょうゆ by クッキングパパママ -
ピクルスとツナの生春巻き揚げ ピクルス、ツナ缶、マヨネーズ、生春巻き、揚げ油 by みゅうしろ -
子供と一緒に作れる☆簡単巻くだけ生春巻き〜♪② ライスペーパー(ミニタイプ)、ツナきゅうり(レシピ、カニカマ、春雨、レタス、ハム by しうちゃん -
フォー麺で和風焼きそば フォー、ピーマン、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ウスターソース、オイスターソース、オリーブオイル by pinkishskyつくったよ 1 -
むきえびとシソの生春巻き☆ むきえび(冷凍)、シソの葉(大葉)、かいわれ大根、レタス、キュウリ、ライスペーパー by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
鶏ささみと豆苗のフォー（1人前250kcal） 鶏ささみ肉、☆塩（漬け込み液用）、☆砂糖（漬け込み液用）、☆水（漬け込み液用）、豆苗、玉ねぎ、ライスヌードル（フォー）、フォーガーの素、ナンプラー、胡椒、柑橘類の輪切り （レモン、ライム、ゆず） by 米しま子つくったよ 5 -
チーズイン☆焼き生春巻き ライスペーパー（戻す）、キャベツ（細切り・ボイル）、とろけるスライスチーズ、厚切りベーコン（細切り）、チリソース by なな1151 -
KALDI☆パクチーフォー☆本格ベトナム風 インスタントのパクチーフォー、鶏モモ肉、もやし、レモンのくし型切り、生パクチー(あれば) by balletmomつくったよ 1 -
コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き コストコのロティサリーチキン、ライスペーパー、水菜、春雨、きゅうり、アボカド、ケチャップ、マヨネーズ by まいまい917つくったよ 4 -
今が旬！ 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平つくったよ 1 -
春雨入り生春巻き☆2つのソースで ライスぺーパー、海老、人参、きゅうり、春雨、・チリソース、☆レモン汁、☆水、☆ラー油、・マヨ醤油ソース、◆醤油、◆マヨネーズ、◆わさび by Mikoto -
子供が好きな生春巻き 生春巻きの皮、コーン、カニカマ、ツナ、胡瓜、生春巻きの皮を戻すお湯（８０℃） by toku-jiro-0707 -
生春巻き 本格ベトナム料理 ゴイクン 緑豆春雨、海老(ブラックタイガー等)、にんじん、パクチー、にら、サニーレタス、ライスペーパー、スイートチリソース by liqueurつくったよ 4 -
自宅で簡単！お手軽鶏出汁のフォー フォー、鶏もも肉、もやし、水、ナンプラー、鶏ガラスープの素、レモン、刻みネギ、こしょう by 料理家ガンガンつくったよ 1
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