メキシコ料理のレシピ・作り方 (人気順)

メキシコ料理のレシピ・作り方ページです。 香辛料の香りが食欲を誘うメキシコ料理。肉や野菜をはさんで食べるトルティーヤは、パーティに合うかも。

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メキシコ料理
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  1. 1 簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ
    簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ 強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、熱湯 by みさきらりんず
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  2. 2 タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース
    タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース たまねぎ、トマト、ケチャップ、レモン果汁、塩コショウ、タバスコ by 実季
    つくったよ 12
  3. 3 給食の味!大豆のチリコンカン
    給食の味!大豆のチリコンカン 大豆水煮、ひき肉(合挽き)、○玉ねぎ、○人参、○ハーフベーコン、○マッシュルーム(水煮)、赤ワインまたは料理酒、トマト缶、●コンソメ、●ウスターソース、●ケチャップ、●豆板醤、●塩、●コショウ by さりょ0472
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  1. 4 PICK UP 簡単☆チリコンカン
    簡単☆チリコンカン 合挽肉(豚ひきでも)、玉ねぎ、基本のトマトソース、サラダ油、塩コショウ、コンソメ、砂糖、大豆水煮、チリパウダー、ご飯、ドライパセリ by 踊る管理栄養士
    つくったよ 61
  2. 5 子供に食べさせたい☆チリコンカン
    子供に食べさせたい☆チリコンカン 合挽き肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、人参、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、★トマト缶、★マギーブイヨン(コンソメでもOK)、★ケチャップ、★ウスターソース、★クミンパウダー(なくてもOK)、★ローリエの葉(なくてもOK)、塩、オリーブオイル、※チリパウダー by おうち料理愛好家mamayumi
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  3. 6 【本格】コーングリッツでトルティーヤ
    【本格】コーングリッツでトルティーヤ コーングリッツ(細挽き)、水①、強力粉(薄力粉でも)、オリーブオイル、塩、水② by MomoMama
    つくったよ 2
  4. 7 米粉レシピ 米粉トルティーヤ
    米粉レシピ 米粉トルティーヤ 米粉、片栗粉、塩、牛乳 by ★MEI★
  5. 8 やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡
    やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡ 鶏モモ肉、ウスターソース、お酢、オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、クミン、にんにくみじん切り、塩 by Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎
    つくったよ 5
  6. 9 簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ)
    簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ) 小麦粉、水、塩、オリーブオイル、ハム、チーズ by ゆうちゃん(*'ω'*)
    つくったよ 5
  7. 10 PICK UP 主夫がつくる鰆の和風サルサソース
    主夫がつくる鰆の和風サルサソース 鰆(サゴシ)、新玉ねぎ、小ネギ、トマト、大葉、オリーブオイル、米酢、柚子胡椒、塩、黒こしょう by 主夫マコト
  8. もちもちっ♪ラップサンドの皮
    もちもちっ♪ラップサンドの皮 〈皮(直径約18cm)〉、薄力粉、水、塩、オリーブオイル by tara@minfannote
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  9. とろとろチーズとハムのブリトー
    とろとろチーズとハムのブリトー 薄力粉、水、塩、サラダ油、ハム(ベーコンでも可)、とろけるチーズ by pooon
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  10. 超簡単!春巻きの皮deなんちゃってブリトー
    超簡単!春巻きの皮deなんちゃってブリトー 春巻きの皮、スライスハム、スライスチーズ(とろけるタイプ)、水 by uzuratukune3
  11. 簡単本格サルサソース
    簡単本格サルサソース トマト(ミニトマトでも◎)、玉ねぎ、ハラペーニョ(なければタバスコ)、★ケチャップ、★レモン汁、★パプリカパウダー(チリパウダーでも)、塩胡椒 by おぴぴのすけ
    つくったよ 5
  12. タコス
    タコス A:牛ひき肉、A:紫玉ねぎ、A:トマト、A:レタス、A:みなさまのお墨付き、アボカド、A:みなさまのお墨付き、かけるチーズ、にんにく、塩、こしょう、カレー粉、ケチャップ、タバスコ、オリーブオイル、トルティーヤ(市販品) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 6
  13. PICK UP スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ
    スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ バター、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パプリカ赤・黄のみじん切り、ホールコーン缶、ソーセージ、コンソメ顆粒、ケチャップ、トマト缶(カット)、チリパウダー、温かいご飯、ブラックペッパー、鶏もも肉、マジックソルト(ハーブ入りソルト)、サラダ油、パセリのみじん切り by すたーびんぐ
    つくったよ 48
  14. 餃子の皮で簡単タコス
    餃子の皮で簡単タコス 揚げた餃子の皮、豚挽き肉、ケイジャンスパイス、ケチャップ、玉葱みじん切り(炒める用)、タバスコ、玉葱みじん切り(盛り付け用)、レタス細切り、塩 by ゆうSAIEN
  15. carnitas カルニータス 豚肩肉タコス用
    carnitas カルニータス 豚肩肉タコス用 豚肩ブロック、オレンジジュース、クミン、塩、玉ねぎ by A.h.Ravelo
    つくったよ 3
  16. 主夫がつくるシンプルなワカモレ
    主夫がつくるシンプルなワカモレ アボカド、レモン、新玉ねぎ、塩 by 主夫マコト
    つくったよ 10
  17. PICK UP ゆで卵ワカモレ
    ゆで卵ワカモレ ゆで卵、アボカド、ベーコン、黒ごま by Lilyhappy
    つくったよ 53
  18. 時短♪簡単☆トルティーヤ☆ 一人前+α
    時短♪簡単☆トルティーヤ☆ 一人前+α 小麦粉、油、塩、砂糖、水 by 天の文
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  19. アルミホイルで・ナチョステーブル♪
    アルミホイルで・ナチョステーブル♪ ドリトス(又はトルティーヤチップス)、キャベツ、合い挽き肉、〇ウスターソース、〇ケチャップ、ミニトマト、シュレッドチーズ、牛乳 by goma.
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  20. 片栗粉と小麦粉で!ブリトー
    片栗粉と小麦粉で!ブリトー 小麦粉、片栗粉、塩、オリーブオイル、水、ベーコン又はハム、チーズ、ケチャップ by shuri ☻
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  21. PICK UP 本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース
    本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース トマト、たまねぎ、コリアンダー、にんにく (ガーリックパウダー)、レモン果汁、塩・こしょう by Anelavivi
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  22. ウェンディーズ風チリビーンズ
    ウェンディーズ風チリビーンズ 合挽き肉、玉ねぎ、塩、コショウ、キドニービーンズ、★コンソメ、★ケチャップ、★ソース、★醤油、オリーブオイル、チリペッパー、ホールトマト缶 by KOTATSU
    つくったよ 27
  23. タコミート(本格テクスメクス)
    タコミート(本格テクスメクス) 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー(オプション) by アメリカ料理食育日記@日本
    つくったよ 13
  24. 豚こま肉で野菜たっぷりタコライス
    豚こま肉で野菜たっぷりタコライス ごはん、キャベツ、〈タコミート〉、豚こま肉、タマネギ、ニンニクみじん切り、★ケチャップ、★ウスターソース、★しょうゆ、★クミンパウダー、ガラムマサラ、★チリパウダー、塩こしょう、〈サルサソース〉、トマト、ピーマン、紫タマネギ、◎レモン汁、オリーブ油、◎塩、◎ニンニクすりおろし、◎粗挽き黒胡椒 by KUROneco
    つくったよ 1
  25. ケイジャンスパイスが味の決め手!簡単ビーフタコス
    ケイジャンスパイスが味の決め手!簡単ビーフタコス 牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、サラダオイル、ケイジャンスパイス、ケチャップ、塩コショウ、市販のタコスの皮(またはトルティーヤ)、【※お好みのタコストッピング】、※アボカドスライス、※トマトスライス、※レタス、※サルサソース、※チーズ by つくレポ即日チェック!Panda2020
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  26. 小麦粉だけ!生地からトルティーヤ
    小麦粉だけ!生地からトルティーヤ 小麦粉、塩、オリーブオイル、水、打ち粉用小麦粉 by H&m
  27. 野菜たっぷり!万能特製ソースで食べるトルティーヤ
    野菜たっぷり!万能特製ソースで食べるトルティーヤ トルティーヤ、の皮、肉(牛豚鶏、薄切り厚切り何でも♪)、塩、コショウ、クミンパウダー(あれば)、ナツメグパウダー(あれば)、コリアンダー(あれば)、《野菜》、レタス 又は キャベツ、きゅうり、にんじん、トマト、紫玉ねぎ または 玉ねぎ、アボガド、スライスチーズ、《特製オーロラソース》、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオイル、お酢、砂糖、おろしニンニク(チューブでもok) by Heart♡ちゃん
  28. 簡単サルサミートソース
    簡単サルサミートソース 合挽きミンチ肉、玉ねぎ、塩コショウ、サルサソース、油 by 我楽多さん
  29. PICK UP 缶詰で簡単☆チリコンカン
    缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 53
  30. メキシコ料理といえば!お家で楽しくタコス
    メキシコ料理といえば!お家で楽しくタコス 市販のトルティーヤ(タコスの皮)、レタスの細切り、タコミート(下記参照)、レシピID:、1110009022、ワカモレ(アボカドのサルサ)下記参照、レシピID:、1110009023、ピコデガヨ(トマトのサルサ)下記参照、レシピID:、1110007793、スライスチーズの細切り by すたーびんぐ
    つくったよ 18
  31. 時短、市販のサルサソースを使ったタコライス
    時短、市販のサルサソースを使ったタコライス サルサソース、トマト、レタス、ピーマン、玉子、合挽きひき肉、塩こしょう、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、ご飯 by シオン(*^^*)
  32. パーティーにも♪簡単ナチョス
    パーティーにも♪簡単ナチョス 豚挽き肉、☆ケチャップ、☆塩コショウ、☆チリペッパー(あれば)、サルサソース、とろけるチーズ、ドリトス(ナチョ・チーズ味)、ドリトス(ベーコン&マスタード味)、油 by ムーミンママ24
    つくったよ 5
  33. 野菜たっぷり♪サルサソース
    野菜たっぷり♪サルサソース トマト、玉ねぎ、ピーマン ※お好みで、香菜(パクチー)※お好みで、レモン汁、おろしニンニク、塩、タバスコ、※お好みで by グルヤマ
    つくったよ 18
  34. 【おうちエスニック】ピリ辛♪本格サルサ・メヒカーナ
    【おうちエスニック】ピリ辛♪本格サルサ・メヒカーナ トマト、玉ねぎ、コリアンダー(パクチー)、ピーマン、ニンニク、青唐辛子(ハラペーニョ)、ライム、岩塩 by りんね♪フードアナリスト
  35. タコのセビーチェ
    タコのセビーチェ 茹でタコ、玉ねぎ、レタス、トマト、オリーブオイル、ライム又はレモン汁、オレガノ、塩胡椒 by 作りまくる、食べまくる
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  36. メキシコ風☆グリルチキン(手羽元)
    メキシコ風☆グリルチキン(手羽元) 手羽元、チリソース、にんにくすりおろし、チリパウダー、クレージーソルト、乾燥パセリ by 栗皮茶
  37. 強力粉で☆もちもちブリトー
    強力粉で☆もちもちブリトー 強力粉、水、塩、オリーブオイル、とろけるチーズ、ハム by nana*☆
  38. ♦️タコスに!トマト缶で簡単☆サルサソース
    ♦️タコスに!トマト缶で簡単☆サルサソース トマト缶、玉ねぎ、ししとう、にんにく、★酢、★塩、★タバスコ by ちぇりCOOK
  39. ワカモレ(アボカドのディップ)
    ワカモレ(アボカドのディップ) アボカド、トマト、玉ねぎ、パクチー、レモン汁、塩、チリパウダー、トルティーヤチップス by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 49
  40. 主夫がつくるメキシコ風焼きとうもろこし(エローテ)
    主夫がつくるメキシコ風焼きとうもろこし(エローテ) トウモロコシ、マヨネーズ、パルメザンチーズ、パプリカパウダー、パクチー by 主夫マコト
    つくったよ 1
  41. トルティーヤ。
    トルティーヤ。 フラワートルティーヤ、牛ひき肉、レタス、ピクルス(なくてもよい)、スライスチェダーチーズ、サルサソース(コストコ)、・塩こしょう by madone6
    つくったよ 1
  42. 全粒粉を使って お家で簡単!香ばしいトルティーヤ
    全粒粉を使って お家で簡単!香ばしいトルティーヤ A、全粒粉、A、ベーキングパウダー、A、塩、B、ぬるま湯(40℃くらい)、B、オリーブ油、小麦粉(打ち粉)、サラダ油 by のりばあ✩.*˚
  43. さわやかディップ★ハーブワカモレ
    さわやかディップ★ハーブワカモレ アボカド、ヨーグルト、●たまねぎ(みじん切り)、●トマト(5mm角)、●バジル、●ミント、●パクチー、レモン汁、タバスコ、塩 by ayatoy
  44. 簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】
    簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】 フラワートルティーヤID1060006009、合挽き肉、タマネギ、ピーマン、ニンニク、カットトマト缶中身用、キドニービーンズ、クミンパウダー、乾燥オレガノ、塩、カットトマトトッピング用、プレーンヨーグルト、とろけるチーズ by うさきょん2336
    つくったよ 5
  45. ひき肉グリーンリーフトルティーヤ包み
    ひき肉グリーンリーフトルティーヤ包み フラワートルティーヤ、ひき肉(合挽肉)、ガーリックソルト、グリーンリーフレタス、マヨネーズ、マスタード by madone6
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  46. 巻くだけ簡単♪ハムとチェダーチーズのトルティーヤ
    巻くだけ簡単♪ハムとチェダーチーズのトルティーヤ 市販のトルティーヤ生地、千切り野菜(キャベツ、紫キャベツ、人参、レタス、チェダースライスチーズ(2等分に切る)、スライスハム、ドレッシング(シーザー等チーズ入りが◎) by МK
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  47. 【本当は誰にも教えたくない】ブリトー プロが作る
    【本当は誰にも教えたくない】ブリトー プロが作る トルティーヤ、キャベツ、紫玉ねぎ、にんじん、鶏胸肉(加熱調理済)、マヨネーズ、スイートチリソース、塩 by 辻クッキング
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