メキシコ料理のレシピ・作り方 (人気順)

メキシコ料理のレシピ・作り方ページです。 香辛料の香りが食欲を誘うメキシコ料理。肉や野菜をはさんで食べるトルティーヤは、パーティに合うかも。

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メキシコ料理
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  1. 1 PICK UP ジャイアントコーンのスープ
    ジャイアントコーンのスープ ジャイアントコーン(スナック)、玉ねぎ、にんにく、人参、チキンコンソメ(固形)、コリアンダー、ライム、オレガノ、ローリエ、水 by Pariko
  2. 2 給食の味!大豆のチリコンカン
    給食の味!大豆のチリコンカン 大豆水煮、ひき肉(合挽き)、○玉ねぎ、○人参、○ハーフベーコン、○マッシュルーム(水煮)、赤ワインまたは料理酒、トマト缶、●コンソメ、●ウスターソース、●ケチャップ、●豆板醤、●塩、●コショウ by さりょ0472
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  3. 3 タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース
    タコスやタコライスに!簡単☆サルサソース たまねぎ、トマト、ケチャップ、レモン果汁、塩コショウ、タバスコ by 実季
    つくったよ 11
  1. 4 簡単本格サルサソース
    簡単本格サルサソース トマト(ミニトマトでも◎)、玉ねぎ、ハラペーニョ(なければタバスコ)、★ケチャップ、★レモン汁、★パプリカパウダー(チリパウダーでも)、塩胡椒 by おぴぴのすけ
    つくったよ 5
  2. 5 PICK UP 簡単☆チリコンカン
    簡単☆チリコンカン 合挽肉(豚ひきでも)、玉ねぎ、基本のトマトソース、サラダ油、塩コショウ、コンソメ、砂糖、大豆水煮、チリパウダー、ご飯、ドライパセリ by 踊る管理栄養士
    つくったよ 57
  3. 6 簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ
    簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ 強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、熱湯 by みさきらりんず
    つくったよ 51
  4. 7 簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ
    簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ 薄力粉、サラダ油、塩、水、ハム、チーズなどお好みの具材 by こしあん♡
    つくったよ 28
  5. 8 ワカモレ(アボカドのディップ)
    ワカモレ(アボカドのディップ) アボカド、トマト、玉ねぎ、パクチー、レモン汁、塩、チリパウダー、トルティーヤチップス by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 49
  6. 9 子供に食べさせたい☆チリコンカン
    子供に食べさせたい☆チリコンカン 合挽き肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、人参、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、★トマト缶、★マギーブイヨン(コンソメでもOK)、★ケチャップ、★ウスターソース、★クミンパウダー(なくてもOK)、★ローリエの葉(なくてもOK)、塩、オリーブオイル、※チリパウダー by おうち料理愛好家mamayumi
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  7. 10 ウェンディーズ風チリビーンズ
    ウェンディーズ風チリビーンズ 合挽き肉、玉ねぎ、塩、コショウ、キドニービーンズ、★コンソメ、★ケチャップ、★ソース、★醤油、オリーブオイル、チリペッパー、ホールトマト缶 by KOTATSU
    つくったよ 27
  8. 主夫がつくる牛肉のタコス 「アサダタコス」
    主夫がつくる牛肉のタコス 「アサダタコス」 牛こま、パプリカパウダー、チリパウダー、クミンシード、米酢、塩、オレガノ(乾燥)、赤玉ねぎ、パクチー、フラワートルティーヤ、オリーブオイル by 主夫マコト
    つくったよ 1
  9. やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡
    やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡ 鶏モモ肉、ウスターソース、お酢、オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、クミン、にんにくみじん切り、塩 by Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎
    つくったよ 5
  10. 米粉レシピ 米粉トルティーヤ
    米粉レシピ 米粉トルティーヤ 米粉、片栗粉、塩、牛乳 by ★MEI★
  11. carnitas カルニータス 豚肩肉タコス用
    carnitas カルニータス 豚肩肉タコス用 豚肩ブロック、オレンジジュース、クミン、塩、玉ねぎ by A.h.Ravelo
    つくったよ 2
  12. 片栗粉と小麦粉で!ブリトー
    片栗粉と小麦粉で!ブリトー 小麦粉、片栗粉、塩、オリーブオイル、水、ベーコン又はハム、チーズ、ケチャップ by shuri ☻
    つくったよ 1
  13. ケンタのツイスターここまでコピーできました
    ケンタのツイスターここまでコピーできました 鶏むね肉、塩コショウ、ニンニク(チューブ)、料理酒、トルティーヤ、レタス(20g×5本)、マヨネーズ、スイートチリソース、バッター液、卵(全卵)、小麦粉、冷水 by ChiChiPaPa
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  14. アルミホイルで・ナチョステーブル♪
    アルミホイルで・ナチョステーブル♪ ドリトス(又はトルティーヤチップス)、キャベツ、合い挽き肉、〇ウスターソース、〇ケチャップ、ミニトマト、シュレッドチーズ、牛乳 by goma.
    つくったよ 1
  15. 強力粉で☆もちもちブリトー
    強力粉で☆もちもちブリトー 強力粉、水、塩、オリーブオイル、とろけるチーズ、ハム by nana*☆
  16. もちもちっ♪ラップサンドの皮
    もちもちっ♪ラップサンドの皮 〈皮(直径約18cm)〉、薄力粉、水、塩、オリーブオイル by tara@minfannote
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  17. 主夫がつくるシンプルなワカモレ
    主夫がつくるシンプルなワカモレ アボカド、レモン、新玉ねぎ、塩 by 主夫マコト
    つくったよ 10
  18. 【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ
    【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ コーングリッツ(細挽き)、水①、強力粉(薄力粉でも)、オリーブオイル、塩、水② by MomoMama
  19. サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース
    サルサベルデ メキシコの緑のサルサソース トマティロ(Tomatillo)、玉葱、ハラペーニョ(jalapeño)、ニンニク、シラントロ(コリアンダー、パクチー)、塩、沸騰した水(お好みの量) by RINGO's Cafe
    つくったよ 2
  20. 時短、市販のサルサソースを使ったタコライス
    時短、市販のサルサソースを使ったタコライス サルサソース、トマト、レタス、ピーマン、玉子、合挽きひき肉、塩こしょう、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、ご飯 by シオン(*^^*)
  21. PICK UP 缶詰で簡単☆チリコンカン
    缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 49
  22. 大豆でチリコンカーン♪
    大豆でチリコンカーン♪ 豚ひき肉、タマネギ、☆水煮大豆、☆トマト缶(ダイス)、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆コンソメ、☆酒、オリーブ油、こしょう、カレー粉 or ガラムマサラ by shimao0
    つくったよ 19
  23. トルティーヤ・タコライスに♪”チリコンカン”
    トルティーヤ・タコライスに♪”チリコンカン” 合びき肉、キドニービーンズ(金時豆の水煮缶)、玉ねぎ、にんにく、ホールトマト缶、水、スープの素、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、チリパウダー、クミンパウダー(あれば)、ベイリーフ(あれば)、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマ
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  24. 超簡単!春巻きの皮deなんちゃってブリトー
    超簡単!春巻きの皮deなんちゃってブリトー 春巻きの皮、スライスハム、スライスチーズ(とろけるタイプ)、水 by uzuratukune3
  25. 【本当は誰にも教えたくない】ブリトー プロが作る
    【本当は誰にも教えたくない】ブリトー プロが作る トルティーヤ、キャベツ、紫玉ねぎ、にんじん、鶏胸肉(加熱調理済)、マヨネーズ、スイートチリソース、塩 by 辻クッキング
    つくったよ 2
  26. フレッシュトマトのポークビーンズ
    フレッシュトマトのポークビーンズ 豚ロース切り落とし、玉ねぎ、ニンジン、大豆の水煮、オリーブオイル、塩、胡椒、トマト 350g、水、★料理酒、★チリパウダー、★ケチャップ by kurapiyo2011
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  27. 意外と簡単に作れちゃう♪ハラペーニョのピクルス
    意外と簡単に作れちゃう♪ハラペーニョのピクルス ハラペーニョ、★酢、★水、★砂糖、★塩、ニンニク(お好みで) by つくレポ即日チェック!Panda2020
  28. 巻くだけ簡単♪ハムとチェダーチーズのトルティーヤ
    巻くだけ簡単♪ハムとチェダーチーズのトルティーヤ 市販のトルティーヤ生地、千切り野菜(キャベツ、紫キャベツ、人参、レタス、チェダースライスチーズ(2等分に切る)、スライスハム、ドレッシング(シーザー等チーズ入りが◎) by ラムちゃん1224
    つくったよ 4
  29. PICK UP 本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース
    本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース トマト、たまねぎ、コリアンダー、にんにく (ガーリックパウダー)、レモン果汁、塩・こしょう by Anelavivi
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  30. PICK UP 手作りトルティーヤ お弁当に♪2種類のブリトー
    手作りトルティーヤ お弁当に♪2種類のブリトー ★強力粉、★塩、★オリーブオイル、★ぬるま湯、スライスチーズ、牛肉煮(醤油+砂糖+蜂蜜+チリソース)、2色のパ゜リカ 赤・黄色、茹で海老 アボガド ハム トマト、グリーンレタス、マヨネーズ、ハーブミックス by うちくるくる
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  31. クリーミーな♪アボカドのディップ
    クリーミーな♪アボカドのディップ アボカド、クリームチーズ(kiri)、レモン汁、ニンニク(すりおろしたもの)、塩、こしょう by グルヤマ
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  32. タコミート(本格テクスメクス)
    タコミート(本格テクスメクス) 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー(オプション) by アメリカ料理食育日記@日本
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  33. 簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ)
    簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ) 小麦粉、水、塩、オリーブオイル、ハム、チーズ by ゆうちゃん(*'ω'*)
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  34. ケイジャンスパイスが味の決め手!簡単ビーフタコス
    ケイジャンスパイスが味の決め手!簡単ビーフタコス 牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、サラダオイル、ケイジャンスパイス、ケチャップ、塩コショウ、市販のタコスの皮(またはトルティーヤ)、【※お好みのタコストッピング】、※アボカドスライス、※トマトスライス、※レタス、※サルサソース、※チーズ by つくレポ即日チェック!Panda2020
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  35. 簡単チリビーンズ♪
    簡単チリビーンズ♪ 大豆の水煮、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、水、トマト缶、チリソース、コンソメ、ローリエ、塩・ブラックペッパー by 宇砂木いのこ
    つくったよ 4
  36. PICK UP ゆで卵ワカモレ
    ゆで卵ワカモレ ゆで卵、アボカド、ベーコン、黒ごま by Lilyhappy
    つくったよ 51
  37. メキシカンチキン
    メキシカンチキン ☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆トマト(またはプチトマト)、★オリーブオイル、★レモン果汁、★おろしにんにく、★砂糖、★タバスコ、★塩、鶏もも肉、○塩、○胡椒 by liqueur
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  38. 簡単美味しいソース★サルサ
    簡単美味しいソース★サルサ トマト、玉葱、ピーマン、ニンニク、A ライム、A 塩、A タバスコ、A 乾燥コリアンダー(パクチー) by Seika A
    つくったよ 26
  39. 作りおきレシピ☆使い道いっぱい!チリビーンズ
    作りおきレシピ☆使い道いっぱい!チリビーンズ 豚ひき肉、レッドキドニービーンズ、水煮大豆、油、すりおろしニンニク(チューブ可)、★玉ねぎ、★人参、★ウインナー、☆ホールトマト(カットトマト)、☆ケチャップ、中濃ソース、☆チリパウダー、クミン、☆七味唐辛子、☆ローリエ(あれば)、塩コショウ by Min68
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  40. 野菜たっぷり♪サルサソース
    野菜たっぷり♪サルサソース トマト、玉ねぎ、ピーマン ※お好みで、香菜(パクチー)※お好みで、レモン汁、おろしニンニク、塩、タバスコ、※お好みで by グルヤマ
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  41. 自宅で簡単!メキシカン☆チーズケサディーヤ
    自宅で簡単!メキシカン☆チーズケサディーヤ トルティーヤ、ピザ用チーズ by Honeybee
  42. 意外に簡単☆手作りトルティーヤ
    意外に簡単☆手作りトルティーヤ 薄力粉、強力粉、塩、オリーブオイル、ぬるま湯 by グルヤマ
    つくったよ 26
  43. タコス
    タコス A:牛ひき肉、A:紫玉ねぎ、A:トマト、A:レタス、A:みなさまのお墨付き、アボカド、A:みなさまのお墨付き、かけるチーズ、にんにく、塩、こしょう、カレー粉、ケチャップ、タバスコ、オリーブオイル、トルティーヤ(市販品) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 4
  44. パーティーにも♪簡単ナチョス
    パーティーにも♪簡単ナチョス 豚挽き肉、☆ケチャップ、☆塩コショウ、☆チリペッパー(あれば)、サルサソース、とろけるチーズ、ドリトス(ナチョ・チーズ味)、ドリトス(ベーコン&マスタード味)、油 by ムーミンママ24
    つくったよ 5
  45. PICK UP スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ
    スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ バター、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パプリカ赤・黄のみじん切り、ホールコーン缶、ソーセージ、コンソメ顆粒、ケチャップ、トマト缶(カット)、チリパウダー、温かいご飯、ブラックペッパー、鶏もも肉、マジックソルト(ハーブ入りソルト)、サラダ油、パセリのみじん切り by すたーびんぐ
    つくったよ 47
  46. 主夫がつくるチキンケサディーヤ
    主夫がつくるチキンケサディーヤ フラワートルティーヤ、赤玉ねぎ、(玉ねぎでも可)、パプリカ(赤)、ピーマン、にんにく、鶏むね肉、ピザ用チーズ、パプリカパウダー、塩、バター、オリーブオイル by 主夫マコト
    つくったよ 1
  47. コーングリッツ消費に⭐️簡単トルティーヤでタコス
    コーングリッツ消費に⭐️簡単トルティーヤでタコス 強力粉、コーングリッツ、塩、水、オリーブオイル、お好きな具材 by はやはなママ
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