大きな大きなミルフィーユキャベツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、外側から１０枚程度使います
   
   できるだけ形を崩さないように２分程茹でてお湯は捨てます

   

2. 2 豚肉は塩胡椒をまぶし５cm程度に切ります
   
   玉ねぎ、人参は皮を剥いてスライスにします

   

3. 3 ①のキャベツを大きい順に外側から花びら状に丸く重ねていく
   
   中央に②の豚肉を２枚ほどおきます

   

4. 4 ③の肉の上にスライスした玉ねぎ、人参をかぶせます
   
   豚肉、玉ねぎ、人参と均等にのせたら一番内側のキャベツをかぶせます

   

5. 5 ④の手順を繰り返していきます
   
   具の配分は２～３回巻いていくと分かってくると思います
   
   もし足らなくてもキャベツを減らせばOK

   

6. 6 全て巻き終わったらこうなります♪
   
   まるででっかいキャベツみたいです

   

7. 7 ⑥にスープを入れます
   
   蓋をして、中火で15分煮込みそのまま粗熱が取れるまで放置します
   
   煮込む時にウィンナーを入れても美味しいです

   

8. 8 粗熱が取れて味がしみ込んだらケーキのようにカット出来ます
   
   トッピングで少しケチャップとパセリを散らして完成