結構 本格的なサルサソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマト、玉ねぎ、チーズ、パクチー、全て みじん切りにしておく。
ピクルスもみじん切りです。 -
2
①と一緒に ライム汁、砂糖、粗びきコショウを混ぜる。
味見をしながら ハラペーニョソース（代用のピクルス）を少しずつ加えていく。
好みの辛さに調節してください。 - 3 時間があれば、冷蔵庫で2~3時間おいておくと、より味が馴染みます。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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