メキシコ料理のレシピ・作り方 (人気順)

メキシコ料理のレシピ・作り方ページです。 香辛料の香りが食欲を誘うメキシコ料理。肉や野菜をはさんで食べるトルティーヤは、パーティに合うかも。

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メキシコ料理
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  1. 1 簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ
    簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ 強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、熱湯 by みさきらりんず
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  2. 2 簡単美味しいソース★サルサ
    簡単美味しいソース★サルサ トマト、玉葱、ピーマン、ニンニク、A ライム、A 塩、A タバスコ、A 乾燥コリアンダー(パクチー) by Seika A
    つくったよ 11
  3. 3 とろとろチーズとハムのブリトー
    とろとろチーズとハムのブリトー 薄力粉、水、塩、サラダ油、ハム(ベーコンでも可)、とろけるチーズ by pooon
    つくったよ 43
  1. 4 パーティーにも♪簡単ナチョス
    パーティーにも♪簡単ナチョス 豚挽き肉、☆ケチャップ、☆塩コショウ、☆チリペッパー(あれば)、サルサソース、とろけるチーズ、ドリトス(ナチョ・チーズ味)、ドリトス(ベーコン&マスタード味)、油 by ムーミンママ24
    つくったよ 2
  2. 5 給食の味!大豆のチリコンカン
    給食の味!大豆のチリコンカン 大豆水煮、ひき肉(合挽き)、○玉ねぎ、○人参、○ハーフベーコン、○マッシュルーム(水煮)、赤ワインまたは料理酒、トマト缶、●コンソメ、●ウスターソース、●ケチャップ、●豆板醤、●塩、●コショウ by さりょ0472
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  3. 6 PICK UP 簡単☆チリコンカン
    簡単☆チリコンカン 合挽肉(豚ひきでも)、玉ねぎ、基本のトマトソース、サラダ油、塩コショウ、コンソメ、砂糖、大豆水煮、チリパウダー、ご飯、ドライパセリ by 踊る管理栄養士
    つくったよ 20
  4. 7 PICK UP スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ
    スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ バター、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パプリカ赤・黄のみじん切り、ホールコーン缶、ソーセージ、コンソメ顆粒、ケチャップ、トマト缶(カット)、チリパウダー、温かいご飯、ブラックペッパー、鶏もも肉、マジックソルト(ハーブ入りソルト)、サラダ油、パセリのみじん切り by すたーびんぐ
    つくったよ 24
  5. 8 タコスやタコライスにどうぞ♪簡単タコミート
    タコスやタコライスにどうぞ♪簡単タコミート サラダ油、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、牛豚合い挽き肉、●トマト缶(カット)、●赤ワイン(又は白ワイン)、●チリパウダー、●ケチャップ、●ウスターソース、●コンソメ顆粒、塩コショウ by すたーびんぐ
    つくったよ 13
  6. 9 メキシカンブリトー
    メキシカンブリトー 【トルティーヤ】、コーンミール、強力粉、塩、オリーブオイル、水、【フィリング】、鶏むね肉、オリーブオイル、塩、トマトソース(タコソース)、レタス(細切り)、お好みのチーズ(エダムチーズがおすすめ)、玉ねぎ(スライス) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
  7. 10 簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ
    簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ 薄力粉、サラダ油、塩、水、ハム、チーズなどお好みの具材 by こし餡♡
    つくったよ 19
  8. PICK UP 本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース
    本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース トマト、たまねぎ、コリアンダー、にんにく (ガーリックパウダー)、レモン果汁、塩・こしょう by Anelavivi
    つくったよ 10
  9. サバ缶でチリコンカン
    サバ缶でチリコンカン サバの水煮缶詰、大豆の水煮、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマト缶(カット)、【A】にんにく、【A】しょうが、【A】クミンシード、【A】フェンネルシード、【A】赤唐辛子、ローリエ、【B】クミンパウダー、【B】ガラムマサラ、塩、オイスターソース by 腹ペコSCOTT乗り
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  10. PICK UP 手作りトルティーヤ お弁当に♪2種類のブリトー
    手作りトルティーヤ お弁当に♪2種類のブリトー ★強力粉、★塩、★オリーブオイル、★ぬるま湯、スライスチーズ、牛肉煮(醤油+砂糖+蜂蜜+チリソース)、2色のパ゜リカ 赤・黄色、茹で海老 アボガド ハム トマト、グリーンレタス、マヨネーズ、ハーブミックス by うちくるくる
    つくったよ 33
  11. ケンタのツイスターここまでコピーできました
    ケンタのツイスターここまでコピーできました 鶏むね肉、塩コショウ、ニンニク(チューブ)、料理酒、トルティーヤ、レタス(20g×5本)、マヨネーズ、スイートチリソース、バッター液、卵(全卵)、小麦粉、冷水 by ChiChiPaPa
    つくったよ 1
  12. ウェンディーズ風チリビーンズ
    ウェンディーズ風チリビーンズ 合挽き肉、玉ねぎ、塩、コショウ、キドニービーンズ、★コンソメ、★ケチャップ、★ソース、★醤油、オリーブオイル、チリペッパー、ホールトマト缶 by KOTATSU
    つくったよ 16
  13. PICK UP 缶詰で簡単☆チリコンカン
    缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 34
  14. 超糖質オフ!おからパウダーでトルティーヤ
    超糖質オフ!おからパウダーでトルティーヤ おからパウダー、ベーキングパウダー、サイリウム(オオバコ)、水、塩 by kyoko546
  15. PICK UP ナチョス
    ナチョス 牛ひき肉、タコ・シーズニング、水、とろけるチーズ、プチトマト、ロメインレタス、トルティーヤチップス、タバスコ by liqueur
    つくったよ 15
  16. 市販のトルティーヤで❤タコス
    市販のトルティーヤで❤タコス ◎タコミートは作りやすい分量◎、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(小さめのもの)、桃屋 刻みにんにく、オリーブオイル、◆ケチャップ、◆ウスターソース、◆カレー粉、◆塩コショウ、◆水、◆チリパウダー、レタス、トマト、トルティーヤ by cln_akiko
    つくったよ 30
  17. 材料これだけ!簡単で美味しい!モチモチのブリトー♡
    材料これだけ!簡単で美味しい!モチモチのブリトー♡ 小麦粉、スライスチーズ、ハム、サラダ油、マヨネーズ、塩、水 by みゅうしろ
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  18. メキシコ料理といえば!お家で楽しくタコス
    メキシコ料理といえば!お家で楽しくタコス 市販のトルティーヤ(タコスの皮)、レタスの細切り、タコミート(下記参照)、レシピID:、1110009022、ワカモレ(アボカドのサルサ)下記参照、レシピID:、1110009023、ピコデガヨ(トマトのサルサ)下記参照、レシピID:、1110007793、スライスチーズの細切り by すたーびんぐ
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  19. 大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿
    大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿ 大豆の水煮、玉ねぎ(今回は新玉ねぎ)、にんじん、すりおろしにんにく(チューブ)、トマトジュース(食塩無添加)、コンソメ(キューブ)、チリパウダー、レッドペッパー(なくても○)、ローリエ、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブオイル by はぁぽじ
    つくったよ 6
  20. T.G.I.Fridays風*ワカモレ*
    T.G.I.Fridays風*ワカモレ* アボカド、玉ねぎ、トマト、パクチー、にんにく(チューブ)、レモン汁、ハバネロソース(マリーシャープス)、塩胡椒、トルティーヤチップス by aer0mi_mo
    つくったよ 1
  21. 炒めて煮込むだけ!簡単チリコンカン
    炒めて煮込むだけ!簡単チリコンカン 蒸し大豆、トマト缶、牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、青森県産にんにくパウダー、一味唐辛子、塩こしょう、コンソメ、オリーブオイル、パセリ(お好みで) by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
    つくったよ 5
  22. タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース
    タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース たまねぎ、トマト、ケチャップ、レモン果汁、塩コショウ、タバスコ by 実季
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  23. ワカモレ (Guacamole)
    ワカモレ (Guacamole) アボガド、トマト、タマネギ、にんにく、レモン汁、塩、コショウ、オリーブオイル by mint2952
    つくったよ 25
  24. 時短、市販のサルサソースを使ったタコライス
    時短、市販のサルサソースを使ったタコライス サルサソース、トマト、レタス、ピーマン、玉子、合挽きひき肉、塩こしょう、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、ご飯 by シオン(*^^*)
  25. とろ〜りチーズのおつまみナチョス
    とろ〜りチーズのおつまみナチョス タコスチップス(プレーン)、サルサソース、ピザ用チーズ、牛乳、お好みでタバスコ by midomaru_recipe
  26. トルティーヤ・タコライスに♪”チリコンカン”
    トルティーヤ・タコライスに♪”チリコンカン” 合びき肉、キドニービーンズ(金時豆の水煮缶)、玉ねぎ、にんにく、ホールトマト缶、水、スープの素、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、チリパウダー、クミンパウダー(あれば)、ベイリーフ(あれば)、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 45
  27. トマト缶&鯖缶で☆チリコンカン風
    トマト缶&鯖缶で☆チリコンカン風 鯖缶、トマト缶、玉ねぎ(みじん切り)、パプリカ(粗みじん切り)、セロリ(粗みじん切り)、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子、オリーブオイル、蒸し大豆・サラダ豆、赤ワイン、ケチャップ、塩、☆パプリカパウダー、☆シナモン、☆ガラムマサラ、☆ターメリック、☆あらびきこしょう by u_smyles
  28. 子供も喜ぶ!とっても楽しい♪タコスパーティー
    子供も喜ぶ!とっても楽しい♪タコスパーティー トルティーヤ、トマト、レタス、パルメザンチーズ(とろけるチーズ)、豚ミンチ、玉ねぎ、人参、しめじ、サルサソース、ケチャップ by フリ子ちゃん
    つくったよ 1
  29. 余ったトルティーヤで簡単☆バジルとチーズのピザ
    余ったトルティーヤで簡単☆バジルとチーズのピザ トルティーヤ、ケチャップ、ピザ用チーズ、マスカルポーネチーズ、バジルソース、オリーブオイル、粗挽きコショウ by ajisai624
  30. 【低糖質】ソイプロテインでくるくるラップサンド!
    【低糖質】ソイプロテインでくるくるラップサンド! ◎ソイプロテイン、◎ゼロシュガー、◎塩、◎サイリウム、◎小麦グルテン、◎おからパウダー、豆乳、▲卵、▲オリーブオイル、▲レモン汁、▲洋酒、オリーブオイル(フライパン用)、【具材】、鶏ハム、中本の秘伝ダレ、レタス、マヨネーズ by ゆるっとロカボDAKARA
  31. 混ぜるだけ!簡単!柔らかトルティーヤ
    混ぜるだけ!簡単!柔らかトルティーヤ 強力粉、オイル(オリーブオイルなど)、ぬるま湯、塩 by Food lover
    つくったよ 1
  32. やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡
    やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡ 鶏モモ肉、ウスターソース、お酢、オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、クミン、にんにくみじん切り、塩 by Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎
  33. もちもちっ♪ラップサンドの皮
    もちもちっ♪ラップサンドの皮 〈皮(直径約18cm)〉、薄力粉、水、塩、オリーブオイル by tara@minfannote
    つくったよ 2
  34. 簡単強力粉で!トルティーヤの生地
    簡単強力粉で!トルティーヤの生地 強力粉、しお、油、ぬるま湯 by 膝小僧
  35. おうちで簡単タコス☆トルティーヤタコスパーティ
    おうちで簡単タコス☆トルティーヤタコスパーティ 市販の冷凍トルティーヤ(12枚入り)、ピザ用チーズ(とろけるスライス12枚可)、トマト(1つみじん切り1つスライス)、アーリーレッド(玉ねぎでも可)、プリーツレタス、アボカド、パクチー、豚挽肉(合挽き、牛でも)、にんにく、玉ねぎ、ビーンズ缶、ハラペーニョ(ピーマンでも可)、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、砂糖、フライドオニオン(トッピング用)、レモン果汁、※サワークリーム(無くても可)、※市販のサルサソース(無くても可)、※鶏のから揚げ(無くても可)、※マヨネーズ by sora-mimi87
  36. パーティーに♪ワカモレディップ
    パーティーに♪ワカモレディップ アボカド、紫玉ねぎ、トマト、すりおろしニンニク、オリーブオイル、パプリカパウダー、塩コショウ、ライム汁 by ausue
    つくったよ 2
  37. チキン・トルティーヤ・スープ メキシコ料理のスープ
    チキン・トルティーヤ・スープ メキシコ料理のスープ サラダオイル、鶏肉(1口大にカット)、玉ねぎ(1口大にカットしておく)、ニンニク、チリパウダー、オレガノ、トマト缶詰(角切り)、トマトペースト、コンソメ水、煮豆の缶詰、トルティーヤ(1㎝幅に細長くカットする)、パセリ(3㎝くらいにざっくりカットする)、塩、コショウ、ライム、シラントロ(コリアンダー、パクチーなど) by RINGO's Cafe
    つくったよ 5
  38. サルサソースでピリ辛!トルティーヤ
    サルサソースでピリ辛!トルティーヤ トルティーヤ生地、ひき肉(豚・牛・鶏お好みで)、玉ねぎ、ミディトマト、パプリカ(赤・緑)、アボカド、コーン、サルサソース、☆レモン汁、☆オリーブオイル、☆塩・ペッパー by みーちゃん6914
  39. 簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方
    簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方 トルティーヤ(できるだけ大きいもの)、↓具(なんでもお好きなものを好きなだけ)、刻んだチーズ、焼いた肉など(チキン、牛肉など)、玉ねぎのみじん切り、シラントロ(パクチー、コリアンダー)、煮豆、御飯、サルサ by RINGO's Cafe
    つくったよ 8
  40. 簡単メキシカンソース★ワカモレ(ワカモーレ)
    簡単メキシカンソース★ワカモレ(ワカモーレ) アボカド、ミニトマト、玉葱、ニンニク、A 塩、A タバスコ、A 白コショウ、A ライム by Seika A
    つくったよ 8
  41. タコスでホームパーティー♪(生地レシピ)
    タコスでホームパーティー♪(生地レシピ) 強力粉、塩、オリーブオイル、ぬるま湯 by りん☆ママ
    つくったよ 8
  42. 手作りシェルのタコス
    手作りシェルのタコス コーンフラワー、強力粉、塩、サラダオイル、☆水、牛挽肉、★タコ・シーズニング、★水、レタス、細切りチーズ、プチトマト、タバスコ by liqueur
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  43. メキシカンなチリコンカン☆
    メキシカンなチリコンカン☆ 牛挽き肉、たまねぎ、レッドキドニービーンズ、ガルバンゾビーンズ(ひよこ豆)、オリーブオイル、クミンシード、チリパウダー、コリアンダーパウダー、塩コショウ by Anelavivi
    つくったよ 6
  44. おからでヘルシートルティーヤ
    おからでヘルシートルティーヤ おから、小麦粉、水、塩 by びいまま
  45. 意外と簡単! 手作りトリティーヤ
    意外と簡単! 手作りトリティーヤ コーンフラワー、強力粉、水、塩、打ち粉(強力粉) by しの&
    つくったよ 2
  46. 《キヌアの炊き方》炊飯器で簡単♪
    《キヌアの炊き方》炊飯器で簡単♪ キヌア、水、酒 by アマンナ
    つくったよ 3
  47. ホットプレートで焼く☆トルティーヤ
    ホットプレートで焼く☆トルティーヤ ☆強力粉、☆薄力粉、☆塩、オリーブオイル、ぬるま湯、打ち粉 (強力粉) by 栗皮茶
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