メキシコ料理のレシピ・作り方 (人気順)

メキシコ料理のレシピ・作り方ページです。 香辛料の香りが食欲を誘うメキシコ料理。肉や野菜をはさんで食べるトルティーヤは、パーティに合うかも。

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メキシコ料理
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  1. 1 給食の味!大豆のチリコンカン
    給食の味!大豆のチリコンカン 大豆水煮、ひき肉(合挽き)、○玉ねぎ、○人参、○ハーフベーコン、○マッシュルーム(水煮)、赤ワインまたは料理酒、トマト缶、●コンソメ、●ウスターソース、●ケチャップ、●豆板醤、●塩、●コショウ by さりょ0472
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  2. 2 簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ
    簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ 強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、熱湯 by みさきらりんず
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  3. 3 タコミート(本格テクスメクス)
    タコミート(本格テクスメクス) 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー(オプション) by アメリカ料理食育日記@日本
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  1. 4 とろとろチーズとハムのブリトー
    とろとろチーズとハムのブリトー 薄力粉、水、塩、サラダ油、ハム(ベーコンでも可)、とろけるチーズ by pooon
    つくったよ 49
  2. 5 アルミホイルで・ナチョステーブル♪
    アルミホイルで・ナチョステーブル♪ ドリトス(又はトルティーヤチップス)、キャベツ、合い挽き肉、〇ウスターソース、〇ケチャップ、ミニトマト、シュレッドチーズ、牛乳 by goma.
  3. 6 簡単美味しいソース★サルサ
    簡単美味しいソース★サルサ トマト、玉葱、ピーマン、ニンニク、A ライム、A 塩、A タバスコ、A 乾燥コリアンダー(パクチー) by Seika A
    つくったよ 17
  4. 7 ケンタのツイスターここまでコピーできました
    ケンタのツイスターここまでコピーできました 鶏むね肉、塩コショウ、ニンニク(チューブ)、料理酒、トルティーヤ、レタス(20g×5本)、マヨネーズ、スイートチリソース、バッター液、卵(全卵)、小麦粉、冷水 by ChiChiPaPa
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  5. 8 PICK UP 簡単☆チリコンカン
    簡単☆チリコンカン 合挽肉(豚ひきでも)、玉ねぎ、基本のトマトソース、サラダ油、塩コショウ、コンソメ、砂糖、大豆水煮、チリパウダー、ご飯、ドライパセリ by 踊る管理栄養士
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  6. 9 ウェンディーズ風チリビーンズ
    ウェンディーズ風チリビーンズ 合挽き肉、玉ねぎ、塩、コショウ、キドニービーンズ、★コンソメ、★ケチャップ、★ソース、★醤油、オリーブオイル、チリペッパー、ホールトマト缶 by KOTATSU
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  7. 10 簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ
    簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ 薄力粉、サラダ油、塩、水、ハム、チーズなどお好みの具材 by こしあん♡
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  8. PICK UP スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ
    スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ バター、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パプリカ赤・黄のみじん切り、ホールコーン缶、ソーセージ、コンソメ顆粒、ケチャップ、トマト缶(カット)、チリパウダー、温かいご飯、ブラックペッパー、鶏もも肉、マジックソルト(ハーブ入りソルト)、サラダ油、パセリのみじん切り by すたーびんぐ
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  9. タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース
    タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース たまねぎ、トマト、ケチャップ、レモン果汁、塩コショウ、タバスコ by 実季
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  10. パーティーにも♪簡単ナチョス
    パーティーにも♪簡単ナチョス 豚挽き肉、☆ケチャップ、☆塩コショウ、☆チリペッパー(あれば)、サルサソース、とろけるチーズ、ドリトス(ナチョ・チーズ味)、ドリトス(ベーコン&マスタード味)、油 by ムーミンママ24
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  11. ダイエット中でも食べられる、オートミールでブリトー
    ダイエット中でも食べられる、オートミールでブリトー オートミール、水、卵、チーズ、ケチャップ by さあかぁちゃん
  12. PICK UP ナチョス
    ナチョス 牛ひき肉、タコ・シーズニング、水、とろけるチーズ、プチトマト、ロメインレタス、トルティーヤチップス、タバスコ by liqueur
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  13. もちもちっ♪ラップサンドの皮
    もちもちっ♪ラップサンドの皮 〈皮(直径約18cm)〉、薄力粉、水、塩、オリーブオイル by tara@minfannote
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  14. PICK UP 缶詰で簡単☆チリコンカン
    缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 40
  15. PICK UP 本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース
    本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース トマト、たまねぎ、コリアンダー、にんにく (ガーリックパウダー)、レモン果汁、塩・こしょう by Anelavivi
    つくったよ 13
  16. トルティーヤ・タコライスに♪”チリコンカン”
    トルティーヤ・タコライスに♪”チリコンカン” 合びき肉、キドニービーンズ(金時豆の水煮缶)、玉ねぎ、にんにく、ホールトマト缶、水、スープの素、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、チリパウダー、クミンパウダー(あれば)、ベイリーフ(あれば)、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 49
  17. とろ〜りチーズのおつまみナチョス
    とろ〜りチーズのおつまみナチョス タコスチップス(プレーン)、サルサソース、ピザ用チーズ、牛乳、お好みでタバスコ by midomaru_recipe
  18. 簡単メキシカンソース★ワカモレ(ワカモーレ)
    簡単メキシカンソース★ワカモレ(ワカモーレ) アボカド、ミニトマト、玉葱、ニンニク、A 塩、A タバスコ、A 白コショウ、A ライム by Seika A
    つくったよ 8
  19. 超糖質オフ!おからパウダーでトルティーヤ
    超糖質オフ!おからパウダーでトルティーヤ おからパウダー、ベーキングパウダー、サイリウム(オオバコ)、水、塩 by kyoko546
  20. 市販のトルティーヤで❤タコス
    市販のトルティーヤで❤タコス ◎タコミートは作りやすい分量◎、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(小さめのもの)、桃屋 刻みにんにく、オリーブオイル、◆ケチャップ、◆ウスターソース、◆カレー粉、◆塩コショウ、◆水、◆チリパウダー、レタス、トマト、トルティーヤ by cln_akiko
    つくったよ 35
  21. チキン・トルティーヤ・スープ メキシコ料理のスープ
    チキン・トルティーヤ・スープ メキシコ料理のスープ サラダオイル、鶏肉(1口大にカット)、玉ねぎ(1口大にカットしておく)、ニンニク、チリパウダー、オレガノ、トマト缶詰(角切り)、トマトペースト、コンソメ水、煮豆の缶詰、トルティーヤ(1㎝幅に細長くカットする)、パセリ(3㎝くらいにざっくりカットする)、塩、コショウ、ライム、シラントロ(コリアンダー、パクチーなど) by RINGO's Cafe
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  22. 大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿
    大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿ 大豆の水煮、玉ねぎ(今回は新玉ねぎ)、にんじん、すりおろしにんにく(チューブ)、トマトジュース(食塩無添加)、コンソメ(キューブ)、チリパウダー、レッドペッパー(なくても○)、ローリエ、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブオイル by はぁぽじ
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  23. ワカモレ (Guacamole)
    ワカモレ (Guacamole) アボガド、トマト、タマネギ、にんにく、レモン汁、塩、コショウ、オリーブオイル by haru-life
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  24. 簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ)
    簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ) 小麦粉、水、塩、オリーブオイル、ハム、チーズ by ゆうちゃん(*'ω'*)
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  25. 何にでも合う!!簡単サルサソース☆
    何にでも合う!!簡単サルサソース☆ ホールトマト缶詰、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、タバスコ by 麻☆里
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  26. T.G.I.Fridays風*ワカモレ*
    T.G.I.Fridays風*ワカモレ* アボカド、玉ねぎ、トマト、パクチー、にんにく(チューブ)、レモン汁、ハバネロソース(マリーシャープス)、塩胡椒、トルティーヤチップス by aer0mi_mo
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  27. メキシカンブリトー
    メキシカンブリトー 【トルティーヤ】、コーンミール、強力粉、塩、オリーブオイル、水、【フィリング】、鶏むね肉、オリーブオイル、塩、トマトソース(タコソース)、レタス(細切り)、お好みのチーズ(エダムチーズがおすすめ)、玉ねぎ(スライス) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
  28. 大豆でチリコンカーン♪
    大豆でチリコンカーン♪ 豚ひき肉、タマネギ、☆水煮大豆、☆トマト缶(ダイス)、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆コンソメ、☆酒、オリーブ油、こしょう、カレー粉 or ガラムマサラ by shimao0
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  29. 簡単!お手軽!ナチョス〜2種類のソースと共に〜
    簡単!お手軽!ナチョス〜2種類のソースと共に〜 玉ねぎ、にんじん、トマト、豚ひき肉、オリーブオイル、ケチャップ、タバスコ、砂糖、塩、胡椒、★アボカド、★トマト、★プロセスチーズ(市販の6P)、★塩、★胡椒、★レモン汁、トルティーヤチップス by きくけんblog
  30. 大豆ミートで作るチリコンカン
    大豆ミートで作るチリコンカン ミックスビーンズ、大豆ミート、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、(A)トマト缶、(A)ケチャップ、(A)中濃ソース、(A)コンソメ、(A)チリパウダー・カレー粉、(A)ローリエ by キュキュット あとラクミスト × 楽天レシピ 公式
    つくったよ 30
  31. 自家製トルティーヤ
    自家製トルティーヤ 薄力粉、塩、サラダ油、熱湯 by nano0305
  32. 主夫がつくるシンプルなワカモレ
    主夫がつくるシンプルなワカモレ アボカド、レモン、新玉ねぎ、塩 by 主夫マコト
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  33. 意外と簡単! 手作りトリティーヤ
    意外と簡単! 手作りトリティーヤ コーンフラワー、強力粉、水、塩、打ち粉(強力粉) by しの&
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  34. メキシカン本格ワカモレ
    メキシカン本格ワカモレ アボカド、玉ねぎ(サラダ玉ねぎがbetter)、トマト、チリパウダー、塩、にんにくのすりおろし、レモン汁、鷹の爪 by Food lover
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  35. 本格的♪チリコンカン
    本格的♪チリコンカン ひよこ豆水煮、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆マッシュルーム、にんにく、牛ひき肉(豚、合いびき肉もオッケー)、ホールトマト缶、赤ワイン、ローリエ、●トマトケチャップ、●ナツメグ、●チリパウダー、ウスターソース、●カレー粉、●塩コショウ、●砂糖、●鷹の爪 by azp
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  36. チリコンカンのポテトチーズ焼き
    チリコンカンのポテトチーズ焼き 蒸し大豆、トマト缶、牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、青森県産にんにくパウダー、一味唐辛子、塩こしょう、コンソメ顆粒、オリーブオイル、冷凍フライドポテト、とろけるチーズ、サラダ油、パセリ(お好みで) by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
    つくったよ 1
  37. 手軽に作れる基本のチリコンカン
    手軽に作れる基本のチリコンカン あいびき肉、玉ねぎ、おろしにんにく、豆の水煮今回赤いんげん使用、トマト缶、コンソメ、チリパウダー、赤ワイン、水、塩、胡椒、あればローリエ by 麻呂0461
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  38. トマト缶で簡単♡チリコンカン
    トマト缶で簡単♡チリコンカン 合挽肉、にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじん、◆トマト缶、◆ミックスビーンズ、◆チリパウダー、◆トマトケチャップ、◆赤ワイン、◆コンソメ固形、◆塩胡椒、◆ナツメグパウダー、オリーブオイル by noa♡1021
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  39. メキシコ料理の基本その1 サルサ!
    メキシコ料理の基本その1 サルサ! トマト中、玉ねぎ大、香草(パクチー)、ライムまたはレモン、チリパウダー、塩、さとう、胡椒、ハラペーニョや青唐辛子、タバスコなど by futatsunotsuki
    つくったよ 5
  40. 簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】
    簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】 フラワートルティーヤID1060006009、合挽き肉、タマネギ、ピーマン、ニンニク、カットトマト缶中身用、キドニービーンズ、クミンパウダー、乾燥オレガノ、塩、カットトマトトッピング用、プレーンヨーグルト、とろけるチーズ by うさきょん2336
    つくったよ 3
  41. “チキンのサルサ風トマト煮込み♪”
    “チキンのサルサ風トマト煮込み♪” 鶏ムネorモモ肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、セロリ、カットトマト(390g)、塩コショウ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(又は酒か料理酒)、S&B本生きざみわさび、固形コンソメ、醤油、水、砂糖 by arakurea
  42. ☆アボガドのディップ♪ワカモレ☆
    ☆アボガドのディップ♪ワカモレ☆ アボガド、赤玉ねぎ、にんにく、トマト、レモン汁、クミンパウダー、塩、黒こしょう by ummee
    つくったよ 25
  43. サルサソースでピリ辛!トルティーヤ
    サルサソースでピリ辛!トルティーヤ トルティーヤ生地、ひき肉(豚・牛・鶏お好みで)、玉ねぎ、ミディトマト、パプリカ(赤・緑)、アボカド、コーン、サルサソース、☆レモン汁、☆オリーブオイル、☆塩・ペッパー by みーちゃん6914
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  44. トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】
    トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】 鯖の切り身(塩サバ)、レタス、キュウリ、トマト、刻みネギ、トルティーヤ(市販)、油、▼ソース、★醤油、★バルサミコ酢、★ハチミツ、★ケチャップ by chamimetal
  45. 【夫婦のおつまみ】サルサミンチのポテト焼き
    【夫婦のおつまみ】サルサミンチのポテト焼き じゃがいも、豚ひき肉、サルサソース、粉チーズ(国産)、パセリ、オリーブオイル by cocopoteito
  46. チリコンカン入りオムレツ
    チリコンカン入りオムレツ 蒸し大豆、トマト缶、牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、青森県産にんにくパウダー、一味唐辛子、1)塩こしょう、コンソメ顆粒、オリーブオイル、卵、バター、2)塩こしょう by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
  47. スパイスおかず★チキンファヒータ
    スパイスおかず★チキンファヒータ 鶏モモ肉、赤パプリカ(細切り)、玉ねぎ(細切り)、オリーブオイル、●パプリカ・チリパウダー、●クミンパウダー、●塩・胡椒、ライム果汁、醤油、塩・胡椒 by ayatoy
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