ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡ レシピ・作り方

ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡
  • 約15分
  • 300円前後
らくてんパンダ
らくてんパンダ
生春巻きもいいけど、たまには焼いても♡
美味しいんですよ

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ビーフンを茹でて戻す
    (ケンミンのビーフンは茹で時間4分)

    人参はスティック状に切りビーフンと一緒に少し茹でて下さい
  2. 2 茹でたビーフン、人参は巻き易い長さに少しカット!

    ニラは長いままでもOK

    焼いてからカットするので具はここで細かくしなくても大丈夫です

    サラダチキンも手で軽くほぐす
  3. 3 ライスペーパーを水に濡らし柔らかく戻す
  4. 4 濡らして柔らかくなったライスペーパーに、ビーフン、ニラ、人参、サラダチキンを並べたら塩胡椒をひとつまみまぶします

    春巻きのクルクル巻いて下さい
  5. 5 フライパンに胡麻油をしき中火で5分ほど転がしながら焼き上げます

    表面が満遍なくカリッと焼けたら完成です

きっかけ

生春巻きに飽きたので焼いてみたらパリパリで美味しかったので今は焼く方が多くなっています

おいしくなるコツ

カリカリに焼く事と、シンプルに塩胡椒だけの味付けなので、食べる時に好きなタレで食べると更に美味しいと思います。例えば、辛子醤油、ポンズマヨネーズ、餃子のタレ、ソースなど♡

  • レシピID:1210017781
  • 公開日:2020/12/05
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カテゴリ
春巻き生春巻きにんじん
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つくったよレポート(3件)

  • 好き嫌い大王の料理番
    好き嫌い大王の料理番
    2021/09/15 07:35
    ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡
    お弁当のおかずにもいい感じでした。(好き嫌いの都合上中身はバラ肉とニラのみです)
    ありがとうございました。
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/09/02 07:36
    ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡
    酢多めの酢醤油に
    ラー油を入れて
    つけて食べました
    香ばしくて
    美味しかったです
    (*´꒳`*)♡
  • サンフルーツ
    サンフルーツ
    2021/06/04 23:50
    ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡
    春雨を使ったのですがヘルシーで美味しかったです。

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