冷めてもおいしい！お弁当にもお勧め！ミニ春巻き！レシピ・作り方

Name: 冷めてもおいしい！お弁当にもお勧め！ミニ春巻き！
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 春巻の皮（20㎝×２０㎝使用） １０枚; チーズ（ベビーチーズ） ５個; ハムまたはベーコン ２～３パック; むき枝豆(なければ、茹で大豆） １００g位; 糊用小麦粉 少々

約30分
500円前後

Jrとmc

決め手はプロセスチーズ！
枝豆ベーコンチーズ春巻き（レシピID：1760019449）を小さくして一口サイズに!
冷めてもサクッとおいしい！
お弁当にぴったり！

みんながつくった数 322 件

材料（3～4人分）

春巻の皮（20㎝×２０㎝使用）１０枚
チーズ（ベビーチーズ）５個
ハムまたはベーコン２～３パック
むき枝豆(なければ、茹で大豆）１００g位
糊用小麦粉少々

作り方

1 春巻きの皮を４等分に切る。
チーズを８等分に切る。
ハムを８等分に切る。
（ハーフベーコン使用の場合は、４等分～６等分に切る）
2 春巻きの皮の上にハム、チーズ、枝豆をのせ巻く。
3 小麦粉小さじ１程度に水小さじ１ちょっとを加え春巻きの糊つけ用を作り、巻いた春巻きの最後を止める。
4 すべての材料を巻き、ミニ春巻きを作る。
5 １８０度に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。
クッキングペーパーなどの上にとり、油が切れたら、器に盛りつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きいサイズで作ったのですが、大きくて食べにくかったので、包むのは面倒ですが、小さくしてみました。

おいしくなるコツ

とろけるチーズではなく、プロセスチーズを使った方がおいしい枝豆がない場合は、茹で大豆でもOKです。ただし、色合いと食感がちょっと変わってしまいます。

レシピID：1760019599
公開日：2014/11/12

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つくったよレポート（59件）

ゆか0729
2023/11/22 12:45

餃子の皮が余っていたので消費のために作りました！美味しかったのでまた作ります♡
sa-mon
2023/11/12 18:20

三角で巻きました
美味しくできました
ミーちゃまくん
2023/08/25 20:26

ちょっと大きめですが具を参考にさせていただきました♪
料理大好きえみちゃん
2023/08/12 20:22

ライスペーパーで春巻き作りました！
美味しかったです(^ω^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

楽天レシピ 2017.04.17　14:58

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月20日(木)のPickupレシピコーナーに、Jrとmcさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
楽天レシピ 2016.11.10　13:09

いつも楽天レシピをご利用ありがとうございます。
楽天レシピスタッフです。
11/9リリースのお弁当特集ページ「おべんと暮らし。」第3号におきまして
Jrとmcさんのコチラのレシピを掲載させていただきました。
http://recipe.rakuten.co.jp/category/20/topics/

ご質問などございましたら下記までご連絡くださいませ。
https://portal.faq.rakuten.co.jp/app/ask1/

今後とも楽天レシピをよろしくお願いいたします。