★余った生春巻きの皮で★サクサク揚げせんべい レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ライスペーパー 2枚
- 油 100ml
- ガーリックソルト 少々
作り方
-
1
ライスペーパーはハサミなどでお好みの大きさに切り分けます。
-
2
鍋またはフライパンに油を注ぎ170〜180℃に熱します。熱したところに切ったライスペーパーを1枚ずつ入れます。入れるとすぐに膨らむので焦げる前に取り出しましょう。
- 3 油を切ったら器に盛り付けてガーリックソルトを振りかけて完成です。
きっかけ
ライスペーパーが余っていたので作ってみました♪
おいしくなるコツ
油が冷たい状態だとライスペーパーが膨らまずそのまま焦げてしまうので温まった所で入れて下さい。今回はガーリックソルトを使いましたがお好みの味付けでお楽しみください♪
- レシピID:1110032141
- 公開日:2023/04/28
関連情報
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